Продукт на экспорт | Трюфель
В России трюфель — это не только изысканные конфеты, но и, возможно, перспективный экспортный продукт растениеводства. Мы не шутим: в ноябре 2025 года в Петровском районе Саратовской области были обнаружены черные трюфели. Кроме того, в Краснодарском крае нашли самый дорогой вид трюфеля — Magnatum. Ранее считалось, что этот ценный гриб не произрастает на территории России. Он отличается утонченным вкусом и неповторимым ароматом.
Трюфели растут под землей и требуют особых климатических и почвенных условий: умеренного климата с четко выраженными сезонами, создающими необходимые колебания температуры и влажности. Их распространение тесно связано с симбиозом с корнями деревьев.
Выращивание трюфельных грибов имеет давнюю историю в Южной и Центральной Европе. Недавние научные достижения в понимании биологии трюфелей привели к улучшению контроля и стандартизации методов выращивания, что позволило успешно культивировать несколько видов трюфелей за пределами их естественного ареала. В России трюфели встречаются в лиственных и смешанных лесах Краснодарского края, Закавказья, а также в Тульской и Орловской областях.
Трюфели высоко ценятся не только за свой уникальный вкус, но и за значительные питательные свойства: они содержат углеводы, белки, минеральные вещества, пищевые волокна, аминокислоты и полезные жиры, что делает их и питательным, и полезным продуктом.
В сентябре 2025 года в журнале PeerJ была опубликована статья с анализом микробных сообществ, обитающих на поверхности российских трюфелей. Исследование углубило понимание экологии трюфелей и предоставило практические рекомендации по оптимизации выращивания в контролируемых условиях. Возможно, уже в недалеком будущем в России начнется искусственное культивирование этого ценного гриба, включая производство на экспорт.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #трюфель #продуктнаэкспорт
В России трюфель — это не только изысканные конфеты, но и, возможно, перспективный экспортный продукт растениеводства. Мы не шутим: в ноябре 2025 года в Петровском районе Саратовской области были обнаружены черные трюфели. Кроме того, в Краснодарском крае нашли самый дорогой вид трюфеля — Magnatum. Ранее считалось, что этот ценный гриб не произрастает на территории России. Он отличается утонченным вкусом и неповторимым ароматом.
Трюфели растут под землей и требуют особых климатических и почвенных условий: умеренного климата с четко выраженными сезонами, создающими необходимые колебания температуры и влажности. Их распространение тесно связано с симбиозом с корнями деревьев.
Выращивание трюфельных грибов имеет давнюю историю в Южной и Центральной Европе. Недавние научные достижения в понимании биологии трюфелей привели к улучшению контроля и стандартизации методов выращивания, что позволило успешно культивировать несколько видов трюфелей за пределами их естественного ареала. В России трюфели встречаются в лиственных и смешанных лесах Краснодарского края, Закавказья, а также в Тульской и Орловской областях.
Трюфели высоко ценятся не только за свой уникальный вкус, но и за значительные питательные свойства: они содержат углеводы, белки, минеральные вещества, пищевые волокна, аминокислоты и полезные жиры, что делает их и питательным, и полезным продуктом.
В сентябре 2025 года в журнале PeerJ была опубликована статья с анализом микробных сообществ, обитающих на поверхности российских трюфелей. Исследование углубило понимание экологии трюфелей и предоставило практические рекомендации по оптимизации выращивания в контролируемых условиях. Возможно, уже в недалеком будущем в России начнется искусственное культивирование этого ценного гриба, включая производство на экспорт.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #трюфель #продуктнаэкспорт
🎄6👍4❤3😍2
Российский экспорт консервированных огурцов приближается к рекорду
Согласно оценкам экспертов, за 11 месяцев 2025 года Россия экспортировала 9 тыс. тонн огурцов и корнишонов, консервированных с добавлением уксуса, на почти 12 млн долл. США. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года объем поставок вырос на 27% в натуральном выражении и 47% — в стоимостном.
Максимальный объем поставок за весь календарный год был зафиксирован как раз в 2024 году, когда Россия экспортировала более 9,5 тыс. тонн консервированных огурцов на сумму почти 11 млн долл. США.
При этом в 2025 году Россия впервые за историю наблюдений осуществила крупную поставку этого вида продукции АПК в Бразилию (более 4 тонн), а также возобновила поставки в Индию впервые с 2019 года и на Тайвань — с 2021 года.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🎄2❤🔥1
Россия сохранит 2-е место в списке крупнейших экспортеров рапсового масла
Лидером по закупкам рапсового масла из России является Китай: за 11 месяцев 2025 отгрузки превысили 1,2 млрд долл. США, что составляет 88% от общего объема экспорта этого вида масложировой продукции в стоимостном выражении. Также, помимо Поднебесной, в пятерку стран-импортеров входят Иран, Норвегия, Тунис и Латвия.
Согласно данным мировой статистики, Канада в 2025 году может сохранить за собой первую строчку в рейтинге экспортеров рапсового масла в физическом выражении. Страна только за 9 месяцев 2025 года поставила более 2,3 млн тонн этой продукции. Второе место за Россией, на третьем — Германия.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥4👍4🔥1
За 11 месяцев 2025 года российский агроэкспорт в Китай вырос на 14%
КНР остается крупнейшим импортером следующей российской продукции АПК:
Кроме того, по итогам 2025 года восточноазиатская страна может выйти в лидеры среди импортеров отечественных пищевых субпродуктов свиней, шротов и жмыхов, а также вернуться на 1-ю строчку среди покупателей российского гороха и меда.
На втором месте — рапсовое масло: за 11 месяцев отгрузки в Китай превысили 1,2 млрд долл. США, что на 42% больше того же периода 2024 года. Крабы замыкают топ-3 самых поставляемых из России в Китай продуктов АПК. За 11 месяцев стоимостной объем отгрузок крабов в Китай вырос на 6% и превысил 1 млрд долл. США.
«Наш экспорт в Китай в значительной степени диверсифицирован. Помимо ключевых экспортных категорий, значительный рост в 2025 году продемонстрировали поставки в Китай мяса, рыбного филе, кукурузы, макаронных изделий, молочной сыворотки, крепкого алкоголя, вина. Мы готовы предложить китайским потребителям широкий ассортимент продуктов питания, отвечающих самым строгим стандартам качества и безопасности, а также нацелены на развитие сотрудничества в сфере селекции и генетики, технологий производства, цифровизации АПК, обучении специалистов», — отметил руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин.
Подробнее читайте на сайте «Агроэкспорта».
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥3🎄3❤2👍2
🇸🇦 Саудовская Аравия вводит обязательную сертификацию Saudi GAP для птицеводческой продукции
📆 В марте 2025 года Королевство Саудовская Аравия (КСА) нотифицировало уведомления в адрес ВТО о введении требования по обязательной сертификации птицеводческих предприятий в соответствии со стандартами Saudi Good Agricultural Practices (Saudi GAP). Требование вступило в силу с 17 сентября 2025 года.
Сертификат Saudi GAP обязателен для компаний или ферм, экспортирующих птицеводческую продукцию в КСА. Ответственным органом является Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства КСА (MEWA).
🔜 Важно отметить, что для предприятий, ранее аттестованных SFDA, предусмотрен переходный период в течение 6 месяцев для получения сертификата.
📚 Подробнее о ключевых моментах, касающиеся внедрения Saudi GAP, читайте в карточках «Агроэкспорта».
#агроэкспорт #новостиАПК
Сертификат Saudi GAP обязателен для компаний или ферм, экспортирующих птицеводческую продукцию в КСА. Ответственным органом является Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства КСА (MEWA).
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎄4❤🔥2👍2❤1
Экспорт российских чипсов приближается к историческому рекорду
Согласно оценкам экспертов, за 10 месяцев 2025 года Россия поставила на зарубежные рынки около 47 тыс. тонн приготовленного немороженого картофеля на сумму более 201 млн долл. США. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года, экспорт чипсов вырос на 6% в натуральном выражении и 17% в стоимостном. При этом 2024 год стал для России рекордным по экспорту чипсов.
При этом Россия в 2025 году может значительно подняться в мировом рейтинге экспортеров чипсов в стоимостном выражении. Согласно данным ITC Trade Map, по итогам прошлого года наша страна заняла 8 место, уступив Нидерландам (543 млн долл.), Бельгии (482 млн долл.), США (363 млн долл.), Канаде (284 млн долл.), Польше (231 млн долл.), Испании (199 млн долл.) и Германии (195 млн долл.).
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3🎄3👍2❤1
Экспорт перьев птиц и пуха достиг 21 млн долл. США
Согласно оценкам экспертов, за 11 месяцев 2025 года Россия поставила на рынки зарубежных стран 1,7 тыс. тонн перьев птиц, используемых для набивки, и пуха на сумму около 21 млн долл. США. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 4% в стоимостном выражении.
1-е место — Китай
2-е место — Германия
3-е место — Польша
В 2025 году Россия возобновила экспорт перьев птиц и пуха на Тайвань впервые с 2021 года: за 11 месяцев было отгружено почти 30 тонн на более чем 2 млн долл. США. Заметно выросли отгрузки и в Японию: если в прошлом году за этот же период было поставлено 3,5 тонны на почти 500 тыс. долл. США, то в этом году — 9,6 тонны на более чем 1,5 млн долл. США.
Читайте «Агроэкспорт» в MAX
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎄5👍2❤🔥1
Китай обновил правила регистрации для зарубежных производителей продуктов питания
Главное таможенное управление Китая (ГТУ КНР) опубликовало обновленные правила регистрации зарубежных предприятий-производителей импортных пищевых продуктов. Они вступают в силу с 1 июня 2026 года, тем самым отменяя действующий Приказ ГТУ КНР № 248.
Китай отходит от фиксированного перечня категорий продукции и переходит к управлению регистрацией на основе оценки рисков по стране, предприятию и продукту. В зависимости от вида продукции импортерам будет присваиваться уровень риска, в соответствии с которым будут определяться методы регистрации, требования к документации и процедуре оценки, а также к инспекции предприятий.
Период регистрации иностранных предприятий остался прежним — 5 лет. При этом автоматическая пролонгация предусмотрена еще на 5 лет, кроме следующих случаев:
Также произошло изменение временного периода, в течение которого зарубежное предприятие имеет право подать заявление на пролонгацию регистрации. Новые правила внесли послабления: заявление подается за 3–12 месяцев до окончания срока регистрации.
Подразумевается введение каталога продукции, регистрация которых осуществляется посредством официальной рекомендации компетентного органа страны-экспортера. После оценки риска или при наличии доказательств того, что риск безопасности импортируемых пищевых продуктов изменился, ГТУ КНР может скорректировать соответствующие требования к управлению регистрацией. Здесь можно ознакомиться с действующим перечнем продукции.
Для стран, чьи системы пищевой безопасности признаны Китаем, остается механизм регистрации по спискам через компетентный орган.
#агроэкспорт #новостиАПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎄6👍1