🥨коро начало учебного года и мы в школе, возможно, будем писать сочинение "Как я провёл лето".
🥨 Мои самые яркие впечатления от путешествий в Изборск, в Петрозаводск и в Тулу на "День пряника" . И если про Изборск и его пряничную фею я Вам уже много написал, и про "День пряника" в Туле тоже много рассказывал, то
🥨🥨🥨 Петрозаводск явно недостаточно, поэтому уже скоро будет новая вкусная история.
Фото для интриги.
А какое у Вас самое яркое и хорошее впечатление от уходящего лета?

🥨афе"Пряник"
г.Петрозаводск: ул. Правды, 38Б.

В ресторане с таким названием я уже был в прошлом году, в Великом Новгороде. Там это был хороший, вкусный ресторан, но совершенно обычный.
Здесь вид с улицы показался не очень привлекательным: находится в торговом центре и поначалу подумал, что это что-то связанное с фаст-фудом.
Но это оказалось наикрутейшее место!
Большое, просторное, светлое семейное кафе, с мягкими уютными креслами, на которых расположились мягкие коргики-подушечки, которые очень приятно обнимать. Меню разнообразное, интересные пирожные. Пряники тоже есть😁 О кубическом пирожном можно прочитать в канале "Кубик". Есть продуманная игровая с аниматором, но самое главное не это. Там есть застеклённая кухня, со всем необходимым оборудованием под рост ребёнка, на которой проходят кулинарные мастер-классы.
🥨Это же крутая идея: родители сидя за столиками могут наблюдать, как ребёнок что-то готовит под присмотром мастера!
🥨 Возьму эту идею для своего будущего ресторана!

🥨 Днём знаний!
Меня ждёт 7-ой ИТ класс!
А мою сестру 7-ой химбио!

🥨 Эти пряники с оживающей картинкой подняли настроение. Если поднести камеру к прянику, они... смотрите видео.
Автор пряников: @pryanyuliaclub

🥨емецкие пряники LambertZ 🇩🇪

LambertZ - старейшая кондитерская фабрика Германии, основанная в 1688 году в Ахене. Возможно, что пряники этой фабрики тогда пробовал Наполеон. А сейчас попробовал я.
В 1872 году дочка Генри Ламберца случайно окунула пряник в ведёрко с шоколадом, так в Европе и появились пряники, которые я сегодня дегустирую. Это событие было важным, так как после него Lambertz становится поставщиком королевских дворов (немецкий, голландский, бельгийский).
Сейчас компанией управляет Герман Бюльбекер. Он тоже из этой семьи, но он не пекарь и не кондитер, но много знает об инновациях и имеет большие связи.
Продукция этой компании считается элитной, но вкус мне не понравился, слишком сладко, слишком много шоколада. Второй раз не закажу, разве что куплю в самом Ахене😎

🥨У компании есть интернет-магазин. На фото некоторые цены.
#дегустация

🥨ервый получившийся у меня печатный пряник с начинкой!

🥨 Я посвящаю его лесной Изборской пряничной волшебнице Татьяне Мусатовой. Именно вид её пряников вдохновил меня создать такой пряник.

🥨 Тесто пшенично-ржаное.
Начинка клюквенная.
Форма для пряника от фирмы Texturra.