Вот это красота, я считаю)

Я ВСЁ! СДАЮСЬ.

Большую часть жизни прожил в деревне. И когда уехал в большой город, был счастлив, что больше не придется пахать на огороде!
Теперь я просто ВСЁ БУДУ ПОКУПААААТЬ!
Никаких больше граблей, лопат и тяпок.

В какой момент меня переклинило обратно? Зачем мне вдруг понадобилась теплица и рассада? Я не знаю, но мне это очень нравится!
В планах навыращивать в этом сезоне всякого прекрасного и вкусного! Вам все это покажу обязательно. Опытом делитесь в комментах👇🏻

#деревня #рассада #огород #дача #дом #помидоры #теплица #грядки #растения #vegan

ПРОСТО, ПОСТНО, РЕПОСТНО
Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Морковь - 200 г
Мука пшеничная - 6-7 ст.л.
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Греческий йогурт @nemoloko_official
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло для обжаривания
Выход - 18-20 шт.

Способ приготовления:
Жёлтый рассыпчатый картофель и морковь почистить и нарезать слайсами.
Поставить на варку до полной готовности, посолить в конце варки.

Шампиньоны и репчатый лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле, на небольшом огне. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сливки nemoloko или соевый yo’gurt nemoloko. Выпарить всю жидкость со сковородки.

Отваренные картофель и морковь разминаем в пюре. Добавить пшеничной муки и вымесить тесто руками.

Взять немного получившегося теста и сформировать лепёшку.

Помещаем начинку внутрь и формируем зразы. Жарить на огне выше среднего по 2-3 минуты с каждый стороны.
Приятного вам аппетита!

#vegan #постноеменю #великийпост #рецепты #еда #foodporn #food

А это мы в 17 часов вдруг решили полететь в Барнаул. В 23 были в самолете, в 9 утра по местному времени уже стучали в дверь нашей маме/тёще/бабушке - СЮРПРИЗ🔥

Возможно самое популярное блюдо в мире, учитывая, сколько у него поклонников — Жаренный рис. Сегодня готовим с Тофу, чтобы блюдо стало еще полезнее и вкуснее. Тофу — это полностью веганский продукт, который можно есть в великий пост. Богат растительным белком, быстро готовится. А в классическом Жаренном рисе еще и невероятно вкусный.

Та самая книга вкусных и разнообразных веганских рецептов https://t.me/tofu_recipes

https://www.youtube.com/watch?v=vUCEruGr2zc

ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ, ПОКАЗЫВАЮ, КАК ЖИВЕМ!

https://youtu.be/WIgZoz856jY

В Новосибирске есть по крайней мере 1 место, ради которого стоит посетить этот город - Bumpkin Veg Cafe

Это 100% веганский кафе-бар с крутейшей едой (без меню) и различными сортами пива.
Женя и Юра открыли его в разгар пандемии, пережили все, что произошло в стране с тех пор и происходит по сей день - и все еще не изменяют своим принципам:
У них нет «кофе на вынос» в одноразовых стаканчиках.
Вообще нет одноразовой посуды
Нет летней терассы или детских стульчиков
Нет бронирования столиков (даже столиков нет)
Даже меню нет)

Вы приходите и здороваетесь) Вам предложат напитки и спросят чего бы вы хотели из еды? Если ваши желания и возможности кафе совпали - бинго! Если нет - вам предложат просто что-то точно вкусное или необычное.

Так же имейте ввиду, что вас могут не обслужить вообще или попросить уйти, если вы не очень приятный человек.

Неважно веганы вы или нет - Вам точно стоит посетить это заведение и влюбиться в его атмосферу.

Как ваши родители относятся к веганским аналогам?

Легендарный бар из Новосибирска

К ЧЕМУ ТОГДА ЭТО ВОТ ВСЁ?

Запеканка из белокочанной капусты под соево-грибным соусом
Ингредиенты:
Капуста – 1 кг.
Луковица – 1-2 шт.
Грибы – 250-500гр.
Cоевый yo’gurt nemoloko – 250гр.
Овсяное nemoloko – 50мл.
Мука – 1ст.л.
Сыр растительный – 50-100гр.
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:
Капусту нарезать на средние кусочки и обжарить на сковороде.
Грибы и лук жарим отдельно.
Смешать йогурт nemoloko, муку, специи и немного овсяного nemoloko до однородной массы. Добавить к грибам и луку. Тушить 10 минут на среднем огне.
Выложить капусту в форму для запекания. Сверху полить грибным соусом.
Натереть растительный сыр на мелкой тёрке и смешать с овсяным nemoloko. Покрыть сверху грибной соус.
Поставить в духовку разогретую до 200°С 15-20 минут.
Блюдо можно украсить свежей или сушёной зеленью.
Приятного аппетита!