Винный Дом Мильстрим
27K subscribers
3.05K photos
298 videos
166 files
1.57K links
Регистрация в РКН: https://gosuslugi.ru/snet/69ba9c6b26289b4c2afc441f

С 1936 года мы производим качественные вина из собственного винограда. Винзавод и фирменная федеральная сеть.
https://taplink.cc/millstream_wines

Получите карту лояльности и следите
Download Telegram
ЧТО ДАРИТЬ НА НОВЫЙ ГОД?⠀

Если вы собираетесь в гости не с пустыми руками, или решили преподнести подарок коллегам, или хотите порадовать друзей чем-то особенным...⠀

Ловите подборку напитков, которые можно дарить на Новый год:⠀

▪️Игристые вина Брют, Экстра Брют или полусухое – самый универсальный подарок в предстоящие праздники. Выбирайте игристые, сделанные по классическому методу, для гурманов. Игристые, произведённые резервуарным методом прекрасно подойдут во всех остальных случаях.⠀

▪️Белые вина из сорта Пино Гриджио, Рислинг, Шардоне и розовые вина часто выбирают молодые девушки, поэтому ваш женский коллектив будет очень рад такому презенту.⠀

▪️Красные – классика жанра. Вина из автохтонных сортов дарите тем, кто часто дегустирует вина и ищет что-то особенное. Для коллег-мужчин рекомендуем выбирать полнотелые вина из сорта Каберне Совиньон, Шираз, Мерло и других. ⠀

▪️Виски или коньяк порадуют друзей или коллег старшего поколения. Также к этой категории можно отнести тёмный или золотой ром.⠀

▪️Для любителей экзотики у нас есть различные настойки и ликёры. Такой формат подойдёт в качестве основы для коктейлей, поэтому можно формировать небольшие наборы по известным рецептурам.

А вы дарите алкоголь на праздники?
👍183🔥3
🔥НОВЫЕ МАГАЗИНЫ MILLSTREAM⠀

Праздник к вам приходит!🎅

Теперь ищите нас по адресам:⠀

▪️Пенза, Калинина, 116⠀
▪️Нижний Новгород, пр-т Гагарина,182⠀
▪️Новосибирск, Бердское шоссе, 277⠀
▪️Тюмень, Щербакова, 98⠀
▪️Чебоксары, Московский проспект, 40
▪️Санкт-Петербург, Лиговский пр-т, 218, лит. А.

Успейте приобрести игристое к празднику🥂
👍171🔥1
У всех свои сладости☝🏻☝🏻☝🏻
😁22👍81
🔥НОВИНКА В MILLSTREAM

Кристально чистая, ароматная водка Ladoga!

Дизайн этикетки перенесёт вас на зимний берег Ладожского озера: простор, свободные птицы, карельские леса и знаменитые скалистые шхеры, захваченные в миг короткого морозного дня.

Решающими для создания водки являются вода, спирт и особые методы очистки. Вода в основе водки Ladoga – это вода из самого Ладожского озера, образовавшегося таянием ледника 10 000 лет назад. От природы вода озера уникальная: на литр приходится всего 56 мл минеральных солей. По мягкости она почти как дождевая.

Мягкий вкус напитка, гарантирован не нами, а самой природой❄️

Будете дегустировать новинку?
12👍6🔥3
Что объединяет Аргентину и Францию?

Конечно, вино🍷

Смотрите решающий матч Чемпионата мира по футболу за бокалом прекрасного Пино Нуара от Millstream.

Нежный ягодный аромат и яркий вкус Пино Нуар великолепно дополнит вашу любимую пиццу с пепперони, например.

За кого будете болеть: Аргентину, Францию или Пино Нуар?😉
👍22🔥41
Показалось😅🥂
😁23👍4
На днях наши коллеги получили благодарность за участие в Фестивале российского виноделия.⠀

Это, безусловно, очень приятное письмо🥂. В очередной раз убедились, что в команде Millstream трудятся те, кто любит свою работу и наших суперпозитивных покупателей.⠀

Начиная подводить итоги года, хотим поблагодарить менеджеров и кавистов за представление Винного дома Мильстрим на мероприятиях, а также сказать отдельное спасибо тем, кто создаёт невероятную атмосферу праздника в магазинах🎄🍷

👏🏻👏🏻👏🏻
👍294🔥1
Сегодня День Сангрии – напитка, который покорил весь мир!

А значит, что мы подготовили для вас рецепт этого популярного испанского коктейля.

Для приготовления классической Сангрии вам понадобится:

▪️Сухое красное вино – 750 мл;
▪️Апельсины – 2 шт.;
▪️Лимоны – 2 шт.;
▪️Сахар – 50 гр.;
▪️Минеральная вода – 750 мл;
▪️Мята свежая – 1 веточка;
▪️Корица – 1 палочка.

Цитрусовые тщательно промойте горячей водой. Срежьте с лимонов и апельсинов цедру без белой мякоти и нарежьте фрукты тонкими полосками.
Из плодов выжмите сок, процедите его через мелкое сито, чтобы не осталось мякоти.

В банку влейте вино, положите цедру и корицу, поломав её на мелкие части. Закройте посуду, оставить на 5-6 часов.

В это время из сахара и воды сварить сироп.

Настой перелейте через сито в стеклянный кувшин, влейте сироп, сок лимонов и апельсинов.

На 9-12 часов поставьте кувшин в холодильник.

А вы любите Сангрию?

❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
👍187🔥6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лучший подарок к Новому году от виноделов MILLSTREAM – поступление в магазины новой партии тихих и игристых вин Cellar🥂🍷

Ставьте ❤️, если ждёте с нетерпением!
26👍6🔥3
Вы когда-нибудь пробовали тутовую водку?⠀

В любом случае, это, бесспорно, очень интересный напиток!⠀

Представляем вам новинку в магазинах Millstream – тутовую водку «МУШ» из солнечной Армении.⠀

Яркий, свежий аромат и бархатистый вкус с лёгкой плодовой сладостью делает водку «МУШ» как прекрасным аперитивом, так и идеальным дижестивом.⠀

Армянские фруктовые водки, хорошо известны исключительным качеством. Формулой успеха этих напитков является непревзойденное мастерство дистиллеров, строго соблюдающих нормы производства и использование в купаже кристально чистой горной воды.⠀

Порадуйте себя чем-то особенным🎄
12👍8🔥2
Начинаем отсчёт?
👍22🔥5
ШАМПАНСКОЕ ИЛИ ИГРИСТОЕ ВИНО?

По историческим канонам виноделия шампанским вправе называться только вино, изготовленное в провинции Франции.

Что же вы видите в магазинах с названием «Шампанское», и почему в наших магазинах вы найдёте только игристое вино?

В России шампанским (название пишется обязательно кириллицей) называют игристое вино, которое изготавливается по классическому методу и только из определенных сортов винограда: Шардоне, Пухляковский, Шампанчик, Фетяска и других. Кроме того, с 2020 года Шампанское не может иметь статус «с ЗГУ».

Поэтому можно сказать, что каждое шампанское – это игристое вино, но не каждое игристое вино – это шампанское.

На заводе Millstream тоже производят вина по классическому методу – Коллекция Cellar с ЗГУ. Именно из-за статуса ЗГУ на этикетке указано «Игристое вино».

Качество и тех и других можно определить по вкусу, по аромату и по долгоиграющим пузырькам в бокале, но ни в коем случае не названию.

Ставьте ❤️, если интересно, как делают игристое вино по классическому методу.
48👍6🔥1
КАК ДЕЛАЮТ ИГРИСТОЕ ВИНО ПО КЛАССИКЕ (ТРАДИЦИОННЫЙ МЕТОД). ЧАСТЬ I

Сначала винодел делает кюве – сусло-самотек из самых качественных ягод, собранных вручную и отличающихся тонким ароматом. Кюве проходит первичную ферментацию из белых сортов винограда по белому способу, в нашем случае. Далее в полученное сухое вино добавляется тиражная смесь (смесь вина, дрожжей и виноградного сахара).

Далее разливают готовую смесь в новые высококачественные бутылки повышенной прочности, укупоривают кронен-пробкой и помещают в подземное винохранилище в горизонтальном положении, где всегда сохраняется температура 15 градусов.

Под действием тиражной смеси начинается вторичная ферментация, которая длится 30-40 суток.

В это время тихое вино превращается в игристое.

Ставьте ❤️, если хотите узнать, что происходит дальше!
50👍9🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥂КАК ДЕЛАЮТ ИГРИСТОЕ ПО КЛАССИКЕ. ЧАСТЬ 2. РЕМЮАЖ

К концу срока выдержки классического игристого мы производим ремюаж – проворачиваем бутылки, чтобы осадок переместился в горлышко и скопился на пробке.

Ранее в штольне Мильстрим проводили только ручной ремюаж, что существенно увеличивало срок этой процедуры и уменьшало тираж.

Труд ремюеров мы облегчили жиропалетами – механизированными контейнерами для ремюажа.

Ставьте ❤️, если интересно узнать продолжение!
55👍5🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥂ДЕГОРЖАЖ. КАК ДЕЛАЮТ ИГРИСТОЕ ПО КЛАССИКЕ. ЧАСТЬ 3

Дегоржаж – финальная стадия производства классическим методом, когда вино проходит второе брожение в бутылке. После ремюажа, когда винодел собрал весь осадок на пробке, его необходимо извлечь – сделать дегоржаж.
👍185🔥3
КАК ДЕЛАЮТ ИГРИСТОЕ ПО КЛАССИКЕ. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ

Затем, для формирования марки игристого, в бутылки дозируется экспедиционный ликер - смесь вина и виноградного сахара.⠀

Далее бутылки укупориваются корковой пробкой, сверху надевается мюзле. После этого, бутылки отправляют на контрольную выдержку, сроком 10 дней, по окончании которой, игристое поступает на оформление – на бутылку клеится этикетка, кольеретка и контрэтикетка.

Лишь после всех этапов и сложнейших процедур в наши магазины попадает то самое игристое вино по классике.

Александр Ладыгин, наш главный по игристому Cellar, поздравляет вас с Наступающим Новым годом и желает много приятных моментов за бокалом хорошего вина🥂
29👍10🔥3
😁25👍51🔥1
Лучшее игристое для любителей традиций!🥂

Представляем вам роскошное игристое вино, произведённое по классическому методу с брожением в бутылке в прохладном погребе на глубине 14 метров – Cellar урожая 2019 года.

Отличает это прекрасное игристое от французского шампанского только тот факт, что виноград выращен на территории России, в нашем уникальном таманском терруаре.⠀

Сорт винограда Шардоне дарит вину неповторимый аромат яблока, а тона выдержки наполняют его нотами свежей французской сдобы.

Подайте игристое, охлажденным до 8-10ºС, к бутербродам с красной рыбой или лёгким салатам.⠀

Кто уже успел приобрести это вино?

Раскроем вам секрет🤫 Предыдущие видео сняты в режиме реального времени – на подходе игристое Cellar 2020 года урожая!
👍20🔥92
🔥НОВЫЕ МАГАЗИНЫ MILLSTREAM⠀

Зайдите сегодня в Millstream за напитками к праздничному столу! ⠀
Тем более, мы стали ещё ближе – открыты новые магазины:⠀

▪️Липецк, Ушинского, 2А⠀
▪️Московская область, Ступино, пер. Металлургов, 4⠀
▪️Калужская область, Жуковский район, д. Папино, 87.⠀
▪️Москва, Боровское шоссе, 6к3, 1 этаж⠀

Приятных вам покупок!
👍142🔥1
Выберите бокал и смотрите результат по ссылке:
https://vk.com/wall-161481699_25348
👍19🔥52