Веллингтон - чертовски вкусный, очень красивый, одним своим видом уже намекает на праздник🥂
Просто добавь соус, а гостям скажи, что приготовил сам)

Подрумяненное слоеное тесто, грибная прослойка и нежная сочная вырезка внутри. Приобрести можно тут😋

Праймы, у нас ооочень серьезный вопрос. Голосуем👆🏻

Ооочеень старый мем, но смешно каждый раз😁

#выбор_марта

Друзья, когда делаешь выбор, всегда стараешься отдать предпочтение лучшему. И очень приятно, когда это что-то можно разделить с самыми близкими. Каждую пятницу, накануне выходных, к нам в офис приезжают заказы коллег, поэтому в этот день мы всегда делимся друг с другом открытиями, рецептами, блюдами, планами и смешными историями. Рассказываем вам о том, что мы выбирали для самих себя в марте.

«Я в этот раз хочу попробовать хорошо вызревший стейк из ателье Zozulinsky&Potseluev. Скорее всего возьму Пиканью. Я как-то был на дегустации, Портерхаус еще очень понравился 6-месячный, но все же Пиканья. На мой взгляд, она более насыщенная по вкусу, более аутентичная.

Я больше гурман, если можно так сказать. После моего прошлого долгого опыта работы в кухне, меня сложно удивить. А я очень люблю необычные вещи в кулинарном плане».

Женя, HoReCa

#выбор_марта

«Я выбираю мачете и стейк мясника. Уже пробовал их, очень нравятся, и считаю, что они недооцененные.

И вроде бы все уже знают историю, что тот же Хенгинг Тендер мясники оставляли себе как лучший кусок, но все же Рибай и Филе-миньон по-прежнему лидируют в плане популярности. А у этих очень особый и интенсивный вкус.

Готовлю мясо исключительно сам, у нас женой разные взгляды на эту жизнь)) Она любит well done, я medium rare, ну каково? Поэтому делаю разные прожарки, но ненавязчиво пытаюсь приучить ее к стейковой этике)»

Саша, интернет-магазин

#выбор_марта

Я выбираю то, что вкусно! И то, что хорошо идет под бокал красного🍷. Поэтому совсем недавно случилась моя симпатия к Чак Ай Роллу. Взяла целый 6-килограмовый отруб.
Я даже застряла с ним в турникетах метро, настолько он был большим, пришлось идти с ним как с ребенком в руках😁 Было очень смешно – и самой, и людям рядом))

Ну и я за практичность, конечно. Чак Ай Ролл можно использовать для многих блюд. Я порезала часть на стейки (примеч. – Дельмонико), а остальное использовала для биф бургиньон. Порезала кусочками, приготовила соус – с сельдереем, морковью, луком-шалот и вином. Томилось 3 ч, вышла отличная история. Очень вкусно.

Наташа, клиентский сервис.

Все на ланч, друзья!
Гангста-бургер с мраморной котлетой Primebeef. Это очень вкусно 🔥
#marblebeef #burger

Праймы, возможно, это лучшее, что вы видите за день, но это не точно😊

И тем не менее. Воспользуйтесь секретной скидкой, и закажите в нашем интернет-магазине то, что нужно. Хороший мраморный стейк на ужин, пиццу, которая сделает вечер приятнее, а может даже оливки, печеный красный перец или сушеные томаты в масле.

Скидка действует до 24 марта включительно, для этого введите промокод при оформлении заказа, и она применится автоматически.

Стрип всемогущий

Почему? Потому что Стриплойн - один из стейков, который сделает полдела за тебя. Его практически невозможно испортить. Как и все премиальные, впрочем. Остается только следить за прожаркой. Отличный ужин, особенно приятно, что не занимает много времени.

С хорошо выраженной мраморной текстурой и небольшой полоской жира по кромке с одной стороны – его сразу можно узнать. Состоит из единственной мышцы, с крупными и нежными волокнами. Из Стриплойна нарезаются знаменитые стейки «Нью-Йорк». У него очень яркий и насыщенный мясной вкус🥩

Он же в процессе жарки. За видео спасибо одному из наших подписчиков👌🏻