Готовим греческий йогурт для завтраков #полезность

Ну, а точнее, размножаем (так скажем биотехнология на дому 🙂)

Предыстория: я встречаю множество рецептов на основе греческого йогурта и в зарубежных влогах йогурт часто встречается у студентов. Но в магазинах я не часто вижу большие объемы йогурта и к тому же, чтобы он был не сладкий.

🥦 Поэтому нам понадобится:
1. Найденный греческий йогурт (без сахара), в небольшом объёме
2. Молоко
3. Ёмкость

🍽 Приготовление: смешиваем и оставляем при комнатной температуре на сутки (избегаем прямых солнечных лучей, чтобы ничего не свернулось раньше времени, используем всё чистое).

Механизм: мы создаём условия для размножения уже нужных лактобактерий из греческого йогурта и увеличиваем биомассу.

Больше полезных рецептов — 💯

P.S. тема еды для меня — особая тема)

А какой халат у вас?

На пуговицах? — 🐾
На кнопках? — 😀

P.S. У меня, конечно, на кнопках)

Один день (мини-влог без слов)

Всем приятных выходных 😴

#научный_дневник

Как распознать эмоциональную поддержку? Разбирал свои записи и нашёл #полезность

1⃣ Тебя активно слушают, а не ждут своей очереди высказаться.

2⃣ Тебя не осуждают и не обесценивают твои чувства.

🔴«Да ерунда, не расстраивайся»
🟢«Это действительно обидно»
🟢«Ты имеешь право так чувствовать». (Твои эмоции принимают)

3⃣ Тебе не навязывают готовые решения.

🔴«А ты просто сделай так-то»
🔴«Мне бы твои проблемы»
🟢«Как ты думаешь, что могло бы тебе помочь?»

4⃣ Ты чувствуешь присутствие и вовлеченность.

Предложение погулять или просто посидеть рядом.

5⃣ Тебе помогают вернуть опору, а не убеждают, что ты жертва.

Напоминание о твоих силах.
🟢«Это сложная ситуация, но я верю, что ты справишься»,
🟢«Помнишь, как ты уже проходил через что-то подобное?»

📥А что точно лучше избегать?

Советы, которых не просили. («Тебе надо сменить работу»)

Обесценивание. («У других проблемы и побольше»)

Перетягивание внимания на себя. («А вот у меня было в десять раз хуже!»)

Токсичный позитив. («Не грусти, думай о хорошем!» — когда тебе плохо сейчас)

🤍 Поддерживать — это навык. И все мы порой неидеальны, и иногда можно просто попросить: «Мне сейчас не нужен совет, мне просто нужно, чтобы меня выслушали»

Я хотел сделать шутку, но получилась какая-то жиза 😭 #смешинка

Но есть и что-то более радостное...

🎙 Это новый эпизод подкаста «За Дипломом», где Лиза рассказала о своём поступлении

Живы клетки или уже нет? #про_лабу

Один из классических способов это узнать — МТТ-тест (название от вещества). Этот тест позволяет оценить метаболическую активность клеток.

История МТТ-теста начинается в 1983 году, когда группа ученых под руководством Тимоти Мосмана (Tim Mosmann) опубликовала работу, описывающую простой и быстрый метод оценки жизнеспособности клеток. Они обнаружили, что желтоватое вещество 3-(4,5-диметилтиазол-2-ил)-2,5-дифенилтетразолий бромид (сокращенно МТТ) может проникать в живые клетки.

➡️ Ключевым оказалось то, что ферменты активных клеток (в основном, из митохондрий, наших клеточных «электростанций») способны восстанавливать МТТ 🟡, превращая его в нерастворимые кристаллы формазана, имеющие интенсивный фиолетовый цвет 🟣

Это открытие стало прорывом: вместо сложных подсчетов клеток под микроскопом ученые получили простой колориметрический (основанный на измерении цвета) метод.

Зачем это нужно?
1️⃣Токсикология и скрининг лекарств.
2️⃣Исследование рака (онкология).
МТТ-тест широко используется для проверки эффективности противоопухолевых препаратов.
3️⃣ Клеточная биология и биохимия.
Изучение влияния на клетки различных факторов: витаминов, гормонов.

P.S. На картинке готовый к анализу планшет. Протокол МТТ-теста оставлю в комментариях ↘️

Я нашёл название того, чем периодически занимаюсь 😁

🦞Это фланирование #полезность

Фланирование — это не просто прогулка. Это медленное, осознанное блуждание без конкретной цели. Дело в том, чтобы получать удовольствие от самого процесса и быть открытым для чего-то нового на пути. Это медитация в движении, разговор с городом и с самим собой.

Несколько правил:
1. Откажитесь от цели.
2. Отложите телефон. Доставать его можно только для фото или экстренного случая.
3. Включите все чувства.
4. Замедлитесь.

➡️ Это позволяет восстанавливать нашу психику и быть готовым к новым задачам

P. S. Помните о своей безопасности и всем приятных выходных!