Окрошка с ветчиной
картофель, ветчина, яйцо, огурец, редис, зелень, пикантная заправка на основе сметаны, майонеза и горчицы

Суп-пюре грибной
шампиньоны, картофель, сливки, лук, сливочное масло

Том Ям с морепродуктами
тайский суп с мидиями, креветками, форелью, шампиньонами, томатами, кинзой и паровым рисом

Крем-суп Дор Блю
нежный крем-суп из 3-х видов сыра: дор блю, пармезан, моцарелла, с добавлением сливок и белого вина

#Стейк из муксуна с муссом из зелёной спаржи и черри гриль
#горячиеблюда #рыба

Строганина из муксуна
#холодныезакуски

#Стейк Филе-миньон со стручковой фасолью гриль
#горячиеблюда #мясо

Королевская аурата

Фланк- #стейк с картофелем бэби и перечным соусом

Тар-тар из лосося с соусом манго-Чили

Тар-тар из марала
Вырезка из оленины, Фрилис,перепелиное яйцо, черри, оливковое масло, чиабатта

Свиные ребра BBQ/Чили

Медальоны из телятины с карамелизированными овощами

Креветки чиз