☀️Мята. Философия аромата
693 subscribers
187 photos
85 videos
40 files
135 links
Здесь открывается захватывающий мир мятных ароматов
Download Telegram
Использование информации из этой заметки возможно только со ссылкой на автора - Светлану Александрову и этот телеграмм-канал https://t.me/mintsgrass История английской мяты насчитывается около 200 лет и требует поэтапного подробного изложения. Если совсем кратко, то Альберт Мэй Тодд, известный американский селекционер (шотландец), помимо промышленного выращивания перечной мяты, работал над улучшением и распространением Black Mitcham в США, в Мичигане.
В 1925 году на плантациях мяты Тодда произошли серьезные проблемы. В мае в регионе произошли длительные серьезные заморозки, которые оказали губительное влияние на посадки мяты. Кроме того, плантации пострадали от вертициллезного увядания - грибкового заболевания, вызывающего гибель растений. Эти факторы привели к значительным потерям на плантациях мяты и послужили стимулом для Альберата Тодда заняться селекцией мяты, направленной на улучшение сорта Black Mitcham. Через 6 лет, в 1931 г. Альберт Тодд ушел из жизни, и дело по выведению устойчивых разновидностей английской черной мяты продолжил его коллега - Дж. Мюррей.
От Black Mitcham путем мутационного скрещивания Дж. Мюррей вывел сорта мяты, направленные на повышение устойчивости мяты к вертициллезу, болезни увядания.
Советом по исследованиям в области мятной промышленности (MIRC) США в настоящее время признаны 5 сортов пять сортов перечной мяты, выведенных от Black Mitcham :
- Murray Mitcham - Мюррей Митчем ,
- RobertsMitcham - Робертсмитчем,
- Todd Mitcham -Тодд Митчем,
- M-83-7,
- B-90-9
Эти клоны вцелом похожи на Black Mitcham с той разницей, что растения первого года ветвятся более свободно от основания и, таким образом, производят больше травы и дают более высокие урожаи масла первого года.
Так как селекция разновидностей мяты Black Mitcham происходила достаточно давно - в 1940-1960-х годах, то не представляется возможным различить эти клоны, так как в свободном распространении они все перепутаны. Таким образом, всевозможные клоны черной перечной английской мяты принято называть собирательным именем Black Mitcham, которое дал своему сорту , выведенному на основе дикой черной перечной английской мяты, Альберт Тодд еще в 19 веке.
В США существует организация "Национальная система зародышевой плазмы растений Министерства сельского хозяйства", где хранятся подлинные образцы клонов английской перечной мяты.
Black Mitcham, Nigra mint - Черная мята, Black mint, Anglish mint (black), в том числе с торговой маркой Citaro - это клоны одной и той же черной английской перечной мяты.
🔥21❤5👍1
Дорогие любители мяты! Прошу при использовании моих авторских материалов прикреплять ссылку на меня, Светлану Александрову, как на автора, и ссылку на мой телеграмм-канал https://t.me/mintsgrass Постоянно сталкиваюсь в интернете со своей авторской информацией, выложенной на чужих сайтах и сообществах без каких-либо упоминаний авторства и ссылок. Я публикую для всех свои статьи бесплатно, хотя за этим стоит огромный исследовательский труд. И просьба состоит лишь в призыве ко взаимоуважению и соблюдению моих авторских прав.
👍36💯4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
К теме, связанной с выращиванием мяты Black Mitcham, прикрепляю красивый ролик компании Summerdown Mint, которую представляет семья Колманс
👍11
Уважаемые подписчики! Приглашаю вас в чат этого канала. Там более подробно обсуждаются вопросы, связанные с мятой.
Классификация Mentha aquatica var. citrata по типам ароматов. Мяты каждой из подгрупп генетически различаются.
👍18
В некоторых главах Атласа мят России опубликована информация о наименованиях торговых марок, которые ошибочно воспринимаются потребителями как названия сортов мяты. Публикую полный список торговых марок мяты с расшифровкой сортов, которые скрываются за этими наименованиями.
👍23🔥7
Fuzzy .pdf
857.7 KB
Уважаемые любители мяты!

С началом нового сезона, не дожидаясь завершения составления Атласа мят России, я считаю важным делиться с вами значимой информацией об идентификации мяты, соответствии названий и т. п.

Информация, которую я представлю сегодня, может вызвать путаницу и дублирование названий уже известного и распространенного сорта мяты, но я считаю, что истина важнее.
❤26
Публикую новую схему заблуждающихся продавцов в виде двойного переименования мят Сахарная вата и Сладкая вата (это разные мяты), чтобы предостеречь от очередного пересорта. Если кто-то сможет объяснить суть этой схемы более доступным образом, пожалуйста, поясняйте. Сладкую вату - дикую мяту российского происхождения кто-то начал реализовывать под названием Сахарная вата. С одной стороны, было бы здОрово вернуть мяте Вестерфилда законное название Сладкая вата. Но это уже невозможно. Тем временем теперь под одним наименованием Сахарная вата помимо мяты Вестерфилда распространяется и дикая российская мята Сладкая вата.
🔥15👍2
❤5
Публикую следующую часть Атласа мята России "С"
❤12
Мята "Сванетис мцванеби"
👍7❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Прополка мяты
На рубеже 19-20 веков фермеры пытались снизить затраты на наемную рабочую силу и начали экспериментировать с выпасом животных для прополки полей. Сначала они решили использовать для прополки плантаций домашний скот, поскольку эти животные не поедают пряные листья мяты. Для поедания нежелательной растительности были выбраны коровы, козы и овцы. Однако, не смотря на то, что эти животные ели только сорняки, их копыта наносили ущерб урожаю мяты.
Но вскоре проблема была решена. К прополке плантации мяты были привлечены... домашние гуси, которые поедали сорные растения без каких-либо побочных эффектов. На сегодняшний день в некоторых странах фермеры продолжают использовать гусей и уток для прополки плантаций мяты, земляники, риса, так как листья этих растений не входят в их рацион.
👍33❤7😁5
Мята "Травы Гудауты" (Абхазия)
❤7
Дорогие любители мяты! Если у вас появится желание поделиться своим опытом и достижениями в выращивании этой чудесной культуры, не стесняйтесь обращаться ко мне! Пишите мне личные сообщения по ссылке @Svetlana_A_Alexandrova, присылайте фотографии и видео своих растений. После общения с вами я с радостью размещу публикацию о вашем саде на канале "Мята. Философия аромата". Мое предложение связано с популяризацией мяты как садовой культуры, а не в качестве рекламы частных садов. Давайте вместе вдохновлять друг друга и обмениваться знаниями о мяте!
👍26❤4
Уважаемые новые подписчики канала! Приглашаю вас подписаться на чат этого канала https://t.me/mintsgrasss. Там публикуется больше информации о мятах и обсуждаются вопросы, связанные с этим ароматическим растением.
👍4