Какой День рождения без праздничного торта? Готовим нежный чизкейк вместе с Чевостиком и делимся с вами рецептом! 😀 🎈

Переиздали бестселлер «Готовим с Чевостиком» в мягкой картонной обложке. На сайте в честь праздника невероятные скидки, а ещё подарки за заказ и много всего другого. Книгу можно заказать сейчас всего за 285₽ 👍👍

➡️ Под обложкой вы найдёте 38 пошаговых рецептов с подсказками и полезными советами. Минестроне, сырники, картофель по-деревенски, яблочное суфле — всё это и многое другое ребёнок научится готовить самостоятельно или вместе с родителями.

В каждом рецепте есть специальные обозначения: количество порций, время «холодного приготовления» и время тепловой обработки. Сложность отмечена звездочками, а процесс приготовления — буквами: (Д) делают дети, (Р) выполняют родители, (Д+Р) делают дети с помощью родителей.

Давайте приготовим нежный чизкейк по этой книге!

Вам понадобятся: блендер, форма для запекания, пергамент для выпечки, миска.

Ингредиенты на 6 порций: 20 г муки, 1 ст. л. лимонного сока, 3 яйца, 120 г сахара, 1 ч. л. ванилина, 430 г крем сыра, ягоды, 270 г жирных сливок.

👨‍🍳Как готовить:

(Д) В форму для запекания выложите пергамент.

(Д+Р) В миске смешайте сахар и крем-сыр до однородной массы, добавьте яйца и продолжайте замешивать. Добавьте ложку ванилина и лимонный сок.

(Д+Р) В отдельной миске взбейте 20 г муки и 100 г сливок. Затем долейте остаток сливок, перемешивая, чтобы не образовалось комочков.

(Д+Р) Смешайте сырную массу и сливки, перелейте в форму. Разогрейте духовку до 240 градусов и выпекайте 35 минут. Важно дать чизкейку полностью остыть, поэтому поставьте его в холодильник на ночь.

(Д) Готовый чизкейк украсьте ягодами.

Приятного аппетита! 🌟

А ваши дети любят готовить?

💬 «Прочитав данную книгу, захотелось освободить полку с книгами по детской психологии и поставить только её», — написала однажды о книге «Пубертат» Валентина Паевская.

«Несмотря на название, её стоит читать каждый год всем родителям, давая возможность расти своим детям без необоснованных ограничений.

У меня было ощущение, что я сижу на лекциях самых лучших подростковых психологов.

В книге всё актуально, много про границы (могут использовать и родители малышей), замечательные примеры в диалогах. Она идеальна от первой строчки до последней.

И её рекомендую читать папам! Это не пустое вложение времени. И только после её прочтения я рекомендовала бы читать Гиппенрейтер. И никак не наоборот».

Книга участвует в нашей праздничной распродаже, заказать её прямо сейчас можно со скидкой 65% 🧡

❤️ «Одна из любимейших книг моего детства — "Антология нечистой силы. В мире волшебства" с произведениями Алексея Толстого ("Упырь", "Семья вурдалака" др.), Бальмонта ("Ворожба"), Гоголя ("Ночь перед Рождеством") и, конечно, Булгакова ("Мастер и Маргарита"). Зачитана и перечитана вдоль и поперёк.

Тема нечисти, как и всего непонятного и пугающего, привлекательна, а в детстве особенно. Все эти вызовы русалок и пиковых дам🙈 Интересный опыт щекотания нервов, через который, наверное, проходит каждый… И "мрачнявые" книги из поколения в поколение занимают особое место в личном рейтинге.

Вот сейчас Алиса увлечена красивым информативным путеводителем в мир славянского фольклора — книгой "Русские мифические существа". Здесь обо всех, в кого испокон веков верили на Руси, от водяного и лешего, знакомых каждому, до обдерихи, полудницы и шуликунов, про которых я сама услышала впервые!🔥

И про сказочных героев не забыли: Баба-Яга, Кощей Бессмертный и Змей Горыныч, — тоже живут на страницах этой удивительной книги.

Отмечу прекрасные яркие иллюстрации, помогающие нашей фантазии увидеть каждого героя без излишней хоррор-составляющей».

В честь Дня рождения сделали скидку 50% на это красивое подарочное издание.

А вы в детстве кого вызывали? Гномиков, чёрные руки или русалок?

Благодарим за отзыв Екатерину Коростелеву 💕 #миф_читатель

Родительство — это страшно?
В новом выпуске подкаста «Наша смена» гонзо-мама Аня Салова обсуждает родительство с молодым поколением и выясняет, почему люди боятся становиться родителями.

Принесли вам подборку книг МИФа из выпуска, с которыми будет легче понять свои желания и узнать о реальных челленджах родительства. Делимся ими на карточках, которые подготовили наши друзья из подкаста 🙏

Читали что-то из подборки?

P. S. В МИФе полным ходом распродажа, многие книги для родителей можно заказать с приятной скидкой. Заглядывайте!