Мы безумно любим мясо, красивые фото стейков, этот дымный сладковатый аромат, который витает, пока готовишь, атмосферу, когда можно не спеша разгуливать по дому с бокалом вина в ожидании ужина. Каждый из нас тут немного эстет🍷

Но бывает и так) и в этом фото от подписчика вся суть: некогда объяснять, некогда разговаривать и доставать камеру. Это настолько вкусно, что нельзя остановиться. Хочется просто наслаждаться моментом.

Тибоновая кость в духе гиперреализма прекрасна⭐ Если автор фото тут, нам будет интересно узнать о том вечере больше)

Как мы любим говорить, стейки сами себя не пожарят🥩, поэтому уходим в длинные выходные с большими планами.

Поваляться в гамаке на даче, прочитать самую толстую из купленных книг, запечь ростбиф в конце концов, вся семья ждет с новогодних, позалипать на звездное небо где-то вдали от города. Обычные майские радости)

Друзья, напоминаем вам, что до 1 мая включительно в нашем интернет-магазине можно купить топовые стейки и отрубы со скидкой 15%: Рибай Чойс |Вырезка Экстра Чойс|Топ Блейд |Оковалок|Топ Инсайд
И пусть нам всем повезет с погодой 🤞🏻

Как проходят ваши выходные, друзья? Всё, везде и сразу или не так активно?)
Включайте звук на полную 🔊🎵

В любой непонятной ситуации выбирайте стейк - лучший совет, который мы можем вам дать)
Давайте разомнемся, друзья?

Да, да и да!! Большинство из вас ответили верно, это правда стейк из оковалка. Это очень здорово (мы про ваши навыки) и чрезвычайно вкусно (а это про стейк😋)

Настроение дня.

Всем хорошей недели, праймы!

Каждый понедельник – новый отсчет времени. И премиальная вырезка – лучшая история, которую можно услышать с утра, когда впереди тонна дел, которую предстоит переделать. Да что в ней такого, что кажется, будто весь мир сошел по ней с ума?! Что в этом вашем филе-миньоне? Мясо как мясо. Да, но нет😄
Нежный, сочный медальон из мраморный говядины, с хрустящей корочкой, словно поцелованной огнем, и розовой сердцевиной. На вкус как сливочный вихрь, который можно приправить ярким соусом и прекрасным красным.
В акции «Начну с понедельника» вырезка Экстра Чойс со скидкой 20%, которая работает весь день и применяется автоматически при оформлении заказа 🥩

Брускетты с мраморной говядиной и гранатовым соусом

Ингредиенты (на 8-10 шт):
• 1 стейк Денвер Primebeef
• 1 средний багет
• 150 гр творожного сыра
• 2-3 ст.л. оливкового масла
• зерна ½ граната
• соус сладкий чили
• микрозелень
• розовая гималайская соль
• гранатовый соус
• соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Стейк выложить на доску и дать полежать 15 мин при комнатной температуре.
2. Раскалить сковороду. Стейк обсушить бумажной салфеткой и слегка приправить солью. Выложить стейк на горячую поверхность и жарить по 1-2 мин с каждой стороны на сильном огне, пока не образуется румяная корочка. После этого убавить огонь до среднего и жарить еще по 5 мин с каждой стороны до Medium.
3. Снять с огня, переложить на доску, дать стейку «отдохнуть» 5-7 мин.
4. Багет нарезать ломтиками, смазать с одной стороны оливковым маслом и отправить на 5 мин в разогретую духовку.
5. Вытащить хлеб из духовки, дать слегка остыть. В это время из стейка сделать рваное мясо с помощью вилки. Приправить мясо черным молотым перцем.
6. Собрать брускетты: половину из них смазать сверху сладким соусом чили, другую половину – творожным сыром. Сверху аккуратно выложить рваное мясо, украсить микрозеленью. Брускетты с сыром сверху присыпать гранатовыми зернами и полить гранатовым соусом. Брускетты с чили приправить розовой гималайской солью.

К чему это мы? А к тому, что этот самый Денвер (в отрубе Under Blade) можно приобрести в товарах недели со скидкой 15%. Полный список отрубов и стейков можно посмотреть здесь.