брускетта с тунцом 🔥

тунец в собственном соку 1 банка
яйца вареные 3 шт
айсберг или романо 5-6 листов (можно больше)
жаренный лук
чиабатта

соус:
майонез 2 столовые ложки
сладкий чили 1 столовая ложка

очень быстрая и необычно вкусная брускетта, все гости будут спрашивать рецепт 👌🏼

Намазка на крекеры под вино

Такая намазка красиво смотрится на столе и отлично сочетается с вином👌🏻

- Творожный сыр - 200г
- Пармезан - 40г
- Петрушка - 10г;
- Фисташки - 30г
- Сушеная клюква - 15г
- Фундук - 10г
- Кедровые орешки - 10г.
- Мёд

Творожный сыр смешиваем с натертым сыром пармезан и сворачиваем в колбаску с помощью стрейч пленки. Фисташки, сушеную клюкву, петрушку, кедровые орешки измельчаем ножом и обваливаем в этой смеси творожную колбаску. Подаем к столу, и с помощью ножа намазываем на крекер или поджаренный хлеб.

Пишите, понравился рецепт?

Ребята, привет! Делимся с вами рецептом легендарного соуса Биг-мак ❤️

Вам понадобится:
100 гр майонеза
30 гр классической горчицы
30 гр релиша из огурчиков
5 гр сахара
5 гр уксуса
5 гр рассола
1 гр сушенного лука
1 гр чеснока
1 гр сладкой паприки

Перемешиваем и готово!

Бутербродики « селедка под шубой»
Селедка 1
Бородинский хлеб
Творожный сыр 100 гр
Свекла 2 шт
Картошка 1 (отварить вместе )
Лук репчатый и петрушка мелко нарезать
Овощи и зелень вместе смешать добавить масло , соль и перец по вкусу )
На ломтик хлеба нанести сыр , салат сверху кусочек жирной селедочки 😋

Безумно вкусные рулетики из сырокопченой коппы с вялеными томатами и руколой🤤

Капоколло (или, проще говоря, коппа) – итальянский деликатес, представляющий собой сыровяленый свиной ошеек, который можно сравнить с прошутто или хамоном.

1️⃣. Классная идея закусок со шпротами

Хлеб для тостов
Сыр пармезан 100 гр
Майонез 3 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Огурчики корнишоны
Шпроты
Салат листовой

2️⃣. БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ВСЁ ЭТО БЫЛО- САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ САЛАТ В СОВЕТСКИХ РЕСТОРАНАХ😉

Куриная грудка 2 шт (предварительно отварить в подсоленной воде)
Огурец 2 шт
Яйцо вареное 5 шт
Чернослив 100 гр ( залить горячей водой на 10-15 минут, затем немного подсушить)
Сыр твёрдых сортов 100 гр.
Грецкий орех 150 гр
Майонез
Соль по вкусу
Все слои хорошо уплотнить и сделать майонезную сетку.

3️⃣. НЕЖНЫЙ И ЛЁГКИЙ САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И АВОКАДО

Многие называют этот сала ПП Оливье, для нас это просто вкусный, нежнейший салат с красной рыбой.

Форель слабой соли 250 гр.
Яйцо варёное 4 шт.
Авокадо 2 шт.
Огурец 2 шт.

Для заправки:
Сметана 2 ст.л.
Горчица 1/2 ч.л.
Сок лимона по вкусу
Перец молотый и соль по вкусу

Рулетики с хамоном 🥓, голубым сыром , грушей 🍐 и руколой🌿
Это очень вкусно 🤤 и красиво 😍

Нам потребуются :

Хамон 1 упаковка ( или ветчина )
Груша 1 шт ( сочная и спелая )
Голубой сыр
Рукола
Кедровые орешки ( горсть )

Орешки обжарить на сухой сковороде

На ломтик хамона выложить дольку груши , небольшой брусочек сыра ( не переборщите , он солёный ), 2-4 листочка руколы

Завернуть начиная с узкого края и затем накрыть широким краем , подвернуть лишнее и скрепить шпажкой , выложить на досочку или тарелку , украсить орехами и подавать

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ХАМОНОМ, ГРУШЕЙ, СЫРОМ И РУККОЛОЙ 🥩🍐🧀🥬🥩🍐🧀🥬ИНГРЕДИЕНТЫ: хамон (уже порезанный слайсами), груша, сыр Дор Блю, руккола - количество произвольное.🥩🍐🧀🥬ПРИГОТОВЛЕНИЕ: на полоску хамона укладываем брусочек груши (режем грушу соломкой, как картофель для Фри, только толще), несколько листиков рукколы и сыр, который трже порезан соломкой. Сворачиваем рулетик.

Закуска