Представляю статью об исторической мяте, достойной особого внимания.

Статья о Марокканской мяте

Добрый день!

Перед тем как опубликовать главу Атласа мят "М", я посчитала важным и необходимым опубликовать исследовательскую работу, посвящённую сложной и запутанной теме, связанной с Cuban mint, Mojito mint, Hemingway Mint, mentha Nemorosa и загадочной мятой, скрывающейся под этими известными названиями. Тема тесно переплетена с историей знаменитого коктейля мохито. Это решение было принято, поскольку публикация очередной главы Атласа мят без дополнительной информации о мяте для мохито и запутанных взаимосвязях её названий с другими видами мяты могла бы вызвать недоумение и множество вопросов у читателей.

Представленная информация будет интересна любителям растений, увлечённым ботаническими деталями, идентификацией мяты, поиском истинных причин подмены растений, а также интересующимся историей происхождения Кубинской мяты и напитка мохито.

Документ объемный - 40 страниц. Материалы проиллюстрированы фотографиями. Приятного чтения!

Приложение. Исторические рецепты кубинского мохито 1927 – 2018 гг. Автоперевод.

Добрый день! Обращаюсь к подписчикам сообщества, которым публикуемая информация оказывается интересной и полезной. Начинается новый сезон, и вопрос соответствия сортности мят снова становится актуальным. Если вы считаете публикуемые статьи важными для того, чтобы ориентироваться в запутанном мире мяты, порекомендуйте, пожалуйста, этот канал своим знакомым. Увеличение заинтересованной аудитории послужит мне стимулом продолжать работу над Атласом мят России.

Публикую эксклюзивный авторский материал о "загадочной" мяте Citaro® (Цитаро), под названием которой скрывается известное всем ценителям мяты растение.

Если публикуемая информация оказывается для вас новой, интересной и полезной, поставьте лайк, пожалуйста, и пригласите в сообщество своих друзей.

Использование информации из этой заметки возможно только со ссылкой на автора - Светлану Александрову и этот телеграмм-канал https://t.me/mintsgrass История английской мяты насчитывается около 200 лет и требует поэтапного подробного изложения. Если совсем кратко, то Альберт Мэй Тодд, известный американский селекционер (шотландец), помимо промышленного выращивания перечной мяты, работал над улучшением и распространением Black Mitcham в США, в Мичигане.
В 1925 году на плантациях мяты Тодда произошли серьезные проблемы. В мае в регионе произошли длительные серьезные заморозки, которые оказали губительное влияние на посадки мяты. Кроме того, плантации пострадали от вертициллезного увядания - грибкового заболевания, вызывающего гибель растений. Эти факторы привели к значительным потерям на плантациях мяты и послужили стимулом для Альберата Тодда заняться селекцией мяты, направленной на улучшение сорта Black Mitcham. Через 6 лет, в 1931 г. Альберт Тодд ушел из жизни, и дело по выведению устойчивых разновидностей английской черной мяты продолжил его коллега - Дж. Мюррей.
От Black Mitcham путем мутационного скрещивания Дж. Мюррей вывел сорта мяты, направленные на повышение устойчивости мяты к вертициллезу, болезни увядания.
Советом по исследованиям в области мятной промышленности (MIRC) США в настоящее время признаны 5 сортов пять сортов перечной мяты, выведенных от Black Mitcham :
- Murray Mitcham - Мюррей Митчем ,
- RobertsMitcham - Робертсмитчем,
- Todd Mitcham -Тодд Митчем,
- M-83-7,
- B-90-9
Эти клоны вцелом похожи на Black Mitcham с той разницей, что растения первого года ветвятся более свободно от основания и, таким образом, производят больше травы и дают более высокие урожаи масла первого года.
Так как селекция разновидностей мяты Black Mitcham происходила достаточно давно - в 1940-1960-х годах, то не представляется возможным различить эти клоны, так как в свободном распространении они все перепутаны. Таким образом, всевозможные клоны черной перечной английской мяты принято называть собирательным именем Black Mitcham, которое дал своему сорту , выведенному на основе дикой черной перечной английской мяты, Альберт Тодд еще в 19 веке.
В США существует организация "Национальная система зародышевой плазмы растений Министерства сельского хозяйства", где хранятся подлинные образцы клонов английской перечной мяты.
Black Mitcham, Nigra mint - Черная мята, Black mint, Anglish mint (black), в том числе с торговой маркой Citaro - это клоны одной и той же черной английской перечной мяты.

Дорогие любители мяты! Прошу при использовании моих авторских материалов прикреплять ссылку на меня, Светлану Александрову, как на автора, и ссылку на мой телеграмм-канал https://t.me/mintsgrass Постоянно сталкиваюсь в интернете со своей авторской информацией, выложенной на чужих сайтах и сообществах без каких-либо упоминаний авторства и ссылок. Я публикую для всех свои статьи бесплатно, хотя за этим стоит огромный исследовательский труд. И просьба состоит лишь в призыве ко взаимоуважению и соблюдению моих авторских прав.

К теме, связанной с выращиванием мяты Black Mitcham, прикрепляю красивый ролик компании Summerdown Mint, которую представляет семья Колманс

Уважаемые подписчики! Приглашаю вас в чат этого канала. Там более подробно обсуждаются вопросы, связанные с мятой.

Классификация Mentha aquatica var. citrata по типам ароматов. Мяты каждой из подгрупп генетически различаются.

В некоторых главах Атласа мят России опубликована информация о наименованиях торговых марок, которые ошибочно воспринимаются потребителями как названия сортов мяты. Публикую полный список торговых марок мяты с расшифровкой сортов, которые скрываются за этими наименованиями.