Дмитрий Патрушев: В 2025 году в России произведен максимальный почти за 30 лет объем сырого молока

👤Вице-премьер выступил на пленарном заседании XVII съезда Национального союза производителей молока.

«По предварительным данным, 2025 год был для нас рекордным. Производство сырого молока в России составило 34,3 млн т. Это наивысший результат практически за 30 лет. Увеличение объемов сырья позволяет обеспечивать полноценную загрузку перерабатывающих предприятий. По основным категориям молочной продукции сохранилась положительная динамика производства. В частности, увеличился выпуск сухого и питьевого молока, нарастили объемы производства сливочного масла, сыра и творога. Таким образом, наш внутренний рынок обеспечен широким ассортиментом молочной продукции. И это способствовало тому, что в прошлом году сохранилась позитивная тенденция роста среднедушевого потребления молока», – отметил Дмитрий Патрушев.

🌐Объемы собственного производства позволяют укреплять торговые связи с зарубежными партнерами. С 2019 по 2024 год экспортная выручка от поставок российской молочной продукции выросла на 60%, в прошлом году она увеличилась еще на 13%, а по отдельным позициям прирост достиг почти 30%.

📌В соответствии с указом Президента России о национальных целях развития обозначен новый ориентир по наращиванию производства продукции агропромышленного комплекса. По расчетам Минсельхоза, к 2030 году необходимо производить не менее 38,5 млн т сырого молока ежегодно. Правительство предоставляет молочному направлению масштабную финансовую поддержку. Предварительно по результатам 2025 года ее объем составил 77 млрд рублей.

💼Сохранено льготное кредитование производителей молока – привлекать кредиты заемщики могут по ставке до 6,8%. Также сохраняется субсидирование перевозок приоритетных категорий молочной продукции на экспорт. Остаются доступными и другие механизмы, в том числе частичное возмещение затрат на создание молочных комплексов.

🧬В рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» государство стимулирует развитие геномной селекции. Племенным хозяйствам возмещается до 70% затрат на молекулярно-генетические исследования крупного рогатого скота.

📋Результаты исследований будут попадать в федеральную государственную информационную систему племенных ресурсов, которая заработает уже с 1 марта и станет основой для создания в России первой собственной базы данных племенных животных.

🇷🇺 Подписаться на Правительство России в MAX

В регионе у моря рыба не должна быть роскошью.

Под Гвардейском, в посёлке Прудное, запустили самое большое производство форели в области. В том числе благодаря нашей поддержке компания «Русинг» к концу этого года планирует выйти на мощность до 100 тонн красной рыбы. Тогда же форель поступит на прилавки калининградских магазинов. Планы у компании глобальные – со временем увеличить объём в пять раз.

Бизнес понимает: продовольственная безопасность региона – одна из главных задач сегодня. Кроме того, новое производство – это рабочие места для жителей посёлка и рост местной экономики.

Не так давно обсуждал с вице-премьером Правительства РФ Дмитрием Патрушевым, как будем развивать эту сферу: увеличивать допустимые объёмы вылова рыбы, восстанавливать промысловые запасы угря (то есть тот объем, который можно отправлять на продажу, при этом не вредя воспроизводству) и, конечно, поддерживать ответственный бизнес. Калининградская область должна быть обеспечена собственной рыбой. Подчеркну: по доступным для жителей ценам.

Читайте в 📲MAX 💙 VK