Оказывается в Израиле были заведения, которые работали круглосуточно.

Я делаю акцент на "круглосуточности", потому что многие из приехавших в последнее время, говоря об особом сервисе в России, имеют в виду именно такой режим работы.

Так вот в конце 90-х - начале 2000-х кто-то открыл в Израиле сеть столовых – кафе – ресторанов "Нафис". Мне об этом рассказала Беата Юсупова.
В меню "Нафиса" входили блюда разных стран и жанров: и итальянские фетучини, и американские гамбургеры, и йеменский джахнун, и пиццы, и суш, и много чего еще…
Цены были низкие, а порции большие.
Работали круглосуточно 7 дней в неделю, то есть и в шабат тоже.
Туда ходили и одиночки, и большие компании. Беата говорит, что все бат-мицвы в ее классе проходили там.
По ночам там собирались толпы тусовщиков, которые приезжали поесть из ночных клубов. У целого поколения именно с "Нафисом" связаны воспоминания о безбашенной молодости.
Не было ни одного города в Израиле, где бы не было их филиала, в некоторых городах даже по несколько.
Это было знаковое культурное явление в Израиле.
Как говорит Беата, если бы Уорхол жил в Израиле, он бы рисовал блюда из Нафиса вместо супов Кембл.
К концу нулевых сеть закрылась.

Почему не знаю.

А сегодня узнал, что в Тель-Авиве закрылось единственная (из известных мне) круглосуточная едальня - кафе "Бенедикт" на углу бульвара Ротшильда и улицы Алленби.
Продолжает работать "Бенедикт" в "Сарона-Маркет", но закрывается он в 22.00.

Что-то не идёт в Израиле круглосуточный бизнес.

P.S. Пишут, что сеть осталась, но без былой славы, в укороченном виде и не везде круглосуточно

Какой же приятный в целом человек этот бобочка