Бутербродики « селедка под шубой»
Селедка 1
Бородинский хлеб
Творожный сыр 100 гр
Свекла 2 шт
Картошка 1 (отварить вместе )
Лук репчатый и петрушка мелко нарезать
Овощи и зелень вместе смешать добавить масло , соль и перец по вкусу )
На ломтик хлеба нанести сыр , салат сверху кусочек жирной селедочки 😋

Безумно вкусные рулетики из сырокопченой коппы с вялеными томатами и руколой🤤

Капоколло (или, проще говоря, коппа) – итальянский деликатес, представляющий собой сыровяленый свиной ошеек, который можно сравнить с прошутто или хамоном.

1️⃣. Классная идея закусок со шпротами

Хлеб для тостов
Сыр пармезан 100 гр
Майонез 3 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Огурчики корнишоны
Шпроты
Салат листовой

2️⃣. БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ВСЁ ЭТО БЫЛО- САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ САЛАТ В СОВЕТСКИХ РЕСТОРАНАХ😉

Куриная грудка 2 шт (предварительно отварить в подсоленной воде)
Огурец 2 шт
Яйцо вареное 5 шт
Чернослив 100 гр ( залить горячей водой на 10-15 минут, затем немного подсушить)
Сыр твёрдых сортов 100 гр.
Грецкий орех 150 гр
Майонез
Соль по вкусу
Все слои хорошо уплотнить и сделать майонезную сетку.

3️⃣. НЕЖНЫЙ И ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И АВОКАДО

Многие называют этот сала ПП Оливье, для нас это просто вкусный, нежнейший салат с красной рыбой.

Форель слабой соли 250 гр.
Яйцо варёное 4 шт.
Авокадо 2 шт.
Огурец 2 шт.

Для заправки:
Сметана 2 ст.л.
Горчица 1/2 ч.л.
Сок лимона по вкусу
Перец молотый и соль по вкусу

Рулетики с хамоном 🥓, голубым сыром , грушей 🍐 и руколой🌿
Это очень вкусно 🤤 и красиво 😍

Нам потребуются :

Хамон 1 упаковка ( или ветчина )
Груша 1 шт ( сочная и спелая )
Голубой сыр
Рукола
Кедровые орешки ( горсть )

Орешки обжарить на сухой сковороде

На ломтик хамона выложить дольку груши , небольшой брусочек сыра ( не переборщите , он солёный ), 2-4 листочка руколы

Завернуть начиная с узкого края и затем накрыть широким краем , подвернуть лишнее и скрепить шпажкой , выложить на досочку или тарелку , украсить орехами и подавать

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ХАМОНОМ, ГРУШЕЙ, СЫРОМ И РУККОЛОЙ 🥩🍐🧀🥬🥩🍐🧀🥬ИНГРЕДИЕНТЫ: хамон (уже порезанный слайсами), груша, сыр Дор Блю, руккола - количество произвольное.🥩🍐🧀🥬ПРИГОТОВЛЕНИЕ: на полоску хамона укладываем брусочек груши (режем грушу соломкой, как картофель для Фри, только толще), несколько листиков рукколы и сыр, который трже порезан соломкой. Сворачиваем рулетик.

Закуска

Рецепт рулетиков с хамоном, грушеи‌ и кремовым сыром

Эти рулетики — идеальная легкая закуска, которая украсит любои‌ стол и покорит сердца ваших гостеи‌! Даваи‌те создадим кулинарныи‌ шедевр, в котором свежесть груши, нежность кремового сыра и пряная руккола прекрасно дополняются нашим изысканным хамоном из Европы.

Ингредиенты:
- Хамон — 100 г (обязательно используи‌те наш качественныи‌ хамон для наилучшего вкуса)
- Груша — 1 шт. (сладкая и спелая)
- Кремовыи‌ сыр — 150 г (можно использовать сыр с добавками по вкусу)
- Свежая руккола — небольшои‌ пучок
- Бальзамическии‌ уксус — для подачи

Чтобы сделать закуску еще‌ более изысканнои‌, подаваи‌те рулетики с бокалом белого вина.

1️⃣ СУШИ ШАРИКИ 🍣🥢

Тебе понадобится:
Рис - 150 гр
Вода - 175 гр
Рисовый уксус - 20 мл
Рыба красная сырая - 150 гр
Творожный сыр - 2 ст л
Нори - 2 листа
Лук зеленый, кунжут, острый соус - по вкусу
Терияки

2️⃣ ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ РАНЧ НА ИДЕАЛЬНОМ ТЕСТЕ

Тебе понадобится (на 2-3 пиццы):
Вода теплая - 250 мл
Мука - 400 гр
Дрожжи сухие - 7 гр (1 уп)
Сахар - 7 гр
Соль - 6 гр
Оливковое масло - 30 гр
Манная крупа (для раскатки теста) - 50 гр
Соус:
Майонез - 3 ст л
Соль - 0,5 ч л
Сушений чеснок. - 0,5 ч л
Черный перец
Лимонный сок - 1 ст л
Моцарелла для пиццы - 200 гр
Куриное филе - 250 гр

3️⃣ ОНИГИРИ 🍙🍘

Тебе понадобится:
Рис круглозернистый - 250 гр
Вода - 275 гр
Уксус рисовый - 25 гр
Сахар - 1,5 ст л
Соль - 0,5 ч л
Тунец консервированный - 1 банка
Майонез - 1 ст л
Острый соус - 1/2 ч л
Нори - 1 шт
Кунжут - по желанию

Индийская кухня
Самоса

Пельмешки из вяленого мяса (индейка/говядина/свинина)