Ммм, татаки из Стейка мясника от Павла Поцелуева. Фирменный рецепт в Жажде крови.
Если коротко, то:

• берем отруб, кладем в камеру сухого созревания как минимум на пару недель, т.е. ненадолго забываем про него😴
• зачищаем прямо на месте, потому что подошло то самое время.
• совсем слегка прожариваем  на огне - до получения корочки, подойдет даже обычная сковорода, главное - толстые стенки. Если на гриле  - вообще топ.
• красиво нарезать и выложить на блюдо. Обжечь горелкой. Это очень эффектно, приложите все усилия😉
• напоследок посыпать солью, подавать с соусом. Любым любимым, будет вкусно. Но не кетчуп, сами понимаете)

P.s. - можно не ждать, купить тут любой другой. У Стейка мясника более нестандартный яркий вкус, но классику вы тоже запомните👌🏻

Праймы, всем четверг!

Мы ужасно не любим ждать, поэтому в нашем интернет-магазине уже стартовала BLACK ANGUS FRIDAY🥩 Скидки на ваши любимые стейки до 25% до 23.11

Друзья, тест на насмотренность)

Доставать двойные листочки не нужно, нооо сейчас проверим, насколько часто вы пробуете разные стейки и воспитываете свой вкус😊

И, конечно, большинство из вас были абсолютно правы, когда выбрали Стриплойн🥩 Это именно он, собственной персоной🥳

А сегодня мы вместе с нашим шефом Ильей Куваевым разбираем стейк Яблочко - тот самый, из глазного мускула🥩

Ребят, если вы совсем недавно к нам присоединились и начали увлекаться стейками, вы тоже скоро втянетесь в эти слова, уверяем😁

Глазной мускул не имеет  ничего общего со зрением, это отруб на внешней стороне тазобедренной части туши. У мяса плотная текстура, т.к. в нем почти полностью отсутствует жировая ткань. Поэтому слишком агрессивная или долгая прожарка сюда не подходит. А впрочем, смотрите скорее!👇🏻

Праймы, сами знаете, в дни Чёрной пятницы – не до шуток! Помните, как еще совсем недавно мы все толпились в эти дни в магазинах, где сносили все на своем пути, как гигантские муравьи?! 😁Теперь у нас есть привилегия: можно заказать с доставкой на дом, не вставая с дивана, всего в пару кликов.

Тыц. И у тебя на пороге готовая пицца. Или пара горячих бургеров из Primebeef Bar. 🍔🍔 Ребята доставят без проблем. Тыц, и вот тебя уже зовут в путешествие на Камчатку, а еще купить книги, которые давно откладывал и бриллианты…Боже, бриллианты! А еще набор инструментов для дачи хочется. Но мы реально смотрим на мир: за всем не угнаться, и выбирать всегда нужно сердцем.

Еда нужна всегда. Особенно вкусная. И вы точно знаете, где ее найти ❤️ Классные сочные стейки и наша слабость тоже.
Просто шепнём: Стриплойн -20%, Томагавк -20%, Денвер -15%.

Друзья, мы только спросить😊

Вдруг мы чего-то не знаем, а это важно. В общем, темы животрепещущие, и без вас не обойтись.

⭐️✨ПРОЙДИТЕ ОПРОС✨

Там всего 6 вопросов, займет не больше минуты, но это поможет нам стать лучше для вас.

У нас есть основные и горячо любимые продукты: говядина PRIMEBEEF, Dry Aged, вагю, даже баранина. Есть мясная гастрономия, аксессуары для гриля, соусы и специи. Но вдруг вы ищете что-то еще? Как говорится, важно озвучить посыл, и возможно, дальше все сложится. Будем очень благодарны!
Команда Prime Foods❤️

Праймы, breaking news! ⭐️⭐️

Мы начали принимать предзаказы в нашем интернет-магазине. Все просто: если вы уже знаете, что собираетесь готовить в праздничные дни – закажите сейчас, чтобы потом не забыть/ не ждать/ не гнаться за продуктами.

По классике, конечно, каждый третий из нас в последний момент будет стоять в очереди за горошком, но промокод ПРЕДЗАКАЗ уже работает, а это значит дополнительную скидку в 10%.

Забрать свой заказ самовывозом или сделать доставку можно до 20 декабря🥩⚡️⚡️