Ловите один из наших любимых мемов. Хорошего выходного, друзья!

Всем хорошей недели, друзья!
Сегодня, в акции «Начну с понедельника» - грудной отруб Брискет со скидкой 20%, как обычно, до конца дня! Скидка применится автоматически при оформлении заказа.

Крупный, 7–килограммовый отруб, которым можно накормить всю семью, компанию друзей и еще останется на завтра. Чаще всего он покрыт приличным слоем жира, и это его фишка. Мясо нуждается в длительном приготовлении, так как это очень активная мышца, а жир не дает «высохнуть» мясу в этом процессе.

Из него выходит чертовски вкусный пастрами и брискет, а некоторые умудряются даже приготовить бекон. Нежный деликатес с прекрасной текстурой, поэтому готовьте свои смокеры, грили и духовки. Мы начинаем.

И не забудьте заглянуть в товары недели: в этот раз там есть редкий Паук, фахитос для фахитос, Рибай Чойс и Топ Инсайд.

Меньше слов, больше дела!
Праймы, помните тот замечательный тартар, который мы готовили пару недель назад? Собрали для вас подробный мастер-класс, сохраняйте – и главное, - пользуйтесь! Это замечательный перекус, в котором говядина окутана легким лаймовым соком и подается на теплом, едва поджаренном хлебе.

Тибон как он есть. Аппетитный, с поджаренной хрустящей корочкой, нежной сердцевиной и возмутительным дразнящим ароматом. Хорошего дня, друзья!
P.s. - из нашей любимой серии «дачный сезон».

Ну что, мясной сериал и его главный персонаж снова в действии) и сегодня о том, как приготовить классный мясной рулет🙌🏻 ловите, впитывайте, повторяйте!)

UPD: по этой же технологии классно готовить такие рулеты из Денвера и Чак Ай Ролл, и этого у нас сейчас действительно много! Заказывайте, если разыгрался аппетит!

Друзья, всем наш пятничный привет! 🙌🏻

Вы – неотъемлемая часть нашего стейкового коммьюнити, и поэтому хочется поделиться. Не так давно мы сделали совместный проект-интервью с нашим CEO Андреем Ниценко и журналом Ресторанные ведомости. С чего все начиналось, почему собственно говядина, как устроена жизнь на ферме, чего хотят шефы и рестораны, и немного о планах на будущее.

Подробно, открыто и в ярких цитатах. Смотрите, читайте и, как всегда, остаемся на связи, даже в выходные!