✏️ Сергей Золотарев: #ДоброгоУтра

Российская клубника резко подорожала из-за заморозков. Теперь стоимость 1 кг отечественных ягод для розничного покупателя доходит до 600 руб. — это на 20% больше, чем в мае прошлого года, пишет РБК со ссылкой на ресурс «Чек Индекс».

При этом самая дорогая клубника в столице. Здесь средняя стоимость 1 кг превышает 650 руб. Однако цена выросла только на 12% относительно прошлого года.

💬 Дмитрий Востриков, исполнительный директор «Роспродсоюза»: «Несмотря на заморозки, оптовые цены поставщики поднять не могут, поэтому в основном повышение происходит в розничном сегменте торговли. У федеральных сетей цена поднялась на 20%. Тем, кто хочет закрутить варенье или наесться клубники, мы рекомендовали бы закупить ягоду в середине или ближе к концу июня».

💬 Ирина Козий, гендиректор портала Fruitnews: «У земляники садовой очень сильно пострадали цветы ранних сортов. Соответственно, у нас в начале июня будет задержка с поставками. Пока мы видим, что поставки не так велики, и цена достаточно высокая. Себестоимость выращивания ягод в хозяйствах серьезно растет. Ягоды — это сектор производства, где требуется очень много ручного труда. Затруднения для въезда сезонных рабочих сказываются на подорожании продукции».

@kfm936