Баклажани з м'ясом у казані
Відкрийте для себе неймовірний смак баклажанів, тушкованих з м'ясом у казані! Ця страва вражає своєю соковитістю та ароматом, особливо коли до неї додаються ніжні шматочки картоплі та моркви. Ви можете обрати будь-яке м'ясо — свинину, яловичину, курку або індичку, головне, щоб воно було з невеликою кількістю жиру. Приготуйте це кулінарне диво та насолоджуйтеся кожним шматочком!

Інгредієнти 🥗:
- Баклажан - 1.0 шт.
- Морква 1 шт. - 1.0 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт. - 1.0 шт.
- Кучерява картопля фрі - 2.0 шт.
- Болгарський перець - 1.0 шт.
- Сіль - за смаком
- спеції - за смаком
- Олія 2 ст. л. - за смаком
- Борщ зі свіжої капусти з м'ясом - 300.0 гр.

Приготування 🥣:
1. Підготуйте всі інгредієнти: ретельно вимийте м'ясо та овочі. Очистіть цибулю, моркву та картоплю. У перцю видаліть плодоніжку та насіння. Приготуйте казан для подальшого готування.
2. Наріжте картоплю великими шматками. Влийте трохи олії в казан і обсмажте картоплю на сильному вогні протягом 3 хвилин, потім перекладіть на тарілку. Моркву наріжте великими брусочками. Обсмажте її кілька хвилин, потім додайте крупно нарізану цибулю. Обсмажуйте ще 4 хвилини, після чого перекладіть до картоплі.
3. Додайте ще трохи олії в казан. Наріжте баклажан великими кубиками, а солодкий перець — великою соломкою. Обсмажте їх разом кілька хвилин, потім викладіть на тарілку.
4. Наріжте м'ясо середніми шматками та викладіть у казан. Обсмажте м'ясо майже до готовності. Потім додайте всі раніше обсмажені овочі, всипте сіль та спеції. Акуратно перемішайте і тушкуйте до повної готовності м'яса та овочів.
5. Подавайте ароматні баклажани з м'ясом гарячими, щоб сповна насолодитися їхнім смаком.

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Фаршировані курячі грудки
Куряча грудка — це ідеальне джерело білка для вашого обіду чи вечері. Щоб вона залишалася неймовірно соковитою, важливо приготувати її правильно. У цьому рецепті ми не лише запікаємо курку, зберігаючи всю її ніжність, а й додаємо всередину чудову начинку, яка перетворить звичайну страву на справжній кулінарний шедевр. Рецептом поділилася Віка Андрейчикова, авторка каналу «Кушать хочу».

Інгредієнти 🥗:
- Грудка куряча - 2.0 шт.
- Копчена паприка - 0.3 ч.л
- Перець чорний мелений - 0.3 ч.л
- Сіль - за смаком
- Каррі - 0.3 ч.л
- Шпинат - 50.0 гр.
- Моцарела - 80.0 гр.
- помідор - 2.0 шт.
- Масло оливкове - 1.0 ст.л

Приготування 🥣:
1. Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь зробіть човники з пергаменту, скріплені по краях шпагатом.
2. Зробіть надрізи в курячій грудці: рівний надріз посередині та всередині по боках першого надрізу. Потрібно, щоб усередині грудки утворилася порожнина.
3. Приправте курячу грудку спеціями: копченою паприкою, чорним перцем, карі та сіллю. Змастіть нерафінованою оливковою олією.
4. Наріжте шпинат на смужки, томати — на дольки, моцарелу — на маленькі шматочки. Перекладіть усі інгредієнти в миску, посоліть і перемішайте.
5. Викладіть начинку в курячу грудку і щільно її утрамбуйте.
6. Викладіть у човники з пергаменту фаршировану курячу грудку. Поставте курку в духовку і запікайте при температурі 180°C близько 25 хвилин.
7. Подавати грудку можна як самостійну основну страву, а можна супроводити гарніром з булгуру, рису або запеченої картоплі.

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Домашня моцарела
Відкрийте для себе секрет приготування справжньої домашньої моцарели! Цей рецепт дозволить вам створити ніжний, вершковий сир прямо у себе на кухні. Вам знадобляться спеціальні інгредієнти, такі як сичужний фермент та ліпаза, які нададуть моцарелі того самого витриманого смаку. З 4 літрів свіжого цільного молока вийде близько 6 класичних кульок вагою 70–80 грамів. Весь процес займе трохи більше години, а результат перевершить усі очікування. Подавайте свіжу моцарелу з соковитими помідорами та ароматним базиліком, насолоджуючись кожним шматочком цього кулінарного шедевра!

Інгредієнти 🥗:
- Сичужний фермент - 0.3 ч.л
- Молоко незбиране - 4.0 л.
- Лимонна кислота - 1.5 ч.л
- Вода - 1.0 стак.
- Сіль морська - 1.0 ч.л
- Ліпаза - 0.2 гр.
- помідор - за смаком
- Лист базиліка - за смаком

Приготування 🥣:
1. Підготуйте все необхідне: каструлю об'ємом 5 л, велику каструлю для водяної бані, кулінарний термометр, дві миски та ємність для мікрохвильової печі (усі об'ємом близько 1 л), жароміцні гумові рукавички, ніж та шумівку.
2. Закип'ятіть 1–2 л води та обполосніть нею каструлю меншого розміру, миски, ніж і шумівку для стерилізації. Наповніть водою обидві миски об'ємом 1 л, одну поставте в холодильник, іншу в морозильну камеру. У чашку налийте 100 мл води кімнатної температури, додайте лимонну кислоту та ретельно розмішайте. В іншій чистій чашці змішайте 50 мл води кімнатної температури з ліпазою та дайте настоятися в теплі близько 20 хвилин.
3. Наповніть велику каструлю водою приблизно наполовину. Поставте її на сильний вогонь, доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь до середнього. У каструлі об'ємом 5 л з'єднайте холодне молоко та розчин лимонної кислоти. Прогрівайте суміш, постійно помішуючи, протягом 10 хвилин до досягнення температури 32 °С.
4. Влийте 50 мл води в жароміцну чашку і нагрійте її в мікрохвильовій печі до 30–35 °С. Розчиніть у ній рідкий сичужний фермент. Влийте в теплу молочну суміш розчин ліпази, перемішайте та зніміть каструлю з водяної бані. Додайте розчин сичужного ферменту і розмішайте все рухами вгору та вниз протягом 1 хвилини. Накрийте каструлю кришкою і дайте суміші постояти 5 хвилин.
5. Після закінчення часу перевірте молочну масу: вона має розділитися на щільний згусток і сироватку. Якщо рідина ще не стала прозорою, залиште масу постояти ще 2–3 хвилини. Розріжте молочний згусток на великі кубики і знову поставте каструлю на водяну баню. Нагрівайте масу, постійно перемішуючи, протягом 10 хвилин до температури 41 °С. Вимкніть вогонь під водяною банею і помішайте сир у каструлі ще 2–5 хвилин.
6. За допомогою шумівки перекладіть сирну масу в сито і дайте всій рідині стекти. Посоліть і ретельно перемішайте масу.
7. Нагрійте сироватку до 70 °C. Одягніть жароміцні рукавички й обережно, за допомогою шумівки, занурюйте сирну масу в сироватку. Потім кілька разів розтягніть і стисніть сирну масу руками в рукавичках, доки вона не стане щільною. Сформуйте кульки з усієї маси.
8. Покладіть кульки моцарели в миску з охолодженою водою з холодильника і потримайте їх там близько 15 хвилин. Дайте сиру обсохнути на дошці або силіконовому килимку.
9. Наріжте домашню моцарелу кружальцями та подайте із соковитими помідорами й свіжим базиліком, щоб справити незабутнє враження!

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Вареники із замороженими вишнями
Відкрийте для себе секрет приготування ідеальних вареників із соковитою замороженою вишнею! Ця страва, улюблена багатьма, стане справжньою окрасою вашого столу. Ніжне тісто, начинка з вишні, що тане в роті, з легкою кислинкою та солодкістю, доповнена кукурудзяним крохмалем для ідеальної консистенції. Дотримуйтесь наших простих кроків, щоб створити кулінарний шедевр, який потішить усю родину.

Для тіста 🍩:
- Борошно - 400.0 гр.
- Сіль - 0.5 ч.л
- Вода питна - 250.0 мл.
- Вершкове масло 82,5% - 20.0 гр.
- Сметана 33% - 2.0 ст.л

Для начинки:
- Заморожена вишня без кісточок - 500.0 гр.
- Крохмаль кукурудзяний - 1.0 ст.л
- Цукор - 2.0 ст.л

Приготування 🥣:
1. За допомогою тонкої склянки або спеціальної форми виріжте з розкачаного пласта півкола. Ретельно притисніть краї кожного вареника руками та зробіть на них часті насічки для краси й надійності. Викладіть готові вироби на піднос, присипаний борошном, і приберіть у холодильник. Повторіть цей процес з рештою тіста та начинкою.
2. Готуйте вареники порціями у великій кількості киплячої, злегка підсоленої води. Варіть їх протягом 3 хвилин після того, як вони спливуть на поверхню. Акуратно перекладіть готові вареники шумівкою на велику тарілку та подавайте гарячими.

Для тіста 🍩:
1. Приступайте до створення ідеального тіста для вареників. Просійте борошно через дрібне сито разом із сіллю у велику миску. Додайте гарячу воду, розтоплене вершкове масло та сметану. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вони з'єдналися в єдину масу.
2. Викладіть тісто на злегка присипану борошном поверхню і енергійно вимішуйте, доки воно не стане абсолютно гладеньким та еластичним. Потім накрийте тісто рушником і дайте йому відпочити за кімнатної температури протягом 15 хвилин, щоб воно набралося сили.
3. Розділіть тісто, що відпочило, на три рівні частини, дві з яких накрийте плівкою, щоб вони не обвітрилися. Третю частину розкачайте в довгу стрічку завширшки 9–10 см. Акуратно розкладіть по центру стрічки по одній столовій ложці вишневої начинки, залишаючи приблизно 3 см між порціями. Змастіть краї тіста водою, потім складіть стрічку вдвічі, щільно притискаючи краї.

Для начинки:
1. Почніть з приготування смачної начинки для вареників. Викладіть заморожену вишню в друшляк або сито, дайте їй трохи відтанути. Потім пересипте вишню в миску, додайте кукурудзяний крохмаль і цукор, ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок вишні був покритий цією чарівною сумішшю.

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Пісний рулет з яблуками та насінням
Відкрийте для себе дивовижний смак пісного рулету з яблуками та насінням! Це ідеальні ласощі для тих, хто шукає щось легке, але при цьому неймовірно ароматне та ситне. Хрустка скоринка, ніжна яблучна начинка з нотками лимона та розсип корисного насіння створюють неповторну гармонію смаку. Приготуйте цей рулет, щоб потішити себе та близьких чудовим десертом, який чудово пасуватиме до чаю або стане зіркою святкового столу.

Для тіста 🍩:
- Борошно пшеничне - 350.0 гр.
- Сильногазована вода - 125.0 мл.
- Рослинна рафінована олія - 100.0 мл.
- Цукор пісок - 70.0 гр.
- Розпушувач тіста - 1.0 ч.л
- Ванілін - 2.0 гр.
- Сіль - за смаком

Для начинки:
- Яблуко - 500.0 гр.
- Лимонний сік - 1.0 ст.л
- Крохмаль пшеничний - 1.0 ст.л
- Насіння соняшнику - 1.0 ст.л
- Гарбузове насіння - 1.0 ст.л
- Кунжут - 2.0 ч.л
- Насіння льону - 2.0 ч.л
- Цукор пісок - 50.0 гр.

Приготування 🥣:
1. Посипте яблука цукром, а також соняшниковим, гарбузовим, лляним та кунжутним насінням. Обережно, допомагаючи собі рушником або пергаментом, скрутіть щільний рулет. Ретельно защипніть краї тіста з обох боків.
2. Повторіть усі ті ж кроки для формування другого рулету з яблуками. Розігрійте духовку до 180°С. Застеліть деко пергаментом і обережно викладіть на нього обидва рулети швами донизу.
3. Помістіть деко в центр розігрітої духовки та випікайте яблучні рулети протягом 40–45 хвилин, до золотистої скоринки. Дайте пісним рулетам з яблуками повністю охолонути, перш ніж нарізати їх на порції. Смачного!

Для тіста 🍩:
1. Почніть з приготування тіста. Просійте пшеничне борошно у простору миску, залишивши трохи для розкачування. Додайте до борошна розпушувач, цукор, ванілін та дрібку солі, потім ретельно перемішайте всі сухі інгредієнти.
2. В окремій ємності з'єднайте мінеральну воду з олією. Акуратно влийте цю суміш у борошняну масу, енергійно помішуючи ложкою. Після цього вимісіть тісто руками до однорідності.
3. Готове тісто має бути щільним, але водночас еластичним і м'яким. Помістіть його в поліетиленовий пакет або оберніть харчовою плівкою та відправте в холодильник на дві години, щоб воно відпочило.
4. Розділіть тісто на дві однакові частини – так буде зручніше формувати два невеликі рулети. Почніть працювати з однією частиною. Розкачайте її на присипаному борошном столі якомога тонше, намагаючись досягти максимальної прозорості.

Для начинки:
1. Поки тісто відпочиває, займіться яблуками. Ретельно вимийте їх, обсушіть, очистіть від шкірки за допомогою картоплечистки. Видаліть серцевину з насінням. Наріжте м'якоть тонкими пластинками або дрібними кубиками.
2. Щоб яблука зберегли свій апетитний вигляд і не потемніли до того, як ви їх загорнете в рулет, збризніть їх лимонним соком і обережно перемішайте, щоб сік рівномірно розподілився по всій поверхні.
3. Розкладіть розкачаний пласт тіста на кухонному рушнику або пергаментному папері. Рівномірно посипте тісто крохмалем. Потім викладіть на нього половину нарізаних яблук, відступаючи від країв по 2–3 сантиметри.

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Ніжні курячі котлети
Курячі котлети — це класична страва, яка завжди буде доречною на будь-якій кухні. Ніжні курячі котлети чудово смакують з різноманітними соусами та гарнірами. Вони просто тануть у роті, залишаючи ніжний післясмак. Такі котлети — ідеальний вибір для будь-якої нагоди, чи то швидкий обід, чи романтична вечеря. Котлети легко готувати, тож вам не доведеться довго затримуватися на кухні.

Інгредієнти 🥗:
- Куряче філе - 2.0 шт.
- Курине яйце - 1.0 шт.
- Сметана 33% - 2.0 ст.л
- Борошно пшеничне хлібопекарське вищого гатунку - 2.0 ст.л
- Часник сушений - 0.5 ч.л
- Олія 2 ст. л. - 1.0 ст.л
- Сіль - за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком

Приготування 🥣:
1. Помийте та обсушіть м'ясо. Вимийте яйце. Відміряйте необхідну кількість усіх інгредієнтів.
2. Наріжте м'ясо дуже дрібними кубиками та змішайте з яйцем і сметаною. Додайте борошно, часниковий порошок, сіль і перець. Перемішайте й залиште на 30 хвилин.
3. Розігрійте пательню з олією. Викладайте курячу масу ложкою, як оладки. Обсмажуйте з обох боків до апетитної рум’яної скоринки. Накрийте кришкою і тушкуйте кілька хвилин.
4. Котлети чудово смакують з будь-яким гарніром на ваш вибір, наприклад, з рисом, гречкою або картоплею.

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Мінестроне з рисом та пармезановими чипсами
Відкрийте для себе новий погляд на класичний мінестроне! Цей легкий та ароматний суп, збагачений рисом і хрусткими чіпсами з пармезану, стане ідеальним вибором для тих, хто цінує смак і дбає про своє здоров'я. Пориньте у світ італійських смаків із цим вегетаріанським шедевром, що подарує вам справжню насолоду.

Інгредієнти 🥗:
- Пармезан - 100.0 гр.
- Морква 1 шт. - 1.0 шт.
- Рис Арборіо - 1.0 жменя
- Рол Цукіні макі - 0.5 шт.
- Цибуля ріпчаста 2 шт. - 1.0 шт.
- Селера - 1.0 шт.
- Сіль - за смаком
- Часник - 2.0 зубч.
- Картопля - за смаком
- Масло оливкове - 3.0 ст.л
- Цвітна капуста - 7.0 шт.
- Мариновані томати чері - 5.0 шт.

Приготування 🥣:
1. Підготуйте овочі: ретельно вимийте цукіні та селеру, потім наріжте їх середніми кубиками. Моркву, картоплю, часник та цибулю очистіть і також наріжте. У каструлі розігрійте оливкову олію та обсмажуйте підготовлені овочі протягом 5–7 хвилин до золотистого кольору. Потім залийте овочі овочевим бульйоном або водою і доведіть до кипіння. Додайте рис, попередньо відварений до напівготовності, та суцвіття цвітної капусти. Варіть суп ще 8–10 хвилин, доки овочі не стануть м'якими. Наприкінці приготування приправте суп спеціями за смаком і додайте помідори чері. Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і дайте супу настоятися 15 хвилин, щоб усі аромати розкрилися.
2. Поки суп настоюється, приготуйте хрусткі сирні чипси. На добре розігріту сковороду з антипригарним покриттям рівномірно висипте тертий пармезан, формуючи круглі коржики. Обсмажуйте сир до золотистої скоринки. Акуратно зніміть чипси зі сковороди і дайте їм охолонути – вони стануть хрусткими. Подавайте ароматний мінестроне гарячим, прикрасивши кожну порцію апетитними сирними чипсами.

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Чебуреки майже за ДСТУ
Приготуйте соковиті та ароматні чебуреки, що смакуватимуть майже так само, як ті, що з дитинства! Ця страва стане справжнім хітом на вашому столі, адже хрустке тісто та ніжна м'ясна начинка нікого не залишать байдужим. Дотримуйтесь нашого покрокового рецепта, щоб створити кулінарний шедевр, який потішить усю родину.

Інгредієнти 🥗:
- Рослинна рафінована олія - 500.0 мл.

Для тіста 🍩:
- Борошно - 450.0 гр.
- Молоко 0.5% - 247.0 гр.
- Сіль - 5.0 гр.

Для начинки:
- Баранина м'якоть - 500.0 гр.
- Цибуля ріпчаста 2 шт. - 75.0 гр.
- Часник - 2.0 зубч.
- Сіль - 7.5 гр.
- Чорний перець - за смаком

Приготування 🥣:
1. На одну половину кожного розкачаного круга викладіть приблизно 50 грамів м'ясного фаршу, рівномірно розподіляючи його.
2. Змочіть краї кола водою, потім обережно накрийте фарш другою половиною тіста. Злегка притисніть тісто навколо начинки, щоб випустити повітря та щільно запечатати краї.
3. Ретельно обтисніть тісто по краю пальцями, щоб забезпечити надійне скріплення та запобігти витіканню соку під час смаження.
4. Для надання чебурекам класичного вигляду та додаткової герметичності, обріжте край тіста ножем-роликом або акуратно притисніть виделкою.
5. Налийте олію в сотейник і розігрійте її на помірному вогні. Обсмажуйте чебуреки по дві штуки за раз, до золотистої скоринки з обох боків.
6. Готові, рум'яні чебуреки перекладайте на деко, застелене паперовими рушниками, щоб видалити надлишки олії. Подавайте гарячими та насолоджуйтесь!

Для тіста 🍩:
1. З перелічених інгредієнтів замісіть щільне та еластичне тісто. Накрийте його перевернутою мискою і дайте відпочити протягом 30 хвилин.
2. Розділіть тісто, що відпочило, на рівні порції, приблизно по 60 грамів кожна. Скачайте кожну порцію в акуратну кульку, накрийте харчовою плівкою і залиште на 10 хвилин, щоб тісто стало ще більш податливим.
3. Розкатайте кожну кульку тіста в тонке коло діаметром 12–15 см. Чим тонше тісто, тим хрусткішими будуть чебуреки.

Для начинки:
1. Почніть з підготовки начинки: подрібніть баранину, пропустивши її через м'ясорубку, або дрібно посічіть. Потім дрібно наріжте ріпчасту цибулю та подрібніть часник.
2. Посоліть нарізану цибулю і ретельно розімніть її руками. З'єднайте м'ясо з цибулею, часником і свіжомеленим чорним перцем, потім добре перемішайте. Відкладіть фарш убік, доки готуватимете тісто.

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Суп із цвітної капусти з гребінцями
Відкрийте для себе вишуканий смак цього легкого та ароматного супу з цвітної капусти, доповненого ніжними морськими гребінцями. Ця страва ідеально підходить для тих, хто цінує витончені поєднання і хоче потішити себе чимось особливим, не витрачаючи багато часу на приготування.

Інгредієнти 🥗:
- Олія 2 ст. л. - 3.0 ст.л
- Морські гребінці - 6.0 шт.
- Сіль - за смаком
- Перець білий - за смаком
- Вершки жирністю 33-35% - 1.5 стак.
- Цибуля зелена - 1.0 пуч.
- Часник - 1.0 зубч.
- Цвітна капуста - 1.0 шт.
- Бульйон курячий - 1.5 стак.
- Цибулина біла - 1.0 шт.
- Цибуля-порей (тільки біла частина) - 1.0 шт.

Приготування 🥣:
1. Почніть з підготовки овочів: почистіть і дрібно наріжте цибулю та часник. Цвітну капусту ретельно промийте і розділіть на акуратні суцвіття. У каструлі розігрійте 2 столові ложки олії, потім обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору, приблизно 5 хвилин. Додайте до них цвітну капусту, курячий бульйон і вершки. Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть протягом 20 хвилин, щоб капуста стала м'якою.
2. Перелийте вміст каструлі в блендер і подрібніть до отримання однорідної кремової консистенції. Поверніть суп назад у каструлю. Приправте його сіллю та білим перцем за смаком. Прогрійте суп до бажаної температури, але не доводьте до кипіння.
3. Наріжте білу частину цибулі-порею тонкими кільцями. Опустіть їх у друшляк і бланшуйте в киплячій воді протягом 1 хвилини, потім одразу ж охолодіть. Розігрійте олію, що залишилася, на сковороді. Морські гребінці злегка посипте сіллю та перцем, потім обсмажте по 2 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Розлийте готовий суп по тарілках, у центр кожної порції акуратно викладіть гіркою трохи бланшованого порею та один обсмажений гребінець. Посипте подрібненою зеленою цибулею для свіжості та аромату.

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings

Італійський апельсиновий пиріг
Італійський апельсиновий пиріг, приготовлений у духовці, - це напрочуд простий і швидкий десерт, адже всі інгредієнти всього за пару хвилин з'єднуються в чаші блендера. В результаті виходить повітряна та ніжна випічка з яскравим цитрусовим ароматом та легкою вологою текстурою. Смак пирога гармонійно поєднує свіжість соковитого апельсина та солодкість, яку можна регулювати на свій смак. Він ніжний, соковитий і освіжаючий одночасно. Випічка ідеально підійде до чаю чи кави, обов'язково спробуйте повторити цей рецепт!

Інгредієнти 🥗:
- Борошно пшеничне вищого гатунку - 270.0 гр.
- Великі курячі яйця - 3.0 шт.
- Молоко 2.5% - 170.0 мл.
- Цукор пісок - 150.0 гр.
- Апельсин - 250.0 гр.
- Рафінована олія - 90.0 мл.
- Розпушувач тіста - 15.0 гр.
- Сіль - 2.0 гр.

Приготування 🥣:
1. Апельсин ретельно помийте, за допомогою дрібної тертки зніміть з нього ароматну цедру. Очистьте апельсин від шкірки, розберіть на часточки, видаліть із них білі плівочки та кісточки, якщо вони є. Перекладіть часточки апельсина разом із цедрою у чашу блендера.
2. Влийте в чашу блендера молоко і рафіновану олію, можна використовувати соняшникову або оливкову.
3. Збийте інгредієнти на максимальній потужності блендера, досягаючи однорідної консистенції. Вбийте в отриману суміш 3 курячі яйця, додайте цукор.
4. Повторно збийте інгредієнти до отримання світлої та повітряної маси.
5. Для зручності перелийте суміш у глибокий посуд. Введіть в тісто просіяне пшеничне борошно, змішане з розпушувачем і сіллю.
6. За допомогою силіконової лопатки перемішайте тісто для пирога до однорідної консистенції.
7. Перелийте тісто в жароміцну форму для запікання діаметром 20-22 см, застелену пергаментом. Силіконову форму для запікання застеляти пергаментом не потрібно.
8. Поставте пиріг у заздалегідь розігріту духовку. Випікайте вироби за температури 180 градусів 35-40 хвилин. Готовність випічки перевірте дерев'яною шпажкою. Якщо вона виходить сухою, без слідів тіста, то пиріг готовий.
9. Акуратно дістаньте готовий апельсиновий пиріг з форми і остудіть на решітці до кімнатної температури.
10. За бажанням перед подачею пиріг можна прикрасити цукровою пудрою або полити глазур'ю.
11. Випічка виходить дуже ніжна, волога та ароматна.
12. Впевнена, цей простий, але дуже смачний пиріг стане одним із ваших улюблених!

Повний рецепт та ціни на сайті

#рецепт | MealWings