Итоги информационной кампании департамента туризма
в средствах массовой информации
Департаментом туризма министерства культуры Самарской области
в апреле и мае текущего года была осуществлена информационная кампания в федеральных средствах массовой информации.
Целью информационной кампании стало привлечение внимания к туристическим возможностям региона, появление новых авиа и железнодорожных перевозок и стимулирование туристического спроса на летний отдых в Самарской области.
Информационная кампания осуществлялась в профильных туристических СМИ таких, как журнал «Discovery» и журнал «Отдых в России».
Так же были задействованы СМИ, которые читает широкая аудитория не только в печатном, но и в digital формате. Например, «Российская Газета», «Комсомольская правда», «TASS.ru», «РБК» и «КоммерсантЪ», который издал специальный выпуск о Самарской области «Регион гостеприимства».
Использование ресурсов федеральных средств массовой информации позволили охватить различную целевую аудиторию, тем самым, публикуя информационные поводы и в печатных изданиях, и в электронных, удалось охватить достаточно обширный круг потенциальных туристов.
Периодичность выпускаемых материалов была организована ежедневно, рассказывая о природных достопримечательностях области,
о местах, которые можно посетить, пресс и пост релизы мероприятий,
о туристическом потенциале региона в целом. Они были направлены
на ознакомление с особенностями Самарской области, с традициями
и культурным наследием.
Также был осуществлен комплекс мероприятий в секторе B2B, направленный на демонстрацию и информирование туристических компаний о туристических возможностях региона.
По аналитическим данным средств массовой информации, в которых реализовывалась кампания, примерный охват целевой аудитории составил более 9 миллионов человек за весь период.
в средствах массовой информации
Департаментом туризма министерства культуры Самарской области
в апреле и мае текущего года была осуществлена информационная кампания в федеральных средствах массовой информации.
Целью информационной кампании стало привлечение внимания к туристическим возможностям региона, появление новых авиа и железнодорожных перевозок и стимулирование туристического спроса на летний отдых в Самарской области.
Информационная кампания осуществлялась в профильных туристических СМИ таких, как журнал «Discovery» и журнал «Отдых в России».
Так же были задействованы СМИ, которые читает широкая аудитория не только в печатном, но и в digital формате. Например, «Российская Газета», «Комсомольская правда», «TASS.ru», «РБК» и «КоммерсантЪ», который издал специальный выпуск о Самарской области «Регион гостеприимства».
Использование ресурсов федеральных средств массовой информации позволили охватить различную целевую аудиторию, тем самым, публикуя информационные поводы и в печатных изданиях, и в электронных, удалось охватить достаточно обширный круг потенциальных туристов.
Периодичность выпускаемых материалов была организована ежедневно, рассказывая о природных достопримечательностях области,
о местах, которые можно посетить, пресс и пост релизы мероприятий,
о туристическом потенциале региона в целом. Они были направлены
на ознакомление с особенностями Самарской области, с традициями
и культурным наследием.
Также был осуществлен комплекс мероприятий в секторе B2B, направленный на демонстрацию и информирование туристических компаний о туристических возможностях региона.
По аналитическим данным средств массовой информации, в которых реализовывалась кампания, примерный охват целевой аудитории составил более 9 миллионов человек за весь период.
👍7
Состоится третий пресс-тур туристического проекта «Поехали! Летний отдых в Самарской области»
15 июня 2022 года состоится третий пресс-тур нового сезона проекта «Поехали! Летний отдых в Самарской области» для представителей средств массовой информации и блогеров, организованный департаментом туризма министерства культуры Самарской области. Пресс-туры будут осуществляться каждую неделю на протяжении всего летнего сезона 2022 года. Проект направлен на популяризацию внутреннего туризма среди жителей Самарской области и гостей из других регионов Российской Федерации.
В этот раз журналисты и блогеры посетят комплекс отдыха «Дом-Шалаш на Усе», который расположен среди сосен в самом сердце реликтового Муранского бора, на песчаном берегу реки.
Все объекты комплекса уникальны и органично вписаны в природный ландшафт. Креативные бунгало разработаны по индивидуальным проектам и из натуральных материалов. Дом-Шалаш на Усе - это комфортное размещение со всеми удобствами в домике треугольной формы с панорамными окнами.
Свои любимые блюда туристы могут приготовить прямо в домике, гостиная оснащена мини-кухней, где есть все необходимое, также есть и мангальные зоны, но в летнее время на территории работает мини-кафе.
Кроме того, на территории состоялось обновление, здесь откроются еще три домика, так называемые «Затерянные гнезда». Журналисты и блогеры смогут первыми оценить новые места размещения и рассказать об этом своим зрителям и подписчикам.
На протяжении всего третьего этапа участники пресс-туров покоряют горы Самарской Луки, изучают флору и фауну Жигулевского заповедника, знакомятся с историей муниципальных районов и рассказывают в своих материалах о туристических точках притяжения нашей области. Проект «Поехали!» реализуется в рамках федерального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
Приглашаем представителей СМИ (журналистов и блогеров) стать участниками второго пресс-тура еженедельных путешествий по самым уникальным туристическим местам Самарской области. Для аккредитации и участия в пресс-туре необходимо до 18:00 14 июня 2022 года направить информацию (Телеканал/издание /блог (со ссылкой на блог), Ф.И.О., телефон, e-mail) на электронную почту depturpressa@mail.ru. На каждого представителя СМИ заявка заполняется отдельно!
Приглашаем к участию в пресс-туре представителей СМИ!
Контактные данные:
Наталья Федоровна Антонова – пресс-секретарь департамента туризма министерства культуры Самарской области.
Телефон: 8 (927) 751-74-92
Программа:
09:00 – департамент туризма министерства культуры Самарской области (г. Самара, Волжский проспект, 19)
12.30 - прибытие на территорию комплекса отдыха «Дом-Шалаш на Усе» (Самарская область, Шигонский район, Муранский бор, территория турбазы «Кристалл»)
12.45 – 13.00 - организационный сбор и презентация проектов «Дом-Шалаш» и «Затерянные гнезда»
13:00 – 13:45 - обед
14:00 – 14:30 - презентация и мастер-класс от рекламной фотостудии Андрея Кизина «Профи».
14:30 – 14:40 - организационный сбор «до реки Уса» и представление услуги «свидание на плоту»;
14:40 – 15:40 - мастер-класс по катанию на Сап-досках + катание (если позволят погодные условия);
15:40 – 16:00 - сбор для поездки в с. Малячкино
16.00 – 16.20 - переезд в с. Малячкино
16.20 – 17.30 - посещение Храма и святого источника
17.30 – 19.00 - посещение этно-музея Культура и быт Чувашского народа, мастер классы
22:00 – департамент туризма министерства культуры Самарской области (г. Самара, Волжский проспект, 19).
*время возвращения из пресс-тура может варьироваться.
15 июня 2022 года состоится третий пресс-тур нового сезона проекта «Поехали! Летний отдых в Самарской области» для представителей средств массовой информации и блогеров, организованный департаментом туризма министерства культуры Самарской области. Пресс-туры будут осуществляться каждую неделю на протяжении всего летнего сезона 2022 года. Проект направлен на популяризацию внутреннего туризма среди жителей Самарской области и гостей из других регионов Российской Федерации.
В этот раз журналисты и блогеры посетят комплекс отдыха «Дом-Шалаш на Усе», который расположен среди сосен в самом сердце реликтового Муранского бора, на песчаном берегу реки.
Все объекты комплекса уникальны и органично вписаны в природный ландшафт. Креативные бунгало разработаны по индивидуальным проектам и из натуральных материалов. Дом-Шалаш на Усе - это комфортное размещение со всеми удобствами в домике треугольной формы с панорамными окнами.
Свои любимые блюда туристы могут приготовить прямо в домике, гостиная оснащена мини-кухней, где есть все необходимое, также есть и мангальные зоны, но в летнее время на территории работает мини-кафе.
Кроме того, на территории состоялось обновление, здесь откроются еще три домика, так называемые «Затерянные гнезда». Журналисты и блогеры смогут первыми оценить новые места размещения и рассказать об этом своим зрителям и подписчикам.
На протяжении всего третьего этапа участники пресс-туров покоряют горы Самарской Луки, изучают флору и фауну Жигулевского заповедника, знакомятся с историей муниципальных районов и рассказывают в своих материалах о туристических точках притяжения нашей области. Проект «Поехали!» реализуется в рамках федерального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
Приглашаем представителей СМИ (журналистов и блогеров) стать участниками второго пресс-тура еженедельных путешествий по самым уникальным туристическим местам Самарской области. Для аккредитации и участия в пресс-туре необходимо до 18:00 14 июня 2022 года направить информацию (Телеканал/издание /блог (со ссылкой на блог), Ф.И.О., телефон, e-mail) на электронную почту depturpressa@mail.ru. На каждого представителя СМИ заявка заполняется отдельно!
Приглашаем к участию в пресс-туре представителей СМИ!
Контактные данные:
Наталья Федоровна Антонова – пресс-секретарь департамента туризма министерства культуры Самарской области.
Телефон: 8 (927) 751-74-92
Программа:
09:00 – департамент туризма министерства культуры Самарской области (г. Самара, Волжский проспект, 19)
12.30 - прибытие на территорию комплекса отдыха «Дом-Шалаш на Усе» (Самарская область, Шигонский район, Муранский бор, территория турбазы «Кристалл»)
12.45 – 13.00 - организационный сбор и презентация проектов «Дом-Шалаш» и «Затерянные гнезда»
13:00 – 13:45 - обед
14:00 – 14:30 - презентация и мастер-класс от рекламной фотостудии Андрея Кизина «Профи».
14:30 – 14:40 - организационный сбор «до реки Уса» и представление услуги «свидание на плоту»;
14:40 – 15:40 - мастер-класс по катанию на Сап-досках + катание (если позволят погодные условия);
15:40 – 16:00 - сбор для поездки в с. Малячкино
16.00 – 16.20 - переезд в с. Малячкино
16.20 – 17.30 - посещение Храма и святого источника
17.30 – 19.00 - посещение этно-музея Культура и быт Чувашского народа, мастер классы
22:00 – департамент туризма министерства культуры Самарской области (г. Самара, Волжский проспект, 19).
*время возвращения из пресс-тура может варьироваться.
Forwarded from Ростуризм
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🏞Сеть национальных туристических маршрутов появится во всех федеральных округах к 2024 году
📝На Петербургском международном экономическом форуме были представлены первые 5 маршрутов, полная информация о которых доступна на портале Russia.Travel:
🔹Государева Дорога
🔹Жигулевские выходные
🔹Кузбасс – огонь в сердце
🔹Сибирские каникулы
🔹Здесь начинается день
📌В настоящее время в работе находится еще 24 маршрута.
🖇Туристам будут предоставляться только классифицированные отели и аккредитованные гиды, на маршруте будут санитарные зоны, навигация и многое другое.
💰В этом году на все маршруты выделено 1,2 млрд рублей, в следующем – 3,1 млрд рублей в рамках грантовой программы.
🔶По каждому маршруту турист сможет воспользоваться либо услугами туроператора, либо поехать самостоятельно.
👉Всю необходимую информацию можно будет найти на портале Russia.Travel.
📝На Петербургском международном экономическом форуме были представлены первые 5 маршрутов, полная информация о которых доступна на портале Russia.Travel:
🔹Государева Дорога
🔹Жигулевские выходные
🔹Кузбасс – огонь в сердце
🔹Сибирские каникулы
🔹Здесь начинается день
📌В настоящее время в работе находится еще 24 маршрута.
🖇Туристам будут предоставляться только классифицированные отели и аккредитованные гиды, на маршруте будут санитарные зоны, навигация и многое другое.
💰В этом году на все маршруты выделено 1,2 млрд рублей, в следующем – 3,1 млрд рублей в рамках грантовой программы.
🔶По каждому маршруту турист сможет воспользоваться либо услугами туроператора, либо поехать самостоятельно.
👉Всю необходимую информацию можно будет найти на портале Russia.Travel.
❤5👍1
Самарский аэропорт Курумоч примет 200-тысячного пассажира Аэрофлота
ХХ июня 2022 года, Самара – Аэропорт Курумоч (Самара) встречает 200-тысячного пассажира Аэрофлота с начала года. В честь этого события в зале прилёта пройдет торжественное мероприятие с участием руководства аэропорта и сотрудников представительства авиакомпании, региональных властей и СМИ.
Пассажир получит памятные подарки от авиакомпании и администрации региона.
Самара – одно из самых востребованных и популярных внутрироссийских направлений Аэрофлота. В летнем расписании авиакомпания выполняет до восьми ежедневных рейсов в Самару из Москвы. Благодаря удобному расписанию у пассажиров есть возможность с комфортом совершать деловые и личные поездки, в том числе – с пересадкой в Москве.
ХХ июня 2022 года, Самара – Аэропорт Курумоч (Самара) встречает 200-тысячного пассажира Аэрофлота с начала года. В честь этого события в зале прилёта пройдет торжественное мероприятие с участием руководства аэропорта и сотрудников представительства авиакомпании, региональных властей и СМИ.
Пассажир получит памятные подарки от авиакомпании и администрации региона.
Самара – одно из самых востребованных и популярных внутрироссийских направлений Аэрофлота. В летнем расписании авиакомпания выполняет до восьми ежедневных рейсов в Самару из Москвы. Благодаря удобному расписанию у пассажиров есть возможность с комфортом совершать деловые и личные поездки, в том числе – с пересадкой в Москве.
👍5
Forwarded from Ростуризм
❓С какими трудностями можно столкнуться при строительстве глэмпинга
❓На что обратить особое внимание на этапе составления бизнес-плана будущего объекта
Об этом и не только поговорили с Викторией Агалаковой, директором глэмпинга Fox Sisters в Самарской области.
📄Подробнее в нашем материале.
❓На что обратить особое внимание на этапе составления бизнес-плана будущего объекта
Об этом и не только поговорили с Викторией Агалаковой, директором глэмпинга Fox Sisters в Самарской области.
📄Подробнее в нашем материале.
👍2
Дом-шалаш на Усе
15 июня 2022 года состоялся третий пресс-тур в рамках реализации проекта «Поехали! Летний отдых в Самарской области» для представителей средств массовой информации и блогеров, организованный департаментом туризма министерства культуры Самарской области.
В этот раз журналисты и блогеры направились в Шигонский муниципальный район Самарской области и посетили комплекс отдыха «Дом-Шалаш на Усе», который расположен среди сосен реликтового Муранского бора, на песчаном берегу реки.
На территории расположено три домика-шалаша - это комфортное размещение со всеми удобствами. Домик рассчитан на 4 основных места и 2 дополнительных (дополнительные места оплачиваются отдельно). На первом этаже размещена гостиная с мини-кухней, спальней и санузлом, на втором этаже открытая комната – лофт. В домиках панорамные окна, поэтому турист может наслаждаться красотой Муранского бора на протяжении всего времени пребывания комплекса.
В рамках пресс-тура состоялась презентация трех новых домиков «Затерянные гнезда» и уже с 17 июня они начнут принимать гостей. На первом этаже расположена полуоткрытая зона отдыха и кухней с холодильником, плитой, микроволновой печью и всем необходимым. А на втором этаже оборудована уборная комната и спальня с открытой террасой.
Разнообразие стилей и дизайнерские решения порадуют истинных ценителей эстетики, ведь оба проекта разработаны по индивидуальным проектам и из натуральных материалов сделают, что сделает пребывание здесь туриста максимально приближенным к естественному ритму проживания на природе.
Кроме того, недалеко от комплекса есть водоем, есть возможность аренды SUP-серфов с проведением инструктажа от профессионального тренера. Вблизи расположен храм, святой источник и музей культуры и быта чувашского народа. В проработке у руководства «Дома-шалаша» организация групповых туров с проведением мастер-классов по живописи, что позволит туристам максимально проникнуться атмосферой площадки.
15 июня 2022 года состоялся третий пресс-тур в рамках реализации проекта «Поехали! Летний отдых в Самарской области» для представителей средств массовой информации и блогеров, организованный департаментом туризма министерства культуры Самарской области.
В этот раз журналисты и блогеры направились в Шигонский муниципальный район Самарской области и посетили комплекс отдыха «Дом-Шалаш на Усе», который расположен среди сосен реликтового Муранского бора, на песчаном берегу реки.
На территории расположено три домика-шалаша - это комфортное размещение со всеми удобствами. Домик рассчитан на 4 основных места и 2 дополнительных (дополнительные места оплачиваются отдельно). На первом этаже размещена гостиная с мини-кухней, спальней и санузлом, на втором этаже открытая комната – лофт. В домиках панорамные окна, поэтому турист может наслаждаться красотой Муранского бора на протяжении всего времени пребывания комплекса.
В рамках пресс-тура состоялась презентация трех новых домиков «Затерянные гнезда» и уже с 17 июня они начнут принимать гостей. На первом этаже расположена полуоткрытая зона отдыха и кухней с холодильником, плитой, микроволновой печью и всем необходимым. А на втором этаже оборудована уборная комната и спальня с открытой террасой.
Разнообразие стилей и дизайнерские решения порадуют истинных ценителей эстетики, ведь оба проекта разработаны по индивидуальным проектам и из натуральных материалов сделают, что сделает пребывание здесь туриста максимально приближенным к естественному ритму проживания на природе.
Кроме того, недалеко от комплекса есть водоем, есть возможность аренды SUP-серфов с проведением инструктажа от профессионального тренера. Вблизи расположен храм, святой источник и музей культуры и быта чувашского народа. В проработке у руководства «Дома-шалаша» организация групповых туров с проведением мастер-классов по живописи, что позволит туристам максимально проникнуться атмосферой площадки.
❤6
Состоится четвертый пресс-тур туристического проекта «Поехали! Летний отдых в Самарской области»
22 июня 2022 года состоится четвертый пресс-тур нового сезона проекта «Поехали! Летний отдых в Самарской области» для представителей средств массовой информации и блогеров, организованный департаментом туризма министерства культуры Самарской области Пресс-туры осуществляются каждую неделю на протяжении всего летнего сезона 2022 года. Проект направлен на популяризацию внутреннего туризма среди жителей Самарской области и гостей из других регионов Российской Федерации.
В этот раз журналисты и блогеры посетят эко-парк семейного отдыха «Маламут Клуб», в котором заработал сезонный аквапарк «Северный полюс». Владельцы парка развлечений проделали большую работу, чтобы сделать не просто точку с парой бассейнов, а полноценное и красивое место отдыха для всей семьи, в этом году в аквапарке произошло расширение.
Кроме того, увеличилось количество обитателей живого уголка и теперь на площадке есть возможность организации конных прогулок.
На протяжении всего пятого этапа проекта «Поехали!» участники пресс-туров покоряют горы Самарской Луки, изучают флору и фауну Жигулевского заповедника, знакомятся с историей муниципальных районов и рассказывают в своих материалах о туристических точках притяжения нашей области. Проект «Поехали!» реализуется в рамках федерального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
Приглашаем представителей СМИ (журналистов и блогеров) стать участниками четвертого пресс-тура еженедельных путешествий по самым уникальным туристическим местам Самарской области. Для аккредитации и участия в пресс-туре необходимо до 18:00 21 июня 2022 года направить информацию (Телеканал/издание /блог (со ссылкой на блог), Ф.И.О., телефон, e-mail) на электронную почту depturpressa@mail.ru. На каждого представителя СМИ заявка заполняется отдельно!
Приглашаем к участию в пресс-туре представителей СМИ!
Контактные данные:
Наталья Федоровна Антонова – пресс-секретарь департамента туризма министерства культуры Самарской области.
Телефон: 8 (927) 751-74-92
Программа:
08:45 – департамент туризма министерства культуры Самарской области (г. Самара, Волжский проспект, 19)
10.00 - прибытие в эко-парк семейного отдыха «Маламут Клуб» и посещение аквапарка (Самарская область, г. Самара, с. Задельное, 137 кв-л Задельнинского лесничества, дом 18)
13.30 – 14.00 – обед
14.30 – 15.30 – посещение питомника
15:30 – 16:00 – посещение живого уголка «Деревенька»
16.00 – 17.00 – катание на лошадях
18:30 – департамент туризма министерства культуры Самарской области (г. Самара, Волжский проспект, 19).
*время возвращения из пресс-тура может варьироваться.
22 июня 2022 года состоится четвертый пресс-тур нового сезона проекта «Поехали! Летний отдых в Самарской области» для представителей средств массовой информации и блогеров, организованный департаментом туризма министерства культуры Самарской области Пресс-туры осуществляются каждую неделю на протяжении всего летнего сезона 2022 года. Проект направлен на популяризацию внутреннего туризма среди жителей Самарской области и гостей из других регионов Российской Федерации.
В этот раз журналисты и блогеры посетят эко-парк семейного отдыха «Маламут Клуб», в котором заработал сезонный аквапарк «Северный полюс». Владельцы парка развлечений проделали большую работу, чтобы сделать не просто точку с парой бассейнов, а полноценное и красивое место отдыха для всей семьи, в этом году в аквапарке произошло расширение.
Кроме того, увеличилось количество обитателей живого уголка и теперь на площадке есть возможность организации конных прогулок.
На протяжении всего пятого этапа проекта «Поехали!» участники пресс-туров покоряют горы Самарской Луки, изучают флору и фауну Жигулевского заповедника, знакомятся с историей муниципальных районов и рассказывают в своих материалах о туристических точках притяжения нашей области. Проект «Поехали!» реализуется в рамках федерального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».
Приглашаем представителей СМИ (журналистов и блогеров) стать участниками четвертого пресс-тура еженедельных путешествий по самым уникальным туристическим местам Самарской области. Для аккредитации и участия в пресс-туре необходимо до 18:00 21 июня 2022 года направить информацию (Телеканал/издание /блог (со ссылкой на блог), Ф.И.О., телефон, e-mail) на электронную почту depturpressa@mail.ru. На каждого представителя СМИ заявка заполняется отдельно!
Приглашаем к участию в пресс-туре представителей СМИ!
Контактные данные:
Наталья Федоровна Антонова – пресс-секретарь департамента туризма министерства культуры Самарской области.
Телефон: 8 (927) 751-74-92
Программа:
08:45 – департамент туризма министерства культуры Самарской области (г. Самара, Волжский проспект, 19)
10.00 - прибытие в эко-парк семейного отдыха «Маламут Клуб» и посещение аквапарка (Самарская область, г. Самара, с. Задельное, 137 кв-л Задельнинского лесничества, дом 18)
13.30 – 14.00 – обед
14.30 – 15.30 – посещение питомника
15:30 – 16:00 – посещение живого уголка «Деревенька»
16.00 – 17.00 – катание на лошадях
18:30 – департамент туризма министерства культуры Самарской области (г. Самара, Волжский проспект, 19).
*время возвращения из пресс-тура может варьироваться.
👍1
Forwarded from Поедем, поедим!
👋А есть у нас в канале подписчики из Самары и Самарской области? А может есть те, кто в эти даты будет гостить в регионе? Если да, тогда эта информация для вас ⬇️.
Съемочная группа "Поедем, поедим!" 27 июня отправится в Самарскую область! Более того, в этот день все желающие смогут пообщаться и сфотографироваться с нашим ведущим Федерико Арнальди. Встречаемся в 20.00 у "Бурлаков на Волге"!
Если в нашем канале есть самарцы, пожалуйста, отзовитесь! Мы очень хотим знать, собираетесь ли вы на встречу, и услышать от вас рекомендации, что непременно нужно попробовать в Самарской области, что вкусного и необычного готовят у вас и где это стоит попробовать 👩🍳
Съемочная группа "Поедем, поедим!" 27 июня отправится в Самарскую область! Более того, в этот день все желающие смогут пообщаться и сфотографироваться с нашим ведущим Федерико Арнальди. Встречаемся в 20.00 у "Бурлаков на Волге"!
Если в нашем канале есть самарцы, пожалуйста, отзовитесь! Мы очень хотим знать, собираетесь ли вы на встречу, и услышать от вас рекомендации, что непременно нужно попробовать в Самарской области, что вкусного и необычного готовят у вас и где это стоит попробовать 👩🍳
👍10👏4
«Волжские Сезоны» в ресторанах Самарской области. ТОП-20.
22 июня в Самаре и Тольятти стартовал гастрономический фестиваль, в центре которого – гастрономические традиции и культура волжского региона в самых удивительных сочетаниях с популярными кухнями планеты, от Азии до Италии.
Шеф-повара более двадцати знаковых самарских и тольяттинских ресторанов объединились специально для создания оригинальных блюд и напитков из локальных продуктов в ресторанах самых разных концепций: паназиатской, грузинской, евро-пейской, итальянской, восточной и, даже, кавказской! Типичные волжские продукты и вкусы, с детства знакомые каждому жителю области, предстанут в необычных сочетаниях и получат новую трактовку.
Представляем вашему вниманию ТОП-20 блюд «Волжских сезонов».
Бренд-шеф ресторанов «Хокку» Евгений Гурин интерпретировал волжскую гастро-номическую тему в азиатском ключе, создав из традиционных локальных продуктов блюда в азиатской стилистике. В фестивальном меню севиче из креветки с волжским судаком соседствует с карпом с соусом тонкацу и пряными чесночными чипсами.
А шеф-повар бара Megapolisbar PEOPLE’S Андрей Рогачев разработал специально для фестиваля несколько позиций, в которых эффектно и ярко соединил мировые гастрономические хиты с популярными локальными вкусами. В их числе голубцы со щукой, раковыми шейками и щучьей икрой.
Гостеприимный «Дом Нино» участвует в волжских сезонах уже во второй раз. Этим летом бренд-шеф ресторана Евгений Гурин вновь продемонстрирует виртуозное мастерство, органично соединяя классику грузинской кухни и традиционные продукты Поволжья. В числе новинок аджарули со стерлядью и хинкали с раковыми шейками и судаком.
По-кавказски колоритно и по-восточному сочно прозвучит волжская кухня в ресторанах Чучвара, Мангал и Печи и Чучвара. Шеф-повару Андрею Рогачеву удалось найти оригинальные и впечатляющие сочетания вкусов, которые точно не останутся без внимания гостей. В фестивальном меню: хачапури по-аджарски с судаком; чучвара с волжской щукой и судаком.
Волжская гастрономия с итальянскими мотивами встретит гостя на фестивале в итальянских ресторанах Перчини. Волжская душа и итальянский темперамент составили вдохновляющий дуэт, благодаря искусству шеф-повара Андрея Рогачева. Ищите в меню строганов из волжского судака и пасту с раковыми шейками.
Притягательное летнее сочетание гастрономии и панорамных видов встретят гостей фестиваля в ресторане «Утесов» с вдохновляющими видами на Волгу: заказывайте бок белого амура, запеченный в кеци с цветной капустой, и волжского судака в хрустящем тесте фило со шпинатом и маринованными томатами черри.
Отдавая дань своему названию, ресторан & гастро-винотека Prosecco9 в курортной зоне города на территории санатория «Самарский» включил в фестивальное меню стерлядь, запеченную в фирменном просекко.
В гриль-баре «Отдых» на набережной Волги в дни фестиваля подают волжского судака в ореховых лепестках с соусом «копченый сулугуни» и картофельным гратеном, а в стильном ресторане Tet-a-Tet – тоже на берегу Волги – готовят уху с судаком и раковыми шейками.
«Веранда. Вино и цветы», самая фотографируемая веранда Самары, ждет гостей на севиче из судака с манго и маракуйей; в семейном кафе «Бруни» подают волжскую равиоли с сазаном в соусе биск; в ресторане Mrs. Hadson готовят холодный суп «ботвинья со стерлядью»; в джазовом баре Lobby Bar Imperial угощают волжским судаком с картофельно-шпинатным пюре, вешенками и соусом из щучье икры.
При желании фестивальные дегустации можно будет совместить с кальяном: к фестивалю участвуют уютный кальян-бар Smoky People с авторскими коктейлями и DJ-вечеринками по пятницам и субботам, а также кальян-бар The Game, где можно закусить, отдохнуть, поиграть в ps4 / ps5 и настольные игры, и посмотреть спортивные трансляции.
К фестивалю также присоединились два ресторана из Тольятти: в семейном ресторане «Вершина», расположенном в первом в Тольятти гостиничном комплексе Alpen Park категории пять звезд, будут целиком запекать зеркального карпа с томатами и базиликом, а в Пабе 13 будут угощать раками по-луизиански в волжском стиле.
22 июня в Самаре и Тольятти стартовал гастрономический фестиваль, в центре которого – гастрономические традиции и культура волжского региона в самых удивительных сочетаниях с популярными кухнями планеты, от Азии до Италии.
Шеф-повара более двадцати знаковых самарских и тольяттинских ресторанов объединились специально для создания оригинальных блюд и напитков из локальных продуктов в ресторанах самых разных концепций: паназиатской, грузинской, евро-пейской, итальянской, восточной и, даже, кавказской! Типичные волжские продукты и вкусы, с детства знакомые каждому жителю области, предстанут в необычных сочетаниях и получат новую трактовку.
Представляем вашему вниманию ТОП-20 блюд «Волжских сезонов».
Бренд-шеф ресторанов «Хокку» Евгений Гурин интерпретировал волжскую гастро-номическую тему в азиатском ключе, создав из традиционных локальных продуктов блюда в азиатской стилистике. В фестивальном меню севиче из креветки с волжским судаком соседствует с карпом с соусом тонкацу и пряными чесночными чипсами.
А шеф-повар бара Megapolisbar PEOPLE’S Андрей Рогачев разработал специально для фестиваля несколько позиций, в которых эффектно и ярко соединил мировые гастрономические хиты с популярными локальными вкусами. В их числе голубцы со щукой, раковыми шейками и щучьей икрой.
Гостеприимный «Дом Нино» участвует в волжских сезонах уже во второй раз. Этим летом бренд-шеф ресторана Евгений Гурин вновь продемонстрирует виртуозное мастерство, органично соединяя классику грузинской кухни и традиционные продукты Поволжья. В числе новинок аджарули со стерлядью и хинкали с раковыми шейками и судаком.
По-кавказски колоритно и по-восточному сочно прозвучит волжская кухня в ресторанах Чучвара, Мангал и Печи и Чучвара. Шеф-повару Андрею Рогачеву удалось найти оригинальные и впечатляющие сочетания вкусов, которые точно не останутся без внимания гостей. В фестивальном меню: хачапури по-аджарски с судаком; чучвара с волжской щукой и судаком.
Волжская гастрономия с итальянскими мотивами встретит гостя на фестивале в итальянских ресторанах Перчини. Волжская душа и итальянский темперамент составили вдохновляющий дуэт, благодаря искусству шеф-повара Андрея Рогачева. Ищите в меню строганов из волжского судака и пасту с раковыми шейками.
Притягательное летнее сочетание гастрономии и панорамных видов встретят гостей фестиваля в ресторане «Утесов» с вдохновляющими видами на Волгу: заказывайте бок белого амура, запеченный в кеци с цветной капустой, и волжского судака в хрустящем тесте фило со шпинатом и маринованными томатами черри.
Отдавая дань своему названию, ресторан & гастро-винотека Prosecco9 в курортной зоне города на территории санатория «Самарский» включил в фестивальное меню стерлядь, запеченную в фирменном просекко.
В гриль-баре «Отдых» на набережной Волги в дни фестиваля подают волжского судака в ореховых лепестках с соусом «копченый сулугуни» и картофельным гратеном, а в стильном ресторане Tet-a-Tet – тоже на берегу Волги – готовят уху с судаком и раковыми шейками.
«Веранда. Вино и цветы», самая фотографируемая веранда Самары, ждет гостей на севиче из судака с манго и маракуйей; в семейном кафе «Бруни» подают волжскую равиоли с сазаном в соусе биск; в ресторане Mrs. Hadson готовят холодный суп «ботвинья со стерлядью»; в джазовом баре Lobby Bar Imperial угощают волжским судаком с картофельно-шпинатным пюре, вешенками и соусом из щучье икры.
При желании фестивальные дегустации можно будет совместить с кальяном: к фестивалю участвуют уютный кальян-бар Smoky People с авторскими коктейлями и DJ-вечеринками по пятницам и субботам, а также кальян-бар The Game, где можно закусить, отдохнуть, поиграть в ps4 / ps5 и настольные игры, и посмотреть спортивные трансляции.
К фестивалю также присоединились два ресторана из Тольятти: в семейном ресторане «Вершина», расположенном в первом в Тольятти гостиничном комплексе Alpen Park категории пять звезд, будут целиком запекать зеркального карпа с томатами и базиликом, а в Пабе 13 будут угощать раками по-луизиански в волжском стиле.
👍4
Развивая фестивальные традиции, заложенные в 2021 году, авторы проекта намерены расширить его влияние на город и регион и вывести из классического гастрономического формата в широкий культурно-гастрономический контекст.
Фестиваль будет идти на протяжении всего года: вслед за сменой природных сезонов будет обновляться и фестивальное меню, выводя на первый план сезонные местные продукты и обыгрывая традиционные блюда региона.
Даты проведения первого сезона фестиваля с 22 июня по 15 сентября.
http://волжскиесезоны.рф/
Фестиваль будет идти на протяжении всего года: вслед за сменой природных сезонов будет обновляться и фестивальное меню, выводя на первый план сезонные местные продукты и обыгрывая традиционные блюда региона.
Даты проведения первого сезона фестиваля с 22 июня по 15 сентября.
http://волжскиесезоны.рф/