Лепешка роти — 1 шт.
Сыр — 100 г
Мягкий творог — 1 ст. л.
Яичный желток — 1 шт
Сливочное масло — 5 г

01 Натрите сыр на крупной терке.

02 Выложите лепешку роти на противень, застеленный
пергаментом. Равномерно распределите большую часть сыра по
краям теста, аккуратно сверните их внутрь, формируя бортики классической формы лодочки. Плотно защипните кончики.

03 В центр выложите мягкий творог и оставшийся натертый сыр.

04 Отправьте заготовку в разогретую до 180–200 °C духовку или аэрогриль на 15 минут. Выпекайте до тех пор, пока тесто не станет золотистым.

05 Достаньте горячую лодочку. Сделайте небольшое углубление в центре творожно-сырной массы и аккуратно поместите туда яичный желток. Добавьте сверху кусочек сливочного масла.

Лепешка роти

— 1 шт
Любые ягоды (свежие или замороженные) — по вкусу
Мягкий творог — 2–3 ст. л.
По желанию: сахар, мед или ванильный сахар для сладости;
мята для украшения

01 Положите лепешку на противень. Аккуратно подогните края теста вверх по всему периметру, создавая небольшие складки, чтобы сформировать аккуратную корзинку с бортиками.

02 Распределите мягкий творог по дну основы. Если вы используете кислые ягоды или предпочитаете более сладкие десерты, предварительно смешайте творог с ложкой сахара, меда
или каплей ванильного экстракта.

03 Сверху щедро выложите любые ягоды. Замороженные ягоды предварительно размораживать не нужно.

04 Выпекайте 15 минут при температуре 180 °C. Края теста должны стать румяными и хрустящими.

05 Готовую корзинку можно слегка остудить. По желанию
украсьте листиком свежей мяты.

Семён Батон может быть всегда с вами!

Прикрепите к сумке или на рюкзак 🎒👋