Жир на пузе: полное досье и японская диета 

Среди кулинарных журналов увидела вот такой - уменьшаем висцеральный жир с помощью качественного питания за неделю. Решила заскринить для вас, потому что тема интересная - японцы тщательно следят именно за жиром на талии, и далеко не из соображений эстетики. Даже при закупке новых витаминов мы с вами обращали внимание на то, что они нацелены именно на уменьшение жира на животе - возникает вопрос, как вещества понимают, что им нужно действовать именно там, а не худить руки или бедра? 
Так вот. Этот вид жира напрямую сигнализирует о том, что если не принять меры, то впереди проблемы с сосудами, сердцем и печенью. И речь не о той складочке, которую видим только мы, а о конкретных и довольно больших цифрах, о них ниже. 
 Задолго до перехода к рецептам журнальчик показывает, как происходит усвоение пищи и что бывает, когда углеводы поступают в избытке. 

А происходит понятно что - часть идет на энергию, часть в запас в разном виде, в том числе в виде  жира в печени. Если приток углеводов постоянный, то этот жир переходит в состояние висцерального и подкожного. При этом из белков, жиров и клетчатки он образовываться не умеет, его сырье - это глюкоза. При постоянном накоплении жира в печени это уже становится вредно и для ее собственных клеток. 
Основная забота японских врачей при медосмотрах - выявить увеличение пуза у наблюдаемых и убедить их с помощью более здорового образа жизни не допустить повышения цифр и ожирения печени. При этом фигура в целом никого не волнует (да и правильно). Измерять талию надо не как мы обычно, а специально на уровне пупка. Независимо от роста и веса беспокоиться надо начинать если у мужчин получается более 85 см, у женщин - более 90 см. 
Допустим, вы намерили себе висцеральный жир. Что делать? Просто пытаться снизить вес - не совсем то, что нужно  именно для большого живота. Вот что пишут: 

1. Будьте осторожны с уменьшением калорий и количества пищи. Есть риск, что вы уменьшите полезное мясо, рыбу и жир, но оставите углеводы - а они будут продолжать кормить ваш жир на животе. При недостатке белка будут уменьшаться мышцы. Недостаток жира приводит к ухудшению качества клеток и замедлению разных процессов. Кроме того, при дефиците калорий этот жир может накапливаться еще активнее, для сохранения жизни (биологическая программа). 

2. Избегайте полного отключения от углеводов. Сахар - прямой источник энергии, и помимо усталости и слабости его критический недостаток может привести к другим проблемам. При недостатке сахара организм будет добывать энергию из белка мышц и кровеносных сосудов. 
При этом в Японии сильно убеждение, что цельнозерновой рис дико полезен и спасает всех, кто старается уменьшить потребление белого риса. Да, в нем много клетчатки, но углеводов не меньше, чем в белом, поэтому нет смысла перебирать его, проще уменьшить вполовину свою норму риса. В японском диетическом питании предлагают 120 г вареного риса в день - по 20-40 г на каждый прием пищи. 

3. Следите за своими мышцами. Если в вашей жизни присутствует физнагрузка, настройте себя, что вы занимаетесь не чтобы похудеть, а чтобы улучшить качество мышц. Они сами по себе жгут много энергии, так что в ваших интересах иметь сильное тело - ему будет легче контролировать количество жира. 

Кстати, еще один миф - что классическая японская кухня идеальна для фигуры. На самом деле, зачастую в ней перебор углеводов и недостаток белка, поэтому если проблема висцерального жира у вас уже существует, возможно полезнее будет западная кухня - если иметь в виду стейк, котлету с овощным гарниром и тд. Ешьте тофу каждый день.  

4. Следите за здоровьем полости рта. Бактерии во рту могут достигать даже кишечника и творить там всякие гадости, поэтому следите чтобы у вас все было там в порядке. 

Также советуют держать дома запас доступных белков, которыми можно перекусить , а именно: вареные яйца, йогурт без сахара, плавленый сырок, рыбные консервы и консервированные соевые бобы. 

Если едите хлеб - отдавайте предпочтение круассану и багету.

Как ни удивительно (и приятно) это узнать - в круассане  меньше углеводов при одинаковой массе, а багет долго жуется, вы успеете наесться. Если едите белый хлеб, добавляйте к нему белки - например, сыр. (Это что получается, бутер с маслом и сыром имеет очень даже неплохой смысл!)

Клетчатка - все улучшает, никуда не откладывается, 20 г в день надо. Тут японцам повезло - они используют много природных продуктов, состоящих практически из одной клетчатки, только
успевай поглощать. Водоросли модзуку - чемпион (в 1 маленькой порции больше 5 г), корень лопуха, грибов можно есть сколько угодно, конняку, соевый жмых окара. 

Продолжение далее ⬇️⬇️⬇️

Ну и наконец сама диета. Это расписание на неделю с рекомендательным характером. Вы можете легко понять суть и попробовать вариации на тему таких блюд из доступных продуктов. Нет запрета на специи, соль, жир и сахар. В результате такого питания уже за неделю висцеральный жир не только не нарастет, но и начнет уменьшаться. 

1 день. 🍱
Завтрак: битые огурцы с маринованной сливой, мисо суп с консервированным тунцом, капустой и яйцом, 75 г вареного риса. 

Обед: салат из стручковой фасоли и соевых бобов, макароны пенне с соусом болоньез. 

Ужин: быстрый маринад из пекинской капусты и сладкого перца, тушеная белая рыба с томатами, 75 г вареного риса. 

2 день. 🍱
Завтрак: горячий шоколад, салат из зеленых листиков, бутерброд из круассана с ветчиной и яичницей. 

Обед: холодное тофу с азиатским топпингом (зелень, острая приправа, огурцы соломкой, кунжут), вьетнамская лапша с супом из консервированной скумбрии. 

Ужин: жареное куриное филе в ореховой панировке, грибы, шпинат в ореховом соусе, 75 г вареного риса. 

3 день. 🍱
Завтрак: жареный японский лосось, мисо суп с дайконом, 75 г вареного риса. 
Обед: капустный салат с азиатской заправкой, вареный рис с яичницей и стир-фраем из курицы с овощами и базиликом. 
Ужин: стир-фрай из жареного тофу, свиного фарша и огурцов с пастой мисо, листовая горчица с горчичным соусом, 75 г риса. 

4 день. 🍱
Завтрак: салат из авокадо и помидора, мисо суп из консервированного тунца с молоком, кусочек багета 45 г . 
Обед: суп из тофу и туберозного лука (китайский лук, плоские перья), якисоба с луком. 
Ужин: жареная скумбрия, мисо суп из пекинской капусты с тофу, 75 г вареного риса. 

5 день. 🍱
Завтрак: омлет с натто и зеленым луком, мисо суп с морковкой и грибами, 75 г вареного риса. 
Обед: салат из помидоров, бефстроганов из свинины (немного риса виднеется). 
Ужин: соте из курицы в китайском стиле, суп с яйцом и луков, 75 г риса. 

6 день. 🍱
Завтрак: морковка с кунжутом в кислом соусе, жареное тофу с топингом (лук, хлопья бонито или натертый дайкон), рисовая размазня. 
Обед: салат из шпината с йогуртом, куриное карри. 
Ужин: холодная закуска из грибов и спаржи с мелкими сушеными креветками, тушеное блюдо из тофу и свинины со "снежком" из натертого дайкона, 75 г риса.

7 день. 🍱
Завтрак: суп из салата латука с рыбными консервами, тост с сыром и зеленым сладким перцем. 
Обед: суп с бок-чоем, лапша в корейском стиле (холодная с овощными топингами). 
Ужин: быстрый маринад из натертого соломкой дайкона и моркови, жареная свинина, 75 г вареного риса. 

И напоследок - подборка нутрицевтиков из нашего ассортимента, которые как раз помогают снизить и контролировать жир на животе. 

Ishokudogen Waist Assist

Fancl Internal Fat Support

Fancl Internal Fat Support 3 пачки со скидкой 24%

Unimat Riken Uric acid, sugar, fat down - это новинка

Заглотила последние 4 бактерии . Ну что могу сказать, сухость кожи по телу однозначно снижается, голени гладкие, кожа вся какая-то более сочная что ли. Мелкие веснушки исчезли, тон на лице ровнее, нет такого контраста с тональным, когда красишься.

https://melonpanda.com/ru/products/4009-kompleks-s-probiotikom-dlya-uvlazhneniya-i-siyaniya-kozhi-hyalmoist-placenta--c

Начните день нормально

Сейчас на отливантах у нас стоит крем-утюжок Raise Perfect One - самый популярный крем за всю историю мелонпанды. Чем он завоевал народную любовь и почему он всем нравится?

Это традиционный, сливочный, не вязкий крем. И его не обязательно наносить поверх лосьона и сыворотки - он годится как единственное средство ухода, что для японок скорее необычно, ну а всем остальным - как раз самое то. Чем он меня в свое время порадовал... Я привезла его с выставки, а в тот день я летала в Токио на самолете туда-обратно, и была очень уставшая, хоть и еще молодая ))) За ночь он стер все признаки тяжелого дня, разгладил лицо, стер поры, они прямо затянулись, что бывает крайне редко. Обладая плотной текстурой, он быстро тает на лице, проваливается в кожу, никогда не провоцировал у меня жирного блеска.

Если мы посмотрим состав, то увидим беспроигрышную комбинацию - высокая концентрация пептидов уровня EGF (вот они и дают этот эффект утюга и быстрой регенерации), полный набор церамидов, коллаген, коэнзим Q10, плацента, гиалуроновая кислота и полный набор аминокислот, водоросли для лимфодренажа. В общем, это суперпитание для кожи любого типа, а качественная жировая основа предохраняет от возможного зуда, который случается у некоторых из-за вязких и скользких японских текстур. В этом креме нет неоднозначных растительных экстрактов, которые могут вызывать раздражение, эфирных масел. Скорее всего, именно по этой причине он подошел максимальному числу из тех, кто его покупал. Остальные кремы этого бренда содержат культуру роста стволовых клеток, они более активные и есть варианты с большей и меньшей плотностью (напомню было сравнение всех 4 вариантов).

А вы пробовали его?