MICE на Максималках
2.04K subscribers
636 photos
50 videos
56 links
13 лет в MICE 🌐
Co-founder globalrussia.com
Победители премий «Событие года» и BEMA!

Канал про корпоративные поездки и ивенты на максималках. Где мы выигрываем, где ошибаемся, чему учимся. Бизнес, спорт, жизнь в реальных историях.

📩 @merkulov_mike
Download Telegram
Алёнка vs Коровка для клиента!

Когда границы ещё были открыты и наша команда активно принимала корпоративные группы в России со всего мира, к нам на инспекцию приехала дама из Малайзии из крупного тревел-холдинга. Нужно было утвердить программу для её группы, выбрать локации, меню и другие моменты.

И вот среди прочего значился следующий запрос: каждый день в автобусах должны быть снеки российских брендов. Задача простая, как кажется на первый взгляд.

Коллеги повезли даму в гипермаркет, чтобы она выбрала нужные перекусы. Полтора часа возле полок с конфетами, печеньем, вафлями и прочими сладостями. Для дамы это оказалось серьезная задача.
После долгих выборов, пришли к решению. Особое внимание стоит уделить двум продуктам, которые стали главными героями этой истории — большая плитка шоколада «Аленка» и большие вафли «Коровка» молочные.

День X — финальные приготовления. Закупаем те самые сладости для 100 с лишним человек. Всё шло как по маслу: плитки шоколада «Аленка» были на месте, других сладких продуктов тоже было в достатке, но вот с вафлями возникла проблема.

На полке гипермаркета лежало всего несколько пачек молочных вафель, а остальное было крем брюле. Ну ладно, подумал я, заеду в другой гипермаркет — там точно есть молочные. И вот тут началась история... Второй гипермаркет — та же ситуация: молочных несколько штук, всё остальное — крем брюле.

Поиск вафель стал моим ночным кошмаром. Я объездил десяток крупнейших супермаркетов города до 5 утра. Думал, что если найду хотя бы одну пачку молочных вафель, то буду считать себя победителем! Почему не взял крем-брюле? Да потому что клиентке это было важно. Наша задача — сделать так, чтобы всё было по её запросу. Пусть даже это были вафли!

Озона, Яндекс маркета и прочих онлайн площадок тогда еще не было в природе.

В итоге я привез все сладости в отель рано утром, а через пару часов началась программа… . 😅

А вот что с Аленкой? Об этом будет в следующем посте! Там всё ещё интереснее сюжет.

🔥 — Коровка потрепала нервишки, что ж с Аленкой тогда было?
🤣 — Бывают у нас интересные запросы от клиентов, но это жестко!
🤷‍♂️ — А крем-брюле тоже кстати норм. Проверено!
🔥7
Аленка устроила нам экшн посреди ночи

Продолжаем историю про группу из Малайзии🙂
Стартовали в Петербурге, программа шла как надо, достопримечательности, рестораны, гиды, сладости — каждый день выдавались перед отправлением на программу, как и заказывала наша клиентка.

После нескольких дней в Петербурге группа переместилась в Москву, где продолжила окультуриваться и наслаждаться первопрестольной и всё также получала большие сладкие снеки по утру. Последним таким снеком стала большая плитка шоколада Аленка.

И вот в последнюю ночь перед вылетом моей коллеге поступает звонок от клиентки — одной из гостей плохо, нам нужно вызвать врача. Наша команда бегом в номер, проверять что случилось и сразу стало понятно, что дело худо и нужно вызывать скорую. Девушка выглядела критически плохо, что случилось, определить было сходу затруднительно.

На скорой помощи долетели в больницу, осмотр врачей, анализы показали плохое состояние крови. Начали выяснять у пострадавшей все нюансы, а она заявляет — у меня диабет…🫣

Мы, конечно, по опыту знаем, что азиаты отличаются особенным мышлением и не всегда поддаются логике их поступки, но тут нас совсем удивило отношение человека к своему здоровью. Подругу откачали, сделали необходимые процедуры и анализы и, перекрестившись, разрешили ей лететь домой.

Как же так, спросите вы? Мы с таким же вопросом. Как же ты так со своим здоровьем, дамочка?

Оказывается, девушка в автобусе получала сладкие снеки от организаторов и ела их каждый день целиком, не понимая, что это всё состоит и содержит сахар, и ей никто не сказал об этом, ведь в Азии еда отличается от нашей и она просто могла не понять.

Вот такие истории случаются на проектах с иностранными гостями, и нам к ним нужно быть готовыми и всегда включаться, принимать все возможные меры.

Интерактив:

🔥 — Аленка без сахара, ты где?
🤣 — Аленка vs Коровка = fatality
🤷‍♂️ — Без сладкого не могу и все тут!
🔥5🤣4🤷‍♂3❤2
Я везде проверил. Даже в сливном баке. Ничего нет.🤷🏻‍♂️

Будни организатора мероприятий и корпоративных поездок — это всегда истории. Не всегда весёлые в моменте, но спустя время воспринимаются с юмором и здоровой самоиронией.

Поехали💫
Группа французов. Почти 200 человек. Пять звёзд. Каждый день на максималках.

В программе — дневной фуршет в Атриуме Петропавловской крепости. Клиент заказал Veuve Clicquot в формате free flow (это значит «безлимитно») на всё время фуршета.

Отдельным челленджем было купить столько шампанского. Помню, как приехал к каким-то оптовикам и заказал огромный палет. Причём шампанское оказалось ещё Saint-Petersburg limited edition.
Брали с запасом, чтобы хватило наверняка.
Цена за бутылку тогда была около 4,5 т. руб. (сейчас это 10–12).

Для фуршета привлекли кейтеринг, с которым раньше работали на подобного уровня ивентах. Отличная еда, классный сервис — проверено.

День Х.
Менеджеру кейтеринга передаём весь алкоголь — с фразой: «После фуршета обязательно пересчитаем. Нам нужно понимать, сколько выпито, сколько осталось.»
Официанты на финишной подготовке, повара на кухне, артисты делают чек, лучи солнца пробиваются сквозь стеклянную крышу атриума играя на бутылках с охлаждающимся шампанским🥂
Красота.😍

Фуршет прошел отлично. Гости довольные укатили дальше наслаждаться самым красивым городом на земле.

А мы с партнёром остаёмся на демонтаж и подсчёты алкоголя.
И вот тут начинается самое интересное…

Не хватает около 18 бутылок. 🤦🏻‍♂️

Менеджер кейтеринга уходит «уточнять», не выкинули ли бутылки в мусор. Возвращается:

«Это всё. Других бутылок нет.» 🤷🏻‍♂️
Мы вежливо напоминаем:
«Коллеги, вы у нас приняли палет утром. Нам нужно всё — пустое или полное, но ВСЁ.»
Менеджер уходит на мини-совещание с официантами. За стеной слышны крики, мат, бурные обсуждения. Мы решаем не мешать — идём демонтировать другие зоны. Обещаем вернуться через 20 минут.

Возвращаемся.
Не хватает уже всего 7 бутылок. 🙂

Провожаем последние грузовики техники.
Возвращаемся снова — и менеджер выдаёт:

«Ребята, я уже сам всё проверил. И мусор, и наше оборудование. Даже все туалеты прошёл и бачки унитазов проверил. Нигде нет.»
Конечно же кейтеринг компенсировал недостачу.
Скорее всего, штраф заплатил персонал.

Вывод: если сдаёте алкоголь ресторану или кейтерингу —
Лучше пересчитайте всё вместе на входе и предупредите, что будете пересчитывать на выходе.

Таких кейсов у меня было ещё несколько. Напишу как-нибудь.

🔥 — Что сделали с остатками шампанского?
🤣 — Ну прям фильм «Вдова Клико. Saint-Petersburg limited edition»
❤️ — Берём на заметку: официант может спрятать бутылку в бачке унитаза.
😎 — Обожаю такие истории, жду продолжения.
🤷‍♂️ — Вот почему у нас всегда алкоголь быстро кончается на мероприятии…
🔥5❤4🤷‍♂4
40

Всё в жизни результат потраченного времени, упорного труда, смелости и удачи.
Главные подарки на этот день рождения, за которые я благодарен: здоровье и энергия, семья, дело, путешествия.

Пожелаю сам себе ясности и смелости в решениях, здоровья в теле, спокойствия в душе и свободы в действиях. Оставаться верным себе. Иметь достаточно сил и мудрости, чтобы создавать свою жизнь, а не просто проживать её.
Быть рядом с теми, кто дорог. И оставаться благодарным за каждый новый день.

Спасибо всем, кто рядом. Кто верит, поддерживает, вдохновляет.

♥️ - С днем рождения.
🔥 - Хорошо сохранился, keep going.
😎 - Всего 40% из 100%.
❤22🔥3⚡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У каких отелей самый большой автопарк Rolls-Royce

В прошлом году у нашей команды был проект в Шанхае, в легендарном отеле The Peninsula. Сеть отелей 5* в Азии. Когда наш президент бывал с визитом в Шанхае, останавливается именно здесь. В люксе были, инспекцию сделали, достойно. 👍🏻

В отеле на одного проживающего гостя приходится примерно 2,5 сотрудника в смену. Сервис без суеты, но молниеносно.

The Peninsula — обладатель самого большого в мире автопарка Rolls-Royce среди всех отелей. Причём автомобили окрашены в особый фирменный цвет Peninsula Green, созданный специально для этой сети. Всё потому, что закупать и коллекционировать эти машины отель начал ещё в 1970-х, команду дал владелец Лоуренс Кадури.
Так в истории The Peninsula навсегда появился целый парк люксовых автомобилей — не просто для имиджа, а как часть уникального сервиса.

🔥 — Закажите мне трансфер на Rolls от дома до офиса!
😎 — Мой цвет ветки метро тоже уникальный, Metro green.
🤣 — Сколько сколько вы говорите стоит ночь в этом отеле?
🔥3
Doorman, Valet, Bell Boy, Porter, Concierge и Butler: кто есть кто в отелях 5*

Немного ликбеза.

👔 Doorman (швейцар)
Тот самый человек у дверей. Название "швейцар" прижилось исключительно в России от того, что раньше в богатых домах и отелях в Европе часто работали выходцы из Швейцарии, славившиеся честностью и безупречной вежливостью. Во всем мире это Doorman, кто открывает двери, встречает гостей.

🚗 Valet (парковщик)
Valet — от старофранцузского "vaslet", что означало «молодой слуга». Раньше он помогал с лошадьми, а сегодня valet принимает у вас автомобиль при заезде в отель или ресторан и заботливо паркует его. Чтобы вы отдыхали — а не искали место на стоянке.

🛎 Bell Boy (хэлпер)
Почему Bell Boy? Раньше в отелях стоял колокольчик (bell), которым звали помощника для переноса багажа или мелких поручений. Дзинь — и появляется Bell Boy. Его задача — донести багаж до номера, помочь разместиться и быть на подхвате.

🛎 Porter (портье)
Porter — сотрудник на стойке ресепшн. Он помогает с заселением, отвечает на базовые вопросы, следит за ключами и номерным фондом.

🎩 Concierge (консьерж)
Это тот человек, который достанет билеты на закрытый спектакль, забронирует столик в ресторане с листом ожидания, найдёт частного гида или организует VIP-трансфер. Лучшие консьержи имеют на лацкане отличительный знак Les Clefs d'Or - золотые ключи.

🧳 Butler (батлер)
Butler — слово происходит от древнего английского «bottler» — человек, ответственный за винные погреба. Сегодня в отелях батлер — это персональный помощник на время вашего проживания. Он распакует багаж, организует room-service, подготовит ванну или устроит приватный ужин в номере — без лишних слов. Не в каждой пятерке имеется такой сервис, но встречается.

Про чаевые:

Да, во многих фильмах показывают, как Bell Boy получает чаевые за багаж, Valet — за подачу машины, а Concierge — за помощь с бронированием. На практике в премиальных отелях это тоже уместно: чаевые — не обязанность, а знак благодарности за внимание и заботу. Обычно ориентируются на 2–5 долларов за услугу, но всё остаётся на ваше усмотрение.

🔥 — Хороший пост, можно еще таких!
❤️ — Теперь точно не перепутаю кто за что отвечает в отеле!
🚀 — Батлер сможет организовать мне винишко домой из “Красное и Белое”?
🤣 — Раньше думал, что Bell Boy — это парень, который поёт в лифте.
❤5🔥4
Что из этого микроавтобус — V-класс или Sprinter?

Рубрика #эксперт

При планировании корпоративных поездок часто возникает вопрос: какой микрик выбрать для группы, чтобы он проходил по узким улицам или автобус был удобен для длительных поездок?

Разбираемся с Дмитрием Лашковым, руководителем компании «ТТК Абсолют», как выбрать транспорт для разных нужд.

М.: «Дмитрий, давай начнем с V-класса. Это минивэн или микроавтобус?»

Д.: «V-класс — это минивэн для групп до 7 человек, идеально подходит для бизнес-поездок и городских инспекций. В нём комфортно разместятся 6 человек + водитель и гид.»

М.: «Чем V-класс отличается от Viano?»

Д.: «Viano — более старая модель, подходит для 7-8 человек, но с менее роскошной отделкой салона.»
Viano выпускался до 2014 года потом пошел V-class

М.: «А что насчет Sprinter? Почему он бывает на 14 и 19 мест?»

Д.: «Sprinter — это микроавтобус, но выбор места зависит от комплектации. На 14 мест — большой багажник, на 19 мест — багажа мало, для этого нужно отдельное место, как luggage van. В некоторых моделях есть багажник на крыше, куда помещается до 12 чемоданов.»

М.: «Что выбрать из автобусов?»

Д.: «Если группа до 25 человек — оптимален автобус на 35 мест, так удобнее в городе. Для больших групп — от 30 человек — стоит брать автобусы на 45-50 мест.»

М.: «Какие рекомендации для заказа транспорта?»

Д.: «Уточните даты, время, задачи транспорта, необходимость воды, микрофона для гида, количество багажа. Для дальних поездок на автобусах тур-класса — уточняйте наличие Wi-Fi, туалета и кофе-станции.»

М.: «Спасибо, Дмитрий, за полезную информацию, теперь будет легче ориентироваться.»

🤣 - Главное, чтобы водитель останавливал где нужно!
⚡️ - Полезна инфо!
🤷🏻‍♂️ - Всегда думал, что микроавтобус это только Viano
⚡4🤣3
Их было 41, а нас 6. Это была не работа, а битва на выживание.

Майские — время отдыхать. Или писать истории в «MICE на максималках». И сегодня делюсь факапом, который научил меня больше, чем любой курс по управлению проектами.

История произошла около 4 лет назад. Мы выиграли тендер на серию деловых мероприятий от крупной техно-компании — тогда у них было 18 000 сотрудников, сейчас, наверное, все 30 000. Проект — амбициозный. Согласования, концепт, созвон — всё как надо.

На первом же созвоне договорились, что будем общаться в Telegram. Удобно, оперативно. Через пару дней появляется суперчат с 26 участниками от клиента. Я напрягся.

Следующий звонок — знакомство. Наша команда — 6 человек. Со стороны клиента — 26. И они сразу говорят: «Это ещё не все, будет больше».😬

Спустя месяц в чате — 41 человек. От клиента. У каждого — своя микрозадача. Один отвечает за музыку. Один — за таблички на столы. Один — за «а точно ли в welcome зоне стоит нужная ваза?».

Мы тонули в комментариях, уточнениях, файлах, сообщениях 24/7 по делу и «просто уточнить».
Мультизадачность — это уже не про нас, мы стали многофронтальной армией из 6 человек.

Проект прошёл. Сложно. Тогда мы усилили команду, перераспределили роли. Но главное — вынесли уроки:

— Суперчат по блокам очень удобен для всех (локация, логистика, контент, технический райдер, документы и тд)
— В одном окне общения тонет даже хороший проект
— 1-2 раза в неделю — синхронизация с командой и клиентом обязательна
— Всё — фиксируем. Даже незначительные изменения
— Следим за деталями. Даже за пятнышком на стуле. Особенно — за пятнышком!
— Не даём клиенту размножать внутреннюю команду до бесконечности. Это как босс в игре, который клонирует себя перед финальной битвой. Победить будет крайне сложно.

Такие проекты не просто учат. Они формируют тебя и твою команду как профессионала.

Если у вас есть истории (уверен их не меньше чем у меня) пишите мне в личку — лучшие будем публиковать в канале!

🔥 — Был в похожей ситуации, до сих пор вспоминаю.
🤣 — 41 человек в чате? Сочувствую.
❤️ — Такие факапы — лучший учитель.
🚀 — Хочу больше таких постов!
🤣4⚡3❤2
Хорошая выдалась семейная прогулка в Выборге сегодня 💫
❤7🔥3😎2
Я не слышу вас, Олимпийский!

Вспоминая каждую историю, думаешь: как бы никого не задеть, не обидеть, как рассказать так, чтобы было кратко, сочно и с пользой. Не самое простое дело, но раз уж взялся — давайте на максималках.

История случилась в Стамбуле.
К нам обратились коллеги из агентства, обслуживающего крупную международную корпорацию. Задача: в рамках инсентив-тура для ТОП-менеджеров из России организовать только гала-ужин.

Нас это немного удивило: как так — всё сами, а гала не сами? Но предложение интересное, и мы его приняли.
Как выяснилось позднее, слава иммерсивных гала-ужинов за границей от нашей команды идёт впереди нас.

Так родился эксклюзивный ужин в формате black tie — иммерсивное шоу в настоящем подземном водохранилище в центре Стамбула. Атмосфера — на грани сакрального.

Для реализации проекта мы привлекли локальных партнёров, а те — подрядчиков: технических специалистов, кейтеринг, декораторов, артистов.
Остановлюсь на арт-группе.

Сценарий был наш. В основе — мотивы «Кода да Винчи». Главный герой — исследователь, раскрывающий тайну подземелья. Каждый новый факт превращался в перформанс. Практически Netflix, а может, и получше.

Центровой персонаж — актёр, ведущий сюжет и внимание публики. На зуме парень произвёл отличное впечатление: родом из Турции, но говорит по-русски, харизматичный, вроде бы в теме.
Арт-группа ушла в проработку, мы — в финальную подготовку.

День Х.
Прилетаю в Стамбул, сразу на площадку. Времени мало. Свет в тоннеле, свечи, красная дорожка — всё идёт по плану.
Кейтеринг, декораторы, монтаж почти завершён. Пора прогонять артистов.

Главный герой берёт микрофон. Начинаем прогон.
Через минуту я понимаю: его вообще не слышно. То ли акустика, то ли звукарь недоработал. Иду к техникам — прошу добавить громкости.

Они добавляют. Ничего не меняется.
Я — снова к ним: «Ребята, дайте огня!»
А в ответ: «Это максимум. Уже перегруз пойдёт».

Меньше двух часов до старта.
Я беру микрофон и на всю площадку — с долей бешенства и иронии:
— Я НЕ СЛЫШУ ВАС, ОЛИМПИЙСКИЙ!

Пауза. На площадке замерли все.
Громкое эхо пронеслось по сводам подземелья, как в фильмах ужасов.

И вот тут до меня дошло.
Проблема не в звуке. Проблема — в нём. Наш ведущий говорит… внутрь себя. Сценическая энергетика на уровне серого дождя.

Выяснилось, что он и на репетиции, и на зуме говорил как будто шёпотом. Мы тогда не заметили.
Спасать ситуацию было некому. Провели срочную беседу, объяснили, как нужно говорить в микрофон. Толку — ноль.
Замены нет. Оставалось одно: держать лицо и работать с тем, что есть.

Мероприятие прошло очень хорошо — не считая главного героя, который с трудом вытягивал сценарий.

После этой истории мы всегда рекомендуем клиентам везти проверенных артистов из Москвы или Петербурга. Не всегда нас готовы слушать, но мы предупреждаем.
Локальный колорит — это красиво.
Но в моменте может стать факапом, за который потом всё равно отвечаешь ты.


🔥 — Я НЕ СЛЫШУ ВАС, ОЛИМПИЙСКИЙ!
🤣 — Хоть сам выходи на сцену и спасай ужин
😎 — Актёр был тихий — зато антураж мощный!
🔥7