С тартаром главное - не бояться начать💪🏻 готовили его из Пиканьи, сняв заранее жировую шапку.
👍4
Друзья, тут остро встал вопрос. Скоро лето, но погода как будто сломалась.
Точно одно – это не должно быть помехой планам. Поэтому поездкам на дачу быть, дружеским посиделкам на природе тоже. Велосипеды, речка, закаты у костра – все еще впереди, поэтому давайте ценить каждый день.
Мы знаем, что вы обязательно будете готовить шашлыки, поэтому ловите шпаргалку по маринадам, добавляйте в сохраненные, чтобы не нужно было мучительно вспоминать, что там нужно добрать в магазине. Хороших выходных ❤️
Точно одно – это не должно быть помехой планам. Поэтому поездкам на дачу быть, дружеским посиделкам на природе тоже. Велосипеды, речка, закаты у костра – все еще впереди, поэтому давайте ценить каждый день.
Мы знаем, что вы обязательно будете готовить шашлыки, поэтому ловите шпаргалку по маринадам, добавляйте в сохраненные, чтобы не нужно было мучительно вспоминать, что там нужно добрать в магазине. Хороших выходных ❤️
❤4
Хорошей недели, праймы!
Сегодня в акции «Начну с понедельника» - замороженный отруб Чак Ай Ролл со скидкой 25%. Как обычно, до конца дня. Скидка применится автоматически при оформлении заказа.
Вы даже не заметите, как влюбитесь в него. Нежный, чересчур мраморный и очень-очень вкусный. Еще и напоминает отчасти Рибай, потому что взяты оба они из одной мышцы, и его даже не придется особо сильно зачищать.
Отруб, который можно нарезать на стейки и есть их горячими, закрывая глаза от удовольствия, приготовить походный шашлык – ведь лето на носу, и спонтанные вылазки с вкусной едой на костре или гриле особенно радуют, запечь в духовке буженину, с хитрой улыбкой уходя от вопросов своих домашних «ну когда, когда?». Или даже собрать гигантские бургеры с котлетами из Чак Ай Ролла.
Кстати, когда режем длинный стейк, как Чак Ай Ролл, конец лезвия должен упираться в доску, а не висеть в воздухе, и после того, как зафиксировали, легко протягивать его через мясо. Стейки получатся с красивым срезом.
Сегодня в акции «Начну с понедельника» - замороженный отруб Чак Ай Ролл со скидкой 25%. Как обычно, до конца дня. Скидка применится автоматически при оформлении заказа.
Вы даже не заметите, как влюбитесь в него. Нежный, чересчур мраморный и очень-очень вкусный. Еще и напоминает отчасти Рибай, потому что взяты оба они из одной мышцы, и его даже не придется особо сильно зачищать.
Отруб, который можно нарезать на стейки и есть их горячими, закрывая глаза от удовольствия, приготовить походный шашлык – ведь лето на носу, и спонтанные вылазки с вкусной едой на костре или гриле особенно радуют, запечь в духовке буженину, с хитрой улыбкой уходя от вопросов своих домашних «ну когда, когда?». Или даже собрать гигантские бургеры с котлетами из Чак Ай Ролла.
Кстати, когда режем длинный стейк, как Чак Ай Ролл, конец лезвия должен упираться в доску, а не висеть в воздухе, и после того, как зафиксировали, легко протягивать его через мясо. Стейки получатся с красивым срезом.
👍2
Viva la Picanha! 🥩
3 стейка Пиканья
Веточка свежего розмарина
Соль, перец – по вкусу
Вытащить стейки из упаковки и дать им отлежаться при комнатной температуре.
Подготовить шпажки и заранее раскалить сковороду.
Каждый стейк разрезать поперек пополам, посолить и аккуратно нанизать на шпажки в форме полумесяца.
Жарить вместе с розмарином на среднем огне по 5 мин с каждой стороны, пока стейки хорошо подрумянятся дойдут до Medium.
Снять с огня, поперчить, дать мясу «отдохнуть» 5-7 мин перед подачей.
3 стейка Пиканья
Веточка свежего розмарина
Соль, перец – по вкусу
Вытащить стейки из упаковки и дать им отлежаться при комнатной температуре.
Подготовить шпажки и заранее раскалить сковороду.
Каждый стейк разрезать поперек пополам, посолить и аккуратно нанизать на шпажки в форме полумесяца.
Жарить вместе с розмарином на среднем огне по 5 мин с каждой стороны, пока стейки хорошо подрумянятся дойдут до Medium.
Снять с огня, поперчить, дать мясу «отдохнуть» 5-7 мин перед подачей.
❤2
Forwarded from PRIMEBEEF BAR
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если любишь чизбургеры - лучше зацени☝🏻
Есть тут фанаты Тарантино?🎬 Узнали, из какого фильма аудио-дорожка?)
Мы, так же, как и герой этой бессмертной классики очень любим бургеры и уверены, что вы - тоже🍔
Приходите в гости и наслаждайтесь нашим легендарным Мраморным Чизбургером, а если хотите остаться дома: заказывайте наши бургеры с доставкой, включайте легендарное кино и наслаждайтесь!🎥
Есть тут фанаты Тарантино?🎬 Узнали, из какого фильма аудио-дорожка?)
Мы, так же, как и герой этой бессмертной классики очень любим бургеры и уверены, что вы - тоже🍔
Приходите в гости и наслаждайтесь нашим легендарным Мраморным Чизбургером, а если хотите остаться дома: заказывайте наши бургеры с доставкой, включайте легендарное кино и наслаждайтесь!🎥
#dreamteam
Говорят, со своим самоваром в Тулу не ездят.
Наш коллега может с этим поспорить, потому что у него есть совсем другой опыт. Однажды он приехал на свадьбу к племяннице со своим мясом. С мраморной говядиной Primebeef, разумеется)
Классические торжества часто отходят на второй план, и этот праздник молодожены решили провести на природе с самыми близкими. Загородный дом, уличные гирлянды, лето, улыбки, танцы, романтика. 💃
Готовили на гриле прямо на месте. И сегодня мы не просто о том, как хорошо устроить свой праздник, но и делимся рецептом стриплойна с виски. И это песнь гриля и огня просто, обязательно попробуйте.
Говорят, со своим самоваром в Тулу не ездят.
Наш коллега может с этим поспорить, потому что у него есть совсем другой опыт. Однажды он приехал на свадьбу к племяннице со своим мясом. С мраморной говядиной Primebeef, разумеется)
Классические торжества часто отходят на второй план, и этот праздник молодожены решили провести на природе с самыми близкими. Загородный дом, уличные гирлянды, лето, улыбки, танцы, романтика. 💃
Готовили на гриле прямо на месте. И сегодня мы не просто о том, как хорошо устроить свой праздник, но и делимся рецептом стриплойна с виски. И это песнь гриля и огня просто, обязательно попробуйте.
Стриплойн с виски на гриле 🥩
Из расчета на 1 порцию:
400 г стейк Стриплойн
70-100 мл виски
2 ч.л. сладкого соуса чили
луковый порошок, соль и перец по вкусу.
Ингредиенты для маринада смешать и обмазать стейк. Оставить мариноваться примерно на 30-40 мин. После зажарить на гриле до нужной прожарки, периодически смазывая стейк кисточкой остатками маринада 🥃
Главное – большая дружная компания возле гриля. И не спешить)
Из расчета на 1 порцию:
400 г стейк Стриплойн
70-100 мл виски
2 ч.л. сладкого соуса чили
луковый порошок, соль и перец по вкусу.
Ингредиенты для маринада смешать и обмазать стейк. Оставить мариноваться примерно на 30-40 мин. После зажарить на гриле до нужной прожарки, периодически смазывая стейк кисточкой остатками маринада 🥃
Главное – большая дружная компания возле гриля. И не спешить)