Петербург, к вам едет маркет ВегМарт!
Нашумевший выездной вегетарианский клуб проведет свой 53-ий съезд в Севкабель Порту в Санкт-Петербурге в честь международного дня Веганства (пусть и не прямо день-в-день).

6 Ноября 2023 года
клуб Sound, Севкабель Порт
Вход Свободный
11:00 - 20:00

Вас ждет:
Тонна дегустации / Знакомства / Лекторий / Фудкорт / Маркет / Детская площадка / Мастер-классы и невероятная атмосфера праздника.

Смузи и соки, веган-фалафель, веган-бургеры, фрукты, бакалея, кулинария, веган-шоколад, веган-тортики, веган-косметика, эко-товары и все все все для здорового образа жизни и веган-лайфстайла!

Подробнее о программе маркета и участниках у нас в ленте, подписывайтесь!

Принимаем заявки на участие в маркете, выступление в лектории и партнерство по почте nikita@organic365.ru

До встречи!
м. Василеостровская, ул. Кожевенная линия 40Б

Веганство о чем это слово ?

Сам термин появился в 1944 году.
Но и до этого времени человечество знало примеры людей, которые разделяли и пропагандировали принципы современного веганства.
Еще в 500-ом году д.н.э философ Пифагор был ярким примером и носителем этих идей.

В этом нет ничего удивительного. Потому что смысл веганства основан на чувстве справедливости и сострадании. Уверен, что эти ценности разделяют большинство людей на планете. Таким был и Дональд Уотсон.

Дональд был преподавателем столярного дела в одном из Британских городов. Так же принимал активное участие в местном вегетарианском сообществе.
Итак в 1944 году человек по имени Дональд Уотсон организовал встречу «безмолочных вегетарианцев».
Он с женой и 4-мя единомышленниками считали, что вегетарианство не отображает на деле их истинных побуждений не причинять вреда животным.
На той встрече было принято решение основать новое сообщество, которому придумали новое название.

Слово «веган» было выбрано так, как оно образовано из первых трех и последних двух букв слова «вегетарианец». По словам Уотсона, это ознаменовало «начало и конец вегетарианства».

Общество занималось активным распространением информации всеми доступными на тот момент способами.
Люди вели переписки, выпускали газеты, журналы, сборники рецептов.
С тех самых пор, как у движения появился собственный голос - стало очевидно, что он откликается в огромном количестве людей. Все, кто разделял веганские убеждения получили поддержку.
А ведь это самое главное.

К 1988 году сформировалось определение:

Веганство — это философия и образ жизни, которые стремятся исключить — насколько это возможно и практически осуществимо — все формы эксплуатации и жестокого обращения с животными ради еды, одежды или любых других целей; и, как следствие, способствует разработке и использованию альтернатив без использования животных на благо животных, людей и окружающей среды.

Проще говоря, веганство — это отказ от эксплуатации животных в своей жизни. Веганки и веганы не употребляют в пищу животные продукты, не носят одежду из животных, не покупают и не разводят их, не пользуются товарами, протестированными на животных, не ходят в зоопарки и цирки.

Дональд стал вегетарианцем в 14 лет. Он сделал этот выбор, увидев своими глазами конечный пункт всех животных на ферме дядюшки.
Веганом он стал примерно в 32 года.

«Мы совершенно ясно видим, что наша нынешняя цивилизация построена на эксплуатации животных, точно так же, как цивилизации прошлого были построены на эксплуатации рабов, и мы верим, что духовная судьба человека такова, что со временем он будет с отвращением относиться к идее, что Когда-то люди питались продуктами тел животных.»

Ну и в чем он не прав?

Противники веганства кричат о неполноценности растительного питания.
Я хотел подсчитать, но честно сбился со счета. Сколько институтов питания и медицинских организаций со всего мира официально заявляли, что сбалансированное растительное питание является подходящим для всех групп лиц включая детей, беременных и кормящих женщин.
Ах, только сбалансированное! А как это сделать и так далее… думаю не стоит отвечать на такие слова.
«Сбалансированность» - вообще фундамент любого типа питания.
Ешь ты хоть всех животных и их выделения - это не гарантирует тебе здоровье и долголетие.

Дональд Уостон умер в 2005 году в возрасте 95 лет.
Его жена умерла раньше на 10 лет.

Кто-то говорит о невозможности впринципе такого рода существования человечества, без эксплуатации других видов в пользу людей.

Но мы видим, что как только прогресс заходит в тупик - находятся альтернативные пути решения. Главное видеть цель и выбирать этичные средства.
Вместо лошадиной силы - машины.
Вместо молока - немолоко 😉

Я благодарен всем, кто распространял информацию о веганстве и продолжает заниматься этим по сей день.
Благодаря этим людям и я выбрал для себя такой образ жизни. Благодарен моей жене, которая разделяет мои ценности и в них мы вместе растим нашего чудесного сына.

Веганство не о вашей духовности, здоровье, экологии или «моде».
Оно о справедливости к животным.

У меня тут обновочка

Сегодня буду делать смузи бесплатно всем желающим.
Почему смузи? Я не знаю. Предложили смузи - я согласился.
Почему я? Ну, а кто же еще?
Я вообще-то смузи не очень.
Я больше пиво люблю.
Но для вас сделаю!
Приходите.

Розыгрыш соковыжималки — 3..2..1 🔥

Был в студии у ребят из @rawmid Приготовили 3 классных веганских рецепта, один из них смотрите у меня на канале — там же розыгрыш отличной шнековой соковыжималки Rawmid Greenery, которая делает шикарный сок холодного отжима. Сегодня-завтра последние дни, залетайте поучаствовать! Все условия под роликом, ссылка ВОТ ПРЯМ ТУТ

Сходил на вегандэй. Напоил всех смузями.

А вы так делали?

Показывайте рожи! Посмотрим, как настоящие веганы выглядят👇🏻
Селфи тайм

Сегодня еду в гости в университет ИТМО.
Будем на подкасте говорить об этичном бизнесе.
Впервые буду на подкасте с глазу на глаз с ведущим👀👀

Скоро начнется трансляция подкаста со мной) поддержите?

https://www.youtube.com/live/1sKlBkgYDU8?si=Wnvrs57Kv8S-uXRY

Склеил день из кусочков

Вам не нужен этот рецепт - вы и так его знаете 👉🏻 он у вас в ❤️