🎣 Открываем Рыбные дни на выставке «Россия»

Обсудим достижения рыбохозяйственного комплекса, угостим разными вкусностями из рыбы и морепродуктов и научим готовить ресторанные блюда из минтая и не только.

Рассказываем о событиях, которые мы подготовили вместе с Росрыболовством👇🏻


💼 Павильон №75 (14 марта)

13:30
Панельная сессия «Рыбохозяйственный комплекс России: вчера, сегодня, завтра».

Посмотреть прямую трансляцию можно на странице Росрыболовства ВК.


🧑🏻‍🍳 Дом Российской кухни (14 марта)

16:00
Мастер-класс под руководством шеф-поваров ассоциации Chefs Team Russia и ее президента Николая Сарычева.

Приготовим риет из минтая, жареного угря на подушке из толченого картофеля, треску под маринадом из овощей и другие интересные блюда.

Участие в приготовлении примут:

• Илья Шестаков, глава Росрыболовства
• Антон Алиханов, губернатор Калининградской области
• Александр Цыбульский, губернатор Архангельской области
• Алексей Буглак, Президент Ассоциации добытчиков минтая


🍽 Павильон №51 (14 марта)

На рыбных дегустациях обновится меню:

• Сборная солянка из рыбы
• Салат из горбуши с рисом
• Тарталетка с муссом из креветок
• Треска жареная в сухарях с соусом тар-тар
• Картофельные дольки в паприке


🏡 Ново-Простоквашино (13-17 марта)

• На фудкорте появились крабовые палочки в кляре и фиш-энд-чипс. Как всегда, по приятным ценам 😋

• Организовали тематические мастер-классы. Делаем пельмени и шашлыки из семги, валяем рыбок из шерсти и создаем свечи с тематическим декором.


🚌 Фудтраки на Главной площади ВДНХ (13-17 марта)

Здесь также обновилось меню: можно попробовать все то же, что и на фудкорте в Ново-Простоквашино.

#ЕстьСвоё #выставкаРоссия

🌻 С начала года экспорт масложировой продукции вырос почти на 18%

А по итогам 2023 года объем поставок увеличился более чем на треть. Россия отправила на мировые рынки 11,2 млн тонн продукции масложировой отрасли.

📈 Увеличился экспорт:
• подсолнечного масла – на 42%
• рапсового масла – на 64%
• соевого масла – на 10%

🗺️ Сегодня эта продукция пользуется большим спросом во многих странах мира, в том числе в Китае, Турции, Узбекистане, государствах Ближнего Востока и Африки.

#экспорт

А у нас в Ново-Простоквашино Масленица 🌞

Печем и едим блины, играем на свежем воздухе и делаем кукол из шерсти 🥞

Всех ждем сегодня и завтра!

#ЕстьСвоё #выставкаРоссия

Обзор новостей АПК с 11 по 17 марта

⚖️ Правительство дополнительно выделило 7 млрд рублей на увеличение закупок зерна в госфонд.

🚜 Темпы весеннего сева в два раза превышают прошлогодние.

🍷 Производство вина с начала года выросло на 30%.

🌱 В прошлом году импорт семян снизился почти на треть. Растет интерес к отечественным разработкам.

🌻 Экспорт российской масложировой продукции в прошлом году вырос более чем на треть до 11,2 млн тонн.

🌾 Первые 150 тысяч тонн дополнительной части тарифных квот на экспорт зерновых распределены между экспортерами.

🚫 Экспорт сахара может быть ограничен до 31 августа. Это позволит исполнить договоренности по поставкам партнерам по ЕАЭС и обеспечить стабильную ситуацию на внутреннем рынке.

🥚 Цены на яйца и мясо кур остаются стабильными.

#дайджест

Смотрите, что сделали наши студенты 🤫

Настоящий рабочий мини-трактор! Подойдет для работы в личных подобных хозяйствах, виноградниках и на садовых участках.

🚜 Как и к «старшей» версии, к мини-трактору можно присоединить плуг, борону и другое прицепное оборудование. Он развивает скорость до 20 км/ч.

🔧 Автор проекта – Виталий Комогоров, студент второго курса инженерно-технологического факультета Ставропольского ГАУ.

Первый полностью рабочий прототип сельхозмашины уже собран☝🏻, и скоро он отправится на тестирование в реальных полевых условиях.

#поступай_в_аграрный

С начала года в теплицах собрали на 2,3% больше овощей и зелени

🗺 Больше всего – в Липецкой, Московской, Волгоградской, Калужской, Тамбовской, Тюменской и Белгородской областях, на Ставрополье, Кубани и в Мордовии.

#в_цифрах

❗️Глава Минсельхоза провел оперштаб, на котором обсудили подготовку и проведение сезонных полевых работ

🌱 Семенами зерновых аграрии обеспечены в полном объеме. Заготовка семян других культур идет в соответствии с графиком выхода в поля.

👉🏻 Дмитрий Патрушев обратил внимание регионов на необходимость ускорить доведение средств аграриям. До 1 апреля должно быть распределено не менее 50% «объединенной» субсидии.

#посевная2024