Forwarded from РБК Стиль
🦐🎷На «Завтрак рыбака» и джазовый вечер: куда сходить на этой неделе
На «Завтрак рыбака» — в Anchovy’s Club, где шеф Антон Ковальков запустил утреннее меню. Оно действует с четверга по воскресенье, начиная с 10 утра.
Что попробовать?
— тосты с северными креветками и авокадо;
— «Завтрак рыбака» с щучьей икрой;
— «ВВ сэндвич» с копченым лососем и легким салатом из фенхеля.
В новый итальянский ресторан — Senti Menti на Солянке. Меню от шеф-повара Сергея Шиянова включает авторские версии домашней пасты и пиццы с пухлыми бортиками, легкие закуски и классика в формате small plates. Бармены Кирилл Хаустов и Георгий Казанов создали карту коктейлей, вдохновленных карнавалами.
Что попробовать?
— кревелотти с креветками и кремом из батата;
— криспи поленту с грибным кремом;
— пиццу с угрем унаги, авокадо и крем-чизом.
На Хэллоуин — в Coffee Buro. 31 октября кофейня превратится в театр страхов и забавных сюрпризов. На стенах будет паутина, а бариста выйдут на смену в образах с фантазийным гримом. Мини-безе в виде привидений и тыкв будут сопровождать почти каждый напиток.
Что попробовать?
— классические эклеры с шоколадом, которые украшены черепушками и паутиной;
— матча латте в ведерке ведьмы.
Продегустировать блюда из осеннего меню — в Share Bistro, где шеф-повар Евгений Осокин представил 14 новых позиций.
Что попробовать?
— хрустящий мини-багет с зеленым маслом;
— тартин с фуа-гра и инжирным конфи;
— крем-суп из тыквы и кокоса с креветками.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
На «Завтрак рыбака» — в Anchovy’s Club, где шеф Антон Ковальков запустил утреннее меню. Оно действует с четверга по воскресенье, начиная с 10 утра.
Что попробовать?
— тосты с северными креветками и авокадо;
— «Завтрак рыбака» с щучьей икрой;
— «ВВ сэндвич» с копченым лососем и легким салатом из фенхеля.
В новый итальянский ресторан — Senti Menti на Солянке. Меню от шеф-повара Сергея Шиянова включает авторские версии домашней пасты и пиццы с пухлыми бортиками, легкие закуски и классика в формате small plates. Бармены Кирилл Хаустов и Георгий Казанов создали карту коктейлей, вдохновленных карнавалами.
Что попробовать?
— кревелотти с креветками и кремом из батата;
— криспи поленту с грибным кремом;
— пиццу с угрем унаги, авокадо и крем-чизом.
На Хэллоуин — в Coffee Buro. 31 октября кофейня превратится в театр страхов и забавных сюрпризов. На стенах будет паутина, а бариста выйдут на смену в образах с фантазийным гримом. Мини-безе в виде привидений и тыкв будут сопровождать почти каждый напиток.
Что попробовать?
— классические эклеры с шоколадом, которые украшены черепушками и паутиной;
— матча латте в ведерке ведьмы.
Продегустировать блюда из осеннего меню — в Share Bistro, где шеф-повар Евгений Осокин представил 14 новых позиций.
Что попробовать?
— хрустящий мини-багет с зеленым маслом;
— тартин с фуа-гра и инжирным конфи;
— крем-суп из тыквы и кокоса с креветками.
Больше идей для отдыха — в нашем материале.
Forwarded from РБК Стиль
Рилзы, где за одну минуту рассказывают всю историю искусств, допускаю, кому-то интересны. Но анализ показал, что мне это не нужно. Сейчас говорю даже не столько о социальных сетях, сколько о подходе в целом.
Этикет дисциплинирует и по-своему противостоит энтропии. Я только за. А вот применительно к арт-сообществу я за более важное понятие — этику. Тут не все гладко. Начиная со сквернословия о коллегах в публичном поле и (не) заканчивая сговорами аукционистов и коллекционеров.
Думаю, классическая прокрастинация совершенно точно вредна. А вот созерцание — уже другое, оно определенно необходимо.
Шеф-редактор «РБК Стиль» Анастасия Каменская поговорила с галеристкой Алиной Пинской об абстрактном искусстве в России, принятии решений и правиле не злиться. Беседа целиком — здесь.
Forwarded from Рыжий котенок Гарри и его друзья 🐾
Не так уж и безрадостно в дождливом октябре,
когда ты в меру толстенький и в тёпленькой норе...🧡
#добрый_вечер
#шедеврум
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM