Medium, пожалуйста
763 subscribers
848 photos
123 videos
6 files
320 links
О мраморной говядине от гуру из Прайм Фудс.
Интернет-магазин https://primefoods.ru
Download Telegram
А вот еще одно фото нашего подписчика, которое несет такой же вайб)
А что у вас в архивах, друзья? Как лето?☀️
3🔥1
Друзья, никогда не грех вернуться к базе. А база - как раз Рибай. Идеальный стейк для любой ситуации.

Рибай - спинной отруб: он отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной текстурой. Его особенность: исключительно мягкое мясо, ведь мышцы в его структуре практически не задействованы в движении 🥩

Стейки Рибай практически невозможно испортить. За счет высокой температуры приготовления, жировые прослойки плавятся и насыщают мясные волокна питательным соком. Сковорода или гриль, соль, перец, оливковое масло и погнали!
Степень прожарки: Rare, Medium Rare.
Большой рекомендасьон👌🏻
🔥4👍21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Well, well, well.
Праймы, тренируем насмотренность😋
и участвуем в опросе. Как вы сами понимаете, нам нужен каждый голос)
🔥9
Medium, пожалуйста
Кто же это у нас все-таки? 👆🏻
И это конечно же Тибон, друзья!🥩 Но голосование было ярким и зрелищным, как матч Испания - Англия 😊
👏3
И маленькая напоминалка для новеньких, как разобраться, кто из них кто.

Портерхаус и Тибон.

Портерхаус – один из самых богемных и премиальных стейков, по сути, состоит из 2-х других стейков: Нью-Йорк (Стриплоин) и Филе-миньон (Вырезка), держащихся на Т-образной кости. Их половинки почти равны.

Тибон – почти Портерхаус, только часть Филе-миньона в нем значительно меньше, поэтому стейк выглядит ассиметрично.
👍73
Medium, пожалуйста
И эту красивую дату мы хотели отметить по-особенному! 💃 Теперь с вашим новым заказом будет приезжать красивая скретч-карта. В каждой из них спрятан подарок: от бесплатной доставки до премиальных стейков и мини-гриля от наших партнеров. Больше заказов…
Ура, есть победитель!🥳

Привет, праймы! Недавно у нас проходил конкурс 😊 Условия были простые. При заказе мраморной говядины в нашем интернет-магазине можно было участвовать в розыгрыше! Главный приз - гриль от @grillvett

Победитель Сергей Чичагов, поздравляем! 🎉
Делимся с вами кадрами этого замечательного приза!

Спасибо, что выбираете мраморную говядину PRIMEBEEF! Жарьте мясо и выигрывайте подарки !

#конкурс #грильвет #праймбиф
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍2🤝1
Друзья, время поболтать

Сегодня мы говорим о стейке - Топ Блейд!

🥩 Этого красавца вырезают из наружной части лопатки. Нежное мясо,которое не уступает по своим вкусовым качествам классическим премиальным стейкам. Его любят как шефы, так и любители приготовить стейки дома. Топ Блейд прекрасен еще и тем, что экономит время и деньги. Достаточно обжарить по 4-5 минут с каждой стороны — и он готов. Предварительно можно замариновать.

☝🏼Если еще не пробовали Топ Блейд, обязательно оцените превосходную мраморность, сочность и аромат этого стейка. Его узнаваемые прожилки делают мясо еще сочнее во время жарки. Заказать доставку можно у нас ⬅️

#мраморнаяговядина #праймбиф
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥64👍1
Приметы нашего времени племени 😄

• Когда ты готовишь борщ из Рибая, где-то плачет мясник.
• Купил филе-миньон: значит, на карту пришел аванс.
• Разделить с кем-то томагавк – все равно, что зарыть топор войны.
• Берешь Брискет - проведешь на свежем воздухе день-деньской.
• Попробовать впервые стейк Нью-Йорк - однозначно к путешествиям.

Продолжаем в комментах, друзья)👇🏻
😁4🤣21
Питер на связи!🫶🏻
И как всегда зовет праздновать)
6
Forwarded from Bloody Mary Bar & Grill Secret Club (Bloody Mary God)
Привет, дорогой Томатный друг!🍅

Мы очень рады сообщить тебе, что после долгих трудов мы наконец готовы пригласить тебя на наше особенное событие —
НАШ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ!!

4 августа (воскресенье) будет незабываемый вечер, ведь мы празднуем ЮБИЛЕЙ 8 лет и собираемся сделать это с настоящим размахом!

Чтобы ты почувствовал всю нашу заботу и внимание, вот что тебя ждет:

🍾 Начнем в 20:00 с бокала Welcome Prosecco — для создания праздничного настроения
🎁 Подарим тебе эксклюзивный Bloody Box с сюрпризами от нас и наших партнеров
🥩 Представим специальное меню с нашими хитами и новыми блюдами от шефа — только самое лучшее для тебя
🍸 Проведем презентацию ремесленного джина — настоящий гастрономический опыт
❄️ В жаркий летний вечер мы разыграем кондиционер — чтобы ты чувствовал прохладу и комфорт
🎸🤟 Завершим вечер живым концертом панк-рок группы Clotty — кайфы и драйв гарантированы!

Обязательно отметь в календаре 4 августа как "Bloody Mary Day"! ❤️🍅
Обрати внимание, что вход только по билетам или приглашениям! ❤️
Если у тебя возникнут вопросы, пиши в чатку или звони нам по номеру 426-15-45!

Это будет особенный вечер, и мы очень хотим разделить его с тобой. Билетов реально мало, так что не упусти шанс и немного поспеши 🍅💯
🔥3💯3
《Спасибо за мой прекрасный ужин вчера! Было очень вкусно и приятно!》
Всем вечер, друзья! Ну до чего тепло получать такие ваши отзывы, никогда не надоест) Чертовски приятно просто😊

И если вы узнали, на фото Рибай. С достойной репутацией и безупречным вкусом. Знаете, почему его стоит выбрать?

• Его практически невозможно испортить. Генетика и откорм сделают свое дело👌🏻 Даже если вы не совсем попадете в нужную прожарку, он будет вкусным. А множество жировых прожилок подтопятся и сделают его сочным.
• Он всегда одинаковый. Узнаваемая красивая форма и вкус, проверенный годами. Вы точно понимаете, что это за ощущения.
• Рибай - универсал. И собрать за столом семью, и подарить другу, и побаловать себя и насладиться ужином.

Где брать вы знаете) В нашем интернет-магазине.
👍4🔥3😁1
Праймы, теплый закатный привет!🌿
Собираем воспоминания этого лета, и та-дам - это пикник нашего коллеги Георгия. Кто еще умеет так искусно приготовить Трай-тип? Откликнитесь!

И запоминайте👌🏻
Берем всю мякоть целиком, помещаем в вакуум вместе с чесноком, розмарином и травами. Выдерживаем в сувиде 15 ч при температуре 53°С. Потом готовим на гриле, но совсем чуть-чуть, чтобы задать чудесную корочку. Если совместить это с природой – вообще богически😊

И знаете что? Раньше трай-тип использовали как фарш для бургеров, ноооо потом быстро поняли, что для этого он слишком хорош. И вкус у него сильный, интенсивный очень. И сам по себе он мега-мраморный для альтернативы, с крупными нежными волокнами.
Сейчас нарезают отдельные стейки, делают ростбиф и шашлыки, но чаще готовят его целиком и потом нарезают на порции. 
Степень прожарки: Medium, Medium Rare.
Купить Трай-тип можно тут.
7🔥2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1
Блиц-экзамен по трай-типу, друзья!) 👆🏻
1
Medium, пожалуйста
Как переводится название Трай тип?
и вы абсолютно правы, просто доминирующее количество ответов верное! 🙌🏻
радуемся и двигаемся дальше!