ProПряник
613 subscribers
781 photos
88 videos
72 links
Пеку авторские пряники, пишу про это вкусное увлечение :)

На канале вы найдёте:
🔸дегустации и обзоры пряников из разных городов России и мира
🔸 интересные факты о пряничном деле
🔸заметки и фото

Для связи: @maxwise2013
Download Telegram
🥨узей Хлеба в Серпухове размещён в историческом здании с хлебопекарными корнями. В 19 веке здесь была пекарня, а потом хлебозавод "Серпуховхлеб". Интересно, что здесь до сих пор пекут хлеб, булочки, пряники, но в ограниченном количестве, для посетителей музея.
Нашу группу угостили чаем со свежеиспечёной булочкой, я купил горячий хлеб с тмином и пряники😁.
#хлеб
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
28👍15🔥10531
🥨ряники из Музея Хлеба,
г. Серпухов.

Павлин - символ Серпухова, поэтому таких изображений много, в том числе и на пряниках. В этих пряниках оказалась очень кислая глазурь😧. Состав указан не был.
Коврижка из пекарни музея вкусная. Ещё нам рассказали о
традиции преломления хлеба, которая использовалась во время важных сделок.
Считалось, что такое действие обозначало необратимость и неразрушимость договора. В пекарне музея придумали для этой традиции делать такие хлебцы ( на фото 3 шт). Интересный маркетинговый ход😁.
#дегустация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
209👍54🔥32😁1
🥨естой мой поход, а зимний - первый🤩.
Пройдено 🥨🥨 км за 🥨🥨 часов при средней температуре минус 🥨 градусов. Последние несколько часов шли в полной темноте ( только с фонариками).

Это было по-настоящему сложно, некоторые сошли с дистанции, но мы с папой дошли! 🏆

По дороге увидели дом, где родился Г.К. Жуков и Святой источник Калужской Божьей Матери. С собой брал свои пряники, пришлось в них вгрызаться, подмёрзли, но с чаем у костра было очень вкусно🔥.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
30🔥23👍20101
🥨а фестивале "Мир пряника" я познакомился с Мариной Александровной Могилевой. Заочно я знаком с ней давно. Она каждый день печёт хлеб, пироги и булочки в г.Черноголовка, участвует в фестивалях и удивляет меня разнообразием своего мастерства.
Мне кажется, что она знает всё🥨🥨🥨выпечку!
#мастер
#мирпряника
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2416👏72💯1
🥨огословский пряник
Изготовитель: ИП Манукян А.М., Пензенская обл., с.Богословка.
Это заварные пряники с разной начинкой.

🧡Гениальная идея с упаковкой. Каждый пряник выглядит, как эклер, причём в индивидуальной, надёжной упаковке.

🧡Начинки разные.
Из пряностей имбирь и корица.
Присутствуют консерванты и стабилизаторы😟.

🥨 Неплохие на вкус с яблоком и шоколадной начинкой, но из-за состава больше не куплю.

🥨ублики
320 руб.за упаковку из 5 пряников
#дегустация
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2113🔥125🫡1