⚡️ В ходе рабочей поездки Оксана Лут ознакомилась с работой ряда агропредприятий Ростовской области.

📍 Винодельческое хозяйство «ЗеНа»

➡️ Площади виноградников занимают >30 гектаров. В основном это автохтонные сорта. На винодельне выпускают уникальные тихие и игристые вина.

➡️ В этом году хозяйство получило грант «Агротуризм», который поможет создать инфраструктуру для приема гостей. Здесь можно узнать о донском виноделии и даже принять участие в уборке винограда.

📍 «АСВА» – одно из крупнейших в России предприятий по производству льняного масла

➡️ Мощность нового завода превышает 50 тысяч тонн масла и 90 тысяч тонн льняного жмыха в год.

➡️ На строительство предприятия компания привлекла льготный инвестиционный кредит.

#регионы

🏘️ Октябрьский район Ростовской области – пример комплексного подхода к развитию сельских территорий

В ходе рабочей поездки Оксана Лут посетила ряд объектов, капитально отремонтированных по госпрограмме КРСТ.

🏥 Центральная районная больница

➡️ Здесь министр осмотрела детскую поликлинику, женскую консультацию и отделение скорой помощи.

🎓 Лицей № 82 имени А.Н. Знаменского

➡️ В ходе ремонта укрепили фундамент, отремонтировали кровлю и фасад, проложили новые инженерные сети, оснастили кабинеты новой мебелью и техникой.

➡️ Сейчас в лицее обучаются более 800 ребят. В новом учебном году здесь открылся первый агротехкласс, организованный совместно с «Дамате» и Донским ГАУ.

🎭 Дворец культуры

➡️ Здание 1957 года постройки капитально обновили: заменили системы электроснабжения, отопления и канализации, отремонтировали фасад и внутренние помещения.

➡️ Сегодня здесь работают десятки кружков – вокальных, хореографических, музыкальных и других. Их посещают более двух тысяч жителей района.

#регионы

⚡️ В завершение рабочей поездки в Ростовскую область глава Минсельхоза ознакомилась с работой завода по переработке индейки «Дамате».

➡️ Предприятие выпускает охлажденные полуфабрикаты, котлеты, шашлыки и многое другое. Время от начала разделки до отгрузки готовой продукции – одна рабочая смена.

➡️ Продукция поставляется не только в разные регионы России, но и за рубеж – в Китай, ОАЭ, Иорданию и другие страны.

#регионы

🍷 Красная классика

Сегодня в совместной с «Винным гидом России» рубрике #вино_недели – один из самых узнаваемых и древних сортов винограда мира, гренаш.

Его история уходит корнями в Испанию, но он покорил виноделов по всему Средиземноморью и нашел достойное место под солнцем в России.

‼️ Интересные факты

✷ Сегодня – Международный день гренаша.

✷ В Испании сорт известен как Гарнача, а на Сардинии – Каноннау. Сардинцы убеждены, что именно их остров – настоящая родина винограда.

✷ Гренаш быстро теряет цвет и окисляется, поэтому его традиционно выдерживали в больших бочках, чтобы защитить от кислорода.

✷ Сегодня виноград входит в десятку самых распространенных черных сортов винограда на планете. Он отличается высокой сахаристостью и богатым потенциалом для создания насыщенных вин.

➡️ Где производят?

Посадки гренаша в России занимают сравнительно небольшие площади, но сорт уверенно прижился в южных регионах – сегодня насаждения занимают ~100 гектаров.

🟡 Вкусовые характеристики

Аромат: малина, клубника, спелая вишня и пряные ноты

Вкус: с мягкими танинами, тонами сушеных фруктов и сладких специй

⏩ С чем сочетать?

Гренаш – идеальная пара к блюдам из баранины, дичи, жареного мяса. Отлично раскрывается с овощами гриль, блюдами французской кухни, пастой с томатным соусом и выдержанными сырами.

#виноделие

⚡️ Студенты аграрных вузов представили в «Сириусе» проекты по адаптации сельского хозяйства к изменениям климата

В «Сириусе» прошел Молодежный интенсив «Сельское хозяйство в условиях изменений климата».

⏩ В финале приняли участие >60 студентов и аспирантов аграрных вузов со всей страны.

⏩ Ребята вместе с наставниками создавали практические решения для адаптации сельского хозяйства к климатическим вызовам.

🏆 Жюри выбрало пять самых перспективных проектов, которые команды сегодня презентовали Оксане Лут.

Над чем работали команды:
✅ новые сорта клюквы и технологии сбора ягод методом затапливания чеков на севере России
✅ биопрепарат на основе метанотрофных микроорганизмов для снижения выбросов метана и повышения плодородия почв
✅ использование обессахаренной мелассы для замедления деградации почв и утилизации растительных отходов
✅ комплексная система лесных полезащитных полос
✅ выращивание адаптированных культур амаранта и киноа в Поволжье

Поздравляем ребят и желаем успешной реализации проектов! ❣️


➡️ Организовали интенсив при поддержке Университета «Сириус» и компании «Иннопрактика» в рамках Международной научно-практической конференции по экологии и вопросам изменения климата БРИКС.

#агрообразование

🌍 Устойчивое развитие АПК обсудили на встречах министров сельского хозяйства и продовольственной безопасности «Группы двадцати»

Первый замминистра Елена Фастова приняла участие во встречах министров сельского хозяйства и продовольственной безопасности «Группы двадцати» в ЮАР.

🇿🇦 Председательство ЮАР в этом году проходит под девизом «солидарность, равенство, устойчивость».

Среди ключевых приоритетов аграрного трека:
– развитие инклюзивных рынков
– расширение возможностей для женщин и молодежи
– внедрение инноваций и технологическая трансформация АПК
– повышение устойчивости сельского хозяйства к изменению климата

О чем рассказала первый замминистра:

➡️ Россия проводит комплексную политику по поддержке малого агробизнеса, в том числе помогая отечественным производителям выходить на внешние рынки.

➡️ Большой вклад в развитие отрасли вносят женщины, которые работают в самых разных направлениях – от научных центров до промышленных производств.

➡️ Пристальное внимание уделяется привлечению молодежи: в сельских школах по всей стране открываются агротехклассы, создаются комфортные условия для жизни и самореализации за городом.

➡️ Для устойчивого развития АПК активно внедряются передовые технологии, в том числе цифровые решения и искусственный интеллект, развиваются селекция и генетика. Все это в том числе способствует адаптации отрасли к климатическим изменениям.

💬 Елена Фастова отметила, что наша страна не только обеспечивает себя основными продуктами питания, но сохраняет за собой статус надежного поставщика сельхозпродукции на мировой рынок.

#АПК

🏁 В здоровом теле – здоровый дух

На этих выходных Олимпийский парк стал главной спортивной площадкой страны – здесь проходит финал Всероссийского марафона «Земля спорта».

🌟 Официальный старт мероприятию дали глава Минсельхоза Оксана Лут, министр спорта Михаил Дегтярев и глава администрации федеральной территории «Сириус» Дмитрий Плишкин.

💬 Оксана Лут отметила:

«Наш марафон еще довольно молодой, но очень активно развивается. В этом году он собрал более 16 тысяч спортсменов из 67 регионов страны. У нас нет ни возрастных, ни профессиональных рамок: каждый может выбрать свою любимую дисциплину и выйти на старт. Для всех участников это шанс проверить свой характер и проявить себя»

💬 Михаил Дегтярев сказал:

«Благодаря марафону «Земля спорта» мы делаем спорт ближе и доступнее для тех людей, кто живет за пределами больших городов. А Президент России Владимир Владимирович Путин подчеркивает: Для будущего нашей страны крайне важно, чтобы как можно больше граждан всех возрастов – взрослых, детей, молодежи – выбирали для себя ценности здорового и активного образа жизни. Все это напрямую определяет качество жизни, здоровье нации, наше демографическое будущее, а значит, силу и суверенитет страны»

🤾🏽 На финальных соревнованиях в «Сириусе» собрались >1 тысячи победителей региональных этапов.

⚽️ В программе – нормативы ГТО, силовой экстрим, семейные эстафеты, мини-футбол и волейбол.

🏃🏻 Утром прошел массовый забег, в котором приняли участие Оксана Лут, олимпийский чемпион Алексей Ягудин, участники «Агросмены» и спортсмены-любители со всей страны.

#земля_спорта

🍇 «Дни донских вин» – в самом разгаре!

До 28 ноября жители и гости Ростова-на-Дону смогут ближе познакомиться с винной культурой региона.

Что ждет гостей?

➡️ В ресторанах: отдельные меню с донскими винами, фирменные материалы акции, мастер-классы и дегустации с виноделами.

➡️ В торговых сетях: специальные полки и ценники, а также дегустации непосредственно в магазинах.

🍇 «Дни донских вин» – часть большого федерального проекта «Дни российских вин».

🍷 Проводим акцию совместно с Винным гидом России

#виноделие