Продукт на экспорт | Говяжья тушенка

История мясных консервов насчитывает тысячи лет. Археологи обнаружили в гробнице фараона Тутанхамона две половинки чаши, скрепленные смолой. Внутри находилось зажаренное и забальзамированное мясо утки. Спустя более трех тысяч лет оно сохранилось и оказалось пригодным к употреблению.

Однако современная тушенка появилась лишь в начале XIX века. Наполеон Бонапарт искал способ обеспечить армию продуктами длительного хранения и объявил конкурс на разработку технологии консервирования. В 1804 году его выиграл французский повар Николя Франсуа Аппер. Уже в 1813 году заработала первая консервная фабрика, а в 1846 году появилась первая автоматизированная линия.

В России интерес к мясным консервам возник после Крымской войны: Александр II считал, что одной из причин поражения стало слабое продовольственное обеспечение армии. Далее он издал указ об испытаниях и закупках отечественного «консерва» — мясного и иного.

За право поставок конкурировали французский предприниматель Азибер, производивший консервы по рецепту своего земляка Аппера, и российская компания «Народное продовольствие». Хотя сначала победил отечественный производитель, в 1877 году продукция Азибера получила признание благодаря более надежной упаковке. В ходе дальнейших экспериментов из рецептуры исключили баранину, оставив только говядину, которая лучше сохраняла вкус после длительного хранения. Именно так и сформировался классический рецепт тушенки из мяса говядины.

🔜 Экспорт из России

Согласно оценкам экспертов, за январь-июнь 2026 года (без учета данных по странам ЕАЭС за июнь) Россия поставила на зарубежные рынки около 1,9 тыс. тонн готовых изделий и консервов из мяса КРС на сумму около 8,5 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 33% в стоимостном выражении.

В топ-5 стран-импортеров входят: Беларусь (более 2,5 млн долл. США), Казахстан (около 1,8 млн долл. США), Азербайджан (более 1 млн долл. США), Монголия (более 900 тыс. долл. США) и Грузия (около 600 тыс. долл. США).

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #продуктнаэкспорт

Турция не будет принимать грузы без обработки транспортных средств от коричнево-мраморного клопа
 
👮‍♀️4 августа 2026 года в Турции вступит в силу обновленный «Регламент о карантине растений», в соответствии с которым осуществляется экспорт, импорт, реэкспорт и транзит растений, растительных продуктов и других материалов.
 
Согласно новым правилам, коричнево-мраморный клоп (Halyomorpha halys Stal) включен в перечень «Опасные организмы, ограниченно распространенные в Турции, подлежащие карантину и служащие основанием для отказа в импорте».

❗️В связи с этим все грузы, независимо от их характера, ввозимые в республику, перед отправкой должны:

〰обрабатываться от данного карантинного объекта, как и суда, на которых они транспортируются;

〰сопровождаться актом фитосанитарного обеззараживания.
 
После вступления в силу нового регламента обеззараживание грузов, зараженных Halyomorpha halys Stal, на территории Турции проводиться не будет — такая продукция будет возвращена в страну отправления.

🔗Подробнее — по ссылке.

🏢 Россельхознадзор в MAX

Российский экспорт мороженого вырос на 27%

Согласно оценкам экспертов, за период январь-июнь 2026 года (без учета данных по странам ЕАЭС за июнь) российские поставки мороженого за рубеж составили около 10 тыс. тонн на сумму порядка 43 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 27% в натуральном выражении и 18% — в стоимостном.

🔜 В топ-5 стран-импортеров входят:

🔵 Казахстан — более 12 млн долл. США
🔵 Узбекистан — более 9,5 млн долл. США
🔵 Беларусь — около 8 млн долл. США
🔵 Монголия — более 3 млн долл. США
🔵 Абхазия — около 2,5 млн долл. США

Всего же Россия в 2026 году экспортировала мороженое более чем в 50 стран мира. Из «нестандартных» покупателей можно выделить: Сенегал, Эквадор, Индию, ОАЭ и другие страны мира.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

Топ-10 стран-импортеров | Соевое масло

Культура потребления соевых продуктов в России только формируется. Еще 5–10 лет назад соевое молоко и тофу воспринимались как экзотика и были мало знакомы большинству потребителей. При этом соя используется не только для производства продуктов питания: в стране активно развивается ее переработка, в результате которой выпускаются соевое масло, а также в сельском хозяйстве широко используется соевый шрот.

За 6 месяцев 2026 года в России было произведено около 5,5 млн тонн растительных масел, что на 12,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. На соевое масло приходится около 11% общего объема производства. За январь — июнь 2026 года его выпуск превысил 590 тыс. тонн, увеличившись на 16% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Помимо обеспечения внутреннего рынка, Россия активно наращивает экспорт соевого масла. Интересно проследить, как за последние годы менялась география поставок: появляются ли новые страны-импортеры или растут объемы экспорта на уже освоенные рынки? Чтобы ответить на эти вопросы, «Агроэкспорт» подготовил график, в котором представлены:

🔵 Основные страны-импортеры российского соевого масла в натуральном выражении;

🔵 Самые динамично растущие рынки;

🔵 Новые перспективные направления экспорта.

Согласно оценкам экспертов, за 6 месяцев 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за июнь) Россия поставила на зарубежные рынки свыше 314 тыс. тонн соевого масла на почти 353 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 5% в стоимостном выражении.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #топ10

🔥🔥🔥🔥🔥
Дайджест российских СМИ от «Агроэкспорта» (23 – 29 июля 2026 года)

Читайте в свежем выпуске:

📊 Выручка от экспорта российских растительных масел в I полугодии выросла на 17%;

✅ Россия в I полугодии увеличила экспорт продукции АПК в Африку в 1,4 раза, до 11 млн тонн;

📌 Потенциал экспорта масложировой продукции из России в КНР к 2030 году оценивается в 2,6 млрд долларов;

🤝 Россия и Казахстан подписали меморандумы о поставках агропромышленной продукции;

🔵 Россия получила от Турции методики обследования пшеницы на головневые заболевания;

📚 Россельхознадзор расширил список российских поставщиков живых крабов в Китай.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

🔥🔥🔥🔥🔥
Дайджест зарубежных СМИ от «Агроэкспорта» (23 – 29 июля 2026 года)

Читайте в свежем выпуске:

💱 Rabobank: волатильность мировой торговли свининой сохранится во 2-й половине 2026 года;

📉 Бразилия может потерять второе место среди крупнейших экспортеров кукурузы в 2025/26;

🫘 Индия сократила импорт зернобобовых в 2026 финансовом году;

📊 Минсельхоз США повысил прогнозы мировой торговли молочными продуктами в 2026 году;

✅ Марокко продлило на месяц действие 170-процентных пошлин на импорт пшеницы;

🤝 Монголия запустит производство вакцины против ящура совместно с Россией и Китаем.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

Экспорт кукурузного крахмала из России вырос на 72%

Согласно оценкам экспертов, за период январь-июнь 2026 года (без учета данных стран ЕАЭС за июнь) Россия поставила на зарубежные рынки 27 тыс. тонн кукурузного крахмала на сумму около 11,3 млн долл. США. В прошлом году за этот же период времени экспорт составил более 15,7 тыс. тонн на почти 6,6 млн долл. США. Таким образом, объем поставок вырос на 72% как в весе, так и в деньгах.

В пятерку крупнейших стран-импортеров входят:

✅ Узбекистан — более 11 тыс. тонн
✅ Беларусь — более 4 тыс. тонн
✅ Казахстан — около 4 тыс. тонн
✅ Таджикистан — более 1,7 тыс. тонн
✅ Кыргызстан — более 1,5 тыс. тонн

В 2026 году впервые за историю наблюдений состоялись поставки российского кукурузного крахмала в Афганистан — порядка 250 тонн на почти 150 тыс. долл. США.

Всего же в прошлом году Россия экспортировала на зарубежные рынки более 40 тыс. тонн этого вида продукции на 16,7 млн долл. США.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

📊📊📊📊📊📊
Россия может нарастить экспорт пшеницы в Пакистан

На прошедшей неделе стало известно, что Министерство продовольственной безопасности Пакистана одобрило импорт 1 млн тонн пшеницы, так как собственные запасы в стране снижаются и не соответствуют ожиданиям по качеству. С июля 2024 года в связи с ростом урожая в стране действовал запрет на импорт пшеницы. При этом некоторые местные эксперты считают, что Пакистан для удовлетворения спроса в текущем сезоне может импортировать до 3,5 млн тонн культуры.

По данным USDA, начиная с сезона 2020/21 Пакистан ежегодно завозил порядка 2,2–3,6 млн тонн пшеницы, поскольку внутренний спрос здесь превышает производство. В сезоне 2024/25 страна собрала рекордный урожай в размере 31,8 млн тонн (+3,6 млн тонн к 2023/24), что позволило полностью покрыть собственные потребности и привело к длительным ограничениям на импорт. Однако позже, в сезоне 2025/26, урожай снизился до 28,4 млн тонн при потреблении 30,7 млн тонн, что привело к сокращению собственных запасов почти в 2 раза (с 5,3 млн тонн до 2,8 млн тонн). В сезоне 2026/27 урожай пшеницы в Пакистане оценивается в 29 млн тонн при прогнозируемом потреблении 29,8 млн тонн, что формирует потребность в импорте.

«До введения ограничений в 2024 году ключевым поставщиком пшеницы в Пакистан являлась Россия (доля в общем импорте культуры — до 73%), опережая Украину (до 28%), Румынию (до 15%) и Болгарию (до 7%). В этой связи нельзя исключать, что российская пшеница может снова вернуться на местный рынок в большом количестве», — отмечают аналитики «Агроэкспорта».

Конкуренцию могут составить экспортеры из Австралии или Канады, а часть продукции может быть приобретена и в Турции в связи с ее недавним разрешением экспорта: ранее Пакистан закупал незначительные объемы — до 105 тыс. тонн турецкой пшеницы. В то же время открытие пакистанского рынка является позитивным сигналом для российских поставщиков, поскольку в том числе позволяет диверсифицировать направления поставок.

➡️ Получите бесплатную промоподписку на аналитические обзоры «Агроэкспорта» по ссылке!

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

Топ-5 новостей за июль 2026 года

📈 Экспорт продукции АПК из России за I полугодие вырос на 26%. ТАСС

✅ На Всероссийском дне поля – 2026 рассмотрели экспортный потенциал регионов. Агроэкспорт

✅ Россия полностью обеспечивает себя продовольствием. ТАСС

🤝 Компании России и Китая обсудили развитие торговли масложировой продукцией. Агроэкспорт

🔵 Четвертое российское предприятие аттестовано для поставок свинины в Китай. Россельхознадзор

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

❗️❗️❗️
Марокко снизило импортные пошлины на поставки мяса КРС

✅ Марокко с 27 июля по 31 декабря 2026 года временно приостановило взимание импортных пошлин, применяемых к живым домашним овцам, а также мясу КРС, овец и коз. Также снижена импортная пошлина на ввоз субпродуктов домашних животных до 30%: на большинство упомянутых товаров действовала стандартная ставка в размере 200%. Полный текст данного изменения приведен в Циркуляре 6762/211 от 27 июля 2026 года.

Россия имеет право поставлять мясную продукцию в Марокко. Для этого российские компании должны пройти обследование и быть включенными в Реестр поднадзорных объектов «Цербер» Россельхознадзора, а также быть одобренными Управлением по санитарной безопасности пищевых продуктов (National Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires – ONSSA).

Кроме того, в соответствии с требованиями к импорту животных, мяса и мясных продуктов на территорию Марокко, размещенных на официальном сайте Россельхознадзора, экспортные партии мяса и мясной продукции должны поступать на рынок Марокко в сопровождении сертификатов «Халяль» и «Халяльный убой», оформленные уполномоченным органом.

✅В настоящее время в России расположены два органа, которые в праве сертифицировать продукцию по требованиям «Халяль» Марокко: World Halal Trust Rus и ICSC HALAL LLC (МЦСиС «ХАЛЯЛЬ»).

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

Экспорт сухарей и гренок вырос на 19%

Согласно оценкам экспертов, за период январь-июнь 2026 года (без учета данных по ЕАЭС за июнь) Россия поставила на зарубежные рынки около 8,7 тыс. тонн сухарей и гренок на сумму свыше 25 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 9% в натуральном выражении и 19% — в стоимостном.

В топ-5 стран-импортеров входят:

✅ Казахстан — более 14,7 млн долл. США
✅ Беларусь — более 4,6 млн долл. США
✅ Кыргызстан — более 1,3 млн долл. США
✅ Таджикистан — более 737 тыс. долл. США
✅ Азербайджан — более 566 тыс. долл. США

В 2026 году Россия впервые с 2021-го поставила сухари и гренки в Ливию. Всего же страна осуществляла экспорт этой продукции более чем в 50 стран мира.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

📊📊📊📊📊📊
Засуха подрывает потенциал урожайности подсолнечника в западной части ЕС

Агентство Expana снизило свой прогноз в отношении валового сбора подсолнечника в странах ЕС в сезоне 2026/27: обновленная оценка производства теперь составляет 9,7 млн тонн (-5% к предыдущему показателю; +15% за год), корректировки были проведены на фоне ожиданий относительно снижения среднего уровня урожайности масличной, что подтверждается и данными июльского бюллетеня европейского агентства MARS, в котором этот показатель для Евросоюза был скорректирован сразу до 1,94 тонн/га (-7% к июньскому отчету; +4% за год; -2% к среднему значению за последние 5 лет).

По метеорологическим прогнозам, в Западной Европе сохранятся жаркие и засушливые погодные условия, что повышает вероятность для дальнейшего снижения оценки урожайности.

«Так, например, в Испании и Португалии яровые культуры были высажены весной при достаточном уровне влажности почвы, однако высокие температуры и ограниченное количество осадков с июня истощили верхний слой почвы и усилили стресс на полях кукурузы и подсолнечника. Во Франции потенциал урожайности снижен сразу до 1,94 тонн/га (-15%; -6%; -14%), что подтверждает негативный погодный тренд для этой части ЕС», — пишут аналитики «Агроэкспорта».

🔜 Получите бесплатную промоподписку на аналитические обзоры «Агроэкспорта» по ссылке!

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

Экспорт российских шоколадных кондитерских изделий достиг 400 млн долларов

Согласно оценкам экспертов, за первые 6 месяцев 2026 года (без учета данных по странам ЕАЭС за июнь) Россия поставила на зарубежные рынки порядка 82 тыс. тонн шоколадных кондитерских изделий на 400 млн долл. США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт вырос на 18% в стоимостном выражении.

В топ-5 стран-импортеров входят:

🔵 Казахстан — около 124 млн долл. США
🔵 Беларусь — более 72 млн долл. США
🔵 Узбекистан — около 51 млн долл. США
🔵 Кыргызстан — около 29 млн долл. США
🔵 Азербайджан — более 27 млн долл. США

Экспортная выручка выросла от поставок в Казахстан (+30%), Беларусь (+32%), Узбекистан (+19%), Кыргызстан (+18%). Интересно, что Россия за полгода отгрузила в Турцию уже больше шоколадных кондитерских изделий, чем за весь прошлый год в натуральном выражении.

Всего в 2026 году Россия поставляла шоколадные кондитерские изделия в более чем 75 стран мира.

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

От заявки до первого контракта: бесплатный сервис «Агроэкспорта» для экспортеров продукции АПК

Путь к новому экспортному контракту редко бывает простым. Сделать его более понятным и последовательным российским экспортерам продукции АПК помогает бесплатный сервис «Агроэкспорта» «Сопровождение экспортной деятельности».

С его помощью можно получить персональную поддержку по вопросам:

✅ выбора перспективных зарубежных рынков;
✅ требований иностранных государств к продукции;
✅ организации логистических маршрутов;
✅ поиска дистрибьюторов и покупателей за рубежом
✅ других вопросов внешнеэкономической деятельности.

Как воспользоваться сервисом?

🔜 Зарегистрируйтесь на сайте «Агроэкспорта» и создайте личный кабинет.

🔜 Оставьте электронный запрос, описав интересующий вас вопрос.

🔜 Отслеживайте статус и ход его исполнения в личном кабинете.

На сайте и в социальных сетях «Агроэкспорта» вы также найдете отзывы и кейсы компаний, которые уже воспользовались нашей поддержкой и успешно вышли на внешние рынки.

Если вы планируете развивать экспорт продукции АПК, начните с первого шага — направьте запрос через сервис «Сопровождение экспортной деятельности». Остальное поможет пройти команда «Агроэкспорта».

Читайте «Агроэкспорт» в MAX

#агроэкспорт #новостиАПК

🇷🇺🇹🇷 Россия и Турция укрепляют сотрудничество в АПК

В Анкаре состоялось заседание российско-турецкого Исполнительного комитета по сельскому хозяйству. Российскую делегацию возглавил замминистра Максим Маркович.

Главное:

➡️ По итогам 2025 года товарооборот продукции АПК между странами вырос на 6%.

➡️ Положительная динамика сохраняется: за первое полугодие объем взаимной торговли вырос почти на треть.

➡️ Россия остается одним из основных поставщиков на турецкий рынок зерна и масложировой продукции.

➡️ В свою очередь, закупаем рыбную продукцию, фрукты и цитрусовые.

➡️ Еще одно важное направление сотрудничества – торговля минеральными удобрениями. В прошлом году товарооборот практически удвоился.

🤝 По итогам заседания стороны подтвердили заинтересованность в дальнейшем укреплении сотрудничества в АПК.

✉️ Минсельхоз России в MAX