ProПряник
612 subscribers
781 photos
88 videos
72 links
Пеку авторские пряники, пишу про это вкусное увлечение :)

На канале вы найдёте:
🔸дегустации и обзоры пряников из разных городов России и мира
🔸 интересные факты о пряничном деле
🔸заметки и фото

Для связи: @maxwise2013
Download Telegram
🥨ыборгский гостинец. Часть 2.

🌟Эти пряники мне особенно понравились.

С копчёной брусникой, содержит 6 специй. Тот самый, который так поразил жюри на фестивале в 2024 году, что ему дали отдельную номинацию. Запах у пряника сложный и не всем приятный. И вкус не простой. Это пряник не для быстрого перекуса, а для осмысленного чаепития.

Мятный с малиновой начинкой.
Всё-таки это не пряник, т.к.в составе нет специй, а мятный вкус придали ароматизатором. Но! Мне это печево понравилось. Ароматизатора мало, только для лёгкого аромата, на вкус приятный, а внешний вид ( белый пряник) сразу обращает внимание.

Шоколадный с пряной вишней.
Сочетание шоколада и вишни беспроигрышнное, если состав пряника натуральный. Здесь он именно такой. Из специй здесь только бадьян, но больше в этом прянике и не нужно. Очень вкусный!
🥨🥨🥨
#дегустация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21137👍641
10 лет назад нам такое даже не снилось) И вот, пряничное ремесло становится все более популярным.
Если вы знаете пряничное мероприятие в вашем регионе, подскажите организаторам о Календаре пряничных событий.
Автор проекта наш партнер ВОО "Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков России".
🔥24👍9💯5🤗1
😍😊😍😘
😘С Праздником!😘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥241694👍3🎉3💯1
🥨итайские пряники. Часть 6.

Заключительную часть про китайские пряники пришлось ждать 4 месяца🥨 Именно столько времени шла до меня эта посылка.
🧡Это эксклюзивные, нереальные,
волшебные и
восхитительные пряники. Не пряники, а произведения искусства, причём реально.
🥮Каждый пряничек является копией экспоната из Дворцового Музея ( Запретный город) в Пекине.
А упакованы пряники в коробку с тремя выдвижными ящиками, украшены шелкографией и традиционными рисунками.
К пряникам прилагались открытка и буклет о пряниках в бархатном конверте.
🥨Завтра рассмотрим пряники поближе.

Другие рассказы о китайских пряниках здесь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
116🔥138👍22
🥨аждый пряник на своём отдельном месте, в своей коробочке. Когда открывал было ощущение, что достаю сокровище. Но это и вправду съедобные копии древних сокровищ. На фото можно сравнить с оригиналом из буклета🏮.
Пряники пахнут примерно одинаково.🫖 Долго их рассматривал, некоторые не хотелось разрезать (чайник хотел оставить), но всё-таки решился.
🥨 Традиционно, в китайских пряниках много начинки, они все разные. Хотел бы сказать Вам, что все их попробовал, но это не так😒. Срок их годности успел истечь два раза, пока посылка оказалась у меня. Поэтому я попробовал маленькие кусочки от нескольких экземпляров. Плохого сказать не могу, но для полноценной дегустации этого недостаточно. Но может быть мне повезёт в следующий праздник середины осени😋.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
120👍148🔥42
🥨авно не пёк хлеб.
А в прошлом, хлеб был основой рациона.
Сегодня у меня хлеб из разной муки:
🥨кедровый (золотистый);
🥨тыквенный (светлый);
🥨из виноградных косточек (тёмный);
🥨льняной (без фото).
Вкус разный, но не привычный.
🥨 Попробовать было интересно!

#хлеб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍25🔥12113👏2🤩1