Medium, пожалуйста
763 subscribers
848 photos
123 videos
6 files
320 links
О мраморной говядине от гуру из Прайм Фудс.
Интернет-магазин https://primefoods.ru
Download Telegram
Что может быть спрятано внутри скретч-карты💫⭐️⭐️
🔥3
Друзья, а мы напоминаем, что у нас идет акция.

С каждым новым заказом у вас появляется скретч-карта с секретным подарком, и сегодня первая порция подарков уехала кому-то из вас❤️ потому что это по любви. Акция продлится с 18 апреля по 18 мая для Москвы, и с 22 апреля по 22 мая для Питера. Или пока разойдется вся счастливая тысяча.

Прекрасный переносной гриль от Grillvett, который можно даже брать с собой в отпуск, премиальный и супермраморные альтернативные стейки, которые сейчас особенно в тему – на природе, с дымком, сочные и нежные, фирменные колбаски для гриля, чтобы поджарить их до румяного, вкуснейшая пицца Campanella, сертификат в наш Primebeef Bar бесплатная доставка в течение месяца и многое другое!
🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Стейк мясника, друзья! И быстрый ужин за 15 мин👌🏻Часть первая. Берите на заметку.
🔥9👏1
Несравненная Пиканья - лучшая тема для выходных! Для тех, кого не остановит непогода😁
👍5🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выходной должен выглядеть так😍 в путешествии и с кайфом, как наш Денвер на Алтае)
🔥61
Наша команда на Завтраке шефа🔥🔥
❤‍🔥10🔥21
Бастурма из мраморной говядины в домашних условиях🥩

Зачистить отруб Вегас.
Порезать отруб пополам или на четвертинки – зависит от вместимости электросушилки. Положить в обычную крупную соль на 24 часа, практически утопив в ней мясо.

После суток в соли мясо заметно потемнеет и станет менее пористым, плотным. Вымачивать Вегас примерно 2ч в холодной воде, меняя воду хотя бы 1 раз, чтобы мясо отдало лишнюю соль.

Обсушить бумажным полотенцем. Присыпать любимыми приправами. Отправить в электросушилку на 10-12 ч при 30°C.

Потрясающая вяленая бастурма, невероятно ароматная и пряная на вкус, готова.
👍63🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Признавайтесь, а вы уже открыли летний пикниковый сезон?
Такой, чтобы с друзьями на даче, с хот-догами на аперитив, чтобы спорить про маринад для шашлыков? С этими всеми шкворчащими на огне стейками, опутанные розмарином или тимьяном?😋
🔥10😍1