📊📊📊📊📊📊

Российские поставки пахты, йогурта и кефира выросли на 10%

Согласно оценкам экспертов, за 7 месяцев 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за июль) Россия вывезла на зарубежные рынки около 41 тыс. тонн пахты, йогуртов и кефира на сумму около 72 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 10% в стоимостном выражении.

В топ-5 стран-импортеров входят:

✅ Казахстан — более 22 млн долл. США
✅ Беларусь — около 9 млн долл. США
✅ Таджикистан — более 7 млн долл. США
✅ Узбекистан — около 7 млн долл. США
✅ Азербайджан — около 6 млн долл. США

Интересно, что Россия значительно нарастила поставки этих видов молочной продукции в Египет: если за весь 2025-й календарный год экспорт составил около 30 тонн на почти 40 тыс. долл. США, то за 7 месяцев 2026-го — уже около 160 тонн на почти 400 тыс. долл. США.

Всего Россия в 2026 году поставляла пахту, йогурт и кефир более чем в 60 стран мира.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

Продукт на экспорт| Каррагинан

Каррагинан (E407) — природный полисахарид, получаемый из красных водорослей. Он используется как загуститель, гелеобразователь и стабилизатор в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

Основное сырье — водоросли Eucheuma и Kappaphycus, выращиваемые преимущественно в Индонезии и на Филиппинах. Первая производит около 10–12 млн тонн водорослей в год, но при этом импортирует рафинированный каррагинан. На Филиппинах в 2024 году использовалось лишь около 8% от потенциально пригодных 700 тыс. га аквакультурных площадей, что указывает на значительный резерв роста.

Выделяют три основных типа каррагинана:

✅ Каппа (κ) — образует прочные гели, хорошо взаимодействует с молочными белками. Применяется в мясных продуктах и молочных десертах.
✅ Йота (ι) — формирует мягкие, эластичные гели. Используется в пудингах, кремах и молочных продуктах.
✅ Лямбда (λ) — не образует гель, но эффективно загущает. Применяется в напитках, соусах и мороженом.

Мировой рынок

По оценке Future Market Insights, рынок каррагинана в 2025 году оценивался в сумму около 1 млрд долл. США, а к 2036 году может достичь 1,7 млрд долл. США при CAGR около 4,8%. Основные драйверы роста — спрос на переработанные молочные и мясные продукты, развитие растительных альтернатив, а также интерес к ингредиентам природного происхождения.

Согласно Food Ingredients & Science, каррагинан используется в девяти основных категориях:

✅Шоколадное молоко — предотвращает оседание какао-частиц.
✅Молочные десерты и пудинги — формирует гладкую и эластичную текстуру.
✅Мороженое — контролирует рост кристаллов льда и повышает стабильность.
✅Пиво — используется для удаления белков, вызывающих помутнение.
✅Мясные продукты — удерживает влагу, стабилизирует эмульсию и повышает выход готового продукта.
✅Plant-based продукты (растительное питание) — стабилизирует системы на основе растительных белков.
✅Кондитерские изделия — применяется в желейных конфетах и мармеладе как растительная альтернатива желатину.
✅Функциональное питание — стабилизирует белковые напитки и специализированные продукты.
✅Холодные напитки — используется для загущения и стабилизации без нагревания.

Согласно оценкам экспертов, за 7 месяцев 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за июль) Россия поставила на зарубежные рынки порядка 130 тонн растительных клеев и загустителей (в том числе и каррагинана) на сумму более 1,6 млн долл. США. В тройку крупнейших стран-импортеров в деньгах входят Беларусь, Казахстан и Узбекистан.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #продуктнаэкспорт

🔥🔥🔥🔥🔥

Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (13 – 19 августа 2026 года)

Читайте в свежем выпуске:
 
🇨🇳Экспортная выручка России от поставок рапсового масла в Китай за 7 месяцев превысила 1 млрд долларов;

🫛Россия обеспечивает больше трети мирового экспорта гороха;

🇨🇳Китай за семь месяцев увеличил закупки пшеницы в России в 5,2 раза;
 
✅Минсельхоз России сформировал штаб для переориентации экспорта сельхозпродукции;

🇪🇬Российские сорта зерновых и зернобобовых культур отправляются на поля Египта;

🇲🇦В Марокко заинтересованы в испытании российских сортов пшеницы и ячменя.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

🔥🔥🔥🔥🔥

Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (20 – 26 августа 2026 года)

Читайте в свежем выпуске:
 
✅ IGC снизил прогноз мирового урожая зерновых в 2026/27;

❗️NYT: мировой рынок пшеницы сталкивается с целой серией угроз;

📊Цена на пальмовое масло достигла 20-месячного максимума;
 
🇧🇷Бразилия отгрузила первую партию сорго в Китай;

🇲🇦Марокко возобновит импорт мягкой пшеницы с 16 сентября;

🇨🇳Китай является главным драйвером экспорта ресторанных сетей.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

Бизнес-этикет | Шри-Ланка

Шри-Ланка — многонациональная и многоконфессиональная страна, где деловые отношения строятся на уважении к традициям и религии, на иерархии и стремлении к гармонии. О том, как вести деловые переговоры на Шри-Ланке, расскажем прямо сейчас.

📌Официальными и национальными языками Шри-Ланки являются сингальский и тамильский. Английский имеет статус языка межэтнического общения и широко применяется в официальных документах и бизнес-сфере. При этом знание нескольких слов на сингальском или тамильском либо присутствие переводчика воспринимается как проявление уважения к культуре страны.

📿 Религия играет важную роль в жизни ланкийцев. Большинство населения исповедует буддизм, индуизм широко распространен среди тамилов, а ислам — среди мавров и малайцев. Католицизм особенно распространен на западном побережье. Перед встречей с партнером желательно учитывать его религиозную принадлежность и уважительно относиться к соответствующим нормам и атрибутам.

📚 Дресс-код консервативный: мужчинам на официальные встречи рекомендуется надевать темные деловые костюмы. Женщинам подойдут строгие костюмы с брюками или платья ниже колен с закрытыми плечами и руками до локтей. При выборе наряда стоит учитывать жаркий и влажный климат, но белый цвет лучше избегать — он ассоциируется в стране с трауром.

🤝 Деловое приветствие для мужчин — обмен рукопожатиями, а при встрече мужчины с женщиной руку первой протягивает женщина. Традиционное сингальское приветствие — «Аюбован», тамильское — «Ваннаккам», мусульманское — «Ас-саляму алейкум».

✅ Первые встречи с потенциальными партнерами часто посвящены знакомству и установлению личных отношений, поэтому неформальная беседа играет важную роль. Не стоит обсуждать религию, политику или сравнивать Шри-Ланку с Индией. Хорошими темами для разговора станут история, культура и природа страны.

❗️Переговоры могут проходить достаточно долго. Ланкийские партнеры предпочитают тщательно взвешивать решения и стремятся прийти к консенсусу. В общении важно проявлять терпение, не торопить собеседника и внимательно следить за невербальными сигналами. Следует также соблюдать личное пространство и выдерживать дистанцию примерно вытянутой руки.

Подробнее познакомиться с правилами бизнес-этикета и особенностями работы на зарубежных рынках можно на сайте «Агроэкспорта» в разделе «Библиотека экспортера».

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #шриланка #бизнесэтикет

📊📊📊📊📊📊

Россия нарастила экспорт чая на 20%

Согласно оценкам экспертов, за период с января по июль 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за июль) Россия экспортировала 6 тыс. тонн чая на сумму около 54 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем поставок вырос на 6% в натуральном выражении и 20% — в стоимостном.

В пятерку крупнейших стран-импортеров входят:

✅ Беларусь — более 25 млн долл. США
✅ Казахстан — более 9 млн долл. США
✅ Азербайджан — более 3,5 млн долл. США
✅ Кыргызстан — около 2,7 млн долл. США
✅ Узбекистан — более 2,5 млн долл. США

Наибольший абсолютный прирост экспортной выручки период к периоду пришелся на Беларусь (+6,3 млн долл. США), Молдову (1,3 млн долл. США) и Казахстан (860 тыс. долл. США).

В 2026 году Россия возобновила поставки чая в Палестину впервые с 2022 года: за 7 месяцев 2026 года экспорт составил порядка 6,5 тонн на почти 68 тыс. долл. США.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

📊📊📊📊📊📊

Конкуренция среди поставщиков пшеницы на рынках Азии в сезоне 2026/27 может вырасти

Согласно решению Генерального директората внешней торговли Индии (DGFT), с 24 августа Индия отменила запрет на экспорт пшеницы и пшеничной муки, который действовал с 2022 года. В текущем году до настоящего момента страна допускала вывоз в рамках количественных квот (суммарно порядка 5 млн тонн пшеницы и 1 млн тонн продуктов ее переработки). Решение о снятии ограничений принято в связи с собственными высокими урожаями в стране в последние сезоны.

✅ Индия занимает третье место в мире по производству пшеницы.

Однако в 2022 году собственного урожая было недостаточно для покрытия внутренних потребностей, в связи с чем начал действовать запрет на экспорт культуры. В сезоне 2025/26 валовой сбор пшеницы в стране составил рекордные 117,9 млн тонн при потреблении в 107,8 млн тонн, а в 2026/27 прогнозируется еще выше – 121 млн тонн при потреблении в 111,4 млн тонн.

По оценкам Продовольственной корпорации Индии (FCI), на 1 августа запасы культуры в стране оценивались примерно в 50,5 млн тонн, что на 46% выше аналогичного периода прошлого года.

Высвобождение дополнительных объемов пшеницы на мировом рынке может не только улучшить продовольственную безопасность в текущей ситуации, но и усилить конкуренцию в азиатском регионе для Австралии, Аргентины, Канады, США, России и других важных на этом направлении поставщиков. По данным USDA, до введения запрета Индия экспортировала до 8 млн тонн пшеницы в сезон, из которых до 80% отгружалось в страны Азии – главным образом, в Бангладеш, Индонезию и Южную Корею. Стоит отметить, что Австралия – ключевой поставщик пшеницы в Азии – в этом сезоне в особенности может столкнуться с высокой конкуренцией в связи с ожидаемым падением собственного урожая пшеницы в 2026/27 (28 млн тонн против 35 млн тонн в 2025/26).

Таким образом, возвращение Индии может привести к некоторому перераспределению торговых потоков в Азии и дополнительно – на Ближнем Востоке и в Африке в сезоне 2026/27.

➡️Получите бесплатную промоподписку на аналитические обзоры «Агроэкспорта» по ссылке!

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

Календарь экспортера на сентябрь 2026

«Агроэкспорт» собрал ключевые международные выставки, бизнес-миссии и деловые мероприятия, которые пройдут в сентябре и будут полезны российским компаниям.

➡️4–6 сентября — II Российско-Китайский форум.

Площадка для развития делового и инвестиционного сотрудничества России и Китая. В программе — мероприятие «Аграрный экспорт: диалог бизнеса и власти» с участием «Агроэкспорта». В переговорах примут участие более 100 компаний из 15 отраслей экономики.

➡️9–11 сентября — Деловая миссия российских компаний-экспортеров в Монголию.

Поездка организована «Агроэкспортом» и Минсельхозом России. В состав российской делегации войдут компании со всей страны, представляющие различные отрасли агропромышленного комплекса.

➡️11–17 сентября — Международный фестиваль молодежи — 2026 в Екатеринбурге.

Масштабное международное событие объединит 10 тыс. участников из 190 стран мира. Столица Урала станет площадкой для диалога, сотрудничества и запуска международных инициатив. В программе фестиваля примут участие представители «Агроэкспорта».

➡️15–17 сентября — Бизнес-миссия РЭЦ ISM Middle East 2026 в ОАЭ.

➡️16–18 сентября — 35-я Международная агропромышленная выставка «АГРОРУСЬ-2026».

Крупное отраслевое мероприятие, посвященное развитию сельского хозяйства, технологиям и производству. В рамках деловой программы выступят представители «Агроэкспорта».

➡️16–18 сентября — Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia.

Международный рыбопромышленный форум и выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. Мероприятие пройдет уже в девятый и вновь объединит на своей площадке представителей всех сфер рыбохозяйственного комплекса и его инфраструктуры. В деловой программе запланировано выступление руководителя «Агроэкспорта» Ильи Ильюшина.

➡️16–18 сентября — 41-я агропромышленная выставка «Меновой двор».

Ключевое отраслевое мероприятие Оренбургской области. В экспозиции будут представлены сельхозтехника и оборудование, решения для животноводства и растениеводства, переработки и хранения продукции, цифровизации АПК, а также продукты питания.

➡️23–24 сентября — XVII Съезд мукомольных и крупяных предприятий России.

Профессиональная площадка для специалистов, руководителей и экспертов отрасли. В рамках съезда пройдут XVI Всероссийский смотр качества муки и крупы и XXIV Международная бизнес-конференция «Мельница 2026», в деловой программе которой выступят представители «Агроэкспорта».

➡️23–25 сентября — IX Деловой форум «Дни международного бизнеса в Рязанской области». В деловой программе запланировано выступление представителей «Агроэкспорта».

➡️23–26 сентября — Рабочая поездка производителей продукции «Халяль» в Малайзию в рамках MIHAS.

Международная выставка халяль-продукции в Куала-Лумпуре объединяет производителей и покупателей продуктов питания, напитков, фармацевтики, финансовых и туристических услуг. В программе — деловые встречи и переговоры.

➡️28–29 сентября — Бизнес-миссия РЭЦ Saudi Food Show 2026.

➡️28–29 сентября — 5-я Международная конференция и выставка IAOM Eurasia.

Организована Международной ассоциацией мукомолов (International Association ofperative Millers, IAOM) совместно с Торгово-промышленной палатой Узбекистана и Ассоциацией частных мукомолов Узбекистана. В деловой программе запланировано выступление руководителя «Агроэкспорта» Ильи Ильюшина.

➡️28 сентября – 1 октября — Агропродмаш 2026.

Международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. Экспозиция демонстрирует оборудование и технологии для всей цепочки.

Смотрите календарь, выбирайте интересующие события и планируйте участие заранее.

#агроэкспорт #календарьэкспортера