Праймы, после небольшой паузы стартуем в август с новыми силами)
Вам так понравился Топ Инсайд, что мы решили повторить: в акции «Начну с понедельника» снова он и снова со скидкой 30%. Только сегодня до конца дня в нашем интернет-магазине.
Ростбиф, который тает во рту, быстрые стейки - шницель, минутка, стейки Лондон, вкуснейшие отбивные с отличной фактурой, воздушный тартар, ароматный гуляш. Минимум времени на работу с отрубом, минимум отходов.
И кстати, ниже новый опрос, давайте проверим, насколько мы все наблюдательны)
Вам так понравился Топ Инсайд, что мы решили повторить: в акции «Начну с понедельника» снова он и снова со скидкой 30%. Только сегодня до конца дня в нашем интернет-магазине.
Ростбиф, который тает во рту, быстрые стейки - шницель, минутка, стейки Лондон, вкуснейшие отбивные с отличной фактурой, воздушный тартар, ароматный гуляш. Минимум времени на работу с отрубом, минимум отходов.
И кстати, ниже новый опрос, давайте проверим, насколько мы все наблюдательны)
И, конечно, друзья, вы снова правы😊 это именно огузок.
Радуемся всей командой, что правильных ответов все больше. Радуемся и ловим солнечные лучи, впереди еще целых две недели лета)
Радуемся всей командой, что правильных ответов все больше. Радуемся и ловим солнечные лучи, впереди еще целых две недели лета)
Праймы, ловите жаркий привет! Вместе с Primebeef собрали для вас в экспертных карточках самое важное по выбору фарша: как распознать классный, что по составам, как должен выглядеть. Сохраняйте, пользуйтесь, и не говорите, что не видели)
👍5
Готовить, честно говоря, ничего не хочется, согласны, друзья?
Смог, жара и всевотэтовот. Мы и не настаиваем, сами планируем на лайте, но. Запастись стоящим можно. Сегодня в акции «Начну с понедельника» - голяшка со скидкой 25%. Как обычно, это работает до конца дня, а скидка применится автоматически при оформлении заказа в нашем интернет-магазине.
Что взять с голяшки? - удивленно спрашивают многие. Время ее переосмыслить. Во-первых, это прекрасный источник коллагена. Именно поэтому заливное, соте, рагу, бульоны и запекание в рукаве становятся бесподобными именно из этого мяса. И кстати, то же самое заливное можно превратить в объект искусства, ну правда.
Во-вторых, при длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким, сочным и насыщенным. К нему отлично подходят ягодные и грибные соусы. Все же знают, что сейчас разгар сезона лисичек? Последние дни лета – самое время брать все от сиюминутных трав, овощей и дачного урожая.
Смог, жара и всевотэтовот. Мы и не настаиваем, сами планируем на лайте, но. Запастись стоящим можно. Сегодня в акции «Начну с понедельника» - голяшка со скидкой 25%. Как обычно, это работает до конца дня, а скидка применится автоматически при оформлении заказа в нашем интернет-магазине.
Что взять с голяшки? - удивленно спрашивают многие. Время ее переосмыслить. Во-первых, это прекрасный источник коллагена. Именно поэтому заливное, соте, рагу, бульоны и запекание в рукаве становятся бесподобными именно из этого мяса. И кстати, то же самое заливное можно превратить в объект искусства, ну правда.
Во-вторых, при длительном запекании или тушении на слабом огне мясо голяшки становится очень-очень мягким, сочным и насыщенным. К нему отлично подходят ягодные и грибные соусы. Все же знают, что сейчас разгар сезона лисичек? Последние дни лета – самое время брать все от сиюминутных трав, овощей и дачного урожая.
Многие считают, что Пиканья – эдакий стейк guilty pleasure, из постыдных удовольствий. Ну он вроде как с приличной кромкой жирка, да и не благородный Рибай вовсе. Все так, вот только когда пробуешь – масса удовольствия, ведь у Пиканьи свой особенный вкус. Очень советуем: в том числе тем, кто обычно выбирает только премиальные стейки.
В ней есть невероятная сочность и интересные оттенки вкуса, время на приготовление – минимальное. Полоску жира можно снять до жарки, но лучше не стоит, в этом фишка, мясо можно порубить на тартар (как это сделать показывали здесь) – это вообще отдельная медитация для кулинаров, можно приготовить на гриле как стейк или на шпажках как мини-шашлычки, вперемешку с овощами.
Любим пиканью нежной любовью, и сейчас ее можно приобрести со скидкой 35% в нашем интернет-магазине.
В ней есть невероятная сочность и интересные оттенки вкуса, время на приготовление – минимальное. Полоску жира можно снять до жарки, но лучше не стоит, в этом фишка, мясо можно порубить на тартар (как это сделать показывали здесь) – это вообще отдельная медитация для кулинаров, можно приготовить на гриле как стейк или на шпажках как мини-шашлычки, вперемешку с овощами.
Любим пиканью нежной любовью, и сейчас ее можно приобрести со скидкой 35% в нашем интернет-магазине.
Кто про что, а мы снова о своей любимой философии: стартуй при любой возможности, не жди подходящего момента.
Хорошие штуки случаются спонтанно) И кстати, да, это был понедельник🏕 А пока готовишь - лучший способ свести теорию с практикой - короткие запоминающиеся зарисовки от одного из наших коучей.
Хорошие штуки случаются спонтанно) И кстати, да, это был понедельник🏕 А пока готовишь - лучший способ свести теорию с практикой - короткие запоминающиеся зарисовки от одного из наших коучей.
Forwarded from Ира Раду
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, сегодня без советов и рецептов. В такие дни мозг плавится от жары и сложных новостей, хочется устроить разрядку. Посмотрели сериал «Медведь», уже слышали про него? Кулинарное драмеди. Тот самый случай, когда «я только одну серию и спать», ага. Но их всего 8.
Все крутится вокруг шефа и его семейной забегаловки, которую срочно нужно спасать. Во всех смыслах. Нет предисловий, создатели не вводят в курс дела постепенно – нет, ощущение, что тебя кидают во фритюр, как картошку, и все, что там происходит, оглушительно громко, эмоционально и насыщенно событиями. Как на настоящей кухне. Как вы поняли, там не будет высокоизящных блюд, но кое-что подчерпнуть можно. И кстати, оочень много нецензурных слов (слишком), мы вас предупредили, так что смотреть с детьми – прямо нет.
Профессиональные и финансовые сложности, токсичность, выстраивание семейных отношений, творчество среди хаоса, тонкий юмор посреди трагичности. Но главное – сами персонажи.
И да, знаете, что они там делают? Готовят сэндвичи из говядины🌭
Все крутится вокруг шефа и его семейной забегаловки, которую срочно нужно спасать. Во всех смыслах. Нет предисловий, создатели не вводят в курс дела постепенно – нет, ощущение, что тебя кидают во фритюр, как картошку, и все, что там происходит, оглушительно громко, эмоционально и насыщенно событиями. Как на настоящей кухне. Как вы поняли, там не будет высокоизящных блюд, но кое-что подчерпнуть можно. И кстати, оочень много нецензурных слов (слишком), мы вас предупредили, так что смотреть с детьми – прямо нет.
Профессиональные и финансовые сложности, токсичность, выстраивание семейных отношений, творчество среди хаоса, тонкий юмор посреди трагичности. Но главное – сами персонажи.
И да, знаете, что они там делают? Готовят сэндвичи из говядины🌭
Чак, который покруче Норриса💪🏻
Все верно, друзья, это про Чак Ай Ролл. Он настолько хорош, что умеет хоть в стейки, хоть в фарш. Из него можно приготовить мини-шашлычки, или буженину, или рваное мясо, которое хочется пробовать снова и снова. Он ультра-мраморный и очень нежный, если не пожалеть времени и сил и приготовить все по правилам.
Сегодня до конца дня в акции «Начну с понедельника» подлопаточный отруб Чак Ай Ролл можно купить со скидкой 25%. Обратный отсчет уже идет, но времени до полуночи еще много). Скидка применится автоматически при оформлении заказа в нашем интернет-магазине.
Все верно, друзья, это про Чак Ай Ролл. Он настолько хорош, что умеет хоть в стейки, хоть в фарш. Из него можно приготовить мини-шашлычки, или буженину, или рваное мясо, которое хочется пробовать снова и снова. Он ультра-мраморный и очень нежный, если не пожалеть времени и сил и приготовить все по правилам.
Сегодня до конца дня в акции «Начну с понедельника» подлопаточный отруб Чак Ай Ролл можно купить со скидкой 25%. Обратный отсчет уже идет, но времени до полуночи еще много). Скидка применится автоматически при оформлении заказа в нашем интернет-магазине.
👍3