🎓 Казанский ГАУ – кузница кадров для сельского хозяйства Татарстана

Число поданных заявлений в вуз в этом году увеличилось почти в полтора раза, полностью закрыта целевая квота.

Оксана Лут ознакомилась с инфраструктурой и проектами по развитию университета.

➡️ Казанский ГАУ выпускает специалистов по ключевым направлениям современного АПК: от ветеринарии, селекции и генетики до автоматизации и роботизации отрасли.

➡️ Ведется активная научная работа, в том числе в сфере биотехнологий, агроинженерии и по другим направлениям.

👥 Также на площадке вуза глава Минсельхоза провела совещание по вопросам вывоза зерновой и масложировой продукции с крупными производителями и экспортерами Татарстана.

✉️ Минсельхоз России в MAX

Россия и Китай расширяют сотрудничество в аграрной науке и образовании

Глава Минсельхоза Оксана Лут ознакомилась с экспозицией IV Международного форума «Ростки: Россия и Китай – взаимовыгодное сотрудничество» и выступила на пленарном заседании.

Россия и Китай последовательно развивают сотрудничество в сельском хозяйстве:

➡️По итогам 2025 года товарооборот продукции АПК между Россией и Китаем вырос на 21%. В январе – июле текущего года он увеличился еще на треть.

🤝Значительный потенциал для дальнейшего расширения торговли связан с развитием прямых контактов между российскими регионами и китайскими провинциями.

🔬Реализуются совместные проекты в области аграрной науки, в том числе в селекции и генетике, биотехнологии и цифровизации.

🎓В аграрных вузах Минсельхоза России обучаются более 840 студентов из КНР – почти на 75% больше, чем годом ранее. К 2030 году их количество планируется увеличить до 3 тыс. человек. Также реализуются совместные образовательные программы.

«Несмотря на все инновации, которые сегодня активно внедряются, наша отрасль никогда не сможет работать без человека. Поэтому подготовка кадров, работа с людьми – ключевая задача для успешного развития российского АПК. Нам нужны специалисты с новыми знаниями и навыками, которые смогут работать с этими технологиями и дальше их развивать», – отметила Оксана Лут.

🇷🇺 Подписаться на Правительство России в MAКС

🌱 Оксана Лут осмотрела экспозицию форума «Русское поле – 2026»

Глава Минсельхоза ознакомилась с достижениями отечественной селекции и перспективными разработками для АПК.

➡️ Молодые ученые и студенты представили современные решения в сфере цифровизации, роботизации и биотехнологий – в том числе разработки для применения агродронов и мониторинга зеленых насаждений.

➡️ Среди проектов Казанского ГАУ – биопрепарат для предпосевной обработки нута. Он стимулирует развитие корневой системы, снижает распространение болезней на 20-30% и увеличивает массу семян на 10-15%.

➡️ Климатические камеры «Спектр» от БашГАУ используются для исследований, селекционных экспериментов и выращивания растений в контролируемых условиях.

➡️ Система на основе ИИ помогает контролировать расход топлива, простои сельхозтехники и повышать эффективность ее работы.

➡️ На площадке также представлены разработки в области робототехники, генетики растений и животных, цифрового фенотипирования и автоматизации птицеводства.

🌾 Особое внимание – современным отечественным сортам и гибридам. Глава Минсельхоза осмотрела демонстрационные посевы подсолнечника, картофеля, сахарной свеклы, кукурузы, сои и других культур.

✉️ Минсельхоз России в MAX

Россия увеличила экспорт пшеничной муки на 13%

Согласно оценкам экспертов, за 7 месяцев 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за июль) российские экспортеры отправили за рубеж около 287 тыс. тонн пшеничной или ржано-пшеничной муки стоимостью более 96 млн долл. США. По сравнению с тем же периодом прошлого года поставки выросли на 1% в весе и 13% — в деньгах.

В топ-5 стран-импортеров входят:

🔵 Китай — более 24 млн долл. США
🔵 Туркменистан — более 14 млн долл. США
🔵 Афганистан — около 8,5 млн долл. США
🔵 Монголия — около 6,5 млн долл. США
🔵 Беларусь — около 5,7 млн долл. США

Основным фактором роста экспорта в 2026 году стало увеличение поставок пшеничной или ржано-пшеничной муки в Китай. Если за 7 месяцев 2025 года Россия ввезла 33 тыс. тонн на сумму чуть более 11 млн долл. США, то за тот же период 2026-го — 69 тыс. тонн на сумму более 24 млн долл. США (рост в 2 раза в весе и в 2,1 раза — в деньгах). Выросли поставки и в Афганистан: период к периоду экспорт увеличился в 1,8 раза в натуральном выражении и в 1,9 раза — в стоимостном.

Всего в 2026 году Россия ввозила пшеничную или ржано-пшеничную муку в более чем 70 стран мира.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

🍜 Азия меняет правила игры: ресторанные бренды идут на экспорт

McDonald’s и Starbucks десятилетиями задавали тон глобальному ресторанному рынку. Теперь география меняется: на мировую арену все активнее выходят бренды из Азии. На этот тренд обращают внимание аналитики RaboResearch. Крупные сети из Китая, Южной Кореи и Филиппин начинают осваивать не только соседние рынки, но и другие континенты.

🇨🇳 Главный драйвер — Китай

Огромный внутренний рынок позволил китайским сетям сначала отработать бизнес-модели дома, а теперь использовать накопленный масштаб для международной экспансии.

К 2025 году:

🥤 Сеть напитков Mixue более 50 тыс. точек;
☕️ Luckin Coffee — около 30 тыс.;
☕️ Cotti Coffee — около 15 тыс. заведений.

Именно китайские бренды RaboResearch выделяет среди азиатских игроков благодаря их масштабу.

🌏 Почему это важно для рынка продовольствия?

Международная экспансия ресторанных сетей — это не только новые вывески в других странах. За каждой новой точкой стоит перестройка всей экономической модели: от поставок сырья и ингредиентов до логистики. Причем простого копирования успешного домашнего опыта уже недостаточно. По оценке RaboResearch, при выходе за рубеж все большее значение имеют локализация меню и цен, цифровые каналы, надежные местные партнеры и способность адаптировать цепочки поставок к конкретному рынку.

📌 Азия из рынка для глобальных ресторанных брендов постепенно превращается в их новый источник

А вместе с азиатскими брендами на новые рынки выходят их вкусы, форматы потребления и требования к продуктам. Для производителей и экспортеров продовольствия это еще один тренд, за которым точно стоит следить.

#агроэкспорт #аналитика

⚡️ Оксана Лут: кооперация – ключевой фактор дальнейшего развития отечественной селекции и семеноводства

Глава Минсельхоза в режиме ВКС приняла участие в пленарном заседании Всероссийского форума селекционеров и семеноводов «Русское поле-2026».

Главное:

➡️ Доля семян отечественной селекции стабильно увеличивается и в 2025 году достигла 69,3%. Особенно заметен рост по ранее импортозависимым культурам: подсолнечнику, рапсу и сахарной свекле.

➡️ Ввоз зарубежных семян сократился почти в пять раз. По большинству зерновых и зернобобовых введены нулевые квоты, поскольку потребность полностью закрывается собственным производством.

➡️ В рамках ФНТП развития сельского хозяйства за последние четыре года на рынок выведено 86 новых сортов и гибридов.

➡️ Дальнейшее увеличение доли российских разработок должно сопровождаться повышением их качества и конкурентоспособности.

➡️ Основная задача – эффективнее использовать сельхозземли за счет роста урожайности, и ключевую роль здесь играет генетический потенциал сортов и гибридов.

➡️ Отдельное внимание – ускорению селекционного цикла. Традиционные сроки создания новых разработок необходимо сокращать за счет междисциплинарного подхода, современных технологий и расширения географии испытаний.

Необходимо выстраивать эффективную кооперацию между всеми участниками – от ученых до аграриев

➡️ Один из инструментов – создание центров коллективного пользования. Совместное использование современной научной инфраструктуры позволит участникам рынка сокращать затраты на исследования и при этом быстрее получать результаты.

➡️ Один из таких проектов – агробиотехнопарк «Кластер Вавилов» в Адыгее. На площадке полного цикла планируется объединить селекцию и семеноводство, молекулярные технологии, испытания разработок и их внедрение в производство.

➡️ На базе Тимирязевского геномного центра формируется платформа ускоренной селекции культур – ПУСК. Она объединит усилия 86 научных центров и представителей бизнеса со всей страны.

💬 «Наша главная задача – прийти к результату и сделать это максимально быстро. Для этого нам нужна кооперация с большим количеством участников», – отметила министр.

✉️ Минсельхоз России в MAX

🤖 В корзину по совету ИИ: как меняется поиск товаров

Еще недавно путь к покупке начинался с поисковой строки маркетплейса. Теперь между покупателем и товаром появляется новый участник — искусственный интеллект.

Аналитики NielsenIQ (NIQ) в новом исследовании отмечают: ИИ постепенно переходит от роли вспомогательного инструмента к непосредственному участию в выборе товаров и оказывает влияние на то, какие продукты потребитель увидит, сравнит и в итоге включит в свой шорт-лист.

🔍  Меняется и сам принцип поиска. 

Вместо конкретного «шоколад без сахара» покупатель может попросить: «найди сладкий подарок с низким содержанием сахара». ИИ интерпретирует потребность и сам формирует подборку подходящих товаров.

На что теперь стоит обратить внимание брендам?

✅ полные и структурированные данные о товаре;
✅ понятные характеристики и описания;
✅ качественные отзывы;
✅ актуальная информация о наличии;
✅ единообразное представление продукта на разных цифровых площадках.

Причем ИИ оценивает товар не по одной карточке: он может сопоставлять данные ретейлеров с отзывами, экспертным контентом, социальными платформами и другими источниками.

📌 Для экспортеров правила цифрового продвижения меняются: продукт должен быть понятен не только зарубежному покупателю, но и алгоритму, который помогает его выбирать.

Похоже, в борьбе за место на полке появляется новый этап — борьба за место в выдаче нейронки.

#агроэкспорт #аналитика