Выпечка из творожного теста невкусной быть не может. Это очень вкусно, очень!

Хоть к чаю, хоть к первым блюдам, хоть просто так перекусить 😉

Творог - 240 г
Масло сливочное (размягченное) - 240 г
Мука 330 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Для смазывания и посыпки:
Яйцо - 1 шт.
Кунжут
Хлопья паприки
Ароматные сухие травы

#печенье #изтворога #закуски #кчаю

СКОРО! Начинаю новую рубрику. Первый выпуск сделаю уже в этом году. Думаю, что во вторник или в среду видео будет полностью готово. Вы узнаете первыми, когда оно выйдет! Решила не с нового года начать (как все) 😉

Вам точно понравится, не сомневаюсь даже, потому что это будет именно то, о чем вы меня всегда просили 😉

В общем, сама я не смогла ничего сделать... Всё-таки конкурс, должны быть победители. Но не смогла я выбрать 😕
Поэтому попросила семерых друзей (вернее, там в жюри целые их семьи), чтобы помогли мне. Они выбрали по 10 лучших (на их взгляд) историй. И те истории, которые "пересеклись", я и назову "победителями". Хотя лично для меня победили все! КАЖДАЯ история заслуживает, чтобы её услышали!

Друзья! спасибо всем, кто прислал свои фото с историей! Столько эмоций! Столько воспоминаний! Столько любви и добра в каждой из них!.. СПАСИБО ❤️

Как всегда, победителей должно было быть ТРИ, потом сошлись на ПЯТИ.
В итоге - ДВЕНАДЦАТЬ! Все истории сразу публиковать не буду. Каждый день будет по три. Первые три покажу сегодня. В подарок каждому победителю, конечно же, одна из моих книг!

Мои книги здесь 👉 https://books.min2.ru/
До 5 января 2024 года (включительно) действует промокод! Все книги (и наборы книг) можно купить со скидкой! При заказе не забывайте ввести промокод «2024», чтобы получить скидку 24%!

Не пропустили? https://youtu.be/mzXG8f-A6qo?si=iRIfhRARR-KdgZrq

Всегда боялась ее готовить, пока не узнала все тонкости рецепта и теперь родные хотят на Рождество именно мою индейку (запекаю целиком)

Очень вкусная индейка на Рождество! Сочное, нежное и ароматное мясо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Индейка – 5,5 кг
• Лук – 3 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Смесь перцев (белый, зеленый, розовый и душистый) – по 10 шт.
• Тимьян сушеный – 1 ч.л.
• Шалфей сушеный – 1 ч.л.
• Соль – 220 г
• Сахар – 140 г
• Вода – 5 л
Для начинки я использовала:
• Апельсин – 2 шт.
• Мандарин – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Айва – 0,5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Тимьян
• Розмарин

#изптицы #Новыйгод #праздничные

7 ПРАВИЛ, как вкусно приготовить кролика в сметане:

Правило первое. Вымачиваю! Каждый кусочек хорошо мою и выкладываю в миску. Заливаю чистой холодной водой и оставляю так хотя-бы на полчаса. Затем просушиваю кусочки кролика бумажными полотенцами.

Правило второе. Панирую в муке!

Правило третье. Обжариваю кролика всегда только на топленом масле.

Правило четвертое. Лук обязательно тушу в сковороде.

Правило пятое. Только свежая и жирная сметана (лучше домашняя)

Правило шестое. Никаких дополнительных приправ.

И еще одно правило! Седьмое - самое важное! Готовлю всегда только с хорошим настроением! Только в этом случае блюдо получится вкусным))

РЕЦЕПТ:
• Кролик - 3,5 кг
• Лук - 2 шт.
• Сметана - 350-400 г
• Молоко - 0,5 стак.
• Вода - 2-2,5 стат.
• Мука
• Топленое масло
• Перец черный молотый
• Соль