Мята "Посульская линалоольная" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на автора фото- и видеоматериала, Светлану Александрову, и источник https://t.me/mintsgrass
Ботаническое название - Mentha x longifolia
Селекционер - Шелудько Л. А.
Оригинатор - НИИ СХК
Аромат
Мята линалоольного направления. Мята Посульская линалоольная обладает необыкновенно приятным, нежным, притягательным цветочно-фруктовым альдегидным ароматом, напоминающим запах тропических орхидей.
Назначение мяты
Содержит в эфирном масле линалоол - 80%, который используется в парфюмерной, косметической, химико-фармацевтической промышленности. Также применяется в ароматерапии.
Использование материалов возможно только со ссылкой на автора фото- и видеоматериала, Светлану Александрову, и источник https://t.me/mintsgrass
Ботаническое название - Mentha x longifolia
Селекционер - Шелудько Л. А.
Оригинатор - НИИ СХК
Аромат
Мята линалоольного направления. Мята Посульская линалоольная обладает необыкновенно приятным, нежным, притягательным цветочно-фруктовым альдегидным ароматом, напоминающим запах тропических орхидей.
Назначение мяты
Содержит в эфирном масле линалоол - 80%, который используется в парфюмерной, косметической, химико-фармацевтической промышленности. Также применяется в ароматерапии.
👍17❤7
Мята Боулза - “Bowles's” Mint в саду Валентины Сычёвой, Кемеровская обл., растущая в открытом грунте без ограничений.
Использование материалов возможно только со ссылкой на автора фото- и видеоматериала, Валентину Сычёву, и источник https://t.me/mintsgrass
Ботаническое наименование - Mentha × villosa var. alopecuroides Bowles's mint
Гибридная разновидность Mentha × villosa
Страна, регион происхождения - Англия, сад английского селекционера Э. А. Боулза, XVIII в.
Аромат
Аромат открывается мягкими мятными нотами, без резкости ментола, со сладковатым и древесно-травянистым оттенком. Живость запаху придают ноты цедры цитрусовых, а также тонкий намек на свежее, незрелое зеленое яблоко.
Назначение мяты
Широко культивируется как садовое растение в Европе. В Великобритании традиционно используется для приготовления мятного соуса.
Мята Боулза используется для приготовления напитков, ароматизации выпечки и десертов, для заготовки чайного листа.
Особенности мяты
Мята образовывает высокий раскидистый куст с прочными стеблями высотой до 120 см. Мята отличается огромными яйцевидными, слегка опушенными листьями до 12 см в длину с зубчатыми краями. Листья склонны приобретать куполообразную форму. Черешков нет, листья сидячие. Цветет светло-лавандовыми соцветиями в виде ветвящихся колосков.
Использование материалов возможно только со ссылкой на автора фото- и видеоматериала, Валентину Сычёву, и источник https://t.me/mintsgrass
Ботаническое наименование - Mentha × villosa var. alopecuroides Bowles's mint
Гибридная разновидность Mentha × villosa
Страна, регион происхождения - Англия, сад английского селекционера Э. А. Боулза, XVIII в.
Аромат
Аромат открывается мягкими мятными нотами, без резкости ментола, со сладковатым и древесно-травянистым оттенком. Живость запаху придают ноты цедры цитрусовых, а также тонкий намек на свежее, незрелое зеленое яблоко.
Назначение мяты
Широко культивируется как садовое растение в Европе. В Великобритании традиционно используется для приготовления мятного соуса.
Мята Боулза используется для приготовления напитков, ароматизации выпечки и десертов, для заготовки чайного листа.
Особенности мяты
Мята образовывает высокий раскидистый куст с прочными стеблями высотой до 120 см. Мята отличается огромными яйцевидными, слегка опушенными листьями до 12 см в длину с зубчатыми краями. Листья склонны приобретать куполообразную форму. Черешков нет, листья сидячие. Цветет светло-лавандовыми соцветиями в виде ветвящихся колосков.
👍15❤5🍓1
Мята "Лаванда" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на автора фото- и видеоматериала, Светлану Александрову, и источник https://t.me/mintsgrass
Ботаническое название - Mentha aquatica var. citrata
Распространенные наименования - “Lavender” Mint, “Lavendel” Minze, Mentha “Lavandula”
Синонимы - мята “Базилик”, "Basil" Mint
Гибрид Mentha aquatica var. citrata x Mentha spicata
Селекционеры - Todd A. M., Murray M. J., 1969 г.
Гибрид EO661 был создан для получения масла, обладающего свежим, зеленым, похожим на лаванду запахом.
Страна, регион происхождения - США
Аромат
Яркий, интенсивный аромат мяты раскрывается нотами пряной лаванды и эвкалипта, переплетаясь с танинными оттенками дуба и цедры цитрусовых. Не содержит ментол. Аромат сохраняется в течение всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Эфирное масло используется в косметической промышленности, а также фармацевтической, так как обладает антисептическими свойствами.
Применяется для ароматизации ванных и банных процедур.
Масло мяты “Лаванда” в производстве косметической продукции используется редко, поскольку оно ощутимо дороже масел бергамота и лаванды.
Растение представляет интерес для ландшафтного дизайна сада в силу своей декоративности.
Использование материалов возможно только со ссылкой на автора фото- и видеоматериала, Светлану Александрову, и источник https://t.me/mintsgrass
Ботаническое название - Mentha aquatica var. citrata
Распространенные наименования - “Lavender” Mint, “Lavendel” Minze, Mentha “Lavandula”
Синонимы - мята “Базилик”, "Basil" Mint
Гибрид Mentha aquatica var. citrata x Mentha spicata
Селекционеры - Todd A. M., Murray M. J., 1969 г.
Гибрид EO661 был создан для получения масла, обладающего свежим, зеленым, похожим на лаванду запахом.
Страна, регион происхождения - США
Аромат
Яркий, интенсивный аромат мяты раскрывается нотами пряной лаванды и эвкалипта, переплетаясь с танинными оттенками дуба и цедры цитрусовых. Не содержит ментол. Аромат сохраняется в течение всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Эфирное масло используется в косметической промышленности, а также фармацевтической, так как обладает антисептическими свойствами.
Применяется для ароматизации ванных и банных процедур.
Масло мяты “Лаванда” в производстве косметической продукции используется редко, поскольку оно ощутимо дороже масел бергамота и лаванды.
Растение представляет интерес для ландшафтного дизайна сада в силу своей декоративности.
👍15❤6
Мята "Сиксти", видеообзор Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Альфию Шакурову.
Ботаническое название - Mentha x longifolia
Оригинатор - "Семко"
Отзыв Альфии о запахе мяты "Сиксти":
"Сиксти, в общем, запах для меня едкий, горький, горюче-смазочные материалы напоминает, сродни бензину или солярке 😅
Голова заболела от того, что минуты 2-3 нюхала , чтоб изучить запах".
Предыдущий видеоотзыв о мяте "Сиксти" Александра Колчанова, г. Пермь https://t.me/mintsgrasss/4345
По данным оригинатора: “Используют при мариновании баклажанов, квашении капусты, ароматизации супов и вторых мясных блюд. Медонос. Хорошая декоративность кистевидных соцветий в групповых посадках”.
Комментарий
Фактически, исходя из ароматических характеристик растения, можно сделать вывод о том, что сорт мяты "Сиксти" накапливает высочайшие уровни пулегона и ментофурана. В связи с этим употребление этой мяты в пищу категорически не рекомендуется, так как данные токсичные органические соединения опасны для здоровья человека.
Сорт мяты "Сиксти" может понравиться садоводам, которых привлекают мяты с экзотическим химическим запахом для расширения ольфакторного опыта.
Благодаря красивому пышному цветению мята "Сиксти" может использоваться как декоративное растение для украшения сада.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Альфию Шакурову.
Ботаническое название - Mentha x longifolia
Оригинатор - "Семко"
Отзыв Альфии о запахе мяты "Сиксти":
"Сиксти, в общем, запах для меня едкий, горький, горюче-смазочные материалы напоминает, сродни бензину или солярке 😅
Голова заболела от того, что минуты 2-3 нюхала , чтоб изучить запах".
Предыдущий видеоотзыв о мяте "Сиксти" Александра Колчанова, г. Пермь https://t.me/mintsgrasss/4345
По данным оригинатора: “Используют при мариновании баклажанов, квашении капусты, ароматизации супов и вторых мясных блюд. Медонос. Хорошая декоративность кистевидных соцветий в групповых посадках”.
Комментарий
Фактически, исходя из ароматических характеристик растения, можно сделать вывод о том, что сорт мяты "Сиксти" накапливает высочайшие уровни пулегона и ментофурана. В связи с этим употребление этой мяты в пищу категорически не рекомендуется, так как данные токсичные органические соединения опасны для здоровья человека.
Сорт мяты "Сиксти" может понравиться садоводам, которых привлекают мяты с экзотическим химическим запахом для расширения ольфакторного опыта.
Благодаря красивому пышному цветению мята "Сиксти" может использоваться как декоративное растение для украшения сада.
👍7🤔6❤5
Уважаемые любители мяты!
Сообщество "Мята. Философия аромата" создаёт фонд достоверной, выверенной информации о видах и сортах мяты, подкреплённой качественными фото- и видеоматериалами из разных регионов России.
Видео публикуются под авторскими именами в сообществе с целью популяризации мяты и сохраняются в общей уникальной базе мят, распространенных на территории России. Фото сохраняются в общую базу под авторскими именами для Атласа мят для использования при его редактировании.
Присылайте ваши фото и видеоматериалы длительностью 1-2 мин. подтвержденных сортов мяты в личный чат Светланы Александровой @Svetlana_A_Alexandrova
Все материалы дополнительно проверяются на соответствие сортности.
Вместе мы создаем полную и проверенную иллюстрированную базу о сортах и гибридах мяты со всех регионов России.
Сообщество "Мята. Философия аромата" создаёт фонд достоверной, выверенной информации о видах и сортах мяты, подкреплённой качественными фото- и видеоматериалами из разных регионов России.
Видео публикуются под авторскими именами в сообществе с целью популяризации мяты и сохраняются в общей уникальной базе мят, распространенных на территории России. Фото сохраняются в общую базу под авторскими именами для Атласа мят для использования при его редактировании.
Присылайте ваши фото и видеоматериалы длительностью 1-2 мин. подтвержденных сортов мяты в личный чат Светланы Александровой @Svetlana_A_Alexandrova
Все материалы дополнительно проверяются на соответствие сортности.
Вместе мы создаем полную и проверенную иллюстрированную базу о сортах и гибридах мяты со всех регионов России.
❤11🔥6
Forwarded from ☀️Мята. Философия аромата Chat
☘️ Мята "Сиксти", видеообзор Альфии Шакуровой, Ульяновская обл. https://t.me/mintsgrass/437
☘️ Мята "Сиксти", видеообзор Александра Колчанова, г. Пермь https://t.me/mintsgrasss/4345
☘️ Мята "Лаванда" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл. https://t.me/mintsgrass/435
☘️ Мята Боулза - “Bowles's” Mint в саду Валентины Сычёвой, Кемеровская обл., растущая в открытом грунте без ограничений https://t.me/mintsgrass/433
☘️ Мята "Посульская линалоольная" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл. https://t.me/mintsgrass/431
☘️ Мята "Драконий фрукт Лары" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл. https://t.me/mintsgrass/422
☘️ Мята "Валидол" (Углич) в саду Алисы Васильковой, Московская обл. https://t.me/mintsgrass/419
☘️ Мята "Черная смородина опушенная" в саду Эллы Итс, Кемеровская обл. https://t.me/mintsgrass/417
☘️ Мята "Черная смородина опушенная" в саду Валентины Сычёвой, Кемеровская обл. https://t.me/mintsgrass/416
☘️ Мята “Изящная” (НПО “Сады России”) в саду Елены Дьяконовой, Пермский край https://t.me/mintsgrass/413
☘️ Мята “Инжир” в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл. https://t.me/mintsgrass/401
☘️ Мята "Ташкент" в саду Екатерины Пискуновой, Нижегородская обл. https://t.me/mintsgrass/397
☘️ Мята "Карамельная" в саду Юлии Захаровой, республика Татарстан, Заинский район https://t.me/mintsgrass/392 и https://t.me/mintsgrass/408
☘️ Мята “Орегано-тимьян” в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл. https://t.me/mintsgrass/387
☘️ Мята “Имбирное печенье” в саду Ольги Роговой, Московская обл. https://t.me/mintsgrass/383, https://t.me/mintsgrass/385
☘️ “Чабрецовая” мята в саду Ольги Натуральновой, Владимирская обл. https://t.me/mintsgrass/380
☘️ Мята "Имбирь" в саду Альфии Шакуровой, Ульяновская обл. https://t.me/mintsgrass/376
☘️"Ледяная" мята в саду Екатерины Пискуновой, Нижегородская обл. https://t.me/mintsgrass/370
☘️ "Боулз" (Мята Боулза) - “Bowles's” Mint в саду Марины Чурсиной, Иркутская область https://t.me/mintsgrass/357?single
☘️ Мята "Мама" в саду Юлии Николаевой, г. Углич, Ярославская обл. https://t.me/mintsgrass/349?single
☘️ "Тайская" мята - “Thai” mentha в саду Ксении Сатиной, Тверская обл. https://t.me/mintsgrass/347 и https://t.me/mintsgrass/348
☘️"Яблочная" мята, “Apple" mint, в саду Ольги Роговой. Московская обл. https://t.me/mintsgrass/343
☘️ Мята "Хьюго" - “Hugo” minze в саду Луизы Ибрагимовой https://t.me/mintsgrass/329
☘️ Мята "Хардин" - "Jardin" в саду Эллы Итс, г. Новокузнецк Кемеровской области https://t.me/mintsgrass/352, https://t.me/mintsgrass/353, https://t.me/mintsgrass/355
☘️ Мята "Хардин" - “De Jardín” (Мексика) в саду Ксении Сатиной, Тверская обл. https://t.me/mintsgrass/328
☘️ Скрытые опасности употребления Болотной мяты https://t.me/mintsgrass/29
☘️ Скрытые опасности употребления Перечной мяты https://t.me/mintsgrass/31
☘️ Колосистые мяты - "Марокканская" и "Мята полковника Кентукки" https://t.me/mintsgrass/51
☘️ Мята "Красный грейпфрут" https://t.me/mintsgrass/59
☘️ Мяты у водоемов https://t.me/mintsgrass/67 https://t.me/mintsgrass/78
☘️ Мята "Сванетис мцванеби" - სვანეთის მწვანეები - Зелень Сванетии (Грузия) https://t.me/mintsgrass/81
☘️ Переосмысление мяты. Селекционное достижение Вестерфилда - мята "Миллениум Клариссы" https://t.me/mintsgrass/98
☘️ "Английская" белая перечная мята. Исторический сорт, эталон вкуса и аромата перечных мят https://t.me/mintsgrass/102
☘️ Альтернативный метод прополки мяты https://t.me/mintsgrass/249
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Мята. Философия аромата☀️
Мята "Сиксти", видеообзор Альфии Шакуровой, Ульяновская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Альфию Шакурову.
Ботаническое название - Mentha x longifolia
Оригинатор…
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Альфию Шакурову.
Ботаническое название - Mentha x longifolia
Оригинатор…
❤12👏3
Мята "Дикое желание" в саду Анны Вольвах, Новосибирская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Анну Вольвах.
Ботаническое название - Mentha x piperita
Дикий природный гибрид спонтанного опыления.
Аромат
Мощный резкий ментольный аромат. Интенсивный освежающий холодящий вкус без сладости.
Назначение мяты
Мяту с высоким содержанием ментола следует употреблять в умеренных количествах.
Мята "Дикое желание" может использоваться для извлечения эфирного масла и как ландшафтное растение.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Анну Вольвах.
Ботаническое название - Mentha x piperita
Дикий природный гибрид спонтанного опыления.
Аромат
Мощный резкий ментольный аромат. Интенсивный освежающий холодящий вкус без сладости.
Назначение мяты
Мяту с высоким содержанием ментола следует употреблять в умеренных количествах.
Мята "Дикое желание" может использоваться для извлечения эфирного масла и как ландшафтное растение.
👍7❤5
На случай, если кто-то не смог найти, напоминаю ссылку на подборку полезных книг о мяте, ароматических растениях и маслах https://t.me/mintsgrass/315
Telegram
Мята. Философия аромата☀️
Книги 📔
Флора СССР https://t.me/mintsgrass/22 Том 21
"Полная книга эфирных масел и ароматерапии, переработанная и расширенная: более 800 натуральных, нетоксичных и ароматных рецептов для создания здоровья, красоты и безопасной домашней и рабочей среды".…
Флора СССР https://t.me/mintsgrass/22 Том 21
"Полная книга эфирных масел и ароматерапии, переработанная и расширенная: более 800 натуральных, нетоксичных и ароматных рецептов для создания здоровья, красоты и безопасной домашней и рабочей среды".…
❤19
Мята "Красный грейпфрут" на дачном участке Светланы Александровой, Ярославская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Светлану Александрову.
Ботаническое название - Mentha x arvensis
Дикий гибрид спонтанного опыления
Аромат
Мята “Красный грейпфрут” обладает уникальным ароматом мякоти душистого грейпфрута. Запах очень яркий, чистый, без посторонних оттенков и без ментола. Запах сохраняется на протяжении всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Мята “Красный грейпфрут” удивляет способностью обогащать своим ароматом напитки и кондитерские изделия. В сушеном виде она великолепно сохраняет свой чудесный запах, а при заваривании чая полностью отдает свой аромат напитку.
Шедевр, созданный природой, и украшение мятной коллекции🍀 .
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Светлану Александрову.
Ботаническое название - Mentha x arvensis
Дикий гибрид спонтанного опыления
Аромат
Мята “Красный грейпфрут” обладает уникальным ароматом мякоти душистого грейпфрута. Запах очень яркий, чистый, без посторонних оттенков и без ментола. Запах сохраняется на протяжении всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Мята “Красный грейпфрут” удивляет способностью обогащать своим ароматом напитки и кондитерские изделия. В сушеном виде она великолепно сохраняет свой чудесный запах, а при заваривании чая полностью отдает свой аромат напитку.
Шедевр, созданный природой, и украшение мятной коллекции
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤29👏1
Чайные мяты
Агнес
Азербайджан
Айсберг
Английская (белая)
Бад Годесберг
Бананово-дынный десерт
Барбарис
Бедуинская
Блэк Митчем
Боулз (Мята Боулза)
Виллоза (синоним: Кубинская)
Жевательная резинка
Зефир
Испанская
Карамельная
Китайская
Королева фей
Краснодарская 2
Красный грейпфрут
Лакричная
Лидия
Малахитовая шкатулка
Марокканская
Мультимента
Орбит
Персик
После восьми
Ташкент
Швейцарская
Шоколадная
Яблочная
Агнес
Азербайджан
Айсберг
Английская (белая)
Бад Годесберг
Бананово-дынный десерт
Барбарис
Бедуинская
Блэк Митчем
Боулз (Мята Боулза)
Виллоза (синоним: Кубинская)
Жевательная резинка
Зефир
Испанская
Карамельная
Китайская
Королева фей
Краснодарская 2
Красный грейпфрут
Лакричная
Лидия
Малахитовая шкатулка
Марокканская
Мультимента
Орбит
Персик
После восьми
Ташкент
Швейцарская
Шоколадная
Яблочная
❤35🔥5👍2
В данную подборку чайных мят внесены только те сорта, которые не требуют особых указаний, ограничений и подойдут для любого чаепития.
❤16
Насчет других мят в графе Назначение Атласа мят России можно прочитать особенности употребления в пищу.
Мята "Банановая" в саду Эллы Итс, Кемеровская обл.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Эллу Итс
Ботаническое наименование - Mentha x arvensis
Распространенное название - “Banana” Mint, “Banana” Mint "GrowFlow"
Страна, регион происхождения - Франция
Аромат
Свежий, акварельно-прозрачный аромат недозрелого банана - чистый, натуральный и деликатный. Тёплое мягкое дыхание фруктов без намёков на ментол. Аромат сохраняется в течение всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Используется в свежем виде в овощных и фруктовых салатах, десертах, для украшения мороженого. Также применяется для ароматизации выпечки и приготовления напитков.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Эллу Итс
Ботаническое наименование - Mentha x arvensis
Распространенное название - “Banana” Mint, “Banana” Mint "GrowFlow"
Страна, регион происхождения - Франция
Аромат
Свежий, акварельно-прозрачный аромат недозрелого банана - чистый, натуральный и деликатный. Тёплое мягкое дыхание фруктов без намёков на ментол. Аромат сохраняется в течение всего периода вегетации растения.
Назначение мяты
Используется в свежем виде в овощных и фруктовых салатах, десертах, для украшения мороженого. Также применяется для ароматизации выпечки и приготовления напитков.
❤18👍4
Мята "Мохито" (Mojito mint) в саду Сычуговой Татьяны, Орловская обл.
Выращивается в открытом грунте без ограничений.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Татьяну Сычугову
Ботаническое название - Mentha x villosa, Huds, 1778 г.
Природный гибрид Mentha spicata x Mentha suaveolens
Этимологический корень названия “villosa” происходит от латинского слова, означающего “бархат”.
Mentha x villosa широко известна под наименованиями Кубинская мята, мята Мохито, мята Хемингуэя, Nemorosa, Волосистая, Яблочная
Страна, регион происхождения - страны Карибского бассейна и Средиземноморья
Аромат
Мята карвонного хемотипа.
"Кубинскую" мяту часто называют “мягкой мятой”, так как в ней содержится мало ментола или вообще не содержится.
Аромат этой мяты воспринимается как душистый - сложная комбинация травянисто-мятного сладковатого запаха с нотами зеленых незрелых фруктов, цедры цитрусовых и иногда с легким смолистым оттенком, в зависимости от хемотипа.
Назначение мяты
Мята "Мохито" является основным ингредиентом старинного традиционного рецепта коктейля Мохито. Также она идеально подходит для заваривания душистого чая. Применяется в качестве ароматизатора кондитерских изделий.
Используется для заготовки чайного листа.
Является источником карвона для косметического, фармацевтического производства. Эфирное масло мяты "Мохито" применяют в сигаретном производстве.
Используется в ароматерапии.
Отзыв Татьяны об аромате мяты "Мохито":
"Ментола точно нет, чуть сладковатый, припыленный.
Неприятных тонов нет. Из разряда, которые я лично не очень люблю даже в чай. Есть у неё вот этот приглушённый "дымный" фон, но он не то, чтобы неприятный. Старые листья чуть больше травянистые и менее сладкие. А у молодых более выраженная сладость и эта "дымка".
Выращивается в открытом грунте без ограничений.
Использование материалов возможно только со ссылкой на первоисточник https://t.me/mintsgrass и автора фото и видео, Татьяну Сычугову
Ботаническое название - Mentha x villosa, Huds, 1778 г.
Природный гибрид Mentha spicata x Mentha suaveolens
Этимологический корень названия “villosa” происходит от латинского слова, означающего “бархат”.
Mentha x villosa широко известна под наименованиями Кубинская мята, мята Мохито, мята Хемингуэя, Nemorosa, Волосистая, Яблочная
Страна, регион происхождения - страны Карибского бассейна и Средиземноморья
Аромат
Мята карвонного хемотипа.
"Кубинскую" мяту часто называют “мягкой мятой”, так как в ней содержится мало ментола или вообще не содержится.
Аромат этой мяты воспринимается как душистый - сложная комбинация травянисто-мятного сладковатого запаха с нотами зеленых незрелых фруктов, цедры цитрусовых и иногда с легким смолистым оттенком, в зависимости от хемотипа.
Назначение мяты
Мята "Мохито" является основным ингредиентом старинного традиционного рецепта коктейля Мохито. Также она идеально подходит для заваривания душистого чая. Применяется в качестве ароматизатора кондитерских изделий.
Используется для заготовки чайного листа.
Является источником карвона для косметического, фармацевтического производства. Эфирное масло мяты "Мохито" применяют в сигаретном производстве.
Используется в ароматерапии.
Отзыв Татьяны об аромате мяты "Мохито":
"Ментола точно нет, чуть сладковатый, припыленный.
Неприятных тонов нет. Из разряда, которые я лично не очень люблю даже в чай. Есть у неё вот этот приглушённый "дымный" фон, но он не то, чтобы неприятный. Старые листья чуть больше травянистые и менее сладкие. А у молодых более выраженная сладость и эта "дымка".
❤18👍2🔥2