Марокко является страной с развитым молочным животноводством и производит основные виды продукции из собственного сырья. Несмотря на высокий уровень самообеспеченности базовыми молочными продуктами (до 80%), спрос на более сложные категории, такие как сыры и молочные жиры, часто покрывается за счет импорта. Это открывает значительные перспективы для экспортеров, готовых адаптировать свою продукцию к местным условиям и вкусовым предпочтениям.

📌 Объемы и структура рынка

Спрос на молочную продукцию в Марокко высок: среднее потребление на душу населения в 2022 году составило 88,9 кг, что превышает показатели большинства африканских стран. В структуре потребления: питьевое молоко и сливки — 32,8%, кисломолочные продукты и йогурты — 24,0%, сливочное масло — 15,4%.

Страна активно импортирует продукцию, которая не может быть покрыта внутренним производством: сыры, сухое молоко и сывороточные ингредиенты. В 2022 году объем импорта составил 439,4 млн долл. США, увеличившись на 37,7% по сравнению с 2021 годом.

Основные поставщики:

🔵Нидерланды (23% рынка);
🔵Франция (18,1%);
🔵Ирландия (6,8%).

📌 Особенности рынка

❗️Требования к качеству и сертификация

Для экспорта необходимо пройти проверку в Национальном управлении санитарной безопасности (ONSSA). Обязательно соблюдение стандартов IMANOR и ISO. Продукция должна соответствовать строгим стандартам маркировки, включая информацию на французском или арабском языках. Для успешного выхода на рынок важно наличие халяльных сертификатов.

🚢 Каналы сбыта и логистика

Основная доля молочной продукции продается через традиционные розничные точки: рынки, бакалейные лавки, фермерские магазины (85% розничных продаж). Экспортерам важно учитывать, что крупные сетевые магазины закупают продукцию в меньших объемах. Учитывая жаркий климат Марокко, инвестируйте в устойчивую цепочку поставок с поддержанием охлаждения.

🥛 Потребительские предпочтения

Основные категории молочной продукции — питьевое молоко и сливки (32,8%), кисломолочные продукты (24,0%), сливочное масло (15,4%). Успех возможен при учете национальных вкусов и привычек. Молодежная аудитория (42% населения младше 25 лет) становится драйвером потребления и позитивно воспринимает инновационные продукты.

🔜 Хотите узнать больше о возможностях экспорта молочной продукции в Марокко? Ознакомьтесь с полным обзором в нашем гиде!

#агроэкспорт #молочнаяпродукция #марокко

📊📊📊📊📊📊
Россия увеличила экспорт молочных продуктов на 20%

В январе-ноябре 2024 года Россия увеличила на 20% поставки молочной продукции на зарубежные рынки по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. По оценкам экспертов, объем экспорта превысил 370 млн долл. Более 30% выручки пришлось на сыры и творог, 22% – кисломолочные продукты, 14% – мороженое, 11% – сухое молоко, 9% – молоко и сливки, 6% – сухую молочную сыворотку.

В физическом выражении за 11 месяцев российские компании экспортировали 31 тыс. тонн молока и сливок, что на 9% больше января-ноября 2023 года. Поставки сыров и творога выросли на 23%, до 27 тыс. тонн, сухого молока – на 31%, до 18 тыс. тонн, мороженого – на 11%, до 14 тыс. тонн.

Крупнейшие покупатели российской молочной продукции:

✅Казахстан
✅Беларусь
✅Узбекистан

В то же время по итогам января-ноября в топ-5 крупнейших покупателей российской молочной продукции впервые вошел Китай. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года экспорт в эту страну вырос на 70% и достиг 16 млн долл. В том числе стоимостной объем продаж сухого молока в КНР увеличился в 2 раза, сыров и творога – в 12 раз, мороженого – на 58%, молока и сливок – более чем в 3 раза.

Согласно оценке Федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году российский экспорт молочной продукции может превысить 700 млн долл.

Подробнее об экспорте молочной продукции на зарубежные рынки с комментариями экспертов отрасли — на сайте.

#агроэкспорт #молочнаяпродукция

📈📈📈📈📈📈📈📈📈
Обзор ВЭД: мировой рынок крабов

Крабовое мясо – диетический и богатый полезными веществами деликатес, пользующийся стабильно высоким спросом на международном рынке на фоне растущей популярности здорового питания. За 2019–2023 годы мировой импорт крабов в натуральном выражении увеличился на 7% и достиг рекордного уровня в 443 тыс. тонн, при этом более половины данного объема закупили два крупнейших потребителя крабовой продукции – США и Китай.

Россия входит в пятерку ведущих стран-производителей крабов и является одним из двух крупнейших экспортеров этого вида морепродуктов: в 2022 году отечественные компании поставили на мировой рынок почти 60 тыс. тонн крабов на сумму 1,3 млрд долл. Основная часть российского экспорта сегодня направляется в страны Восточной Азии, где особенно ценится живой и свежий краб – самые дорогие категории в сегменте. По оценке Федерального центра «Агроэкспорт», объем российского экспорта крабов к 2030 году может превысить 2,3 млрд долл.

Обзор включает:

🔵анализ мирового и российского рынков крабов;
🔵информацию о международной торговле и ценовой конъюнктуре;
🔵потенциал и условия экспортных поставок.

О развитии экспорта крабов — президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Скачать электронную версию документа можно в разделе Аналитические обзоры.

#агроэкспорт #библиотекаэкспортера #крабы