🔆Уважаемые любители мяты!
Рада представить вам результат пятилетней селекционной работы - мяту "Сольвейг".
Название сорта символично. Подобно образу героини Эдварда Грига, аромат этой мяты ассоциируется с первозданной чистотой, светом и чем-то возвышенным.
Подобно знаменитой "Песне Сольвейг", летящей над фьордами, изысканный шлейф аромата этой мяты благодаря уникальной летучести эфирных масел улавливается даже на расстоянии от куста мяты.
Мята "Сольвейг" обладает редкими для этого растения характеристиками, а именно:
🔆- цветочный парфюмерный аромат;
🔆- способность сохранять свой аромат на любом этапе развития растения, даже в цветущем виде;
🔆- не приобретает посторонних оттенков в любых условиях выращивания, соответственно, безопасна для употребления в пищу и в другом применении;
🔆- хорошее здоровье;
🔆- шлейф аромата улавливается даже без прикосновения к листьям.
Эдвард Григ "Песня Сольвейг" , Мирусия Лоуверсе: https://vkvideo.ru/video1834516_164364129
Рада представить вам результат пятилетней селекционной работы - мяту "Сольвейг".
Название сорта символично. Подобно образу героини Эдварда Грига, аромат этой мяты ассоциируется с первозданной чистотой, светом и чем-то возвышенным.
Подобно знаменитой "Песне Сольвейг", летящей над фьордами, изысканный шлейф аромата этой мяты благодаря уникальной летучести эфирных масел улавливается даже на расстоянии от куста мяты.
Мята "Сольвейг" обладает редкими для этого растения характеристиками, а именно:
🔆- цветочный парфюмерный аромат;
🔆- способность сохранять свой аромат на любом этапе развития растения, даже в цветущем виде;
🔆- не приобретает посторонних оттенков в любых условиях выращивания, соответственно, безопасна для употребления в пищу и в другом применении;
🔆- хорошее здоровье;
🔆- шлейф аромата улавливается даже без прикосновения к листьям.
Эдвард Григ "Песня Сольвейг" , Мирусия Лоуверсе: https://vkvideo.ru/video1834516_164364129
VK Видео
Эдвард Григ - Песня Сольвейг
Смотрите онлайн Эдвард Григ - Песня Сольвейг 4 мин 40 с. Видео от 3 февраля 2013 в хорошем качестве, без регистрации в бесплатном видеокаталоге ВКонтакте! 27265 — просмотрели. 330 — оценили.
🔥7👍6❤1
Мята "Сольвейг"
Ботаническое название - Mentha x lonifolia
Селекция Татьяны Ишпековой и Светланы Александровой
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник - "Мята. Философия аромата" https://t.me/mintsgrass и автора текста и фото - Светлану Александрову
Страна, регион происхождения - Россия, г. Москва
Аромат
Утонченный аромат белых цветов с выраженным альдегидным акцентом без ментола. Запах чистый и устойчивый. Благодаря высокой летучести эфирных масел аромат ощущается на расстоянии от растения.
Профиль аромата - линалоольный.
Назначение
Мята "Сольвейг" может использоваться в ароматерапии, для получения гидролатов, в косметическом и парфюмерном производстве, в банных процедурах.
Эта мята также нравится людям, получающим удовольствие просто от вдыхания приятного аромата растения.
Мята "Сольвейг" безопасна для употребления в пищу. Она может использоваться в свежем и сушеном виде для приготовления напитков и ароматизации десертов.
Особенности мяты
Мята "Сольвейг" образовывает прямостоячий куст средней высоты с опушенными листьями серебристо-зеленого цвета удлиненно-овальной формы с небольшими зубчикам по краям. Цветет колосовидными соцветиями светло-лилового цвета.
Ботаническое название - Mentha x lonifolia
Селекция Татьяны Ишпековой и Светланы Александровой
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник - "Мята. Философия аромата" https://t.me/mintsgrass и автора текста и фото - Светлану Александрову
Страна, регион происхождения - Россия, г. Москва
Аромат
Утонченный аромат белых цветов с выраженным альдегидным акцентом без ментола. Запах чистый и устойчивый. Благодаря высокой летучести эфирных масел аромат ощущается на расстоянии от растения.
Профиль аромата - линалоольный.
Назначение
Мята "Сольвейг" может использоваться в ароматерапии, для получения гидролатов, в косметическом и парфюмерном производстве, в банных процедурах.
Эта мята также нравится людям, получающим удовольствие просто от вдыхания приятного аромата растения.
Мята "Сольвейг" безопасна для употребления в пищу. Она может использоваться в свежем и сушеном виде для приготовления напитков и ароматизации десертов.
Особенности мяты
Мята "Сольвейг" образовывает прямостоячий куст средней высоты с опушенными листьями серебристо-зеленого цвета удлиненно-овальной формы с небольшими зубчикам по краям. Цветет колосовидными соцветиями светло-лилового цвета.
👍12🔥11❤4
Календарные_природные_сигналы_флоры_и_фауны_1.pdf
131.5 KB
Календарные природные сигналы флоры и фауны
Статья Светланы Александровой, 2026 г.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник - "Мята. Философия аромата" https://t.me/mintsgrass и автора статьи - Светлану Александрову
Когда-то давно я была очень сильно впечатлена, наблюдая, как точно совпадают стадии развития растений на суше с жизнью водоемов.
Как-то раз наш сосед, опытный рыбак, глядя на раскрывающиеся бутоны нашего куста шиповника, уверенно сказал: “Завтра его цветки распустятся, и завтра же пойдет линь”. Так оно и произошло! И, что самое удивительное, эти корреляции безошибочно срабатывают из года в год. Более того, такие взаимосвязи существуют и для других пород рыб, и для массового появления определенных насекомых.
Также природные маркеры служат идеальной подсказкой и для садовода - когда пора снимать укрытия, высаживать саженцы, сеять семена... Самым надежным ориентиром выступают растения-индикаторы (местные деревья, кустарники и дикоросы) и их стадии пробуждения и развития. Они считывают не сиюминутное тепло, а общую сумму накопленных температур почвы и длину светового дня.
Отличным маркером служат и сигналы от животного мира. Например, осенью для меня очень удобным знаком для старта посадки озимого чеснока является момент, когда лягушки закапываются в почву перед зимней спячкой. Это означает, что земля достаточно охладилась, и чеснок до начала зимы точно не прорастет.
Сейчас весна, и животный мир подает нам не менее важные сигналы для начала активного летнего сезона. Я систематизировала полезные наблюдения и составила сводную таблицу. В ней наглядно показано, как одни и те же температурные ритмы запускают процессы и в саду, и в водоемах.
Надеюсь, эта информация окажется полезной и поможет вам лучше чувствовать природный ритм наступающей весны!
В прикрепленном файле вверху публикации ⬆таблицы видны лучше.
Статья Светланы Александровой, 2026 г.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник - "Мята. Философия аромата" https://t.me/mintsgrass и автора статьи - Светлану Александрову
Когда-то давно я была очень сильно впечатлена, наблюдая, как точно совпадают стадии развития растений на суше с жизнью водоемов.
Как-то раз наш сосед, опытный рыбак, глядя на раскрывающиеся бутоны нашего куста шиповника, уверенно сказал: “Завтра его цветки распустятся, и завтра же пойдет линь”. Так оно и произошло! И, что самое удивительное, эти корреляции безошибочно срабатывают из года в год. Более того, такие взаимосвязи существуют и для других пород рыб, и для массового появления определенных насекомых.
Также природные маркеры служат идеальной подсказкой и для садовода - когда пора снимать укрытия, высаживать саженцы, сеять семена... Самым надежным ориентиром выступают растения-индикаторы (местные деревья, кустарники и дикоросы) и их стадии пробуждения и развития. Они считывают не сиюминутное тепло, а общую сумму накопленных температур почвы и длину светового дня.
Отличным маркером служат и сигналы от животного мира. Например, осенью для меня очень удобным знаком для старта посадки озимого чеснока является момент, когда лягушки закапываются в почву перед зимней спячкой. Это означает, что земля достаточно охладилась, и чеснок до начала зимы точно не прорастет.
Сейчас весна, и животный мир подает нам не менее важные сигналы для начала активного летнего сезона. Я систематизировала полезные наблюдения и составила сводную таблицу. В ней наглядно показано, как одни и те же температурные ритмы запускают процессы и в саду, и в водоемах.
Надеюсь, эта информация окажется полезной и поможет вам лучше чувствовать природный ритм наступающей весны!
В прикрепленном файле вверху публикации ⬆таблицы видны лучше.
❤12🔥6👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мята "Сладкий лимон Хиллари" - “Hillary's Sweet Lemon” mint - в саду Екатерины Черноштановой, Орловская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник - "Мята. Философия аромата" https://t.me/mintsgrass и авторов фото и видео - Екатерину Черноштанову и Светлану Александрову
Гибрид Mentha aquatica var. citrata x Mentha suaveolens
Мята названа мята в честь Хиллари Клинтон, которая является ценительницей ароматических и пряных трав.
Селекционер - Jim Westerfield (Джим Вестерфилд)
Страна, регион происхождения - США
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник - "Мята. Философия аромата" https://t.me/mintsgrass и авторов фото и видео - Екатерину Черноштанову и Светлану Александрову
Гибрид Mentha aquatica var. citrata x Mentha suaveolens
Мята названа мята в честь Хиллари Клинтон, которая является ценительницей ароматических и пряных трав.
Селекционер - Jim Westerfield (Джим Вестерфилд)
Страна, регион происхождения - США
❤12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мята "Сладкий лимон Хиллари" в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
Использование текста, фото- и видеоматериалов возможно только со ссылкой на автора - Александрову Светлану, на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора видео, Альфию Шакурову
Аромат
Легкий хвойный аромат с едва уловимым оттенком горькой цедры цитрусовых без ментола. Запах сохраняется на протяжении всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Мята "Сладкий лимон Хиллари" применяется в кулинарии в качестве специи для мясных блюд.
Как источник хвойного запаха может применяться для ароматизации ванных и банных процедур, для получения гидролата.
Мята “Сладкий лимон Хиллари” используется как ландшафтное компактное растение для цветников.
Особенности мяты
Мята образовывает пышный куст средней высоты, нижняя часть стеблей которого склонна к полеганию. Формирует небольшие листья сердцевидной формы изумрудно-серебристого цвета с шерстистой поверхностью. Цветет разреженными колосовидными соцветиями лавандового цвета. Мята не склонна к разрастанию в стороны, в связи с чем может выращиваться в открытом грунте без ограничения.
Использование текста, фото- и видеоматериалов возможно только со ссылкой на автора - Александрову Светлану, на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора видео, Альфию Шакурову
Аромат
Легкий хвойный аромат с едва уловимым оттенком горькой цедры цитрусовых без ментола. Запах сохраняется на протяжении всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Мята "Сладкий лимон Хиллари" применяется в кулинарии в качестве специи для мясных блюд.
Как источник хвойного запаха может применяться для ароматизации ванных и банных процедур, для получения гидролата.
Мята “Сладкий лимон Хиллари” используется как ландшафтное компактное растение для цветников.
Особенности мяты
Мята образовывает пышный куст средней высоты, нижняя часть стеблей которого склонна к полеганию. Формирует небольшие листья сердцевидной формы изумрудно-серебристого цвета с шерстистой поверхностью. Цветет разреженными колосовидными соцветиями лавандового цвета. Мята не склонна к разрастанию в стороны, в связи с чем может выращиваться в открытом грунте без ограничения.
❤11
🔆 Иллюзия мятного аромата
С наступлением дачного сезона в мятном сообществе ежегодно возобновляется дискуссия о том, пахнет ли конкретный сорт в соответствии со своим названием.
Еще в 2021 г. на моей странице была опубликована подробная статья об изменчивом аромате “Шоколадной” мяты и особенностях человеческого восприятия https://vk.com/wall-199403519_195 , изложенная простым понятным языком. Рекомендую почитать.
Совсем недавно, 14 апреля 2026 года, мы вновь детально рассматривали этот феномен в чате “Мята. Философия аромата” Мессенджер: Мята. Философия аромата на примере вариегатной формы мяты “Ананас” (Mentha suaveolens var. suaveolens). Речь шла о причинах, по которым для одних садоводов это растение пахнет именно ананасом, в то время как другие чувствуют в нем оттенки “химии”.
Тема субъективности оценок остается актуальной и регулярно порождает новые сомнения о том, должна ли мята "После 8” (“After Eight” mint) обладать запахом шоколада и чем она в реальности отличается от классической “Шоколадной”. В процессе этих рассуждений одни садоводы улавливают десертные ноты, а другие чувствуют только ментол с оттенком пряных трав, что приводит к разочарованию и подозрениям в пересорте.
Поскольку опубликованной ранее информации оказывается недостаточно, пришло время для комплексного разбора данного феномена. В представленном материале ситуация анализируется с точки зрения биохимии растений, нейрофизиологии обоняния и когнитивной психологии. Кроме того, рассматривается историческая последовательность появления названий "шоколадных” мят на рынке. Это позволит понять, что на самом деле стоит за звучными названиями и почему “шоколадная мята” стала одним из самых успешных маркетинговых кейсов в истории коммерческого садоводства.
🔆 Ниже в виде прикрепленного файла опубликована статья "Иллюзия мятного аромата", Александрова С. А., 2026 г.
С наступлением дачного сезона в мятном сообществе ежегодно возобновляется дискуссия о том, пахнет ли конкретный сорт в соответствии со своим названием.
Еще в 2021 г. на моей странице была опубликована подробная статья об изменчивом аромате “Шоколадной” мяты и особенностях человеческого восприятия https://vk.com/wall-199403519_195 , изложенная простым понятным языком. Рекомендую почитать.
Совсем недавно, 14 апреля 2026 года, мы вновь детально рассматривали этот феномен в чате “Мята. Философия аромата” Мессенджер: Мята. Философия аромата на примере вариегатной формы мяты “Ананас” (Mentha suaveolens var. suaveolens). Речь шла о причинах, по которым для одних садоводов это растение пахнет именно ананасом, в то время как другие чувствуют в нем оттенки “химии”.
Тема субъективности оценок остается актуальной и регулярно порождает новые сомнения о том, должна ли мята "После 8” (“After Eight” mint) обладать запахом шоколада и чем она в реальности отличается от классической “Шоколадной”. В процессе этих рассуждений одни садоводы улавливают десертные ноты, а другие чувствуют только ментол с оттенком пряных трав, что приводит к разочарованию и подозрениям в пересорте.
Поскольку опубликованной ранее информации оказывается недостаточно, пришло время для комплексного разбора данного феномена. В представленном материале ситуация анализируется с точки зрения биохимии растений, нейрофизиологии обоняния и когнитивной психологии. Кроме того, рассматривается историческая последовательность появления названий "шоколадных” мят на рынке. Это позволит понять, что на самом деле стоит за звучными названиями и почему “шоколадная мята” стала одним из самых успешных маркетинговых кейсов в истории коммерческого садоводства.
🔆 Ниже в виде прикрепленного файла опубликована статья "Иллюзия мятного аромата", Александрова С. А., 2026 г.
❤11👍1
Иллюзия мятного аромата (2).pdf
225.7 KB
Статья "Иллюзия мятного аромата", Александрова С. А., 2026 г.
❤9👍4🔥1
Дополнительные рекомендации для чтения по теме:
🔆 Заметка о "Шоколадной" мяте 2021 г. https://vk.com/wall-199403519_195
🔆 Черный Митчем, черная перечная мята. Историческая заметка https://t.me/mintsgrass/212
🔆 Культура выращивания мяты в Российской империи в 19 веке https://t.me/mintsgrass/37
🔆 Заметка о "Шоколадной" мяте 2021 г. https://vk.com/wall-199403519_195
🔆 Черный Митчем, черная перечная мята. Историческая заметка https://t.me/mintsgrass/212
🔆 Культура выращивания мяты в Российской империи в 19 веке https://t.me/mintsgrass/37
🔥2
🍃 Дорогие ценители мяты!
Публикую для вас обновленный и дополненный список 77 видеообзоров мяты.
Канал "Мята. Философия аромата" знакомит с богатой коллекцией сортов мяты, заботливо выращенной в частных садах разных регионов России.
Переходя к обзорам, можно увидеть:
- как на самом деле выглядят подлинные виды и и сорта мяты;
- как мяты проявляют свои морфологические характеристики в садовых условиях разных регионов РФ.
🍃 Описания к видео позволят ознакомиться с реальными ботаническими данными и с ароматическим профилем каждого сорта мяты.
🌱 Мята "Сладкий лимон Хиллари" в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
https://t.me/mintsgrass/661
🌱 Мята "Сладкий лимон Хиллари" - “Hillary's Sweet Lemon” mint - в саду Екатерины Черноштановой, Орловская обл.
https://t.me/mintsgrass/659
🌱 Мята "Лёд Котавана" в саду Юлии Захаровой, Заинский район Республики Татарстан
https://t.me/mintsgrass/625
🌱 Мята "Изумрудное кружево" осенью в саду Натальи Лысенко, Московская обл., Истринский р-он
https://t.me/mintsgrass/613
🌱 Мята "Изумрудное кружево" в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
https://t.me/mintsgrass/612
🌱 Мята "Дабл минт" в саду Анны Вольвах и Марины Валеховой, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/605
🌱 Мята "Каллисто" - “Calixte” menthe в саду Александры Лапенковой, Новгородская обл.
https://t.me/mintsgrass/603
🌱 Мята "Ледяной латте с фундуком" - “Iced haselnut latte” mint - в саду Влады Соломатиной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/569
🌱 Мята "Ледяной латте с фундуком" - “Iced haselnut latte” mint - в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/567
🌱 Мята "Имбирь", пестролистная форма - “Ginger” mint variegata - в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/563
🌱 Мята "Имбирь", пестролистная форма - “Ginger” mint variegata - в саду Ольги Натуральновой, Владимирская обл.
https://t.me/mintsgrass/561
🌱 Перечная мята в ландшафте города. Нижний Новгород, видео Екатерины Пискуновой
https://t.me/mintsgrass/545
🌱 Мята "Ананас", зеленая форма - "Pineapple green" mint, проявляющая пестролистность, в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/535
🌱 Мята "Ананас", пестролистная форма - "Pineapple green" mint - в саду Ольги Артюшкиной, Краснодарский край
https://t.me/mintsgrass/533
🌱 Мята "Ананас", зеленая форма - "Pineapple green" mint - в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/530
🌱 Мята “Легкий салат” - в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/528
🌱 Мята “Легкий салат” - в саду Татьяны Сычуговой, Орловская обл.
https://t.me/mintsgrass/526
🌱 Мята “Канадская” (“Узбекская”) - Mentha canadensis - в саду Светланы Гертер, Калиниградская обл.
https://t.me/mintsgrass/523
🌱 Мята “Канадская” (“Медицинская”) - Mentha canadensis - в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
https://t.me/mintsgrass/521?single
🌱 Мята "Мандарин" - “Tangerine” mint - в саду Ирины Муковниной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/518
🌱 Мята "Барбарис" в саду Екатерины Черноштановой, Орловская обл.
https://t.me/mintsgrass/514
🌱 Мята "Амстердамский лимон" - "Amsterdam Lemon” mint в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/512
🌱 Мята "Лебединая песня" в саду Ирины Муковниной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/499
Публикую для вас обновленный и дополненный список 77 видеообзоров мяты.
Канал "Мята. Философия аромата" знакомит с богатой коллекцией сортов мяты, заботливо выращенной в частных садах разных регионов России.
Переходя к обзорам, можно увидеть:
- как на самом деле выглядят подлинные виды и и сорта мяты;
- как мяты проявляют свои морфологические характеристики в садовых условиях разных регионов РФ.
🍃 Описания к видео позволят ознакомиться с реальными ботаническими данными и с ароматическим профилем каждого сорта мяты.
🌱 Мята "Сладкий лимон Хиллари" в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
https://t.me/mintsgrass/661
🌱 Мята "Сладкий лимон Хиллари" - “Hillary's Sweet Lemon” mint - в саду Екатерины Черноштановой, Орловская обл.
https://t.me/mintsgrass/659
🌱 Мята "Лёд Котавана" в саду Юлии Захаровой, Заинский район Республики Татарстан
https://t.me/mintsgrass/625
🌱 Мята "Изумрудное кружево" осенью в саду Натальи Лысенко, Московская обл., Истринский р-он
https://t.me/mintsgrass/613
🌱 Мята "Изумрудное кружево" в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
https://t.me/mintsgrass/612
🌱 Мята "Дабл минт" в саду Анны Вольвах и Марины Валеховой, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/605
🌱 Мята "Каллисто" - “Calixte” menthe в саду Александры Лапенковой, Новгородская обл.
https://t.me/mintsgrass/603
🌱 Мята "Ледяной латте с фундуком" - “Iced haselnut latte” mint - в саду Влады Соломатиной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/569
🌱 Мята "Ледяной латте с фундуком" - “Iced haselnut latte” mint - в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/567
🌱 Мята "Имбирь", пестролистная форма - “Ginger” mint variegata - в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/563
🌱 Мята "Имбирь", пестролистная форма - “Ginger” mint variegata - в саду Ольги Натуральновой, Владимирская обл.
https://t.me/mintsgrass/561
🌱 Перечная мята в ландшафте города. Нижний Новгород, видео Екатерины Пискуновой
https://t.me/mintsgrass/545
🌱 Мята "Ананас", зеленая форма - "Pineapple green" mint, проявляющая пестролистность, в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/535
🌱 Мята "Ананас", пестролистная форма - "Pineapple green" mint - в саду Ольги Артюшкиной, Краснодарский край
https://t.me/mintsgrass/533
🌱 Мята "Ананас", зеленая форма - "Pineapple green" mint - в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/530
🌱 Мята “Легкий салат” - в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/528
🌱 Мята “Легкий салат” - в саду Татьяны Сычуговой, Орловская обл.
https://t.me/mintsgrass/526
🌱 Мята “Канадская” (“Узбекская”) - Mentha canadensis - в саду Светланы Гертер, Калиниградская обл.
https://t.me/mintsgrass/523
🌱 Мята “Канадская” (“Медицинская”) - Mentha canadensis - в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
https://t.me/mintsgrass/521?single
🌱 Мята "Мандарин" - “Tangerine” mint - в саду Ирины Муковниной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/518
🌱 Мята "Барбарис" в саду Екатерины Черноштановой, Орловская обл.
https://t.me/mintsgrass/514
🌱 Мята "Амстердамский лимон" - "Amsterdam Lemon” mint в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/512
🌱 Мята "Лебединая песня" в саду Ирины Муковниной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/499
❤5🔥1
🌱 Мята "Заграва", "Симферопольская", "Згадка", "Ажурная" опушенная" в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/497
🌱 Мята "Згадка" в саду Влады Соломатиной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/495
🌱 Мята "Маргарита" - “Margarita” Mint - в саду Ольги Роговой, Московская обл.
[https://t.me/mintsgrass/493](https://t.me/mintsgrass/493)
🍃 Мята из Феса в саду Влады Соломатиной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/491
🌱 Мята "Ягоды со сливками" - “Berrie's and Cream” - в саду Татьяны Сычуговой, Орловская обл.
[https://t.me/mintsgrass/489](https://t.me/mintsgrass/489)
🌱 Мята Смита в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
https://t.me/mintsgrass/485
🌱 Мята "Земляничная" - “Strawberry” mint в саду Александры Лапенковой, Новгородская обл.
[https://t.me/mintsgrass/478](https://t.me/mintsgrass/478)
🌱 Мята "Чай с бергамотом" в саду Ирины Муковниной, Тульская обл.
[https://t.me/mintsgrass/476](https://t.me/mintsgrass/476)
🌱 Мята "Оксамитова" в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
[https://t.me/mintsgrass/473](https://t.me/mintsgrass/473)
🌱 Мята "Лакричная" в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
[https://t.me/mintsgrass/471](https://t.me/mintsgrass/471)
🌱 Мята "Мускус" в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
[https://t.me/mintsgrass/468](https://t.me/mintsgrass/468)
🌱 Мята "Швейцарская" - “Swiss” mint - в саду Светланы Александровой, Ярославская обл.
[https://t.me/mintsgrass/466](https://t.me/mintsgrass/466)
🌱 Мята "Красный грейпфрут" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/445
🌱 Мята "Дикое желание" в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/442
🌱 Мята "Красный грейпфрут" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/445
🌱 Мята "Банановая" в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/450
🌱 Мята "Мохито" (Mojito mint) в саду Сычуговой Татьяны, Орловская обл.
[https://t.me/mintsgrass/454](https://t.me/mintsgrass/454)
🌱 Мята "Мохито" (Mojito mint) в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
https://t.me/mintsgrass/457
🌱 Мята "Мохито" (Mojito mint) в саду Татьяны Крушельницкой, Московская обл.
https://t.me/mintsgrass/461
🌱 "Африканская" мята в саду Александры Лапенковой, Новгородская обл.
[https://t.me/mintsgrass/464](https://t.me/mintsgrass/464)
🌱 Мята "Сиксти", видеообзор Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
[https://t.me/mintsgrass/437](https://t.me/mintsgrass/437)
🌱 Мята "Сиксти", видеообзор Александра Колчанова, г. Пермь
[https://t.me/mintsgrasss/4345](https://t.me/mintsgrasss/4345)
🌱 Мята "Лаванда" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
[https://t.me/mintsgrass/435](https://t.me/mintsgrass/435)
🌱 Мята Боулза - “Bowles's” Mint в саду Валентины Сычёвой, Кемеровская обл., растущая в открытом грунте без ограничений
[https://t.me/mintsgrass/433](https://t.me/mintsgrass/433)
🌱 Мята "Посульская линалоольная" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/431
🌱 Мята "Драконий фрукт Лары" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/422
🌱 Мята "Валидол" (Углич) в саду Алисы Васильковой, Московская обл.
https://t.me/mintsgrass/419
🌱 Мята "Черная смородина опушенная" в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/417
🌱 Мята "Черная смородина опушенная" в саду Валентины Сычёвой, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/416
https://t.me/mintsgrass/497
🌱 Мята "Згадка" в саду Влады Соломатиной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/495
🌱 Мята "Маргарита" - “Margarita” Mint - в саду Ольги Роговой, Московская обл.
[https://t.me/mintsgrass/493](https://t.me/mintsgrass/493)
🍃 Мята из Феса в саду Влады Соломатиной, Тульская обл.
https://t.me/mintsgrass/491
🌱 Мята "Ягоды со сливками" - “Berrie's and Cream” - в саду Татьяны Сычуговой, Орловская обл.
[https://t.me/mintsgrass/489](https://t.me/mintsgrass/489)
🌱 Мята Смита в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
https://t.me/mintsgrass/485
🌱 Мята "Земляничная" - “Strawberry” mint в саду Александры Лапенковой, Новгородская обл.
[https://t.me/mintsgrass/478](https://t.me/mintsgrass/478)
🌱 Мята "Чай с бергамотом" в саду Ирины Муковниной, Тульская обл.
[https://t.me/mintsgrass/476](https://t.me/mintsgrass/476)
🌱 Мята "Оксамитова" в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
[https://t.me/mintsgrass/473](https://t.me/mintsgrass/473)
🌱 Мята "Лакричная" в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
[https://t.me/mintsgrass/471](https://t.me/mintsgrass/471)
🌱 Мята "Мускус" в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
[https://t.me/mintsgrass/468](https://t.me/mintsgrass/468)
🌱 Мята "Швейцарская" - “Swiss” mint - в саду Светланы Александровой, Ярославская обл.
[https://t.me/mintsgrass/466](https://t.me/mintsgrass/466)
🌱 Мята "Красный грейпфрут" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/445
🌱 Мята "Дикое желание" в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/442
🌱 Мята "Красный грейпфрут" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/445
🌱 Мята "Банановая" в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/450
🌱 Мята "Мохито" (Mojito mint) в саду Сычуговой Татьяны, Орловская обл.
[https://t.me/mintsgrass/454](https://t.me/mintsgrass/454)
🌱 Мята "Мохито" (Mojito mint) в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
https://t.me/mintsgrass/457
🌱 Мята "Мохито" (Mojito mint) в саду Татьяны Крушельницкой, Московская обл.
https://t.me/mintsgrass/461
🌱 "Африканская" мята в саду Александры Лапенковой, Новгородская обл.
[https://t.me/mintsgrass/464](https://t.me/mintsgrass/464)
🌱 Мята "Сиксти", видеообзор Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
[https://t.me/mintsgrass/437](https://t.me/mintsgrass/437)
🌱 Мята "Сиксти", видеообзор Александра Колчанова, г. Пермь
[https://t.me/mintsgrasss/4345](https://t.me/mintsgrasss/4345)
🌱 Мята "Лаванда" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
[https://t.me/mintsgrass/435](https://t.me/mintsgrass/435)
🌱 Мята Боулза - “Bowles's” Mint в саду Валентины Сычёвой, Кемеровская обл., растущая в открытом грунте без ограничений
[https://t.me/mintsgrass/433](https://t.me/mintsgrass/433)
🌱 Мята "Посульская линалоольная" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/431
🌱 Мята "Драконий фрукт Лары" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/422
🌱 Мята "Валидол" (Углич) в саду Алисы Васильковой, Московская обл.
https://t.me/mintsgrass/419
🌱 Мята "Черная смородина опушенная" в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/417
🌱 Мята "Черная смородина опушенная" в саду Валентины Сычёвой, Кемеровская обл.
https://t.me/mintsgrass/416
❤6🔥2
🍃 Мята “Изящная” в саду Елены Дьяконовой, Пермский край https://t.me/mintsgrass/413
🌱 Мята “Инжир” в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
https://t.me/mintsgrass/401
🌱 Мята "Ташкент" в саду Екатерины Пискуновой, Нижегородская обл.
https://t.me/mintsgrass/397
🌱 Мята "Карамельная" в саду Юлии Захаровой, республика Татарстан, Заинский район
https://t.me/mintsgrass/392 и [https://t.me/mintsgrass/408]
🌱 Мята “Орегано-тимьян” в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/387
🌱 Мята “Марьинская” в саду Ольги Роговой, Московская обл.
https://t.me/mintsgrass/383, [https://t.me/mintsgrass/385]
🌱 Мята “Чабрецовая” в саду Ольги Натуральновой, Владимирская обл.
[https://t.me/mintsgrass/380]
🌱 Мята "Имбирь" в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
[https://t.me/mintsgrass/376]
🌱 Мята "Ледяная" в саду Екатерины Пискуновой, Нижегородская обл.
https://t.me/mintsgrass/370
🌱 Мята Боулза - “Bowles's” Mint в саду Марины Чурсиной, Иркутская область
https://t.me/mintsgrass/357?single
🌱 Мята "Мама" в саду Юлии Николаевой, г. Углич, Ярославская обл.
[https://t.me/mintsgrass/349?single]
🌱 Мята "Тайская" - “Thai” mentha в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
[https://t.me/mintsgrass/347] и https://t.me/mintsgrass/348
🌱 Мята "Яблочная" - “Apple" mint, в саду Ольги Роговой. Московская обл.
[https://t.me/mintsgrass/343]
🌱 Мята "Хьюго" - “Hugo” minze в саду Луизы Ибрагимовой
[https://t.me/mintsgrass/329]
🌱 Мята "Хардин" - "Jardin" в саду Эллы Итс, г. Новокузнецк Кемеровской области
[https://t.me/mintsgrass/352], https://t.me/mintsgrass/353, [https://t.me/mintsgrass/355]
🌱 Мята "Хардин" - “De Jardín” (Мексика) в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
[https://t.me/mintsgrass/328]
🌱 Скрытые опасности употребления Болотной мяты
[https://t.me/mintsgrass/29]
🌱 Скрытые опасности употребления Перечной мяты
https://t.me/mintsgrass/31
🌱 Колосистые мяты - "Марокканская" и "Мята полковника Кентукки"
https://t.me/mintsgrass/51
🌱 Мята "Красный грейпфрут"
https://t.me/mintsgrass/59
🌱 Мяты у водоемов
[https://t.me/mintsgrass/67] [https://t.me/mintsgrass/78]
🌱 Мята "Сванетис мцванеби" - სვანეთის მწვანეები - Зелень Сванетии (Грузия) в саду Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/81
🌱 Переосмысление мяты. Селекционное достижение Вестерфилда - мята "Миллениум Клариссы"
https://t.me/mintsgrass/98
🌱 "Английская" белая перечная мята. Исторический сорт, эталон вкуса и аромата перечных мят
https://t.me/mintsgrass/102
🌱 Альтернативный метод прополки мяты
https://t.me/mintsgrass/249
🌱 Мята “Инжир” в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
https://t.me/mintsgrass/401
🌱 Мята "Ташкент" в саду Екатерины Пискуновой, Нижегородская обл.
https://t.me/mintsgrass/397
🌱 Мята "Карамельная" в саду Юлии Захаровой, республика Татарстан, Заинский район
https://t.me/mintsgrass/392 и [https://t.me/mintsgrass/408]
🌱 Мята “Орегано-тимьян” в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
https://t.me/mintsgrass/387
🌱 Мята “Марьинская” в саду Ольги Роговой, Московская обл.
https://t.me/mintsgrass/383, [https://t.me/mintsgrass/385]
🌱 Мята “Чабрецовая” в саду Ольги Натуральновой, Владимирская обл.
[https://t.me/mintsgrass/380]
🌱 Мята "Имбирь" в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
[https://t.me/mintsgrass/376]
🌱 Мята "Ледяная" в саду Екатерины Пискуновой, Нижегородская обл.
https://t.me/mintsgrass/370
🌱 Мята Боулза - “Bowles's” Mint в саду Марины Чурсиной, Иркутская область
https://t.me/mintsgrass/357?single
🌱 Мята "Мама" в саду Юлии Николаевой, г. Углич, Ярославская обл.
[https://t.me/mintsgrass/349?single]
🌱 Мята "Тайская" - “Thai” mentha в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
[https://t.me/mintsgrass/347] и https://t.me/mintsgrass/348
🌱 Мята "Яблочная" - “Apple" mint, в саду Ольги Роговой. Московская обл.
[https://t.me/mintsgrass/343]
🌱 Мята "Хьюго" - “Hugo” minze в саду Луизы Ибрагимовой
[https://t.me/mintsgrass/329]
🌱 Мята "Хардин" - "Jardin" в саду Эллы Итс, г. Новокузнецк Кемеровской области
[https://t.me/mintsgrass/352], https://t.me/mintsgrass/353, [https://t.me/mintsgrass/355]
🌱 Мята "Хардин" - “De Jardín” (Мексика) в саду Ксении Сатиной, Тверская обл.
[https://t.me/mintsgrass/328]
🌱 Скрытые опасности употребления Болотной мяты
[https://t.me/mintsgrass/29]
🌱 Скрытые опасности употребления Перечной мяты
https://t.me/mintsgrass/31
🌱 Колосистые мяты - "Марокканская" и "Мята полковника Кентукки"
https://t.me/mintsgrass/51
🌱 Мята "Красный грейпфрут"
https://t.me/mintsgrass/59
🌱 Мяты у водоемов
[https://t.me/mintsgrass/67] [https://t.me/mintsgrass/78]
🌱 Мята "Сванетис мцванеби" - სვანეთის მწვანეები - Зелень Сванетии (Грузия) в саду Светланы Александровой, Ярославская обл.
https://t.me/mintsgrass/81
🌱 Переосмысление мяты. Селекционное достижение Вестерфилда - мята "Миллениум Клариссы"
https://t.me/mintsgrass/98
🌱 "Английская" белая перечная мята. Исторический сорт, эталон вкуса и аромата перечных мят
https://t.me/mintsgrass/102
🌱 Альтернативный метод прополки мяты
https://t.me/mintsgrass/249
Telegram
☀️Мята. Философия аромата
Мята “Инжир” в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Альфию Шакурову.
“Figowa” Mięta
Ботаническое наименование - Mentha x tomentosa…
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Альфию Шакурову.
“Figowa” Mięta
Ботаническое наименование - Mentha x tomentosa…
🔥8❤5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мята "Апельсин" в саду Екатерины Черноштановой, Орловская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора текста - Светлану Александрову, автора видео - Екатерину Черноштанову
Ботаническое наименование - Mentha aquatica var. citrata; Mentha x piperita f. citrata
Природный гибрид свободного опыления.
Распространенное название - “Orange” Mint
Синонимы - “Granada” Mint, “Orangminze”, “Eau de cologne” Mint, “Citrata” Mint, “Старый сорт из Англии”
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора текста - Светлану Александрову, автора видео - Екатерину Черноштанову
Ботаническое наименование - Mentha aquatica var. citrata; Mentha x piperita f. citrata
Природный гибрид свободного опыления.
Распространенное название - “Orange” Mint
Синонимы - “Granada” Mint, “Orangminze”, “Eau de cologne” Mint, “Citrata” Mint, “Старый сорт из Англии”
❤5👍2
Мята "Апельсин" в саду Екатерины Черноштановой, Орловская обл.
Использование текста, фото- и видеоматериалов возможно только со ссылкой на автора - Александрову Светлану, на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео Екатерину Черноштанову
Аромат
Насыщенный терпкий смолистый аромат без ментола с оттенком горькой цедры цитрусовых и эвкалипта.
Аромат сохраняется на протяжении всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Применяется в кулинарии в качестве приправы для ароматизации мясных блюд. Иногда эту мяту в небольшом количестве используют для заваривания чая.
Мята "Апельсин" применяется для ароматизации банных и ванных процедур. Также ее используют для получения гидролатов.
Эфирное масло мяты “Апельсин” является ценным сырьем для фармацевтической и косметической промышленности. Оно обладает выраженной антибактериальной активностью.
Также мята "Апельсин" применяется в ландшафтном дизайне, она хорошо смотрится в качестве контейнерного растения для солнечного балкона.
Особенности мяты
Мята “Апельсин” образовывает пышный куст, немного полегающий у основания стеблей, с округлыми кожистыми листочками темно-зеленого цвета. Растение окрашивается в антоциановые тона. Цветет головчатыми соцветиями лилового цвета на окончаниях побегов.
Использование текста, фото- и видеоматериалов возможно только со ссылкой на автора - Александрову Светлану, на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео Екатерину Черноштанову
Аромат
Насыщенный терпкий смолистый аромат без ментола с оттенком горькой цедры цитрусовых и эвкалипта.
Аромат сохраняется на протяжении всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Применяется в кулинарии в качестве приправы для ароматизации мясных блюд. Иногда эту мяту в небольшом количестве используют для заваривания чая.
Мята "Апельсин" применяется для ароматизации банных и ванных процедур. Также ее используют для получения гидролатов.
Эфирное масло мяты “Апельсин” является ценным сырьем для фармацевтической и косметической промышленности. Оно обладает выраженной антибактериальной активностью.
Также мята "Апельсин" применяется в ландшафтном дизайне, она хорошо смотрится в качестве контейнерного растения для солнечного балкона.
Особенности мяты
Мята “Апельсин” образовывает пышный куст, немного полегающий у основания стеблей, с округлыми кожистыми листочками темно-зеленого цвета. Растение окрашивается в антоциановые тона. Цветет головчатыми соцветиями лилового цвета на окончаниях побегов.
❤10👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мята "Сванетис мцванеби" - სვანეთის მწვანეები - в саду Светланы Александровой, Ярославская обл.
Использование текста, фото- и видеоматериалов возможно только со ссылкой на автора - Александрову Светлану и на первоисточник https://t.me/mintsgrass
В переводе с грузинского название означает “Зелень Сванетии”
Ботаническое название Mentha spicata ssp. subspicata (var. viridis)
Страна, регион происхождения - Грузия
Интродукция Светланы Александровой
Аромат
Пряный свежий аромат с ярко выраженными нотами тархуна (анисовой сладостью) и традиционных кавказских специй с мятным оттенком. Низкое содержание ментола. Мята сохраняет свой запах на протяжении всего периода вегетации растения.
Практическое применение
Мята "Сванетис мцванеби" традиционно в Грузии культивируется для регулярной срезки свежей зелени, особенно в первой половине вегетации, когда побеги наиболее сочные.
Мята “Сванетис мцванеби” является важным ингредиентом для приготовления долмы, а также применяется в рецептурах горячих блюд, при мариновании мяса и рыбы, в создании пряных соусов.
В свежем виде эта мята используется также для приготовления чая в сочетании с высокоментольными мятами.
В сушеном виде заготавливается для чайного листа в сочетании с высокоментольными мятами и в качестве компонента сложных сухих приправ.
Эта мята может использоваться в ароматерапии и для получения гидролатов.
Особенности мяты
Мята образовывает пышный куст средней высоты с нежными тонкими гладкими удлиненными листочками ланцевидной формы с зубчиками по краям. Цветет небольшими колосовидными соцветиями лилового цвета.
Использование текста, фото- и видеоматериалов возможно только со ссылкой на автора - Александрову Светлану и на первоисточник https://t.me/mintsgrass
В переводе с грузинского название означает “Зелень Сванетии”
Ботаническое название Mentha spicata ssp. subspicata (var. viridis)
Страна, регион происхождения - Грузия
Интродукция Светланы Александровой
Аромат
Пряный свежий аромат с ярко выраженными нотами тархуна (анисовой сладостью) и традиционных кавказских специй с мятным оттенком. Низкое содержание ментола. Мята сохраняет свой запах на протяжении всего периода вегетации растения.
Практическое применение
Мята "Сванетис мцванеби" традиционно в Грузии культивируется для регулярной срезки свежей зелени, особенно в первой половине вегетации, когда побеги наиболее сочные.
Мята “Сванетис мцванеби” является важным ингредиентом для приготовления долмы, а также применяется в рецептурах горячих блюд, при мариновании мяса и рыбы, в создании пряных соусов.
В свежем виде эта мята используется также для приготовления чая в сочетании с высокоментольными мятами.
В сушеном виде заготавливается для чайного листа в сочетании с высокоментольными мятами и в качестве компонента сложных сухих приправ.
Эта мята может использоваться в ароматерапии и для получения гидролатов.
Особенности мяты
Мята образовывает пышный куст средней высоты с нежными тонкими гладкими удлиненными листочками ланцевидной формы с зубчиками по краям. Цветет небольшими колосовидными соцветиями лилового цвета.
❤13👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍃 Мята "Сванетис мцванеби" (взрослый куст) в саду Светланы Александровой, Ярославская обл.
Использование текста, фото- и видеоматериалов возможно только со ссылкой на автора - Александрову Светлану и на первоисточник https://t.me/mintsgrass
🍃 Мята "Сванетис мцванеби" для меня совершенно особенная, уникальная, непостижимо притягательная. И это моя самая любимая мята, ароматом которой я не могу надышаться!
🍃 Её запах напоминает о грузинском гостеприимстве и щедром закавказском застолье. Это густой букет специй, трав и домашних соусов, где наиболее ярко и выразительно раскрывается душистый тархун. Пряные и мятные оттенки подчеркивают необычайную выразительность аромата.
🍃 Ботанически эта мята тоже самобытна. У "Сванетис мцванеби" очень нежные длинные гладкие листочки светло-зеленого цвета с небольшими зубчиками. Пока растут молодые и сочные побеги, мята в полной мере раскрывает богатство своего аромата.
🍃 Важно уловить этот период в первой половине лета. Именно до начала цветения мята сохраняет тот самый пронзительный аромат тархуна.
🍃 Если выращивать эту мяту на срезку, для того, чтобы побеги и листья были очень сочными, желательно её сажать в питательную почву и выращивать без ограничений корневой системы, либо в очень объемных контейнерах. Также необходимо достаточное солнечное освещение и своевременный полив.
🍃 Для грузинской кухни, особенно для приготовления долмы и пряных соусов, эта аутентичная мята просто незаменима.
Использование текста, фото- и видеоматериалов возможно только со ссылкой на автора - Александрову Светлану и на первоисточник https://t.me/mintsgrass
🍃 Мята "Сванетис мцванеби" для меня совершенно особенная, уникальная, непостижимо притягательная. И это моя самая любимая мята, ароматом которой я не могу надышаться!
🍃 Её запах напоминает о грузинском гостеприимстве и щедром закавказском застолье. Это густой букет специй, трав и домашних соусов, где наиболее ярко и выразительно раскрывается душистый тархун. Пряные и мятные оттенки подчеркивают необычайную выразительность аромата.
🍃 Ботанически эта мята тоже самобытна. У "Сванетис мцванеби" очень нежные длинные гладкие листочки светло-зеленого цвета с небольшими зубчиками. Пока растут молодые и сочные побеги, мята в полной мере раскрывает богатство своего аромата.
🍃 Важно уловить этот период в первой половине лета. Именно до начала цветения мята сохраняет тот самый пронзительный аромат тархуна.
🍃 Если выращивать эту мяту на срезку, для того, чтобы побеги и листья были очень сочными, желательно её сажать в питательную почву и выращивать без ограничений корневой системы, либо в очень объемных контейнерах. Также необходимо достаточное солнечное освещение и своевременный полив.
🍃 Для грузинской кухни, особенно для приготовления долмы и пряных соусов, эта аутентичная мята просто незаменима.
❤17👍2