Праймы, знаем как легко что-то упустить в предпраздничной суете)

И сделали специальное новогоднее меню, чтобы вам было  сподручней накануне Нового года🎉
Идеи и рецепты, пользуйтесь и делитесь с друзьями, как наши коллеги поделились☺️

ОЛИВЬЕ ВСЕМОГУЩИЙ
по рецепту нашей коллеги Наташи Фатеевой
Ну все, друзья, еще раз по салатику в эту заново праздничную ночь 🥳🥳и расходимся)) С новым годом по-старому! Загадывайте желания, таких моментов много не бывает☺️

Ингредиенты:
• 400 г говяжьего сердца |мякоть мраморной говядины
• 6-7 шт. среднего картофеля
• 1 банка горошка
• 2 моркови
• 3-4 яйца
• 250 г маринованных или соленых огурцов
• пучок зеленого лука
• 6-7 ст.л. майонеза

Приготовление:
Мясо отварить, заранее сняв все пленки и жирок. Проверить можно ножом, мясо должно быть мягким. Именно говядина сделает салат по-настоящему насыщенным.
Морковь и картофель запечь в духовке, предварительно обернув в фольгу. Яйца отварить. Огурцы достать из рассола и дать жидкости немного стечься. Готовые овощи и яйца остудить и очистить. Нарезать картофель, морковь, яйца, огурцы и говядину мелким кубиком, нарубить зеленый лук. В глубокой миске соединить ингредиенты, добавив горошек.
Майонеза может понадобиться чуть больше или чуть меньше, чем указано в рецепте. Главное, чтобы он только слегка связывал ингредиенты. Хорошо перемешать. Можно использовать большое кольцо для выкладки по слоям либо подавать в тарталетках.

Праймы, время внезапных решений.
Бургеры на вечер🍔

Если есть запасы, включайте ролик и повторяйте. Наш амбассадор, шеф Илья Куваев плохого не посоветует.
Если нет, жмите по ссылкам ниже и заказывайте в нашем интернет-магазине.

Котлеты для бургеров

Сочные и вкусные, они исключительно из фарша, без дополнительных специй. Classic: 70% мяса и 30% жира – это считается классическим соотношением. Light: в них 80% мяса и 20% жира – это более легкий постный вариант. Именно жирок делает готовые котлеты сочными и нежными. Можно брать порционные, а если семья большая или друзья тоже любят, то можно сразу коробку.

Если замороженные, нужно заранее дефростнуть через холодильник: оставить на ночь? 8 ч. Температура должна сходить на нет постепенно. Если не разморозить, то котлета может не прожариться внутри. Можно сделать отверстие посередине, тогда котлета не будет вздуваться в процессе, и весь сок останется внутри.

📍Идеально для бургеров и для подачи с гарнирами: спаржа, картофельное пюре, запеченные овощи. Жарить на гриле или сковороде по 2 мин с каждой стороны до образования корочки, а потом, переворачивая, довести до нужной степени прожарки. Помните, что пока, например, собирается бургер, котлета «дойдет» еще на пару градусов выше (а следовательно, и степень прожарки станет выше).
Мы рекомендуем Medium Rare, Medium.

Друзья, на связи команда Прайм Фудс)
Мы верим в то, что еда должна приносить настоящее удовольствие. А еще в то, что жизнь после праздников продолжается… и в ней должно быть место не только свежей зелени и дошираку😊

Поэтому ниже шорт-лист товаров с очень бережной, постпраздничной ценой.
Ваши любимые отрубы со скидкой -30%, скидка работает с 21 по 24 января включительно⚡️ От и до, разумеется. И если вы расскажете об этом друзьям, мы будем очень благодарны)


📍Целиковый Рибай Прайм и Рибай Топ Чойс
📍огромные Чак Ай Ролл и Топ Инсайд
📍элегантная Вырезка Экстра Чойс
📍благородная красная икра
📍ребра Кальби
📍потрясающий Топ Сирлойн Батт на все случаи жизни
📍рамп для вкуснейшего ростбифа
📍Топ Блейд с его ярким, насыщенным вкусом🥩