В нашей ежемесячной рубрике о местных продуктах сегодня сыр.
Сыр один из самых древних продуктов. Его знали еще в древности, а появился он, по одной из версий, случайно, когда молоко оставляли на время в дороге или на пастбище.
Со временем сыр стал частью кухни разных стран, а сегодня в мире насчитывается более 2,5 тысячи его видов.
В России сыроварение активно развивалось еще со времен Петра I. Уже к началу XX века производство молочной продукции, включая сыр, приносило стране значительные доходы.
Сегодня сыр производится практически во всех регионах России, и Оренбургская область не исключение. Более того, отрасль уверенно растет. По итогам 2025 года производство сыров в регионе увеличилось на 31,6% и составило 1925,5 тонны. В январе 2026 года произведено 170,7 тонны, это на 33,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Главное, у нас есть сильные местные производители. Сыр в области выпускают ООО «Степь» (торговая марка «Белое озеро»), ООО «Агропроминвест», ООО «Бузулукское молоко», ООО «Октябрьское молоко», ОАО «Шарлыкский «Агроснаб», СПК «МК «Красногорский». Поддерживая местных производителей, мы поддерживаем развитие региона.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
Сыр один из самых древних продуктов. Его знали еще в древности, а появился он, по одной из версий, случайно, когда молоко оставляли на время в дороге или на пастбище.
Со временем сыр стал частью кухни разных стран, а сегодня в мире насчитывается более 2,5 тысячи его видов.
В России сыроварение активно развивалось еще со времен Петра I. Уже к началу XX века производство молочной продукции, включая сыр, приносило стране значительные доходы.
Сегодня сыр производится практически во всех регионах России, и Оренбургская область не исключение. Более того, отрасль уверенно растет. По итогам 2025 года производство сыров в регионе увеличилось на 31,6% и составило 1925,5 тонны. В январе 2026 года произведено 170,7 тонны, это на 33,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Главное, у нас есть сильные местные производители. Сыр в области выпускают ООО «Степь» (торговая марка «Белое озеро»), ООО «Агропроминвест», ООО «Бузулукское молоко», ООО «Октябрьское молоко», ОАО «Шарлыкский «Агроснаб», СПК «МК «Красногорский». Поддерживая местных производителей, мы поддерживаем развитие региона.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
web.max.ru
Веб-версия MAX
Быстрое и легкое приложение для общения и решения повседневных задач
Новости АПК Оренбуржья: обзор недели 30 марта – 5 апреля
В Оренбургской области начались первые весенние полевые работы. Аграрии вышли в поля для проведения боронования и подкормки озимых культур.
В Оренбургской области продолжается обновление парка сельхозтехники. На 2 апреля Общая стоимость приобретенной техники и оборудования составила 5,199 млрд руб.
В Минсельхозе обсудили ситуацию на продовольственном рынке Оренбургской области.
В Минсельхозе области прошло совещание по вопросу организации работы с безнадзорными животными.
Делегация Оренбургской области приняла участие в «Дне клиента Российской Федерации» на МТЗ.
В Оренбургской области расширен перечень техники, субсидируемой аграриям.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
В Оренбургской области начались первые весенние полевые работы. Аграрии вышли в поля для проведения боронования и подкормки озимых культур.
В Оренбургской области продолжается обновление парка сельхозтехники. На 2 апреля Общая стоимость приобретенной техники и оборудования составила 5,199 млрд руб.
В Минсельхозе обсудили ситуацию на продовольственном рынке Оренбургской области.
В Минсельхозе области прошло совещание по вопросу организации работы с безнадзорными животными.
Делегация Оренбургской области приняла участие в «Дне клиента Российской Федерации» на МТЗ.
В Оренбургской области расширен перечень техники, субсидируемой аграриям.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
Уже 21 апреля состоится церемония награждения победителей Всероссийской премии «Служение», которая организована ВАРМСУ при поддержке Администрации Президента РФ.
Остаётся совсем немного времени, чтобы поддержать проект главы Курманаевского района Василия Ивановича Саулина, – фестиваль военно-патриотической песни «Наши». Он вошёл в число финалистов Всероссийской муниципальной премии. Голосование проходит на портале «Госуслуги», которое продлится до 6 апреля. Поддержим вместе Василия Ивановича! Ссылка здесь - https://clck.ru/3Swsg8.
Остаётся совсем немного времени, чтобы поддержать проект главы Курманаевского района Василия Ивановича Саулина, – фестиваль военно-патриотической песни «Наши». Он вошёл в число финалистов Всероссийской муниципальной премии. Голосование проходит на портале «Госуслуги», которое продлится до 6 апреля. Поддержим вместе Василия Ивановича! Ссылка здесь - https://clck.ru/3Swsg8.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Минсельхозе обсудили ситуацию на продовольственном рынке Оренбургской области
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3SwtTV
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3SwtTV
Сводка с полей
🚜 На 6 апреля в целом по области забороновано 9,4 тыс. га площадей. В том числе в Соль-Илецком муниципальном округе забороновано 2,7 тыс. га, в Адамовском и Акбулакском районах – по 1,7 тыс. га, в Илекском районе – 1,3 тыс. га.
🌱 Площадь подкормки озимых на сегодня по региону составила 8,2 тыс. га, или 2% от планируемого. В Сакмарском районе площадь подкормки составила 1,4 тыс. га, в Новосергиевском –1,3 тыс. га, в Октябрьском –1,2 тыс. га. Всего к этим работам приступили на сегодня 12 районов.
🌱 Оренбургские аграрии начали и протравливание семян. Сейчас этим занимаются 8 территорий. Всего протравлено фунгицидами 2,5 тыс. тонн из запланированных 259,2 тыс. тонн по региону.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
🚜 На 6 апреля в целом по области забороновано 9,4 тыс. га площадей. В том числе в Соль-Илецком муниципальном округе забороновано 2,7 тыс. га, в Адамовском и Акбулакском районах – по 1,7 тыс. га, в Илекском районе – 1,3 тыс. га.
🌱 Площадь подкормки озимых на сегодня по региону составила 8,2 тыс. га, или 2% от планируемого. В Сакмарском районе площадь подкормки составила 1,4 тыс. га, в Новосергиевском –1,3 тыс. га, в Октябрьском –1,2 тыс. га. Всего к этим работам приступили на сегодня 12 районов.
🌱 Оренбургские аграрии начали и протравливание семян. Сейчас этим занимаются 8 территорий. Всего протравлено фунгицидами 2,5 тыс. тонн из запланированных 259,2 тыс. тонн по региону.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
В Оренбургском районе провели обработку луковиц тюльпанов с использованием агродрона. Работы выполнены на полях тепличного хозяйства ООО «Атэна» на площади 5,5 га.
Обработку провела оренбургская компания ООО «Квадро Агро», которая специализируется на применении беспилотных технологий в сельском хозяйстве. Такая обработка необходима для защиты посадочного материала от болезней и вредителей, повышения всхожести и получения качественной продукции.
В данном случае речь идет о выращивании тюльпанов. Использование дронов позволяет проводить обработку быстро и равномерно, даже на сложных участках, снижает расход препаратов и минимизирует воздействие на почву. Кроме того, это безопаснее для работников и эффективнее по времени.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
Обработку провела оренбургская компания ООО «Квадро Агро», которая специализируется на применении беспилотных технологий в сельском хозяйстве. Такая обработка необходима для защиты посадочного материала от болезней и вредителей, повышения всхожести и получения качественной продукции.
В данном случае речь идет о выращивании тюльпанов. Использование дронов позволяет проводить обработку быстро и равномерно, даже на сложных участках, снижает расход препаратов и минимизирует воздействие на почву. Кроме того, это безопаснее для работников и эффективнее по времени.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С 10 апреля в Оренбурге откроется «Город профессий АПК» 👨🌾
И это не выставка, куда пришел и прошел мимо. Здесь можно реально попробовать. Можно подоить «корову»🐄, посадить растение🌱, поработать с почвой, собрать урожай🌾, разобраться, как из молока делают продукты🍶🧀.
А еще управлять агродронами, пройти VR экскурсии и увидеть, как устроено современное производство🚜🚚💻. Для младших - это понятные и живые задания, для подростков — технологии, цифра и реальные профессии, в которые можно прийти уже со школы.
Все проходит в формате маршрута🚎 с заданиями и вовлечением, а не просто рассказов. Работает каждый день с 9:00 до 17:00 ОГАУ, ул. Ленинская, 59. Можно прийти семьей👪 или классом. Это тот случай, когда про сельское хозяйство🌱🌾 становится действительно интересно.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
И это не выставка, куда пришел и прошел мимо. Здесь можно реально попробовать. Можно подоить «корову»🐄, посадить растение🌱, поработать с почвой, собрать урожай🌾, разобраться, как из молока делают продукты🍶🧀.
А еще управлять агродронами, пройти VR экскурсии и увидеть, как устроено современное производство🚜🚚💻. Для младших - это понятные и живые задания, для подростков — технологии, цифра и реальные профессии, в которые можно прийти уже со школы.
Все проходит в формате маршрута🚎 с заданиями и вовлечением, а не просто рассказов. Работает каждый день с 9:00 до 17:00 ОГАУ, ул. Ленинская, 59. Можно прийти семьей👪 или классом. Это тот случай, когда про сельское хозяйство🌱🌾 становится действительно интересно.
Минсельхоз Оренбуржья в Max https://clck.ru/3Qipna
С 10 апреля стартует прием заявок на конкурс «Лучшее предприятие торговли Оренбургской области – 2026».
Это возможность заявить о себе, показать свою работу и получить признание на уровне региона.
Конкурс проходит по разным номинациям: от сельских магазинов и ярмарок до торговых центров и сетей.
Подать документы нужно до 15 мая на электронную почту
magy@mail.orb.ru
Итоги конкурса подведут в июле и приурочат к Дню работника торговли.
Заявите о себе и своей работе на уровне области.
Это возможность заявить о себе, показать свою работу и получить признание на уровне региона.
Конкурс проходит по разным номинациям: от сельских магазинов и ярмарок до торговых центров и сетей.
Подать документы нужно до 15 мая на электронную почту
magy@mail.orb.ru
Итоги конкурса подведут в июле и приурочат к Дню работника торговли.
Заявите о себе и своей работе на уровне области.
Стартует отбор на поддержку доходности в овощеводстве.
Прием заявок пройдет с 8 апреля с 09:00 до 20 апреля до 09:00.
Подать заявку можно только через систему «Электронный бюджет» на портале
https://clck.ru/ap2Ua
Инструкции по работе с системой доступны здесь
https://clck.ru/38Dik6
Поддержка направлена на развитие овощеводства и повышение доходности сельхозтоваропроизводителей.
Для участия необходима подтвержденная учетная запись на Госуслугах, привязка к юридическому лицу или ИП, а также усиленная квалифицированная электронная подпись.
Прием заявок пройдет с 8 апреля с 09:00 до 20 апреля до 09:00.
Подать заявку можно только через систему «Электронный бюджет» на портале
https://clck.ru/ap2Ua
Инструкции по работе с системой доступны здесь
https://clck.ru/38Dik6
Поддержка направлена на развитие овощеводства и повышение доходности сельхозтоваропроизводителей.
Для участия необходима подтвержденная учетная запись на Госуслугах, привязка к юридическому лицу или ИП, а также усиленная квалифицированная электронная подпись.
Стартует отбор на поддержку производства картофеля.
Прием заявок пройдет с 8 апреля с 09:00 до 20 апреля до 09:00.
Подать заявку можно только через систему «Электронный бюджет» на портале
https://clck.ru/ap2Ua
Инструкции по работе с порталом доступны здесь
https://clck.ru/38Dik6
Поддержка направлена на развитие производства картофеля.
Для участия необходима подтвержденная учетная запись на Госуслугах, привязка к юридическому лицу или ИП, а также усиленная квалифицированная электронная подпись.
Рекомендуем подготовить документы заранее и подать заявку без задержек.
Прием заявок пройдет с 8 апреля с 09:00 до 20 апреля до 09:00.
Подать заявку можно только через систему «Электронный бюджет» на портале
https://clck.ru/ap2Ua
Инструкции по работе с порталом доступны здесь
https://clck.ru/38Dik6
Поддержка направлена на развитие производства картофеля.
Для участия необходима подтвержденная учетная запись на Госуслугах, привязка к юридическому лицу или ИП, а также усиленная квалифицированная электронная подпись.
Рекомендуем подготовить документы заранее и подать заявку без задержек.