🥗 Когда завод просит придумать меню – в игру вступают студенты #МИДиС

Группа компаний LD пришла к нам с очень конкретным запросом: нужно два рабочих меню для экскурсионных групп на заводе. Первое, которое понравится подросткам и студентам 16-22 лет. Второе – в духе корпоративной культуры заказчика, с акцентом на правильное питание и сбалансированную калорийность.

🍴 Наши второкурсники Высшей школы гостеприимства и туризма сначала узнали вкусы ребят. Они посмотрели ограничения по времени (уложиться в 60 минут от прихода на экскурсию группы до «съедения» последней тарелки). Прикинули, какие блюда реально успеют приготовить и подать на работающем производстве.

А вот уже потом начался тот самый креатив.

☕ Часть названий, вроде «Цеховой бургер» или «Закалённый раф» родилась из игры с заводской лексикой. Но некоторые особенно креативные изыски ребята зарубили: «Смешно, но есть это совсем не хочется». Оставили то, что держит баланс: улавливается связь с LD, но в голове всё равно первым включается не цех, а аппетит.

Параллельно шла серьёзная, взрослая кухня:
‣ для каждого блюда прописали технико-технологические карты, чтобы любой повар мог повторить результат;
‣ посчитали себестоимость и уложились в рамки, которые ставит завод;
‣ закупили продукты и несколько раз «прогнали» меню на тренировках;
‣ провели фокус‑дегустацию, выслушали замечания и доделали до «очень вкусно».

Наши студенты решали задачу для крупного промышленного заказчика, спорили, ошибались, отказывались от своих идей и доводили решение до уровня, который устраивает реальный бизнес. В итоге у LD есть два меню, которые вскоре попробуют экскурсионные группы завода.

🏀 Когда надеваешь майку с номером: баскетбольная команда МИДиС завоевала 3 место в универсиаде

В #МИДиС студенческая жизнь не заканчивается на проектах и сессиях. Почти весь апрель наша юношеская сборная боролась с лучшими вузами в баскетбольных матчах.

Парни держали высокий темп, вытаскивали друг друга в сложных моментах, не срывались и играли честно до последней секунды. Наша команда показывала главное: характер и умение быть вместе.

🥉Итог – 3 место в общем зачёте и место в призовой тройке универсиады.
⛹‍♂️ Плюс наш тренер Владимир Храмцов признан лучшим тренером турнира – за тактику, атмосферу и то, как он умеет собрать маркетологов, айтишников и лингвистов в одно целое.

Спасибо каждому: за трёхочковые, за жёсткую защиту, за крики на лавке и за то, что показываете – в МИДиС можно реализовывать себя в разных направлениях!

Продолжаем тренироваться и уже смотрим в сторону следующего сезона, там явно есть ещё свободное место под золото 🌝

🚮 Студенты МИДиС приняли участие во флагманском субботнике Курчатовского района в экопарке

Несколько десятков наших ребят вышли бороться за чистоту и красоту города. Субботник получился даже весёлым, было много людей. И наши активисты не только собирали мусор, но и пели песни, сочиняли частушки, танцевали.

Сами студенты любят гулять в нашем эко-лесу, любят его. И благодаря им сейчас там стало здорово!

Первокурсница Алиса Акифьева с направления «Предпринимательство и интернет-маркетинг» говорит:
💬 — Я субботники люблю, с радостью в них участвую. Это чистота, уют в городе. Мы здесь живём, должны за ним ухаживать. А ещё чистоту нужно поддерживать постоянно, не разбрасывать мусор, пользоваться урнами и контейнерами. Тогда всем будет легче!

А ещё администрация Курчатовского района провели конкурс среди активистов. И наших студентов наградили за творческий подход к уборке территории.

😍 Модные Смешарики на подиуме, что??!?!?

Маленький спойлер к большой коллаборации: МИДиС вместе с «Рики» работают над модной коллекцией, которая вдохновлена «Смешариками». Вы точно сможете угадать, где Крош, где Нюша, а где знаменитое солнце.

Премьера состоится на «Модном цехе» в рамках Парижской недели моды. Затем она тут же полетит в Москву радовать жителей и гостей столицы. А впереди ещё множество фешн-ивентов!

Яркие краски, эмоции и, безусловно, стиль. Так что ждём с нетерпением!