Milagro кофе
3.42K subscribers
98 photos
86 videos
7 links
Кофе с благородным вкусом, неповторимым ароматом и уникальной формой банки создаст праздничное настроение. Благодаря современной технологии изготовления, этот кофе подарит Вам поистине незабываемый вкус.

http://milagro.ru/
Download Telegram
А вы когда-нибудь пробовали чай из кофейных листьев? Его придумали два студента из Франции Макс Ривест и Арно Птивалле.

Простая идея заваривать не только кофейные бобы, а еще и листья, оказалась очень удачной. У них получился "чай" с чистым ярким вкусом, низким содержанием кофеина, богатый полифенолами и антиоксидантами.

Кофеина в нем также мало, как в кофе без кофеина, а вот полезных веществ даже больше, чем в зеленом чае.

#кофейныйчай #кофебезкофеина #рецептзавтрака #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст #необычныйкофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему от кофе хочется спать? ​

Наверняка вы не раз замечали, что после чашечки кофе, на которую вы возлагали большие надежды, вас резко потянуло в сон. ​

Кофеин действует на нас как снотворное в нескольких случаях: ​

1. Вы уже долгое время употребляете стабильно 1-2 кружки кофе в день, но сегодня резко выпили 3 или даже 4. Тогда кофеин даст обратный эффект!​

2. Вы любите кофе и обычно пьете его в больших количествах. Но по какой-то причине вместо 3х стандартных чашек выпиваете всего одну, тогда весь день вам придется бороться с сонливостью, ведь организм уже привык к определенной дозе кофеина. ​

3. Ваш организм и так уже истощен из-за больших нагрузок. Чтобы набраться бодрости, вам нужно просто отдохнуть! Дайте себе время на сладкий сон!

#фактыокофе #сон #кофеисон #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст #крепкийсон
Тыквенный латте​!

Ингредиенты: ​
– Молоко — 1 стакан;​
– Тыквенное пюре — 2 ст. л.;​
– Сахар — 1-2 ч. л.;​
– Экстракт ванили — 1/4 ч.л.;​
– Эспрессо или крепкий черный кофе — 1/4 ч.л.;​
– Взбитые сливки -1/4 стакана взбитые сливки;​
– Корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика и душистый перец в равных пропорциях — 1/4 ч. л.​

Пошаговый рецепт приготовления тыквенного латте​:

1. Смешиваем молоко, пюре из тыквы, сахар, специи и ваниль в миске, пригодной для микроволновки.
2. Отправляем в микроволновую печь на 1-2 минуты, чтобы молоко хорошо нагрелось. Достаем, снимаем пленку и энергично взбиваем, пока молочная смесь не станет пенистой, приблизительно 30 секунд.​
3. Наливаем эспрессо или крепкий кофе в большую кружку и добавляем вспененное молоко. Украшаем взбитыми сливками и посыпаем специями.

#рецепт #тыквенныйкофе #тыквенныйлатте #Milagro #Милагро #кофеMilagro #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #рецепткофе #сезонныйкофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что первые шахматные сражения связаны непосредственно с кофе и кофейнями?​

Задолго до того как шахматы стали спортом, многие веков они были игрой для аристократов. Местом, где встречались, чтобы разыграть несколько партий, зачастую становились кафе. ​

Одна из таких легендарных кофеен, «Режанс», открытая 1718 в центре французской столицы близ Лувра, стала излюбленным местом встречи политических деятелей, литераторов, шахматистов. Ее популярности способствовали известные тогда шахматисты Франсуа Филидор и его учитель Легаль где Кермюр.

Свой шахматный ренессанс кафе «Режанс» переживало в середине XIX века, когда ведущие шахматные мастера не только Франции, но и со всего мира были гостями на Rue Saint-Honore.

#шахматыикофе #фактыокофе #известныекофейни #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст #шахматы
А вы уже смотрели Гарри Поттер 20 лет спустя: Возвращение в Хогвартс?​

Дэниэл Рэдклифф, Руперт Гринт и Эмма Уотсон встретятся со своими коллегами и впервые за долгие годы окажутся в стенах Хогвартса.​

Еще один захватывающий фильм для тех, кто обожает всю серию фильмов про Гарри Поттера. ​

Окунитесь вновь в эту сказочную атмосферу Хогвартса, вспомнив все прекрасные моменты, связывающие вас с этим местом

#кино #гаррипоттер #возвращениевхогвартс #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #рекомендациикино #обновленныймилагроголдроаст #хогвартс
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Воскресенье – тот самый день, когда завтрак может быть по-настоящему поздним! И от этого еще более вкусным! ​

Предлагаем вам приготовить ароматные сырники с кукурузной мукой. ​

Жарить их лучше на кукурузном масле, но подойдет любое.​

Тебе понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 6 ст.л. кукурузной муки, сахар и цукаты. ​

Приготовление: Разотри творог со взбитыми яйцами и сахаром. Добавь половину муки и цукаты по вкусу, перемешай тесто и сформируй сырники. Каждый сырник отдельно обваляй в кукурузной муке и обжарь.​

#выходные #рецептзавтрака #сырники #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #поздниезавтраки #обновленныймилагроголдроаст #вкусныесырники
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Этчинг — это стиль латте-арт, который пришел к нам из Австралии. В данном стиле рисунок на пенке создают используя любые подручные средства: деревянные шпажки, палочки, кофейные ложечки, сиропы, корицу и т.д

#словарьбариста #словарькофемана #этчинг #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст
Что такое профиль обжарки кофе? ​

​Степень обжарки — это, по сути, её цвет. Но профиль — это гораздо более сложная часть обжарки кофе. Профиль нельзя отличить визуально, но он влияет на вкус ещё сильнее, чем степень. ​

Зерна моносортов кофе отличаются друг от друга различной плотностью, размером и другими особенностями.​

Для того, чтобы добиться идеального баланса сладости, кислотности и терпкости для каждого вида технологом создается индивидуальная программа обжарки – график изменения температуры во времени этапов обжарки.​

Основные это — сушка, реакция майара и развитие. ​

Переход из одной фазы в другую, должен происходить с определенной скоростью, которая регулируется температурой ростера.
Данные о каждой обжарке в виде графиков хранятся в специальной программе.​

Технолог после контрольных дегустаций может внести изменения в профиль обжарки для улучшения вкуса. ​

#профильобжарки #обжаркакофе #степеньобжарки #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кофе с инжиром ​

Если вы любите кофе и эксперименты, то этот рецепт позволит вам по-новому взглянуть на традиционный напиток.​

– инжир сушеный – 3 шт.​,
– кофе в зернах – 2 ст. л.​,
– вода – 250 мл. ​

Приготовление: ​
1. Инжир подсушите на сковороде или в духовке при 100°C до хрустящего состояния.
2. Если у вас все получилось, то измельчаем в кофемолке инжир и кофейные зерна. Засыпаем в турку.​
3. Если же вы чувствуете, что инжир недостаточно сухой, то класть в кофемолку его не стоит.
4. Кофе необходимо все же перемолоть и добавить в турку. На небольшом огне прогрейте турку 2–3 минуты, до появления яркого аромата.​
5. Залейте холодной водой, доведите до кипения.​
6. Процедите и разлейте по чашкам. На мой вкус сахар добавлять не нужно, так как инжир достаточно сладкий.

#кофесинжиром #рецепткофе #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст
Ристретто — напиток объемом 15-20 мл, готовящийся из 8-11 грамм молотого кофе посредством эспрессо-машины. Родина ристретто, как и большинства того, что предполагает наличие эспрессо-машины, - Италия.​

​Что такое ристретто? Это чистая кофейная эмульсия, концентрат вкуса и аромата, содержащий в себе все лучшее, что есть в зерне! Приготовить его можно только при помощи кофемашины, остановив пролив раньше, чем это требуется для эспрессо.​

​На выходе вы получите очень густой и насыщенный напиток совсем небольшого объема. Может показаться, что такой кофе очень крепок. Но это всего лишь иллюзия. Кажущаяся «крепость» достигается только за счет плотной текстуры, густоты. На деле же, кофеина в ристретто содержится намного меньше, чем в его «брате» эспрессо и напитках на его основе.​

#ристретто #словарькофемана #крепкийкофе #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт «пуленепробиваемого» кофе​

Пока в моду входило веганство и смузи, it-специалист Дэйв Эспри сделал ставку на жир как главный источник «вечной молодости». Вот его рецепт «пуленепробиваемого» кофе:​

– 16 г высококачественных кофейных зерен;​
– 250 мл ключевой или фильтрованной водопроводной воды доведенной почти до кипения (91°C);​
– 1 ч.л. сливочного масла;​
– 1 ч.л. кокосового масла холодного отжима и/или каприловой кислоты;​

Для вкуса щепотка ванили и корицы.​

Смелите зёрна, добавьте вкусовые добавки и залейте водой. Настоявшийся кофе (1-4 минуты) пропустите через фильтр, перелейте в блендер к другим ингредиентам и взбейте. Перелейте взбитый кофе в стакан или термос и медленно пейте. Такой напиток обеспечит вас постоянным источником энергии и улучшить когнитивные функции.

#рецепткофе #крепкийкофе #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Стоит ли покупать гейзерную кофеварку Моко?​

Гейзерная кофеварка (она же мока) покорила сердца людей по всему миру своей простотой, удобством и качеством готового напитка. ​

Благодаря изобретению синьора Альфонсо Биалетти миллионы людей могут готовить эспрессо прямо у себя дома, не покупая при этом дорогостоящую технику.​
Готовить в Моко кофе достаточно просто! А сам напиток получается очень насыщенным и ароматным. ​

Поэтому если вы заядлый кофеман и любите пробовать новые методы приготовления напитка, гейзерная кофеварка Моко в вашем арсенале не будет лишней!

#кофеваркамоко #гейзернаякофеварка #крепкийкофе #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст
Яичный коблер​

По вкусу яичный коблер немного напоминает пиццу с ветчиной. Хлеб пропитывается яичной заливкой и соком от помидоров и становится очень мягким и вкусным. Твердый сыр плавится, образуя сверху тягучую ароматную корочку. Дети очень любят такой завтрак.​

Ингредиенты:​
– свежий багет или батон — 1 шт.,​
–ветчина 450 г,​
– помидоры — 2-3 шт.,​
– твердый сыр -150 г,​
– яйца — 3 шт.,​
– майонез или сметана — 2 ст. Л.,​
– подсолнечное масло — 2 ст. Л.,​
– петрушка — 5 веточек,​
– соль — по вкусу,​
– специи — по вкусу.​

Приготовление: багет, помидоры нарезаются кружками. Готовится смесь из яиц, майонеза, специй и зелени. В круглую фору на манер рататуя складываются кружки багета, помидоры, сыр. Все это заливается яичной смесью и запекается в духовке 20 минут при 200 градусах. В конце обильно посыпается сыром.​

#яичныйкоблер #рецептзавтрака #вкусныезавтраки #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нитро кофе – одна из самых технологичных идей в мире кофе. Его прогоняют под давлением через азот и наливают в стакан прямо из-под крана кега. Получается мягкий бархатистый напиток, который внешне очень напоминает пиво «Гиннес». Пьют холодным. ​

Нитро кофе стал звездой уходящего летнего сезона на западе. В апреле этого года его начали выпускать в жестяных банках и бутылках и поставлять в кофейни, бары и рестораны в США. Идет нарасхват.

#нитрокофе #необычныйкофе #словарькофемана #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #фактыокофе #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст
Кофе — одним из самых востребованных напитков во многих странах. Зерна используются в разных сферах. С кофе связано множество удивительных историй. Некоторые данные просто поражают.​

Факты о кофе, которые вы могли не знать: ​
— высота кофейного дерева около 9 м, однако на плантациях встречаются только трехметровые, чтоб проще было собирать плоды;​
— оплата рабочих за одну корзину составляет от 2$ до 10$, а после сушки и обжарки стоимость корзины увеличивается до 110$;​
— растворимый напиток изобрел в 1906 году бельгиец Джордж Вашингтон;​
— для заваривания существует 300 различных приборов, а для измельчения, обжарки и других манипуляций с кофейными зернами – 1200 приборов;​
— в Лас-Вегасе в 2010 году была приготовлена самая большая чашка кофе, которая состояла с 35000 порций;

#фактыокофе #необычныефактыокофе #чтотызнаешьокофе #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что можно определить черты характера человека благодаря кофейному напитку, который он предпочитает? ​

​Давайте рассмотрим разные напитки и характеристику, которую они дают! ​

Холодный кофе, пожалуй, этот вид напитка нравится не многим. Особенно в Европейских странах, где в силу климата холодные напитки не употребляют очень часто. Люди, которые любят холодный кофе, очень прямолинейны, и поэтому чаще, чем другие подвергаются неприятностям социального характера. Они чувствительные, не переносят рутину, и бывают иногда безответственны. В том смысле, что часто меняют свои планы и решения. Но в целом это лёгкие динамичные личности, общение с которыми придаст вам хорошую долю позитива.

#психология #характеркофе #кофейныйхарактер #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст
Осень – период, который сопровождается резким изменением погоды и стремительными похолоданием. Это время для более тщательной заботы о себе! ​
​Пейте витамины и не пренебрегайте фруктовыми перекусами, которые позволят держать организм в тонусе! ​

Начинайте свое утро по-другому: например, со стакана теплой воды с лимоном и небольшой растяжки прямо на кровати. ​

Позаботьтесь о пространстве, в котором вы находитесь!​

Наведите порядок на своем рабочем столе и в телефоне, уберите со стола все ненужное и удалите с телефона приложения, которыми вы не пользуетесь.​
​И обязательно тепло одевайтесь, чтобы не болеть!

#осень #витамины #здоровье #Milagro #Милагро #кофеMilagro #MilagroRussia #coffeeholic #coffee #coffeeaddict #coffeelove #coffeelife #яндексдзен #сезонныенапитки #кофейныенапитки #f4u #полезныестатьипрокофе #обновленныймилагроголдроаст