ProПряник
613 subscribers
781 photos
88 videos
72 links
Пеку авторские пряники, пишу про это вкусное увлечение :)

На канале вы найдёте:
🔸дегустации и обзоры пряников из разных городов России и мира
🔸 интересные факты о пряничном деле
🔸заметки и фото

Для связи: @maxwise2013
Download Telegram
🥨естой мой поход, а зимний - первый🤩.
Пройдено 🥨🥨 км за 🥨🥨 часов при средней температуре минус 🥨 градусов. Последние несколько часов шли в полной темноте ( только с фонариками).

Это было по-настоящему сложно, некоторые сошли с дистанции, но мы с папой дошли! 🏆

По дороге увидели дом, где родился Г.К. Жуков и Святой источник Калужской Божьей Матери. С собой брал свои пряники, пришлось в них вгрызаться, подмёрзли, но с чаем у костра было очень вкусно🔥.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
30🔥23👍20101
🥨а фестивале "Мир пряника" я познакомился с Мариной Александровной Могилевой. Заочно я знаком с ней давно. Она каждый день печёт хлеб, пироги и булочки в г.Черноголовка, участвует в фестивалях и удивляет меня разнообразием своего мастерства.
Мне кажется, что она знает всё🥨🥨🥨выпечку!
#мастер
#мирпряника
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2416👏72💯1
🥨огословский пряник
Изготовитель: ИП Манукян А.М., Пензенская обл., с.Богословка.
Это заварные пряники с разной начинкой.

🧡Гениальная идея с упаковкой. Каждый пряник выглядит, как эклер, причём в индивидуальной, надёжной упаковке.

🧡Начинки разные.
Из пряностей имбирь и корица.
Присутствуют консерванты и стабилизаторы😟.

🥨 Неплохие на вкус с яблоком и шоколадной начинкой, но из-за состава больше не куплю.

🥨ублики
320 руб.за упаковку из 5 пряников
#дегустация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2113🔥125🫡1
🥨юрнбергские пряники 🇩🇪

Изготовитель: Gottfried Wicklein, г.Нюрнберг, Германия.

В коробке ассорти из шести пряников. Каждый в диаметре 8 см.

Особенности:
🤩Дно каждого пряника это сахарная бумага (съедобная)
🤩В пряниках большое содержание (14%) разных орехов (фундук, миндаль, грецкие орехи, кешью).

🥨 Пряники очень вкусные, понравились всем и были съедены сразу.🥨🥨🥨

🥨Стоимость:
925 рублей за упаковку 200 гр.

О других немецких пряниках рассказ здесь
#дегустация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥251712👍32
🥨ряничная идея💡

В интернете увидел статью, что Икея выпустила инструкции и чертежи для изготовления пряничной миниатюрной мебели. Этой статье уже несколько лет, но я не видел аналогов в России. Некоторые мастера предлагают наборы "собери сам", но это отдельные объекты, чаще всего домики, а здесь целый набор. Хотел бы сделать для своей сестрёнки, но пока не возьмусь.

🥨 Я считаю, что это очень перспективный
бизнес-проект💰

Вы можете воспользоваться этой крутой идеей!💡
#бизнес
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥30👍1810👏4
Кот 🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨🥨

Кот Кардамон стал символ Международного фестиваля "Мир пряника".
🌟Его сделала Мастер из Москвы Загоруйко Елена Николаевна.
Это реально очень сложный проект и вот почему:
🧡большой (80 см);
🧡трёхмерный (а ещё умеет
говорить (шутка, хотя...смотрите видео😉);
🧡много деталей (например, усы, хвост, пушистые лапки);
🧡красивый со всех сторон;
🧡с мордочкой, а это всегда на уровень сложнее, т.к.лицо передаёт эмоции и не всегда с первого раза получаются именно те эмоции, которые хочешь нарисовать. Я это точно знаю, т.к .сам люблю рисовать котиков на бумаге;
🧡трудности в перевозке. Путь в 700 км с таким сокровищем это отдельная задача. Доставке доверить нельзя, в поезде поставить некуда. Остаётся только на машине. А если вспомнить, что это была почти зима, то задача превращается в мега сложную.
🧡 вероятность при вскрытии обнаружить, что что-то отломилось, а открытие фестиваля через несколько часов.

Я присутствовал, когда его доставали из коробок и собирали. И волновался вместе с Еленой Николаевной и другими Мастерами. А потом на фестивале постоянно слышал восхищённые слова в адрес Кардамона и Мастера, его сделавшего.

Всё-таки хорошо, когда есть помощники. Елену Николаевну всегда поддерживает её муж Игорь.

🥨 А я очень горжусь этим знакомством и сотрудничеством с таким профессионалом!

Про моего личного Кардамона можно прочитать здесь.

#мастер
#мирпряника
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3612👍11433😁1🤩1
енигсбергский гостинец

Изготовитель: ИП Кузнецова И.А., г.Гурьевск, Калининградская область.

В рамках X Международного фестиваля "Мир пряника" прошёл VII Чемпионпт Росии по печатному прянику.
🏆В номинации "Печатный пряник с начинкой" победителем стала "Балтийская камбала",
мастер - Кузнецова Ирина
https://vk.ru/mpryanik39

🥨Я был на дегустации и тоже отметил необычный вкус "рыбки" и голосовал за неё! На фестивале я смог раздобыть эту редкую рыбу 🐠 и увезти в Москву. Обрадовался, когда узнал, что мой выбор совпал с мнением жюри🕺.

🍪Рыбка необычна тем, что в её состав входит марципан. Вкусный пряник!Состав натуральный. Внешний вид незабываемый!
Это пряник-победитель!💯

А ещё у Ирины я приобрёл пряник-батон🥖. Состав также натуральный, использован гречишный мёд , черёмуха и тоже марципан. 🥨🥨🥨
#мастер
#мирпряника
#дегустация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍22🔥1995