Алтайские пряники
ООО "Алтай", г.Барнаул

Производитель делает пряники с разными начинками ( облепиха, клюква, малина, смородина, черника,иземляника, ежевика, брусника). У больших пряников ещё есть слой шоколада.

Состав хороший. В составе мёд натуральный ( алтайский, конечно), сливочное масло, пюре из ягод и специи ( но не указаны какие именно).

Производитель сообщает, что пряники изготовлены по рецепту 1912 года алтайского пряничника Орешникова Степана Григорьевича.

Внешне большие пряники очень красивые и необычные.
Маленькие прянички тоже в красивой упаковке, но кусочки выглядят неаккуратно, отрезаны неровно.

Большой пряник ( с шоколадом и ягодной начинкой) дегустаторам понравился меньше, чем кусочки. Мне вообще не понравилось сочетание пряника, шоколада и ягод. Оценка 6.5
В кусочках шоколада нет, более традиционный вкус. Оценка: 8.0
#дегустация

Состоялось моё знакомство с Александром Старыниным. Это мастер пряничных досок, а ещё один из ведущих курса по пряниковедению. У меня было ощущение, что знаю его давно.🙂
#мирпряника

Моя работа посвящена русской народной сказке "Царевна-лягушка", которую записал собиратель русского фольклора А.Н. Афанасьев. Василису Премудрою превратил в лягушку злой Кощей, а Иван-царевич запустил стрелу и нашёл её на болоте у заколдованной лягушки. Он не испугался её внешнего вида и был за это вознагражён хозяйственной и красивой женой. Сказка учит не сдаваться, идти своей дорогой и верить в хорошее.
#мирпряника