Винный Дом Мильстрим
27K subscribers
3.05K photos
298 videos
166 files
1.57K links
Регистрация в РКН: https://gosuslugi.ru/snet/69ba9c6b26289b4c2afc441f

С 1936 года мы производим качественные вина из собственного винограда. Винзавод и фирменная федеральная сеть.
https://taplink.cc/millstream_wines

Получите карту лояльности и следите
Download Telegram
Вы когда-нибудь пробовали тутовую водку?⠀

В любом случае, это, бесспорно, очень интересный напиток!⠀

Представляем вам новинку в магазинах Millstream – тутовую водку «МУШ» из солнечной Армении.⠀

Яркий, свежий аромат и бархатистый вкус с лёгкой плодовой сладостью делает водку «МУШ» как прекрасным аперитивом, так и идеальным дижестивом.⠀

Армянские фруктовые водки, хорошо известны исключительным качеством. Формулой успеха этих напитков является непревзойденное мастерство дистиллеров, строго соблюдающих нормы производства и использование в купаже кристально чистой горной воды.⠀

Порадуйте себя чем-то особенным🎄
12👍8🔥2
Начинаем отсчёт?
👍22🔥5
ШАМПАНСКОЕ ИЛИ ИГРИСТОЕ ВИНО?

По историческим канонам виноделия шампанским вправе называться только вино, изготовленное в провинции Франции.

Что же вы видите в магазинах с названием «Шампанское», и почему в наших магазинах вы найдёте только игристое вино?

В России шампанским (название пишется обязательно кириллицей) называют игристое вино, которое изготавливается по классическому методу и только из определенных сортов винограда: Шардоне, Пухляковский, Шампанчик, Фетяска и других. Кроме того, с 2020 года Шампанское не может иметь статус «с ЗГУ».

Поэтому можно сказать, что каждое шампанское – это игристое вино, но не каждое игристое вино – это шампанское.

На заводе Millstream тоже производят вина по классическому методу – Коллекция Cellar с ЗГУ. Именно из-за статуса ЗГУ на этикетке указано «Игристое вино».

Качество и тех и других можно определить по вкусу, по аромату и по долгоиграющим пузырькам в бокале, но ни в коем случае не названию.

Ставьте ❤️, если интересно, как делают игристое вино по классическому методу.
48👍6🔥1
КАК ДЕЛАЮТ ИГРИСТОЕ ВИНО ПО КЛАССИКЕ (ТРАДИЦИОННЫЙ МЕТОД). ЧАСТЬ I

Сначала винодел делает кюве – сусло-самотек из самых качественных ягод, собранных вручную и отличающихся тонким ароматом. Кюве проходит первичную ферментацию из белых сортов винограда по белому способу, в нашем случае. Далее в полученное сухое вино добавляется тиражная смесь (смесь вина, дрожжей и виноградного сахара).

Далее разливают готовую смесь в новые высококачественные бутылки повышенной прочности, укупоривают кронен-пробкой и помещают в подземное винохранилище в горизонтальном положении, где всегда сохраняется температура 15 градусов.

Под действием тиражной смеси начинается вторичная ферментация, которая длится 30-40 суток.

В это время тихое вино превращается в игристое.

Ставьте ❤️, если хотите узнать, что происходит дальше!
50👍9🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥂КАК ДЕЛАЮТ ИГРИСТОЕ ПО КЛАССИКЕ. ЧАСТЬ 2. РЕМЮАЖ

К концу срока выдержки классического игристого мы производим ремюаж – проворачиваем бутылки, чтобы осадок переместился в горлышко и скопился на пробке.

Ранее в штольне Мильстрим проводили только ручной ремюаж, что существенно увеличивало срок этой процедуры и уменьшало тираж.

Труд ремюеров мы облегчили жиропалетами – механизированными контейнерами для ремюажа.

Ставьте ❤️, если интересно узнать продолжение!
55👍5🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥂ДЕГОРЖАЖ. КАК ДЕЛАЮТ ИГРИСТОЕ ПО КЛАССИКЕ. ЧАСТЬ 3

Дегоржаж – финальная стадия производства классическим методом, когда вино проходит второе брожение в бутылке. После ремюажа, когда винодел собрал весь осадок на пробке, его необходимо извлечь – сделать дегоржаж.
👍185🔥3
КАК ДЕЛАЮТ ИГРИСТОЕ ПО КЛАССИКЕ. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Затем, для формирования марки игристого, в бутылки дозируется экспедиционный ликер - смесь вина и виноградного сахара.⠀

Далее бутылки укупориваются корковой пробкой, сверху надевается мюзле. После этого, бутылки отправляют на контрольную выдержку, сроком 10 дней, по окончании которой, игристое поступает на оформление – на бутылку клеится этикетка, кольеретка и контрэтикетка.

Лишь после всех этапов и сложнейших процедур в наши магазины попадает то самое игристое вино по классике.

Александр Ладыгин, наш главный по игристому Cellar, поздравляет вас с Наступающим Новым годом и желает много приятных моментов за бокалом хорошего вина🥂
29👍10🔥3
😁25👍51🔥1
Лучшее игристое для любителей традиций!🥂

Представляем вам роскошное игристое вино, произведённое по классическому методу с брожением в бутылке в прохладном погребе на глубине 14 метров – Cellar урожая 2019 года.

Отличает это прекрасное игристое от французского шампанского только тот факт, что виноград выращен на территории России, в нашем уникальном таманском терруаре.⠀

Сорт винограда Шардоне дарит вину неповторимый аромат яблока, а тона выдержки наполняют его нотами свежей французской сдобы.

Подайте игристое, охлажденным до 8-10ºС, к бутербродам с красной рыбой или лёгким салатам.⠀

Кто уже успел приобрести это вино?

Раскроем вам секрет🤫 Предыдущие видео сняты в режиме реального времени – на подходе игристое Cellar 2020 года урожая!
👍20🔥92
🔥НОВЫЕ МАГАЗИНЫ MILLSTREAM⠀

Зайдите сегодня в Millstream за напитками к праздничному столу! ⠀
Тем более, мы стали ещё ближе – открыты новые магазины:⠀

▪️Липецк, Ушинского, 2А⠀
▪️Московская область, Ступино, пер. Металлургов, 4⠀
▪️Калужская область, Жуковский район, д. Папино, 87.⠀
▪️Москва, Боровское шоссе, 6к3, 1 этаж⠀

Приятных вам покупок!
👍142🔥1
Выберите бокал и смотрите результат по ссылке:
https://vk.com/wall-161481699_25348
👍19🔥52
Кто просил виски? Спешите попробать новинку в Millstream!

Представляем купажированный виски Jimmy Turner🥃

В деликатном аромате виски угадываются дымно-древесные нотки на фоне более выразительных зерновых оттенков. Мягкий округлый вкус с яркими зерновыми и медово-пряными тонами продолжается в гармоничном согревающем послевкусии.

Для производства Jimmy Turner используют ячменный солод и зерно, последовательно прошедшие процессы соложения, сушки, измельчения и затирания. Полученный продукт подвергаются ферментации и направляются на двукратную дистилляцию на аппаратах шарантского типа. Далее дистилляты выдерживаются в дубовых бочках в течение 3 лет.

Как вы пьёте виски: в чистом виде с кубиком льда или в составе классических и авторских коктейлей?
👍16🔥21
Надо брать!

В коллекции Millstream достаточно напитков, которые прекрасно дополнят любое торжество.

Среди них игристые вина из линейки 1936🥂

Идеальный купаж белых сортов, интенсивный перляж, роскошный мусс, насыщенный цветочный аромат и элегантный вкус… Ваш праздник удастся!

Порадуйте гостей настоящим качественным российским игристым вином!
👍253🔥2
🔥НОВИНКА В МАГАЗИНАХ MILLSTREAM

Ещё один крепкий напиток появился в наших магазинах – белорусская хлебная водка «Налибоки».

Яркий зерновой аромат и бархатистый, согревающий и глубокий вкус водки особенно оценят любители «селёдочки под шубой».

А вы уже приобрели крепкие напитки к новогоднему столу?🎄
👍133🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍾 САБРАЖ. КАК ЭФФЕКТНО ОТКРЫТЬ БУТЫЛКУ ИГРИСТОГО

Повторить «трюк» и открыть бутылку игристого вина по-гусарски получится только при условии соблюдения важных правил:

1. Бутылка должна быть хорошо охлаждена, иначе она может лопнуть у вас в руках

2. Наклоните бутылку на 45 градусов от себя. Если угол наклона будет больше, вы рискуете потерять половину напитка.

3. Позаботьтесь, чтобы на расстоянии 10 метров от вас не было людей, животных, окон, зеркал и так далее. Именно на это расстояние отстреливает пробка вместе с горлышком.

4. Аккуратно снимите мюзле, придерживая пробку

5. Найдите на стекле шов. Обычно их два. Удар ножа должен прийтись на точку соединения одно из них с горлышком.

6. Нож переверните тупой стороной и плотно приложите к поверхности бутылки.

7. Удар должен быть резким, но при этом слабым. Не рубите горлышко, потому что бутылка может расколоться.

Если вы всё сделали правильно, то никаких осколков в бутылке, под ногами, или в стороне, куда улетело горлышко, остаться не должно.

Отметьте нас @millstream_wines, если удастся запечатлеть ваш лучший сабраж🥂
👍23🔥41
🎄ИТОГИ 2022 ГОДА ОТ ВИННОГО ДОМА MILLSTREAM⠀

Уходящий 2022 год был щедрым на новинки в нашей сети магазинов. Полки Millstream пополнены разнообразием крепких напитков и винами новых партнёров – самых лучших производителей вин, крепкого алкоголя и не только.

Летом мы выпустили в продажу вина высочайшего уровня – коллекцию Cellar Select, отмеченную всевозможными наградами на Российских конкурсах.⠀

Было собрано 3 100 000 кг винограда, из которого в 2023 году будут сделаны ваши любимые тихие и игристые вина.⠀

За год мы открыли 80 новых магазинов по всей России, охватив и покорив новые регионы.⠀

В 2022 ещë больше покупателей посетило и проголосовало за нас в сетевых ресурсах. Для нас это очень важно, так как магазины Millstream получили высокие баллы в рейтинге Яндекс «Лучшее место».⠀

Команда Millstream посетила самые масштабные конкурсы и выставки, где наши вина были отмечены высокими наградами. Среди них: золотые и серебряные медали на ПРОДЭКСПО-2022, серебро на VINORUS-2022, 27-е место в рейтинге лучших вин России Top100wines от Forbes, больше десяти вин, вошедших в рейтинг Винного гида России от Роскачества, а также серебряные медали и отметка Премьера Гида в Авторском юбилейном винном гиде Артура Саркисяна. Смотрите дипломы в альбоме по ссылке: https://vk.com/album-161481699_277306936

Конечно, самой большой наградой для нас стало то, что в 2022 году вас, дорогие наши покупатели, стало значительно больше. А это значит, что ещё больше людей поддерживает российское виноделие и любит винный дом "Millstream".⠀

Спасибо всем, кто выбирал Millstream в этом году!🍾🥂
👍26🔥64
Какой новогодний стол без коньяка?

В магазинах Millstream большой выбор крепких напитков, в том числе и коньяков.

Российские, армянские и грузинские коньяки прекрасного качества – это не только хороший подарок, но и идеальное дополнение к фруктам или шоколаду на новогоднем пиршестве.

В наличии образцы с трёх, пяти, шести, семи и восьмилетней выдержкой🥃

Весь ассортимент коньяков смотрите в онлайн-витрине👈🏻
👍133🔥2
А как насчёт джина?

Который исполняет три заветных желания🤫 Особенно если подать его со льдом в новогоднюю ночь!

В Millstream для вас есть несколько вариантов на выбор:⠀

▪️Классический джин Bolivar с насыщенным ароматом, наполненном нотами можжевельника и цитрусовых фруктов. 👌То, что нужно под аромат живой ели и мандаринов.

▪️ Для леди – Bolivar Gin Rose с приятными тонами лепестков роз во вкусе и великолепными нежно-розовыми бликами в бокале.

Наличие и стоимость уточняйте в магазинах или по телефонам, указанным на сайте Millstream-wines.ru
👍14🔥41
Последние дни выдаём купоны на 200 рублей!

С 19 по 31 декабря при любой покупке в магазинах Millstream ищите в чеке специальный купон на скидку в размере 200 рублей на покупки от 1500 рублей в период с 2 по 15 января 2023 года.

Внимание! Активировать купон можно только в том магазине, в котором он был выдан.

Подробности акции уточняйте у продавца!
👍154🔥1
– Наташа, ты шампанское на Новый год купила?
– Да, уже 50 раз!

Благодарим постоянную гостью магазина Millstream, Наталью, за фотографию подарочных наборов для её коллег🥂

Когда шутка стала реальностью)
🔥53👍166