Вкусный салат без майонеза🥰

Ингредиенты:
• мясо - 200 гр
• лук - 1 шт
• огурцы соленые - 2-3 шт
• растительное масло - 50 мл
• чеснок - 2 зубчика
• соль, перец - по вкусу
• лавровый лист - 1 шт.

Кухня

Медовик без раскатки коржей🍯

Ингредиенты:
▫️яйца - 4 шт
▫️сахар - 200 г
▫️мёд - 4 ст/л
▫️сода - 2 ч/л
▫️слив.масло - 200 г
▫️мука - 300 г

Крем:
▫️сметана - 1000 мл
▫️сахарная пудра по вкусу

Кухня

Курица в грибной подливе🥘

Ингредиенты:
▫️куриные бедра - 6 шт
▫️чеснок (по желанию) - 2 зубчика
▫️сливочное масло
▫️мука - 2 ст/л
▫️лук - 1 шт
▫️шампиньоны - 400 г
▫️вода - 1 чашка
▫️специи и соль по вкусу
▫️лавровый лист - 1-2 шт

Кухня

Ленивое тесто как пух😍

Вам понадобится:
• Тёплое молоко 0,5 л
• Дрожжи сухие 1,5 ст л ( если свежие 35 гр)
• Соль 1 ч л
• Сахар 2 ст л
• Растительное масло 4 ст л
• Мука 600-650 гр

Кухня

Торт «Папирус», тающий во рту🎂

Ингредиенты:
▫️сливочное мало - 100 г
▫️мука - 140 г
▫️сметана - 1 ст/л
▫️желток - 1/2 шт
▫️водка - 1 ч/л
▫️ванилин - 1/4 ч/л

Крем:
▫️масло сливочное - 100 г
▫️сгущеное молоко - 300 г

Кухня

Шоколадно-творожный пирог

Вам понадобится:
Для начинки:
• творог 9% - 300 г
• сахарный песок - 4 ст.л.
• ванильный сахар или ванилин
• яйцо - 1 шт.
• крахмал - 2 ст.л.

Для теста:
• яйца - 4 шт.
• соль - щепотка
• сахарный песок - 150 г
• растительное масло - 100 мл
• мука - 160 г
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• какао - 2 ст.л. (40 г)

Для украшения:
• шоколадная глазурь

👆🏻Выпекайте в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут

👆🏻👆🏻 Пирог будет намного вкуснее, если после остывания полежит в холодильнике

Семейный салат🥰

Ингредиенты:
- куриная грудка - 200 гр
- маринованные огурцы - 2 шт
- яйцо - 2 шт
- консервированная фасоль - 150 гр
- лук - 2 шт
- морковь - 1 шт
- растительное масло - 50 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- майонез - 2-3 ст.л

Кухня

✅ Вам пришло сообщение!

Администрация дарит вам БЕСПЛАТНЫЙ доступ к Закрытому каналу ВКУСНЫЙ ОБЕД 🍲

На канале вы найдёте:

Список быстрых и вкусных рецептов за 7-10 минут… [Читать рецепт]

Необычные и вкусные десерты для ПП… [Читать рецепт]

Сытные и полезные завтраки на каждый день… [Читать рецепт]

⚠️ Места ограничены! Успей подписаться 👇

https://t.me/Vkysne_OBED
https://t.me/Vkysne_OBED
https://t.me/Vkysne_OBED

🍯 Ленивый медовик в стиле панчо

🗒 Ингредиенты:
‣ сливочное масло – 160 г
‣ мёд – 180 г
‣ сода – 1,5 ч.л
‣ яйца – 4 шт
‣ сахар – 130 г
‣ ванильный сахар – 10 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ мука – 250 г
На крем:
‣ маскарпоне – 750 г
‣ сметана – 200 г
‣ сгущёнка – 300 г

Кухня

🥞 Оладушки по маминому рецепту

🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 1 шт
‣ кефир – 200 мл
‣ соды – 0,5 ч.л
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – 1 ст.л
‣ мука – 150 г

Кухня

🧇 Хачапури на сковороде за 20 минут

🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ кефир – 300 мл
‣ яйца – 1 шт
‣ соль и сахар – по 1 ч.л
‣ растительное масло – 3 ст.л
‣ мука – 450 г
‣ разрыхлитель – 10 г
Начинка:
‣ сыр сулугуни – 350 г
‣ яйца – 1 шт

Кухня

🍲 Сырный суп с курочкой

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ картофель – 3 шт
‣ вермишель – 2 ст.л
‣ соль, перец, паприка, итальянские травы и сушёный чеснок – по вкусу
‣ лавровый лист – 3 шт
‣ плавленый сыр – 2 ст.л
‣ зелень – по вкусу
‣ кипяток – 2 л

Кухня

Воздушный пирог из стакана манки🥧

Ингредиенты:
▫️1 стакан манки
▫️1 стакан сахара
▫️2 стакана кефира
▫️Пол стакана раст. масла
▫️1 стакан муки
▫️1 чл разрыхлителя
▫️2 ст.л какао
▫️2 ст.л. муки

Кухня

Школьная пицца🍕

Ингредиенты:
▫️дрожжи 11 г
▫️сахар 40г
▫️молоко 300 г (тёплое)

Тесто
▫️сл.масло 30 г (растопить)
▫️яйца 2 шт
▫️соль 1 ч.л с горкой
▫️мука 550г

Начинка
▫️колбаса
▫️соленые огурцы
▫️сыр
▫️маслины по желанию

Кухня

Яблочный штрудель🍰

Ингредиенты:
▫️слоеное тесто - 1 пласт
▫️яблоко - 3 шт
▫️грецкие орехи - 150 г
▫️сахар - 2 ст/л
▫️корица - 1 ч/л
▫️сливочное масло - 30 г
▫️сахарная пудра для присыпки
▫️мороженное по желанию

Кухня

Куриная грудка с овощами под соусом бешамель с горчицей

Вам понадобится:
• картофель - 500 г
• брокколи (по желанию) - 300 г
• филе куриной грудки - 500 г
• чеснок - 2 зубчика
• соль, перец, специи - по вкусу
• тертый сыр - 100-150 г

Для соуса:
• сливочное масло - 2 ст.л.
• мука - 2 ст.л.
• горчица - 1-2 ч.л.
• молоко - 500 мл
• соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Картофель нарежьте небольшими кубиками и варите в подсоленной воде до полуготовности

2️⃣ Филе куриной грудки нарежьте на кубики среднего размера

3️⃣ Приготовьте соус: растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте муку, перемешайте лопаткой до однородности, влейте молоко и добавьте соль, перец и горчицу. Варите до загустения, постоянно помешивая

4️⃣ В форму для запекания выложите картофель, курицу и брокколи, перемешайте, посолите. Залейте соусом, посыпьте сыром и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 25-30 минут. Чтобы сыр не пригорел, в конце приготовления накройте фольгой или пергаментом

Горбуша сухого посола🐟

Ингредиенты:
▫️филе рыбы - 1 кг
▫️соль крупная - 3 ст.л
▫️сахар - 3 ст.л
▫️растительное масло - 100 мл

Кухня

Торт «Наполеон»🍰

Ингредиенты:
▫️сливочное масло - 320 гр
▫️мука - 420 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️вода ледяная - 130 мл
▫️соль - 1/2 ч.л
▫️уксус 9% - 1 ст.л

Крем:
▫️молоко - 800 мл
▫️сахар - 200 гр
▫️ванильный сахар - 1 ст.л
▫️яйцо - 3 шт
▫️кукурузный крахмал - 70 гр
▫️сливки 33% - 400 мл

🍗 Сочная курица по-французски

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 кг
‣ отварные яйца – 4 шт
‣ томаты – 1 шт
‣ сыр – 250 г
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ майонез – 4 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу

Идеальный завтрак👍

Ингредиенты:
▫️яйцо
▫️молоко 250 мл
▫️мука 250 г
▫️сыр 200 г
▫️соли щепотка

Творожные брусочки с яблоком на завтрак за 15 минут

Ингредиенты:
▫️творог - 360 гр.
▫️яйцо - 1 шт.
▫️сахар - 2 ст.л.
▫️сметана - 1 ст.л.
▫️соль - 1/3 ч.л.
▫️сода - 1 ч..
▫️ванилин
▫️яблоко - 1 шт
▫️мука - 280-310 гр. (зависит от влажности творога и сочности яблока)