Идеи для готовки
32 subscribers
59 photos
250 videos
74 files
11 links
Это твои закладки тех самых рецептов
Download Telegram
Намазка на крекеры под вино

Такая намазка красиво смотрится на столе и отлично сочетается с вином👌🏻

- Творожный сыр - 200г
- Пармезан - 40г
- Петрушка - 10г;
- Фисташки - 30г
- Сушеная клюква - 15г
- Фундук - 10г
- Кедровые орешки - 10г.
- Мёд

Творожный сыр смешиваем с натертым сыром пармезан и сворачиваем в колбаску с помощью стрейч пленки. Фисташки, сушеную клюкву, петрушку, кедровые орешки измельчаем ножом и обваливаем в этой смеси творожную колбаску. Подаем к столу, и с помощью ножа намазываем на крекер или поджаренный хлеб.

Пишите, понравился рецепт?
Ребята, привет! Делимся с вами рецептом легендарного соуса Биг-мак ❤️

Вам понадобится:
100 гр майонеза
30 гр классической горчицы
30 гр релиша из огурчиков
5 гр сахара
5 гр уксуса
5 гр рассола
1 гр сушенного лука
1 гр чеснока
1 гр сладкой паприки

Перемешиваем и готово!
Бутербродики « селедка под шубой»
Селедка 1
Бородинский хлеб
Творожный сыр 100 гр
Свекла 2 шт
Картошка 1 (отварить вместе )
Лук репчатый и петрушка мелко нарезать
Овощи и зелень вместе смешать добавить масло , соль и перец по вкусу )
На ломтик хлеба нанести сыр , салат сверху кусочек жирной селедочки 😋
Безумно вкусные рулетики из сырокопченой коппы с вялеными томатами и руколой🤤

Капоколло (или, проще говоря, коппа) – итальянский деликатес, представляющий собой сыровяленый свиной ошеек, который можно сравнить с прошутто или хамоном.
1️⃣. Классная идея закусок со шпротами

Хлеб для тостов
Сыр пармезан 100 гр
Майонез 3 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Огурчики корнишоны
Шпроты
Салат листовой

2️⃣. БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ВСЁ ЭТО БЫЛО- САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ САЛАТ В СОВЕТСКИХ РЕСТОРАНАХ😉

Куриная грудка 2 шт (предварительно отварить в подсоленной воде)
Огурец 2 шт
Яйцо вареное 5 шт
Чернослив 100 гр ( залить горячей водой на 10-15 минут, затем немного подсушить)
Сыр твёрдых сортов 100 гр.
Грецкий орех 150 гр
Майонез
Соль по вкусу
Все слои хорошо уплотнить и сделать майонезную сетку.

3️⃣. НЕЖНЫЙ И ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И АВОКАДО

Многие называют этот сала ПП Оливье, для нас это просто вкусный, нежнейший салат с красной рыбой.

Форель слабой соли 250 гр.
Яйцо варёное 4 шт.
Авокадо 2 шт.
Огурец 2 шт.

Для заправки:
Сметана 2 ст.л.
Горчица 1/2 ч.л.
Сок лимона по вкусу
Перец молотый и соль по вкусу
Рулетики с хамоном 🥓, голубым сыром , грушей 🍐 и руколой🌿
Это очень вкусно 🤤 и красиво 😍

Нам потребуются :

Хамон 1 упаковка ( или ветчина )
Груша 1 шт ( сочная и спелая )
Голубой сыр
Рукола
Кедровые орешки ( горсть )

Орешки обжарить на сухой сковороде

На ломтик хамона выложить дольку груши , небольшой брусочек сыра ( не переборщите , он солёный ), 2-4 листочка руколы

Завернуть начиная с узкого края и затем накрыть широким краем , подвернуть лишнее и скрепить шпажкой , выложить на досочку или тарелку , украсить орехами и подавать
ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ХАМОНОМ, ГРУШЕЙ, СЫРОМ И РУККОЛОЙ 🥩🍐🧀🥬🥩🍐🧀🥬ИНГРЕДИЕНТЫ: хамон (уже порезанный слайсами), груша, сыр Дор Блю, руккола - количество произвольное.🥩🍐🧀🥬ПРИГОТОВЛЕНИЕ: на полоску хамона укладываем брусочек груши (режем грушу соломкой, как картофель для Фри, только толще), несколько листиков рукколы и сыр, который трже порезан соломкой. Сворачиваем рулетик.
Рецепт рулетиков с хамоном, грушеи‌ и кремовым сыром

Эти рулетики — идеальная легкая закуска, которая украсит любои‌ стол и покорит сердца ваших гостеи‌! Даваи‌те создадим кулинарныи‌ шедевр, в котором свежесть груши, нежность кремового сыра и пряная руккола прекрасно дополняются нашим изысканным хамоном из Европы.

Ингредиенты:
- Хамон — 100 г (обязательно используи‌те наш качественныи‌ хамон для наилучшего вкуса)
- Груша — 1 шт. (сладкая и спелая)
- Кремовыи‌ сыр — 150 г (можно использовать сыр с добавками по вкусу)
- Свежая руккола — небольшои‌ пучок
- Бальзамическии‌ уксус — для подачи

Чтобы сделать закуску еще‌ более изысканнои‌, подаваи‌те рулетики с бокалом белого вина.