Уважаемые любители мяты! Публикую обновленный Атлас мят России. Добавлены мяты Аалбес, Айсберг, Бад Годесберг, отредактирована информация. Опубликована новая часть "Д".
👍12
Раздел Б Атласа мят дополнен фото мяты-новинки "Бад Годесберг"
Уважаемые участники сообщества! Хочу напомнить, что канал носит просветительскую направленность в мире мяты. Здесь запрещена реклама, в том числе и "скрытая".
Канал "Мята. Философия аромата" посвящен знакомству с разнообразными ароматами мяты и восприятию запахов. Канал направлен на популяризацию мяты, знакомство с ее ботаническими особенностям и агротехникой. Сообщество отличается педантичным подходом ко всей информации, связанной с мятой, стремлением к поддержанию чистоты сортов, а также ведёт просветительскую деятельность.
В сообществе не приветствуется обсуждение тем, связанных с куплей-продажей растений. Беседы садоводов, не связанные напрямую с обсуждением мяты, через несколько часов удаляются во избежание засорения чата лишней информацией. Ссылка на VK сообщество https://vk.com/mintsgrass
В сообществе не приветствуется обсуждение тем, связанных с куплей-продажей растений. Беседы садоводов, не связанные напрямую с обсуждением мяты, через несколько часов удаляются во избежание засорения чата лишней информацией. Ссылка на VK сообщество https://vk.com/mintsgrass
👍11
Красная мята. Nomen confusum.pdf
974.4 KB
Статья "Красная мята. Nomen confusum". В статье рассматриваются заблуждения, связанные с мятами под названиями Шотландская, Rubra mentha (лат.), Red mint (англ.), Rot minze (нем.), Rood mint (нид.) и их разоблачение.
👍7
Тюрингская_перечная_мята_Мультимента.pdf
1.6 MB
Представляю статью об исторической мяте, достойной особого внимания.
🔥17👍3
Добрый день!
Перед тем как опубликовать главу Атласа мят "М", я посчитала важным и необходимым опубликовать исследовательскую работу, посвящённую сложной и запутанной теме, связанной с Cuban mint, Mojito mint, Hemingway Mint, mentha Nemorosa и загадочной мятой, скрывающейся под этими известными названиями. Тема тесно переплетена с историей знаменитого коктейля мохито. Это решение было принято, поскольку публикация очередной главы Атласа мят без дополнительной информации о мяте для мохито и запутанных взаимосвязях её названий с другими видами мяты могла бы вызвать недоумение и множество вопросов у читателей.
Представленная информация будет интересна любителям растений, увлечённым ботаническими деталями, идентификацией мяты, поиском истинных причин подмены растений, а также интересующимся историей происхождения Кубинской мяты и напитка мохито.
Документ объемный - 40 страниц. Материалы проиллюстрированы фотографиями. Приятного чтения!
Перед тем как опубликовать главу Атласа мят "М", я посчитала важным и необходимым опубликовать исследовательскую работу, посвящённую сложной и запутанной теме, связанной с Cuban mint, Mojito mint, Hemingway Mint, mentha Nemorosa и загадочной мятой, скрывающейся под этими известными названиями. Тема тесно переплетена с историей знаменитого коктейля мохито. Это решение было принято, поскольку публикация очередной главы Атласа мят без дополнительной информации о мяте для мохито и запутанных взаимосвязях её названий с другими видами мяты могла бы вызвать недоумение и множество вопросов у читателей.
Представленная информация будет интересна любителям растений, увлечённым ботаническими деталями, идентификацией мяты, поиском истинных причин подмены растений, а также интересующимся историей происхождения Кубинской мяты и напитка мохито.
Документ объемный - 40 страниц. Материалы проиллюстрированы фотографиями. Приятного чтения!
🔥13👍10
Ботанический_и_экскурс_в_мир_Кубинской_мяты_и_историю_коктейля_Мохито.pdf
6.3 MB
Ботанический и исторический экскурс в мир Кубинской мяты и мохито
❤4
Исторические_рецепты_кубинского_мохито_1927_–_2018_гг.pdf
266.1 KB
Приложение. Исторические рецепты кубинского мохито 1927 – 2018 гг. Автоперевод.
Добрый день! Обращаюсь к подписчикам сообщества, которым публикуемая информация оказывается интересной и полезной. Начинается новый сезон, и вопрос соответствия сортности мят снова становится актуальным. Если вы считаете публикуемые статьи важными для того, чтобы ориентироваться в запутанном мире мяты, порекомендуйте, пожалуйста, этот канал своим знакомым. Увеличение заинтересованной аудитории послужит мне стимулом продолжать работу над Атласом мят России.
👍39❤2
Citaro.pdf
834.8 KB
Публикую эксклюзивный авторский материал о "загадочной" мяте Citaro® (Цитаро), под названием которой скрывается известное всем ценителям мяты растение.
👍43❤10🔥5
Если публикуемая информация оказывается для вас новой, интересной и полезной, поставьте лайк, пожалуйста, и пригласите в сообщество своих друзей.
❤37👍7
Forwarded from ☀️Мята. Философия аромата Chat
Использование информации из этой заметки возможно только со ссылкой на автора - Светлану Александрову и этот телеграмм-канал https://t.me/mintsgrass История английской мяты насчитывается около 200 лет и требует поэтапного подробного изложения. Если совсем кратко, то Альберт Мэй Тодд, известный американский селекционер (шотландец), помимо промышленного выращивания перечной мяты, работал над улучшением и распространением Black Mitcham в США, в Мичигане.
В 1925 году на плантациях мяты Тодда произошли серьезные проблемы. В мае в регионе произошли длительные серьезные заморозки, которые оказали губительное влияние на посадки мяты. Кроме того, плантации пострадали от вертициллезного увядания - грибкового заболевания, вызывающего гибель растений. Эти факторы привели к значительным потерям на плантациях мяты и послужили стимулом для Альберата Тодда заняться селекцией мяты, направленной на улучшение сорта Black Mitcham. Через 6 лет, в 1931 г. Альберт Тодд ушел из жизни, и дело по выведению устойчивых разновидностей английской черной мяты продолжил его коллега - Дж. Мюррей.
От Black Mitcham путем мутационного скрещивания Дж. Мюррей вывел сорта мяты, направленные на повышение устойчивости мяты к вертициллезу, болезни увядания.
Советом по исследованиям в области мятной промышленности (MIRC) США в настоящее время признаны 5 сортов пять сортов перечной мяты, выведенных от Black Mitcham :
- Murray Mitcham - Мюррей Митчем ,
- RobertsMitcham - Робертсмитчем,
- Todd Mitcham -Тодд Митчем,
- M-83-7,
- B-90-9
Эти клоны вцелом похожи на Black Mitcham с той разницей, что растения первого года ветвятся более свободно от основания и, таким образом, производят больше травы и дают более высокие урожаи масла первого года.
Так как селекция разновидностей мяты Black Mitcham происходила достаточно давно - в 1940-1960-х годах, то не представляется возможным различить эти клоны, так как в свободном распространении они все перепутаны. Таким образом, всевозможные клоны черной перечной английской мяты принято называть собирательным именем Black Mitcham, которое дал своему сорту , выведенному на основе дикой черной перечной английской мяты, Альберт Тодд еще в 19 веке.
В США существует организация "Национальная система зародышевой плазмы растений Министерства сельского хозяйства", где хранятся подлинные образцы клонов английской перечной мяты.
Black Mitcham, Nigra mint - Черная мята, Black mint, Anglish mint (black), в том числе с торговой маркой Citaro - это клоны одной и той же черной английской перечной мяты.
В 1925 году на плантациях мяты Тодда произошли серьезные проблемы. В мае в регионе произошли длительные серьезные заморозки, которые оказали губительное влияние на посадки мяты. Кроме того, плантации пострадали от вертициллезного увядания - грибкового заболевания, вызывающего гибель растений. Эти факторы привели к значительным потерям на плантациях мяты и послужили стимулом для Альберата Тодда заняться селекцией мяты, направленной на улучшение сорта Black Mitcham. Через 6 лет, в 1931 г. Альберт Тодд ушел из жизни, и дело по выведению устойчивых разновидностей английской черной мяты продолжил его коллега - Дж. Мюррей.
От Black Mitcham путем мутационного скрещивания Дж. Мюррей вывел сорта мяты, направленные на повышение устойчивости мяты к вертициллезу, болезни увядания.
Советом по исследованиям в области мятной промышленности (MIRC) США в настоящее время признаны 5 сортов пять сортов перечной мяты, выведенных от Black Mitcham :
- Murray Mitcham - Мюррей Митчем ,
- RobertsMitcham - Робертсмитчем,
- Todd Mitcham -Тодд Митчем,
- M-83-7,
- B-90-9
Эти клоны вцелом похожи на Black Mitcham с той разницей, что растения первого года ветвятся более свободно от основания и, таким образом, производят больше травы и дают более высокие урожаи масла первого года.
Так как селекция разновидностей мяты Black Mitcham происходила достаточно давно - в 1940-1960-х годах, то не представляется возможным различить эти клоны, так как в свободном распространении они все перепутаны. Таким образом, всевозможные клоны черной перечной английской мяты принято называть собирательным именем Black Mitcham, которое дал своему сорту , выведенному на основе дикой черной перечной английской мяты, Альберт Тодд еще в 19 веке.
В США существует организация "Национальная система зародышевой плазмы растений Министерства сельского хозяйства", где хранятся подлинные образцы клонов английской перечной мяты.
Black Mitcham, Nigra mint - Черная мята, Black mint, Anglish mint (black), в том числе с торговой маркой Citaro - это клоны одной и той же черной английской перечной мяты.
Telegram
☀️Мята. Философия аромата
Здесь открывается захватывающий мир мятных ароматов
🔥21❤5👍1